สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2549
 
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
23 มิถุนายน 2549
 
All Blogs
 
ขนมปังขาไก่ (Breadsticks)



Homemade Breadsticks
อิตาเลี่ยน เบรดสติก






บล็อกที่แล้วแม่ปูผีเข้าผีออก ทำเป็นซึมกระทือ
น่าขายหน้าจัง.. อย่างอื่นแม่ปูก็ปรกติดีค่ะ
กินได้ นอนหลับดี เล่นกับลูกตามปรกติ
หน้าร้อนยังเล่นน้ำ ซึ่งเป็นกิจกรรมที่ทำบ่อยที่สุด
วันก่อนฝนตกพรำๆ แต่ไม่มีฟ้าคะนอง
แม่ปูชวนลูกๆ และเพื่อนลูกที่อยู่ใกล้บ้านไปว่ายน้ำเล่นกัน
เวลาฝนตกได้ว่ายน้ำด้วยนี่สนุกดีนะคะ
จะว่าว่ายน้ำก็ไม่ได้ เพราะไม่มีใครว่ายน้ำเป็นสักคน อิอิ..
ได้แบบดำผุดดำว่ายของจริงเลย
ไปถึงสระน้ำกว้างใหญ่ ไม่มีใครสักคน
มีแต่GUARD เจ้าหน้าที่คอยช่วยเหลือดูแลคนตกน้ำ
พอเราลงสระ เจ้าหน้าที่ก็กางร่มคันใหญ่กันฝน
นั่งคอยดูแลความปลอดภัยให้แม่ปูกับลูกๆ
ถ้าวันธรรมดาคนเต็มสระก็ดีนะคะ
แต่นี่มีแต่แม่ปูกับเด็กๆสี่ห้าคนในสระ
เด็กๆเล่นสนุกกัน แต่แม่ปูอายค่ะ
มีคนมานั่งดูเราเล่น แล้วแม่ปูนี่ว่ายน้ำไม่เป็น
น้องนิคเค้านั่งควบนูเดิ้ล แบบท่าขี่ม้า เค้าก็ไปปร๋อรอบสระ
อยู่นิ่งก็ไม่อยู่ ต้องเรียกแม่ตลอด เรียกไม่เรียกเปล่า
บอกให้แม่ว่ายน้ำไปหา แล้วฉานว่ายน้ำเป็นที่ไหนเล่า
กระซิบบอกลูกว่าอย่าเรียกแม่มาก ลูกก็ไม่รู้เรื่อง
เขินนะเว๊ย..แม่ว่ายน้ำไม่เป็นว๊อย...





มาทำเบรดสติก หรือขนมปังขาไก่
เคี้ยวกรุบๆกรอบๆกินเล่นกันเพลินๆดีกว่าค่ะ
วันที่ทำ เด็กชายข้างบ้านอายุ๑0ปีเข้ามาเล่นกับน้องนิค
นานๆมาทีค่ะ สงสัยวันนี้คงจะไม่มีอะไรทำ
เบื่อสุดๆเลยมาเล่นกับน้องนิค
พอเปิดประตูเข้ามาในบ้าน บอกว่า
บ้านหอมจัง กลิ่นเหมือนเบรดสติก
แค่บอกว่าหอมก็ถูกใจแม่ปูซ้า
รีบแบ่งให้ไปกินเล่น เด็กๆชอบนะคะ
มันกรอบๆเค็มๆดี ตอนกลับบ้าน
แม่ปูห่อขนมปังนี้ให้ห่อนึงด้วย

มาลงมือทำกันดีกว่าค่ะ

ส่วนผสมเครื่องปรุง

แป้งสาลีเอนกประสงค์ ๒ ๑/๒ ถ.
แป้งเค้ก หรือแป้งโฮววีท หรือ rye อย่างใดอย่างหนึ่ง ๑/๒ ถ.
แอ๊คทีฟดรายยีสต์ ๒ ๑/๔ ชช.
น้ำอุ่น ๓/๔ ถ.
น้ำตาล ๒ ชช.
เกลือ ๑ ๑/๒ ชช
น้ำมันมะกอก ๑/๔ ถ.(+เตรียมไว้ทาโดด้วยนะคะ)

ขั้นตอนการทำ


๑. ผสมน้ำอุ่นกับน้ำตาลทราย และยีสต์เข้าด้วยกัน พักไว้สัก๕ นาทีให้ยีสต์ทำงาน





๒.ระหว่างที่รอยีสต์ขึ้น ก็ให้ผสมแป้งทั้งสองชนิด และเกลือเข้าด้วยกันในอ่างผสม
ใครจะนวดกับมือก็ให้ทำแป้งเป็นบ่อตรงกลาง((ดูตัวอย่างในสูตรโฮมเมดพาสต้า))





๓. เมื่อยีสต์ขึ้นแล้ว เทน้ำมันมะกอกลงไปผสม ไม่ต้องคนก็ได้ค่ะ
จากนั้นก็เปิดเครื่องมิกซ์เซอร์สปีดต่ำ
ค่อยๆเทส่วนผสมยีสต์ลงไปในอ่างแป้ง นวดให้เข้ากัน จนแป้งเนียน
แม่ปูไม่เพิ่มแป้ง ไม่เพิ่มน้ำอีกแล้วค่ะ สูตรพอดีแป๊ะ
ถ้าใครแฉะไป หรือแห้งไปก็เติมน้ำสักนิดนึง
แล้วนวดต่อไปจนแป้งเนียนไม่ติดมือ

๔. (แม่ปูนวดกับเครื่องแล้ว ก็ยังเอามานวดกับมืออีกหน่อยด้วยค่ะ)
เมื่อนวดแป้งได้ที่แล้ว ก็ตบแป้งให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
ทำอย่างนี้แม่ปูว่าจะทำให้คลึงเป็นแท่งๆได้ง่ายด้วยค่ะ
จากนั้นก็เอาน้ำมันมะกอกมาทาแป้งโดให้ทั่ว
แล้วใช้พลาสติกคลุมไว้ กันแห้ง พักแป้งไว้ประมาณ ๑ ชม.
ในอุณหภูมิห้องนะคะ ตอนแม่ปูทำอุณหภูมิประมาณ ๘0 องศาค่ะ





๕.เมื่อพักแป้งเสร็จแล้ว แป้งจะขึ้นมานิดหน่อย
เราก็มาตัดแบ่งแป้งออกเป็นชิ้นยาวๆตามรูป
(((ตอนนี้เปิดเตาอบไว้ได้แล้วนะคะ ๔๕0 องศาฟาเรนไฮน์)))
ตอนนี้ถ้าใครต้องการโรยด้วย งา เมล็ดป๊อบปี้ คาราเวย์
เกลือ หรือพริกไทยอะไรต่างๆก็ทำได้เลยค่ะ
ถ้าชอบแบบเปล่าๆก็แล้วแต่ใจชอบ
แม่ปูและสมาชิกในบ้านชอบโรยด้วยอิตาเลี่ยน ซีซึนนิ่ง
กลิ่นจะหอมมมมมชวนให้น้ำลายไหลมากๆค่ะ

