Food For Fun : Hot Wok Return #48 :เมนูเป็นเหตุ（╹o╹）คอหมูย่างแซ่บ+ยำรวมมิตร+ยำเม็ดมะม่วง+เฟร้นฟราย

 

สวัสดีค่ะ..เข้าเดือนใหม่ โจทย์ Food For Fun ใหม่มาแล้ว
เข้ากับหนอนมากเพราะเป็นคนชอบพร่ามมม.. โจทย์ใหม่นี้
เป็นของคุณบอลเรื่องเมนูเป็นเหตุ.. พอหาเหตุ
หนอนก็มีเหตุทันทีจริงๆเลยเชียว คริๆ เพราะเมื่อวานนี้
ที่บ้านมีปาร์ตี้ค่ะ..เป็นปาร์ตี้ที่ไม่ต่างจากเกิดอยากกินเท่าไรนัก 55+
เหตุเกิดจากที่.. เพื่อนบ้านพาลูน่าไปอัลตราซาวด์ท้อง
แล้วหมอคอนเฟิร์มว่าอ่าววว.. ลูน่าท้องแล้ว 3 Week
บันเทิงสิคะทีนี้.. เลยนัดกันจัดปาร์ตี้ฉลองขุ่นแม่มือใหม่ขึ้นทันที


รวมตัวกันสามบ้าน.. คือบ้านทางฝั่งพ่อแมว(แม่ต้วมเตี้ยม)
และบ้านทางฝั่งแม่แมว(แม่ลูน่า)และบ้านหนอนผู้มาขอแบ่งแมว
กร๊ากกก ยังๆ ยังจะขอมีส่วนร่วมกับเขานะ 117 นั่นแหละ..
คอนเซปคือ กินแบบชิวๆ.. เน้นกับแกล้ม.. เมนูก็มาเลย..
เอาเป็น ยำรวมมิตร ยำเม็ดมะม่วง แล้วเดี๋ยวเอา
เฟร้นฟรายทอด สักจานก็แล้วกัน.. สามอย่างก็ว่าจะพอแล้ว
แต่อยู่ดีๆ ก็มี คอหมูย่าง งอกขึ้นมาอีกเมนูซะงั้น กร๊ากกกกก..
ตามนี้ บรรดาแก้งค์อิแม่แมวทั้งหลายก็คิดเมนูฉลองไป ส่วนลูน่านั้น..





ก็นอนเฝ้าหน้าบ้านสามีวนไปนะครัช.. ^ ^





สามีๆ หนูคอยพี่อยู่ที่หน้าบ้านทุกเช้า..

117 ท้องที่ใหญ่ขึ้น.. ก็ไม่เป็นอุปสรรค
ในการนอนเฝ้าหน้าบ้านหนุ่มหรอกนะคะ..ลูน่ากล่าว




ปล่อยขุ่นแม่เฝ้าหนุ่มไป.. เรามาเข้าครัวกันดีกว่า..
เริ่มจากเมนูแรกที่ไม่ได้คิดแต่อยากทำ ก็คือนี่จร้าา คอหมูย่างแซ่บ



[สูตรหมักคอหมูย่างแซ่บ]
29 คอหมู 1​ กิโลกรัม
29 ซอสหอยนางรม​หมีแพนด้า​ 8ชต.
29 ซีอิ๊วขาว เซิงโชวหวังสูตรทอง​ 4ชต.
29 ซอส​ Kikkomanฉลากน้ำเงิน 4ชต.
29 น้ำตาลทราย 4ชต.
29 นมจืด 4ชต.
29 พริกขี้หนูแห้งคั่วป่น​ 2ชต.



เริ่มจากผสมส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน..



เอามีดทิ่มหมู ทิ่มๆๆๆๆๆๆๆ.. เกลียดใครก็นึกหน้าคนนั้น..



จากนั้นก็เอาไปขยำกับซอสหมักที่เตรียมไว้.. ทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง



ไปนอนเล่น อ่านนิยายเล่น หลับสัก 1 ตื่นๆ พอดีลุกขึ้นมา
เข้าครัวต่อ.. วันหยุดไม่ต้องทำไรชีวิต วนเวียนอยู่ในครัวนี่ล่ะ..



เริ่มจากอบเม็ดมะม่วงก่อน.. กินเบาๆ ชิวๆ มันต้องมีเมนูนี้
ยำเม็ดมะม่วง  โย่ววววววววววว..  
เอาเม็ดมะม่วงออกมา  อบๆ ..  คลุกเกลือ ..



วางเครื่องยำลงไป..  เป็นอันเสร็จเรียบร้อย 1 เมนู

 
หมูหมักได้ที่แล้ว.. ก็เอามาอบต่อเล้ยยยยยย..




ระหว่างรอหมูก็มาทำยำกันนะครัช..



เริ่มจากรวนหมู.. ปรุงรสนิดหน่อย




หั่นๆๆๆๆ.. ส่วนผสมอื่นๆ  ลวกเครื่อง.. ลวกเส้น..



 

ผสมน้ำยำ.. หนอนชอบยำสูตร  ถ้าใช้น้ำตาล 2
น้ำปลาจะใช้ 3-3ครึ่ง ช้อน พริกตามชอบ มะนาวเยอะๆ
(ชอบเปรี้ยวๆ)คนๆ..  ชิมๆ ถ้ายังไม่จัดปรุงเพิ่ม..พออร่อยแล้วก็





คลุกๆ ทุกอย่างให้เข้ากันอีกที.. เป็นอันเสร็จเรียบร้อย..



เทใส่จานได้...



เหยยยยยยยย..  พอยำเสร็จ..  หมูก็สุกพอดี..



น่ากินมว๊ากกกกกกก  หั่นใส่จานได้...




ส่วนน้ำจิ้มแจ่วไม่ต้องทำ บ้านหนอนไม่มีข้าวคั่ว
เพื่อนบ้านเลยจัดการให้เรียบร้อย..55+





ระหว่างนั้น.. มีเพื่อนบ้านอีกหลังเอาขนมจีนมาให้แม่
อ่าวววววววว.. แจกหมูไป 1 จานจร้าาาา 120




จากนั้น..  ก็ควักเฟร้นฟรายลงทอด ซู่ซ่าๆ..




ไม่นานก็ได้เฟร้นฟรายเหลืองกรอบกรอบ.. ก็หยิบใส่จาน โรยเกลือ




โย่วววว..   ครบถ้วนทุกเมนู... ไปปาร์ตี้ได้....





ไอ้ตอนที่ยกไปบ้านตรงข้ามนั้น..
มีแม่นางคนหนึ่งนั่งเฝ้าโต๊ะไม่ยอมลุกไปไหน..




เราก็ได้แต่บอกว่า.. เอิ่มมมม.. 
ช่วยยิ้มแบบไม่เคี้ยว มั่งได้ไหมคะคุณนางแบบ..
คัมปายยยยยยยยย.. เย้........ 555+
คนก็ฉลองกันไป...  ส่วนขุ่นแม่ลูน่านั้น...





แม้วันนี้.. จะเป็นวันฉลองของนาง
แต่นางก็ไม่ควรออกไปดูนกดึกดื่นแบบนี้ไง
อุ้มเข้าบ้านอย่างไว.. จบปิ๊งงงงงงงง.. 555+ 

ขอบคุณที่ติดตาม..
บันทึกเมนูโดย.. ตัวหนอนกิ๊วๆ



Create Date : 08 มิถุนายน 2563
Last Update : 9 มิถุนายน 2563 8:21:15 น.
Counter : 2162 Pageviews.		  
22 comments
Share
ทำไมเรียกว่า"แกงนอกหม้อ" สมาชิกหมายเลข 4313444
(2 ก.ค. 2568 02:50:36 น.)		อัพบล็อก เรื่อยเปื่อย multiple
(29 มิ.ย. 2568 09:23:39 น.)
Thai Kitchen No.6 Manchester สมาชิกหมายเลข 4313444
(28 มิ.ย. 2568 00:58:02 น.)		ปอเปี๊ยะสด @ ร้านศิริชัย ราชบุรี แมวเซาผู้น่าสงสาร
(21 มิ.ย. 2568 13:18:25 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณThe Kop Civil, คุณSleepless Sea, คุณเริงฤดีนะ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณtuk-tuk@korat, คุณกะว่าก๋า, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณtoor36, คุณสองแผ่นดิน, คุณโน้ตตัวดำ, คุณเนินน้ำ, คุณทนายอ้วน, คุณMax Bulliboo, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณผีเสื้อยิปซี, คุณnewyorknurse, คุณhaiku

  
โหวตหมดละอ่ะพี่ ติดไว้หลังเที่ยงคืนแล้วกันนะ

คอหมู่ย่างน่ากินมากกก ทรมานคนหิว
เฟรนฟรายเห็นแล้วลืมแมคโดนอลไปเลย เกลือเป้นเหลือ สงสารความดัน.....