รูปที่เห็นนี้ แม่ปูทำสองเท่านะคะ




๖.เมื่อโรยกลิ่นและรสตามใจชอบแล้ว ก็ตัดแบ่งแป้งออกเป็นชิ้นๆ
แม่ปูกะเอาค่ะ เลยได้สั้นบ้างยาวบ้าง ถ้าใครขยันก็ชั่งเอา
ให้น้ำหนักประมาณ ๑๕-๒0 กรัมค่ะ จะมากน้อยกว่านี้ก็ตามใจค่ะ
แม่ปูกะให้คร่าวๆเท่านั้นค่ะ





จากนั้นก็เอาแป้งก้อนเล็กๆที่เราตัดแบ่งไว้มาคลึงให้แป็นเส้นยาวๆ
พยายามอย่าทำอวบมาก เพราะข้างในจะไม่แห้งกรอบ
แม่ปูทำสองขนาด แบบเป็นแท่งยาวๆบาง แล้วก็สั้นๆอวบหน่อยๆ
เอาแป้งที่คลึงแล้ว วางเรียงบนถาดที่ปูกระดาษไขไว้


ขออภัยนะคะ รูปไม่ค่อยชัด
แม่ปูได้กล้องที่ส่งไปซ่อมกลับมาแล้วนะคะ
กล้องใหญ่ ทำอาหารทีไร หยิบจับไม่ค่อยเต็มมือ กลัวกล้องพัง





เมื่อเรียงเต็มแล้วก็นำเข้าเตาอบ อบนานประมาณ ๑๕ นาที
หรือจนขนมปังเริ่มเป็นสีเหลืองสวย ช่วงขนมปังใกล้จะสุก
ต้องคอยดูอย่างใกล้ชิดนะคะ ไม่งั้นอาจจะได้ขนมปังขาไก่ไหม้ๆไปกินได้
พอเริ่มสุก ขนมปังจะเหลือง และไหม้เร็วมากค่ะ ต้องระวัง
พออบถาดนี้ ก็ไปคลึงถาดต่อไป จนหมดแป้งนะคะ
แค่นี้ก็จะได้ขนมปังขาไก่ หรือBreadsticks กรอบอร่อยรับประทานแล้วค่ะ
จะกินเล่นๆ หรือจะเสิร์ฟเป็นออเดิร์ฟ หรือจะทานร่วมกับสลัด
หรือซุป หรือทานคู่กับสปาเก็ตตี้ก็ได้ค่ะ

ขายาวๆ แห้งๆ ขานกกระยาง



แท่งยาวๆ ถ่ายรูปยากเหมือนกันนะเนี่ย



ข้างในกลวงๆ หน่อยนะคะ




เสร็จแล้วค่ะ ขอให้มีความสุขกับสูตรรัก สูตรอร่อยในวันนี้นะคะ





Create Date : 23 มิถุนายน 2549
Last Update : 24 มิถุนายน 2549 2:25:21 น. 101 comments
Counter : 77184 Pageviews.

 
ดูแล้วทำไม่ยากเลยนะคะแม่ปู

อยากชิมจัง


โดย: Malee30 วันที่: 23 มิถุนายน 2549 เวลา:22:40:04 น.  

 
น่ากินมากเลยค่ะ
ทำอาหาร+ขนมก็อร่อย
แล้วยังถ่ายรูปสวยอีก
น่าอิจฉามากเลยค่ะ


โดย: mungkood วันที่: 23 มิถุนายน 2549 เวลา:22:43:18 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณฝน ทำไม่ยากค่ะ ตอนคลึงแป้งให้เป็นแท่งๆก็สนุกดีค่ะ


อ้าว..เพิ่งเห็นคุณมังคุด ขอบคุณมากค่ะ เวลาถ่ายรูป ได้รูปออกมาเป็นที่พอใจมีความสุขดีนะคะ

เอ..ใครตอบแม่ปูได้บ้าง ว่าทำไมฟร้อนแม่ปูใช้อยู่ ทำไมจู่ๆถึงเกลงคะ เข้าไปแก้แล้วก็ยังเล็กอยู่เหมือนเดิม แปลกจริง ชอบฟร้อนใหญ่หน่อย อ่านสบายตาดี แล้วจะแก้ไขยังไงดีคะเนี่ย..แย่จัง


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 23 มิถุนายน 2549 เวลา:22:50:45 น.  

 
ทั้งสวยและน่าทานมากๆเลยค่ะ


โดย: ทูน่าค่ะ วันที่: 23 มิถุนายน 2549 เวลา:22:58:22 น.  

 
รูปดูแล้วชวนน้ำลายสอจริงๆ เลยค่า น่าหม่ำมากกกกกก


โดย: แพนด้ามหาภัย วันที่: 23 มิถุนายน 2549 เวลา:23:00:38 น.  

 
แค่เห็นรูปก็รู้สึกถึงความกรอบอร่อยแล้วค่ะแม่ปู อยากชิมของจริงจังเลยค่ะ






โดย: Petit Patty วันที่: 23 มิถุนายน 2549 เวลา:23:22:07 น.  

 
มาทีไรก็ต้องบอกว่าน่าทานมาก ๆ ค่ะ ภาพสวยไปหมดซะทุกขั้นตอนเลย ถ้าพี่แม่ปูฯทำรวมเล่มสูตรอาหารเป็นฉบับ 4 สีเมื่อไหร่ต้องขายดิบขายดีแน่ ๆ ค่ะ ว่าแล้วก็อยากจะขโมยขาไก่มาสัก 1 กำไว้หม่ำพรุ่งนี้เช้า


โดย: Lauderdale By The Sea วันที่: 23 มิถุนายน 2549 เวลา:23:34:52 น.  

 
Looks good ka


โดย: Baby I love you วันที่: 24 มิถุนายน 2549 เวลา:0:00:26 น.  

 
นึกถึงป๊อกกี้เลยค่ะ ... กรุ๊บกร๊อบๆ นี่ล่ะค่ะของอรอยเลย แต่กินบ่อยๆ ก็ป่องได้เหมือนกันนะค่ะรอบเอว ^_^


โดย: JewNid วันที่: 24 มิถุนายน 2549 เวลา:1:26:46 น.  

 
มีของอร่อยมาฝากอีกแล้วต้องรีบมา have ซะหน่อย ฮิ ฮิ ฮิ


โดย: แม่หมี IP: 58.8.45.245 วันที่: 24 มิถุนายน 2549 เวลา:2:42:14 น.  

 
ขาไก่ยาวเรียว สีสวย น่าทานจังเลยค่ะ ^^


โดย: OnVacation IP: 58.9.146.181 วันที่: 24 มิถุนายน 2549 เวลา:2:55:45 น.  