เม็ดมะม่วงใหญ่ดี อยากกิน กล่องเดียวที่ผมสั่งมา กินเกือบคนเดียว นี่มันกับแกล้งชัดๆ

คัมไป!!
โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 8 มิถุนายน 2563 เวลา:10:17:08 น.
  
น่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ
โดย: sawkitty วันที่: 8 มิถุนายน 2563 เวลา:11:40:13 น.
  
หมูย่างน่ากินมาก หิวมื้อเที่ยงพอดี 555
โดย: The Kop Civil วันที่: 8 มิถุนายน 2563 เวลา:11:50:09 น.
  
สวัสดีครับ

แวะมาชิมยำรวมมิตร กับคอหมูย่างครับ

โดย: Sleepless Sea วันที่: 8 มิถุนายน 2563 เวลา:12:11:30 น.
  
มาดูเขาปาร์ตี้กัน

น่าสนุกจุงเบย
อาหารแต่ละเมนู น่าทา่นๆทั้งนั้น

โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 8 มิถุนายน 2563 เวลา:13:07:44 น.
  
555 อยากจับลูน่าเป็นตัวประกัน อิอิ
ยังไม่ทันไร แม่ ๆ ฉลองกันแล้ว เจ้าของตัวประกัน (ขุ่นแม่ลูน่า) ไม่ได้กินอะไรซักอย่าง
ของกินแต่ละอย่างก็ชวนแซ่บน้ำลายกระจายซะจริง ๆ เล้ยยย

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 8 มิถุนายน 2563 เวลา:13:53:58 น.
  
จิตตกก็เก็บ
ชีวิตเรา..เราลิขิตเอง


Life goes on..
ชีวิตไม่สิ้นก็ดิ้นกันไป(ตามเพลง)



Feel good สลับ
ชีวิต มีรสชาติดีค่ะน้องหนอน

Be stronger together..




โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 8 มิถุนายน 2563 เวลา:14:04:01 น.
  
ว๊าว ๆๆๆ น่าทานตามเคยค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 8 มิถุนายน 2563 เวลา:15:51:49 น.
  
เกลือสีชมพูผมก็ว่าอร่อยกว่าจริงๆ ไปกินที่ไหนซักที่แล้วลองกินกับเนื้อดู เออ อร่อยดี เค็มน้อย รสชาติดี

แหม่.....กินทั้งถุงไม่ต้องความดันหรอก ไตเจ๊งก่อนไหม
โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 8 มิถุนายน 2563 เวลา:15:53:31 น.
  
น้องหนอนทำอาหารเก่งมาก
ทำออกมาน่ากินทุกเมนูเลย

ช่วงนี้ที่บ้านก็ทำคอหมูย่างบ่อยมาก
พี่ก๋ากับหมิงหมิงชอบกินครับ


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 8 มิถุนายน 2563 เวลา:18:40:36 น.
  
สีสวยน่าทาน ย่างกำลังดีเลย คอหมู่ย่างน่ากินครับ ดูโดดเด่นกว่าเมนูอื่น

ตอนแรกเห็นแมวนึกว่าจะเอาแมวมาย่างซะอีก (จะบ้าเหรอ)
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 8 มิถุนายน 2563 เวลา:20:34:09 น.
  

สวัสดียามเช้าครับน้องหนอน

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 มิถุนายน 2563 เวลา:6:53:44 น.
  
อื้อหื่อ ปาร์ตี้ให้ฟองเบียร์กะวอดก้า
ยิ่งใหญ่มากค๊ะ
ทาสโน้ตโคตรอิจฉาาา โหยหาอาหารไทยแบบออริจินอลมาก....

โดย: โน้ตตัวดำ วันที่: 9 มิถุนายน 2563 เวลา:7:33:04 น.
  
โห..น่ากินสุด ๆ เลยค่ะ
อยากจะไปนั่งรวมวงฉลองด้วยอีกสักคน
งานนี้ต้องขอบคุณแม่ลูน่าที่เป็นเหตุให้ได้ชิมของอร่อยนะคะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 9 มิถุนายน 2563 เวลา:10:56:59 น.
  
ปีนี้บริษัทไหนยังให้โบนัสอยู่
ต้องถือว่ามหัศจรรย์มากๆครับ 4555
พี่ก๋าว่าลดเงินเดือน ไล่ออก
จะกลายเป็นเรื่องปกติมากกว่าอีกครับ 555

เมนูคอหมูย่างมาดามก็ชอบทำให้กินครับ
ลูกชายพี่ก๋านี่กินจุมาก 555

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 มิถุนายน 2563 เวลา:13:08:20 น.
  
ยูทูปช่วยได้เยอะในทุกเรื่องเลย
พี่ก๋าก็ศึกษาหลายอย่างจากยูทูปนี่ล่ะครับ
เมื่อคืนยังดูสูตรทอดมันฝรั่งอยู่เลยครับ 555

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 มิถุนายน 2563 เวลา:14:09:56 น.
  
มาร่วมงานปาร์ตี้ด้วยนะคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 9 มิถุนายน 2563 เวลา:14:28:58 น.
  
เอามีดทิ่มหมู ทิ่มๆๆๆๆๆๆๆ.. เกลียดใครก็นึกหน้าคนนั้น.. <<<<<
นี่ถ้าหนอนคิดจะทำช่องยูทูปนะ พี่จะติดตาม เพราะทำไป ฮาาาา ไป เชื่อดิคนชอบแน่นอน ฮ่าๆๆๆๆๆ

คอหมูย่าง... อยากกินมากกกกก ไม่ได้ซื้อหมูมาพักใหญ่ๆแล้ว

ชอบภาพคุณแม่ยิ้ม น่ารักมาก อ่ะทานให้อร่อยก่อน แล้วเราค่อยมาฟิตเริ่มเหลาหุ่นกันต่อเนอะ ...สะกิดบอกลูน่านะว่า อย่าท้องบ่อย พี่หนอนจะพยายามเหลาหุ่น 555
โดย: Max Bulliboo วันที่: 9 มิถุนายน 2563 เวลา:16:01:11 น.
  
จากบล๊อก
ใจเย็นๆ พี่ ฮันนี่มูนนี่ไกลมาก 5555
โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 9 มิถุนายน 2563 เวลา:16:25:26 น.
  
ผมดูของไทยมาก่อน มันเกิดความสงสัยเข้าไปดูในกะทู้พันทิพย์ มีคนส่งของเกาหลีมาให้ดู ดูย้อนจากหลังมาหน้า ดูยังไม่จบนะ 555 ผสมเกาหลีกับไทยสนุกมาก
ผมตอนนี้อาศัยตื่นตอนเช้าลุกมาปั่นจักรยานครับ เพราะต้องตื่นมาเช็คอิน wfh
โดย: The Kop Civil วันที่: 9 มิถุนายน 2563 เวลา:17:20:06 น.
  
แว้บมาทักทายค่ะคุณหนอน
นี่บ้านเราก็ยุ่งๆอยู่กับบรรดาแมวๆเหมือนกัน
แม่เหมียวที่บ้านก็ขยันท้อง จนได้น้องมาอีกสองตัวแย้วววว
ยั้วเยี้ยเลยทีนี้ ฮ่าาาาา ^^

ไม่อยากจะบอกเลยว่าอาหารน่ากินมากกกกกก
ดึกแล้วนะเนี่ย ไม่น่าเข้ามาเลย เอ๊ะยังงัย!!

แอบเข้ามาส่งความคิดถึงไว้ก่อนนะคะ
ไว้อัพบล็อกใหม่จะแวะมาชวนเชิญคร่าาา

โดย: ผีเสื้อยิปซี วันที่: 9 มิถุนายน 2563 เวลา:21:11:56 น.
  
นึกว่าเมนูลูกแมว
โดย: ดู (สมาชิกหมายเลข 5937387 ) วันที่: 14 มิถุนายน 2563 เวลา:8:08:05 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Intooneweb.BlogGang.com

nonnoiGiwGiw
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 55 คน [?]

บทความทั้งหมด