 
อืม ขอกินแล้วกัน ขี้เกียจทำ อิอิ แม่ปูเนี่ยสุดยอด ขยันจริง ๆ เลยอะค่ะ

จะมารบกวนถามแม่ปูด้วยค่ะว่า
ไอ้แป้งอเนกประสงค์ ออโพโพส เนี่ย กะ แป้งเค้ก มันเหมือนกันไหมค่ะ ถ้าไม่เหมือนแล้วแป้งเค้กภาษาอังกฤษเขาเรียกว่าอะไรค่ะ ซื้อได้ในร้านฝรั่งอะเป่าค่ะ

คือมันงง ๆ อะค่ะ ตอนแรกคิดว่าเหมือนกัน แต่ตอนนี้คิดว่าไม่เหมือนกันอีกแล้วอะค่ะ รบกวนด้วนนะค่ะ ขอบคุณมากค่ะ


โดย: Angel Tanya IP: 71.104.116.162 วันที่: 24 มิถุนายน 2549 เวลา:2:56:20 น.  

 
กลิ่นขาไก่โบยบินมาถึงยุโรปแน่ะ ขอฉกสักกำเหอะค่ะ ถ่ายรูปได้สวยและคลาสสิคมากเลยค่ะแม่ปู


โดย: sasinee (sasinee ) วันที่: 24 มิถุนายน 2549 เวลา:3:09:24 น.  

 
หัวขโมยมาอีกแล้วจ้า

ขอจิ๊ก 1 ขานะพี่ปู

ทั้งนัท ทั้งแฟนชอบมากๆเลยค่ะ ชอบขนมปังขาไก่นะ ไม่ได้ชอบขโมย

เดี๋ยวต้องลองซะแล้ว

ว่าแต่ไม่มีเตาอบอ่ะค่ะ สงสัยจะลำบากหน่อย กว่าจะทำเสร็จคงหลังขดหลังแข็งพอดี

แล้วจะเอาการบ้านมาส่งค่า


โดย: Picike วันที่: 24 มิถุนายน 2549 เวลา:4:44:35 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ปู

ตาโตใจตรงกับพี่ปูเลยค่ะ อยากทำ breadsticks อยู่พอดีเลย แต่ตาโตอยากทำแบบนิ่มค่ะ ถ้าทำเสร็จแล้วจะจิ้ม Ranch ให้มันย่อง...แผล่บ แล้วเอาเข้าปาก อื้มมมมมมม สุดยอดเลยค่ะ


โดย: ลูกสน วันที่: 24 มิถุนายน 2549 เวลา:7:57:10 น.  

 
ขอบคุณเพื่อนบล็อกทุกคนนะคะ

คุณทูน่า ขอบคุณนะคะ
คุณแพนด้ามหาภัย ขอบคุณมากค่า
พี่แพท ดอกไม้สวยจังค่ะ มีของเล่นเก๋จังนะคะ
Lauderdale By The Sea ถ้าว่าจะขายดี กล้ารวมเล่มขายให้พี่ไหมล่า 555
น้องติ๊บจ๋า แต๊งกิ้วจ้า
คุณนิดคะ เดี๋ยวเอาเคลือบช็อกโกแล็ตดีไหมคะ
แม่หมี อย่าลืมแวะเอาผลงานมาส่งนะคะ(อืมม์ แม่ปูยังไม่ได้ไปตอบห้องส่งการบ้านเลย)

คุณOnVacation ขอบคุณค่า
คุณAngel Tanyaคะ แป้งสองชนิดที่ถามมาคนละอย่างกันค่ะ แป้งเค้กภาษาอังกฤษเค้าเรียก cake flour8ค่ะ ถ้าอยู่เมกา หาซื้อได้ทั่วไปค่ะ มีแป้งสาลีขาย แป้งเค้กก็มีขายค่ะ

คุณsasinee ขอบคุณค่ะ ลองทำดูนะคะ สนุกดีค่ะ

น้องนัท หัวขโมยเกือบโดนตีหัวแล้วไหมเล่า แล้วไม่มีเตาอบนี่จะทำยังไงคะ เอาไปอบข้างบ้านรึยังไง อิอิ..ลองซื้อเตาอบรุ่นเล็กๆมาไว้อบขนมเล็กๆน้อยๆดูสิคะ พอได้อันเล็กๆ ในไม่ช้า เตาอบเครื่องใหญ่ๆก็จะตามมา 55

น้องลูกสน พี่เห็นข้อความของลูกสนในบล็อกส่งการบ้านแต่ไม่ทันได้ตอบเลยค่ะ เป็นยังไงบ้างคะ ไปทำงานสนุกไหม เขียนเล่าไว้ในบล็อกรึเปล่า เดี๋ญวพี่จะไปตามเช็คข่าว ดีใจจริงๆค่ะที่น้องลูกสนแวะมาส่งข่าว ไปเมกาไม่มีเน็ตใช้เลยเหรอคะ..เอาไว้พี่แวะไปหาที่บล็อกน้า


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 24 มิถุนายน 2549 เวลา:10:15:28 น.  

 
กรี๊ดกร๊าด พี่ปู รี่กำลังอยากทานอยู่พอดีเลยค่ะ มีของอร่อยมาล่อที่หน้าจอฯอีกแล้ว

ขอซักแท่งได้มั้ยคะ อิอิ


โดย: ShiEri วันที่: 24 มิถุนายน 2549 เวลา:10:19:58 น.  

 
ทำไมส่งหลังไมค์พี่ไม่ได้ล่ะแม่ปู คนอื่นเค้าส่งกันโครมๆ
แล้วเวลาพี่ส่งไปแม่ปูได้รับรึเปล่าล่ะ มิน่าพี่ส่งไปไม่เห็นตอบเราเลย กระซิกกระซิกนั่งน้อยใจอยู่ตั้งเป็นปี บอกหนุ่มนิคมาปลอบป้าหน่อยเร้ว
ทำไงดีหว่า


โดย: Huiling IP: 58.9.91.245 วันที่: 24 มิถุนายน 2549 เวลา:11:52:27 น.  

 
ที่บ้านมีแต่อินสแตนด์ยีสต์ค่ะ ใช้แทนกันได้หรือเปล่าค่ะแม่ปู


โดย: bee IP: 203.146.11.103 วันที่: 24 มิถุนายน 2549 เวลา:12:04:57 น.  

 

มีสูตรอร่อยแบบนี้
ต้องขอเก็บไว้ใช้เป็นสูตรรัก
คอยน้องนางมาหนุนตัก
ขบขาไก่กันยึกยัก...น่ารักไม่น้อย ..


แต่ละแข้งตะละขา..ชมว่าสวย
แถมยังน่ากินด้วย ใครช่วยหน่อย
สูตรรักสูตรรบยังรอคอย
เก็บให้เธอ ความอร่อย..เพียงคนเดียว

ปิดเอาไว้ ไรไม่ไต่ แมงไม่ตอม
คงถนอมเตาอบ..ดูแลเหลียว
ทั้งเครื่องใช้เครื่องปรุงยังเอี่ยมเชียว
ล้างจานอยู่คนเดียว...เฮ้ออ..เปลี่ยวใจ

ฮ่าๆ


อ่านเล่นนะ พี่ปูฯ (อุ่ย..)


โดย: Shaleebow วันที่: 24 มิถุนายน 2549 เวลา:15:17:55 น.  

 
นัทมีเตาย่างเล็กๆอยู่เครื่องนึงค่ะพี่ปู มันปรับไฟบนไฟล่างได้นะ ได้แอบทำขนมกับเตานี้มาหลายรอบแล้ว ลำบากหน่อยตรงที่ต้องเอาใจใส่คอยปรับไฟ

ไม่ได้อยู่บ้านตัวเองมันก็ลำบากอย่างงี้แหละน้า ถ้าได้ย้ายกลับบ้านตัวเองเมื่อไหร่ จะอบขนมมันทุกวันเลยพี่ปู ตอนนี้ก็เลยได้แต่แอบเก็บสูตรขนมไปเรื่อยๆก่อน

วันนี้ไปซื้อของมาเตรียมไว้แล้ว ตอนนี้รอจับยามสามตาอย่างเดียวค่ะ


โดย: Picike วันที่: 24 มิถุนายน 2549 เวลา:21:07:44 น.  

 
ขอบคุณแม่ปูนะคะที่ให้ความกระจ่าง จริง ๆ แล้วเคยไปเดินหาแป้งเค้กเหมือนกันแต่ไม่เจอ เลยเอาแป้งออโพโพสมานะค่ะ เดี๋ยวไว้ไปเดินดูใหม่อีกที อิอิ

อ้อ แล้วแป้งสาลีเรียกว่าอะไรค่ะ อินอิงลิสนะค่ะ อิอิ


โดย: แองเจิ้ล ธัญญ่า IP: 71.104.116.162 วันที่: 25 มิถุนายน 2549 เวลา:0:29:07 น.  

 
แม่ปูคะ ขาไก่น่าทานมากมายค่ะ

: )


โดย: JustClick IP: 124.121.16.229 วันที่: 25 มิถุนายน 2549 เวลา:1:45:40 น.  

 
พี่ปูฯ..ขอหยิบไปสี่ขานะคะพี่
น่าทานจังเลยค่ะพี่ปูฯ..


โดย: tiktoth วันที่: 25 มิถุนายน 2549 เวลา:2:07:49 น.  

 
ขนมปังขาไก่สวยน่าทานจังเลยค่ะแม่ปู


โดย: BAryoine (BAryoine ) วันที่: 25 มิถุนายน 2549 เวลา:8:31:30 น.  

 
น้องรี่ แท่งเดียวพอเร้อ กำไปให้เต็มมือเลยจ้า

พี่กุล เป็นไงล่ะ ซึมไปเลย แหะๆ..มันขึ้นอย่างนี้ตลอดเลยพี่กุล เคยบอกพี่กุลแล้ว ไม่เชื่อใช่ม้า เลยถ่ายรูปมาให้ดูได้มีหลักฐาน ไม่ได้พูดลอยๆ เดี๋ยวหาว่าแม่ปูคนงามไม่อยากคุยด้วย หลังไมค์พี่กุลอันล่าสุด เมื่อสามสี่วันที่ผ่านมานี้ได้รับนะคะ แต่ส่งตอบไปไม่ได้จ้า..อ่าซิกๆ..

คุณบีคะ อินสแตนด์ยีสต์ก็ได้ค่า ทำเลยนะคะ

เอาอีกแล้ว หนุ่มชาลี มาออดมาอ้อนอีกแล้วน้องเรา แล้วสาวเจ้าในบล็อกที่เห็นนั่นนั้นคือใคร หรือไม่กล้าบอกว่าชอบเค้า ถึงได้ระทมเดียวดายอยู่ทุกวัน

จ้า น้องนัท ขอให้ได้ขนมอร่อยๆทานนะคะ

คุณแองเจิ้ล ธัญญ่าคะ แป้งสาลีเอนกประสงค์เรียก all-purpose flour ค่ะ หาซื้อที่ไหนก็มีขายค่ะ ขอให้ได้ขนมอร่อยๆทานเน้อ

คุณJustClick ขอบคุณค่า

น้องติ๊ก คนละขาเลยน้องติ๊ก อิอิ..อร่อยดีจ๊ะ แฟนพี่ชอบมากเลยค่ะ

BAryoine คุณบีคะ ขอบคุณนะคะ แล้วเจอกันอีกในบล็อกต่อไปนะคะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 25 มิถุนายน 2549 เวลา:10:18:07 น.  

 
5 5 5 แม่ปู ทดสอบส่งหลังไมค์ ได้ดังนี้จ้า

แวะมาดมกลิ่น หอมชวนกินจริง ๆด้วยจ๊ะ
ขนมปังขาไก่ เด็ก ๆชอบกินจริงนะ จับถนัดมือ กัดกินอร่อยด้วย..ทำก็น่าสนุก



โดย: samranjai วันที่: 25 มิถุนายน 2549 เวลา:11:59:24 น.  

 
แม่ปู๊ มีอะไรมั่งที่แม่ปูทำไม่เป็นหง่ะ สงสัยจริง ๆ หนมปังขาไก่ ขาเรียวยาวเหมือนตะเกียบ เหมือนขาแนนนี่เล้ยยยยยย


โดย: madam_ozzy วันที่: 25 มิถุนายน 2549 เวลา:14:57:08 น.  

 
ขยันแท้ๆ ช่วงนี้พี่ไม่ทำไรเลย กินเบียร์ เชียร์บอลทุกวัน เอิ๊กๆๆ


โดย: พิพพ์ วันที่: 25 มิถุนายน 2549 เวลา:16:25:44 น.  

 
พี่ปู อันนี้ชอบๆ น่ากินสุดๆ
แต่กินแล้วก็อ้วนๆ แต่ก็ยังชอบกินจิ้มนมข้นหวานตราหมี ยัมมี่


โดย: ตะเกียงแก้ว วันที่: 25 มิถุนายน 2549 เวลา:18:24:56 น.  

 
ของโปรดเลยค่ะ น้องเป้ชอบเหมือนพี่จินนี่..ชอบจ้มนมข้นหวานด้วยค่ะ รับประกันความอาหย่อยเลยค่ะ


โดย: paemagic วันที่: 25 มิถุนายน 2549 เวลา:18:43:16 น.  

 
โอ้โหแม่ปู ทึ่งอีกแล้ว ไม่คิดว่าจะทำกินเอง ดิฉันชอบซื้อติดบ้านไว้รับแขกค่ะเพราะมันกินง่ายดี แต่ไม่เคยคิดทำเอง ไม่รู้ด้วยว่าเค้าทำกันยังไง
อ่านวิธีทำที่แม่ปูเขียนไปสองรอบ พอไหวๆ แต่ไม่รู้จะมีอารมณ์ลองทำเมื่อไหร่นะคะ


โดย: ตรีนุช3903 วันที่: 25 มิถุนายน 2549 เวลา:19:18:02 น.  

 
พี่ปูขา รูปแรกสวยมาก เหมือนภาพในนิตยสารเลยค่ะ ขาไก่น่ากินจริงๆ ถ้ามีโอกาส มายาได้ลองทำแล้วจะเอา
การบ้านมาส่งนะคะ


โดย: Prinzessin auf der Erbse วันที่: 25 มิถุนายน 2549 เวลา:21:01:32 น.  

 
น้องปูจ๋า

เป็นบุญตาที่ได้อ่านวิธีการทำ ได้ดูรูปที่ถ่ายออกมาสวยที่สุด แต่ที่บ้านไม่มีอุปกรณ์เครื่องนวด เตาอบอะไรซักอย่าง มีแต่เตาอบอกไก่ได้ 2 ชิ้นน่ะค่ะ

เป็นของกินเล่นที่ชอบมาก เพื่อนคนหนึ่งอยู่หมู่บ้านสัมมากร มาเยี่ยมบ้านซื้อขนมปังขาไก่ ชื่อยี่ห้อ Mr.ขาไก่ มาฝาก กินเสร็จแล้วติดใจ ไม่อายที่จะโทรไปขอเขาอีก บอกว่าไม่ต้องเอามาให้ที่บ้านก็ได้ จะไปหาเขาเลย หรือไม่ก็บอกแผนที่ร้านมาซะดีดี เอิ๊ก เอิ๊ก


โดย: ภ.สำเภากางใบ วันที่: 25 มิถุนายน 2549 เวลา:22:15:30 น.  

 
รูปสวยจังค่ะพี่ปู กำลังดูบอลอังกฤษอยู่ จะรอดไหมเนี่ย ยังยิงไม่ได้ซักลูกเลย หมดครึ่งแรก...

เรื่องฟอนต์ไม่ทราบค่ะ แหะแหะ บล็อคที่ทำยังค้างเติ่งอยู่เลย พี่ปูอาจต้องไปตั้งค่าที่หน้า Script area แล้วใส่คำสั่งใหม่ เคยคุ้นๆว่าทำได้ค่ะ ตอนแรกตัวอักษรก็จะใหญ่ๆ พอใส่คำสั่งเข้าไป มันก็จะเล็กลงน่ะค่ะ แต่จำไม่ได้ว่าคำสั่งอะไร รู้สึกจะเอามาจากบล็อคป้ามดน่ะค่ะ

ตายแล้ว ทำไงดี ลืมรหัสเข้าบล็อคตัวเอง ทำไงดี..เข้าไปแก้ได้ แต่ว่าดันไปตั้งเป็น private ง่ะ แล้วไม่ได้ไปจัดการตั้งนาน ลืมไปเลย..





โดย: เจซอง (เจซอง ) วันที่: 25 มิถุนายน 2549 เวลา:22:56:28 น.  

 
P' Poo....I am late....555
The weekend is our family day ka...so we had lots of things to do....I was unable to use internet.....555

Thank you for the recipe ka....I like italian bread..


โดย: PoomPim..TMB วันที่: 26 มิถุนายน 2549 เวลา:5:35:38 น.  

 
โอยน่าทานสุด
เห็นรูปน้องเจนนี่ในเม้นท์นี้ที่ไร
อดยิ้มไม่ได้สักที
แม่ปูถ่ายรูปอาหารได้สวยมาก
ย่าถ่ายแนวนี้ทีไรออกแนวเป็กทุ๊กที
ทำไงดี


โดย: ดา ดา วันที่: 26 มิถุนายน 2549 เวลา:7:49:41 น.  

 
อยากกินนนนนนนนนนนนนนนจังค่ะ


โดย: เบน IP: 124.120.115.38 วันที่: 26 มิถุนายน 2549 เวลา:10:32:07 น.  

 
พี่ปู อายจังพี่ปูมาเยี่ยมหลายครั้งแล้ว แต่ทรายก็ไม่อัพ blog ไม่ใช่ไม่มีเวลาหรอก แต่หาแรงจูงใจไม่เจอ

ขนมขาไก่ สมัยเรียนกินบ่อยมาก เห็นว่าที่ขายกันใช่ชูรสเยอะมาก กินกันมันส์ไปเลย พี่ปูถ่ายรูปเหมือน Stylist เลย จัดสวยมากเลยค่ะ


โดย: ทราย IP: 134.134.136.2 วันที่: 26 มิถุนายน 2549 เวลา:10:42:43 น.  

 
เข้ามาบล๊อกแม่ปูทีไร ก็ได้เจอแต่ของอร่อยทู๊กกกที


โดย: หยดน้ำ ;) วันที่: 26 มิถุนายน 2549 เวลา:13:17:57 น.  

 
น่ากินจังนะคะ อยากทำเป็นมั่ง แต่ไม่มีเตาอบอ่ะ ..ขนมปังขาไก่กินแกล้มไวน์ อร่อยนะคะ แต่ถ้าให้อร่อยกว่านี้ ต้องกินกะส้มตำปูแซ่บค่ะ หย่อยมากขอบอก ลองมาแย้ว ฮี่ๆๆๆ


โดย: ami chan (ANGEL IN THE BLUE ) วันที่: 26 มิถุนายน 2549 เวลา:13:32:26 น.  

 
เหมาะมากครับ ดูฟุตบอล โลกไปด้วย ทานไปด้วย เยี่ยมเลยครับ ( มีอันนี้แหละ ที่พอจะทำได้ ^0^ haha )
ถ่ายรูปสวยมากเลยครับ...
**


โดย: kipz IP: 4.23.190.37 วันที่: 26 มิถุนายน 2549 เวลา:13:39:14 น.  

 
ขอบคุณค่ะพี่ศรี น่าร้กซ่ะไม่มี
เห็นมั้ยแม่ปูพี่ศรียังส่งได้เลย
เค้าไม่ให้เราแอบคุยกันหลังไมค์แน่ๆเลย หุ หุ เศร้าอ่ะ


โดย: Huiling IP: 58.9.93.39 วันที่: 26 มิถุนายน 2549 เวลา:15:14:14 น.  

 

แม่ปูหนูมีเรื่องจาปรึกษาเกี่ยวกับการทำขนม หนูส่งหาหลังไมค์นะค้า



โดย: Malee30 วันที่: 26 มิถุนายน 2549 เวลา:16:30:16 น.  

 
วู๊วๆ พี่ปูจ๋า .. น่ากินมากมายอีกแว๊วค๊า

อsave ไปหม่ำดวยคนนะค๊า


โดย: สัมปันนี ค่า IP: 203.118.109.177 วันที่: 26 มิถุนายน 2549 เวลา:18:08:23 น.  

 
น่าชิมจังค่ะ
เคยลองทำแล้วมันไม่แข็งถึงข้างใน
แต่ของเราทำแล้วหนากว่านี้นะ
เคยฝันอยากกินแบบแท่งใหญ่ ๆ
ไม่ชอบแบบที่กินแล้วหักแป๊ะ ๆ
อยากเคี้ยวเต็ม ๆ


โดย: แ ม ง ป อ วันที่: 26 มิถุนายน 2549 เวลา:22:09:38 น.  

 
พี่ปู ขนมขาไก่เก็บไว้ได้นานมั๊ย ถ้าไม่...ส่งมาให้ชิมหน่อยได้ม๊าาา ฮ่าๆ
น่ากินสุดๆ รูปก็สวยสุดๆเลยจ้า


โดย: petunia lover วันที่: 27 มิถุนายน 2549 เวลา:3:59:11 น.  

 
แม่ปูว่ายน้ำไปเป็น อิ อิ
งั้นก็ต้องหัดดำให้เป็นนะ

ไม่ค่อยชอบทำกับข้าว มันวุ่นวายกว่าจะได้กิน
ชอบนั่งรอ แล้วก็กินดีกว่า แต่ว่า ล้างจานเก่งนะ


โดย: maxpal วันที่: 27 มิถุนายน 2549 เวลา:11:52:30 น.  

 
พี่ปูคะ เห็นแล้วอยากลุกขึ้นไปทำตอนนี้เลยค่า ลูกชาย หวานต้องชอบมากๆเลยค่ะ


โดย: ยิ้มหวาน IP: 24.23.98.62 วันที่: 28 มิถุนายน 2549 เวลา:7:31:25 น.  

 
ENSCIMADA คะ
แป้งสาลี 3 ถ้วย
เนยเค็มละลาย 1/2 ถ้วย
ไข่ไก่ 6 ฟอง
น้ำตาล 1/2 ถ้วย
นมข้นจืด 1 ถ้วย
ยีสต์ผง 2 ช้อนโต๊ะ
EDAM CHEESE
SOFT BUTTER
พิมพ์ ENSCIMADA
ร่อนแป้งแล้วใส่เครื่องตีพร้อมเนยละลาย ไข่ไก่ น้ำตาลทราย นมข้นจืด และยีสต์ผง(ละลายกับน้ำตาลในน้ำอุ่น 105 องศาฟาเรนไฮต์)
ตีด้วยความเว็วสูง 10 นาที แป้งที่ได้จะเหนียว มีความหนืดสูง
เทใส่อ่างหมักเอาผ้าขาวบางคลุม วางไว้ที่อุณหภูมิ 37-38 องซาเซลเซียส ประมาณ 1 ชั่วโมง พอขึ้นฟูเอามานวดด้วยมือไล่ฟองอากาศ หมักต่อ 1 ชั่วโมง ดูให้แป้งขึ้นฟูเป็นสองเท่า ได้ที่แล้วนวดแป้ง แบ่งแป้งก้อนละ 50 กรัม คลึงเป็นเส้นยาว (แป้งต้องทิ้งตัวยืดไม่ขาด) แล้วม้วนคดเป็นเลข 1 ใส่พิมพ์ที่ทาเนยไว้ทิ้งให้ขึ้นฟูสองเท่า ก่อนอบ เปิดไฟ 350 องศาฟาเรนไฮต์ ทิ้งไว้ก่อน อบขนมประมาณ 5 - 8 นาที ****อย่าเปิดเตา**** ดูว่าขนมเหลืองสวยเอาออกจากเตาพักบนตะแกรง


โดย: แอน IP: 124.121.162.231 วันที่: 28 มิถุนายน 2549 เวลา:19:39:34 น.  

 
ที่แอนเคยถามพี่ปูไปนะคะ แอนไม่มีฝีมือด้านขนมปังเลยอยากรบกวนพี่ปูลองทำดูนะคะ แล้วแอนจะเข้ามาชิมในเว๊ปคะ


โดย: แอน IP: 124.121.162.231 วันที่: 28 มิถุนายน 2549 เวลา:19:42:25 น.  

 
นี่มันๆๆๆๆ





โดย: นางาเสะ ไลท์ วันที่: 28 มิถุนายน 2549 เวลา:22:16:55 น.  

 
น่ากินอีกแล้ว


โดย: อ้วนดำปื๊ดปื๊อ วันที่: 29 มิถุนายน 2549 เวลา:6:01:28 น.  

 
Hello.....Is there anybody home? 555


โดย: PoomPim..TMB วันที่: 29 มิถุนายน 2549 เวลา:6:41:38 น.  

 
แม่ปูคะ เห็นของแม่ปูแล้วปลาอยากมุดหนีเลยค่ะ ^^

ปลาถามอย่างนึงค่ะ ทำไมเวลาปลาทำแล้วมันเป็นแน่นๆอ่ะคะ

อยากให้ข้างในกลวงๆเหมือนของแม่ปูอ่ะค่ะ


โดย: ribbon jung +^_^+ วันที่: 29 มิถุนายน 2549 เวลา:15:19:35 น.  

 
ชอบมากทั้งแม่ทั้งลูกเลยค่ะ


โดย: พี่อู้ค่ะ IP: 58.9.183.55 วันที่: 3 กรกฎาคม 2549 เวลา:19:32:44 น.  

 
เมื่อวานลองทำแล้วค่ะ
สำเร็จด้วย แต่ยังอร่อยสู้แม่ปู
ไม่ได้หรอกค่ะ ขอบคุณมากๆ
นะคะ ที่ให้สูตรอร่อย ๆ แม่ปู
เก่งมาก ๆๆๆ เลย เป็นกำลังใจ
ให้ค่ะ


โดย: nong IP: 58.64.88.83 วันที่: 12 กรกฎาคม 2549 เวลา:8:30:58 น.  

 
ไม่ได้เป็นสมาชิก bloggang แต่กำลังเปิดหาสูตรทำขนมอยู่ มาเจอ blog แม่ปูไม่เปิดไปไหนต่อเลยค่ะ ดูดสูตรไปทำกันมันเลย ตอนนี้หัดทำได้สองอย่างแล้วก็คือ เค้กชอคโกแลต กับนิวยอร์กชีสเค้กราดด้วยบลูเบอรี่ส่งตรงจากกระป๋อง หลงรักแม่ปูแล้วหล่ะค่ะ น้องเจนนี่กะน้องนิคน่ารักสุด ๆ แต่ยังไม่เคยเห็นหน้าค่าตาแม่ปูเลยอยากเห็นค่ะ


โดย: spin spin sugar IP: 58.8.156.102 วันที่: 14 กันยายน 2549 เวลา:13:43:01 น.  

 
คุณspin spin sugar ดูเด็กๆดีกว่านะคะ น่ารักสดชื่นเห็นแล้วสบายใจ มาดูแม่ปูเดี๋ยวบล็อกแตกจ้า..ยินดีที่ได้รู้จักนะคะ แวะมาอีกบ่อยๆนะคะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 19 กันยายน 2549 เวลา:10:20:15 น.  

 
อันนี้ก็น่ากินอีกแล้ว ดูแล้วทำได้ไม่ยาก เอ....แต่จะยากสำหรับหนูนะเนี้ยะ ถามว่าถ้าต้องการกลิ่นเนย ทำไงคะ ต้องผสมเนยกะแป้งทั้งสองชนิด หรือว่า เอาเนยละลายทำแทนน้ำมันมะกอกดีคะ

แม่ปูทำให้ดูอีกนะคะ ชอบๆ


โดย: ลาเต้ IP: 203.118.69.42 วันที่: 4 ตุลาคม 2549 เวลา:16:49:00 น.  

 
ตอนทำนี่คงสนุกเนอะ


โดย: Reaper's raspberry วันที่: 6 ตุลาคม 2549 เวลา:19:15:26 น.  

 
สูตรเเม่ปูอร่อยมากเลยค่ะ


โดย: น้องพลอย IP: 124.120.85.100 วันที่: 28 ตุลาคม 2549 เวลา:16:17:37 น.  

 


โดย: เกดค่ะ IP: 58.9.189.114 วันที่: 19 พฤศจิกายน 2549 เวลา:21:38:47 น.  

 


โดย: หวัดดีค่ะแม่ปู IP: 58.9.189.114 วันที่: 19 พฤศจิกายน 2549 เวลา:21:42:15 น.  

 


โดย: หวัดดีค่ะแม่ปู......... ไม่ได้เป็นสมาชิก Blog ของแม่ปูค่ะ แต่พอดีเปิดหาสูตรอาหารแล้วมาเจอของแม่ปู น่ากินมากกกกกกกก เลยลองทำดู เพิ่งเริ่มทำขนมปังขาไก่เป็นอย่างแรกค่ะ อร่อยมากกกกกกก ที่บ้านติดใจกันทุกคนเลย นี่ทำครั้งที่ 3 แล้วค่ะ ขอบคุณแม่ปูมากนะคะที่มีสูตรอร่อย ๆ มาให้ทำกิน เดี๋ยวจะลองทำสูตรอื่นอีกค่ะ ขอบคุณมาก ๆ เลยนะคะ .... เกดค่ะ IP: 58.9.189.114 วันที่: 19 พฤศจิกายน 2549 เวลา:21:47:47 น.  

 


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 27 พฤศจิกายน 2549 เวลา:4:37:34 น.  

 
แม่ปูขาน่าทานจัง แถมรูปก็ถ่ายสวยอีกแสงงี้เด้งเชียวค่ะ


โดย: แม่บ้านณ.โตเกียว วันที่: 10 มกราคม 2550 เวลา:13:34:55 น.  

 
แม่ปูขา อยากทำมั่งจังอ่ะ แต่พอทำทีไร แป้งแข็งทุกที แย่จัง เคยลองทำหลายๆแบบ ไม่เคยประสบผลสำเร็จเลยค่ะ


โดย: นู๋แอม IP: 203.114.112.230 วันที่: 13 มกราคม 2550 เวลา:9:26:42 น.  

 


โดย: 777 IP: 203.156.43.203 วันที่: 20 มกราคม 2550 เวลา:15:41:47 น.  

 


โดย: ya IP: 203.156.43.203 วันที่: 20 มกราคม 2550 เวลา:15:42:49 น.  

 
ลองทำดูแล้วอร่อยมากเลยจ้า


โดย: น้องพลอย IP: 124.120.87.208 วันที่: 27 มกราคม 2550 เวลา:14:46:02 น.  

 
ลูกแม่ปูน่ารักจัง


โดย: น้องพลอย IP: 124.120.87.208 วันที่: 27 มกราคม 2550 เวลา:14:46:59 น.  

 


โดย: น้องนุก IP: 58.9.156.211 วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:12:23:11 น.  

 
แม่ปูคะ แม่ปูทราบไหมคะว่า
ขนมปังเนยสด หรือขนมปัง
ลูกเกด ทำอย่างไร เนื้อขนมปัง
จึงมีกลิ่นหอมน่ารับประทานคะ
ถ้าแม่ปูทราบ ช่วยตอบด้วยคะ
จะขอบคุณมาก ๆเลยคะ


โดย: น้องแตงโม IP: 58.9.156.211 วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:12:26:14 น.  

 
แม่ปูเก่งมาก ๆเลยค่ะ

ติดตามมานานแล้ว แต่ไม่เคยลองทำซะที

ชอบแม่ปูมาก ๆค่ะ

มีพรสวรรค์ด้านนี้จิงๆ เก่งจัง

ชื่นชมมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆค่ะ


โดย: pim IP: 58.64.87.86 วันที่: 14 มีนาคม 2550 เวลา:15:06:59 น.  

 
ซาหวัดดีแม่ปูค่า

แอบปลื้มแม่ปูมาน๊านนานแล้วค่ะ

แล้วก็แอบแวะเข้ามาดู blog แม่ปูอยู่บ่อยๆค่ะ

เล็งๆ เมนูไปลองทำอยู่ค่ะ

ก่ะว่า เร็วๆนี้จะทำ breadasticks สูตรแม่ปูค่ะ

ขออนุญาติใช้สูตรแม่ปูนะคะ

น่าทานมากเลย

วันไหน lady_foo ทำสำเร็จแร้ว

จะมาส่งการบ้านนะคะ

ดีใจมากเลยที่แม่ปูแวะไปที่blog ค่ะ

อิอิ


โดย: lady_foo (lady_foo ) วันที่: 26 มีนาคม 2550 เวลา:20:50:16 น.  

 
เห็นแล้ว ท้องมันร้องทันทีเลยค่ะ
ขอสูตรหน่อย นะค๊ะ จาได้บองไปลองทำดูกะเค้าบ้าง 555


โดย: parry_Ke วันที่: 25 กันยายน 2550 เวลา:1:29:47 น.  

 
ทำหนมปังแบบที่ถักเปียหรือม้วน ลวดลายเปียไม่ขึ้นเลย ทำไงดีคะ มันขึ้นเป็นมนๆนูนๆ ไม่ค่อยเห็นลวดลาย แต่เนื้อขนมนุ่มอร่อยเป็นปกติทุกอย่างค่ะ


โดย: aibu 3622 IP: 203.146.63.189 วันที่: 19 พฤศจิกายน 2550 เวลา:19:28:06 น.  

 
ขอเป็นสมาชิกใหม่ด้วยคนค่ะ
ชอบมากมากเลย ได้ความรู้เยอะมาก ทำไมเก่งจังคะ แล้วยังน่ารัก มีนำใจอีกด้วย วันนี้ได้สูตรทำบาร์บีคิวให้ลูกสาวซะที ขอบคุณอีกครั้งค่ะ


โดย: จอย IP: 124.121.200.220 วันที่: 11 ธันวาคม 2550 เวลา:21:43:34 น.  

 
สุดยอดค่ะ ให้ 10 ดาวเลย


โดย: zhant IP: 125.25.154.198 วันที่: 25 เมษายน 2551 เวลา:14:40:27 น.  

 
เห็นแม่ปูทำ แล้วเหมือนง่าย อยากลองทำดู จะง่ายเหมือนแม่ปูหรือเปล่าละเนี่ย


โดย: หมอนิต วันที่: 5 มิถุนายน 2551 เวลา:9:29:39 น.  

 
ทำไมดูแม่ปูทำได้ง่าย ๆ เก่งจัง
มาขอสูตรไปลองทำบ้าง ขอบคุณมากค่ะ แล้วจะส่งการบ้านให้ดูค่ะ


โดย: albert_s วันที่: 6 กรกฎาคม 2551 เวลา:6:16:50 น.  

 
น่าหม่ำมั่กๆค่า เห็นแล้วอยากจะแทะขาไก่ขึ้นมาเลยค่ะ
แต่แถวนี้มีแต่ขาหมู(ขาหนูเอง)ไม่มีขาไก่ง่ะ แหะๆ


โดย: joydavid IP: 58.8.69.52 วันที่: 9 มิถุนายน 2552 เวลา:23:29:32 น.  

 
จะขอทุกสูตรเลยนะค่ะ ชอบมากมากเลย แม่ปูเก่งมาก


โดย: bigbadfatmama IP: 125.25.250.29 วันที่: 9 สิงหาคม 2552 เวลา:15:04:12 น.  

 
สวัสดีค่ะ แม่ปู
ขนมน่าทานมากเลยค่ะ วันก่อนลองทำบราวนี่โดยมีเืพื่อน ๆ เป็นนู๋ทดลองค่ะ อิอิ
พรุ่งนี้จะลองทำขนมปังขาไก่ดูมั่ง เหมือนจะไม่ยาก แต่ก็ทำไม่เคยได้เลย T_T
ถ้าเราไม่ใช้น้ำมันมะกอก ใช้น้ำมันพืชแทนได้รึเปล่าคะ


โดย: ็Hana IP: 113.53.38.162 วันที่: 7 กันยายน 2552 เวลา:22:04:58 น.  

 
อยากทราบวิธีทำวาฟเฟิลโคน กับมาชมาโล่ ทำไงดี


โดย: แม่น้องซิม IP: 113.53.198.140 วันที่: 1 ธันวาคม 2552 เวลา:23:49:10 น.  

 
ทำ2ครั้งแล้วค่ะ อร่อยใช้ได้ ขอบคุณนะคะ


โดย: Nipa IP: 125.27.35.164 วันที่: 27 มีนาคม 2553 เวลา:22:19:05 น.  

 
เหมือนจะไม่ยากเลย เดี๋ยวลองไปทำให้เจ้าตัวเล็กบ้าง ดีกว่า


โดย: tung tang IP: 118.172.52.233 วันที่: 15 พฤษภาคม 2553 เวลา:12:48:35 น.  

 
เข้ามาดูตลอดเลย เป็นหลายอย่าง
แล้วแต่ยังไม่เก่ง ส่วนขาไก่นี่ทำส่งเลย ทุกอาทิตย์ ก็ดีกว่าอยู่เฉยๆ ขอบคุณ คุณปูขาเกมากค่ะ


โดย: banbondoi (ต้นเมี่ยง ) วันที่: 3 มิถุนายน 2553 เวลา:14:48:16 น.  

 
น่าทานมากค่ะขอเอาไปทำขายที่ร้านบ้างได้ไหมค่ะ


โดย: my dream IP: 110.49.193.19 วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:19:46:30 น.  

 
ลองแอบทำ อร่อยอะคาฟ
ขออนุญาตแม่ปูประชาสัมพันธ์หน่อนนะครับ เผื่อว่าแม่บ้านหรือพ่อบ้านท่านไหนต้องการหารายได้พิเศษอะครับ เวปศึกษาข้อมูลได้ที่
//www.amandee8.blogspot.com/


โดย: อาร์มาน IP: 180.180.114.33 วันที่: 3 ธันวาคม 2554 เวลา:1:09:01 น.  

 
แม่ปูค่ะ หนูเพิ่งลองทำ อบมาแล้วแต่ข้างในมันไม่กรอบค่ะ T T


โดย: Starn IP: 58.11.100.72 วันที่: 18 สิงหาคม 2555 เวลา:23:20:52 น.  

 
นอกจากขนมเข่งที่ทำเก่งมาก ก็ยังไม่เคยทำขนมฝรั่งเลยค่ะ แต่ชอบดู ชอบอ่าน โดยเฉพาะของอาจารย์แม่ปู วันนี้ละ อาเจ้จะเริ่มหัดทำจริงจังขอบคุณอาจารย์ ที่กรุณาถ่ายทอดวิชาให้ ขอใหพระเจ้าคุ้มครองอาจารย์นะคะ


โดย: แม่หมูชอบเคี้ยว IP: 115.67.197.155 วันที่: 1 พฤษภาคม 2556 เวลา:13:56:26 น.  

 
นอกจากขนมเข่งที่ทำเก่งมาก ก็ยังไม่เคยทำขนมฝรั่งเลยค่ะ แต่ชอบดู ชอบอ่าน โดยเฉพาะของอาจารย์แม่ปู วันนี้ละ อาเจ้จะเริ่มหัดทำจริงจังขอบคุณอาจารย์ ที่กรุณาถ่ายทอดวิชาให้ ขอใหพระเจ้าคุ้มครองอาจารย์นะคะ


โดย: แม่หมูชอบเคี้ยว IP: 115.67.197.155 วันที่: 1 พฤษภาคม 2556 เวลา:13:56:26 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณแม่ปู แอบมาขโมยสูตรขาไก่แม่ปูไปทำแล้วอร่อยม๊ากๆค่ะ ^___^เพื่อนๆชอบ ติดอาติดใจกันใหญ่ แต่มีปัญหาที่แก้ไม่ตกอยู่อย่างนึงค่ะ คือขาไก่ของหนูมันไม่ตรง เรียว สวยเหมือนของแม่ปูเลยค่ะ ไม่ว่าจะคลึงผอมรึอ้วน ก็ยังไม่ยอมตรงอยู่ดี จะโค้งตลอด ทุกอันเลย เคยปรับอุณภูมิก็แล้ว ไม่เปิดพัดลมกระจายความร้อนก็แล้วก็ยังไม่ตรงค่ะ คุณแม่ปูมีเทคนิคไม่ลับที่จะแนะนำหนูได้มั๊ยคะ เพื่อนๆบอกรสชาดอร่อยมากแต่หน้าตาขี้เหร่ T_T
ขอขอบคุณคุณแม่ปูมากค่ะสำหรับสูตรรักสูตรอร่อย ที่มาแบ่งปันแบบไม่หวงสูตร ให้เราได้มีของอร่อยทานกันถ้วนหน้า ขอให้แม่ปูและครอบครัวมีสุขภาพแข็งแรง มีความสุขตลอดไปค่ะ


โดย: siri IP: 202.47.243.19 วันที่: 31 ตุลาคม 2556 เวลา:13:12:52 น.  

 
ขอขอบคุณสูตรขนมดีจากแม่ปูนะคะ ทำให้มีแรงบันดาลใจในการทำขนมเสมอคะ ขอบคุณจากหัวใจคะ ขอให้แม่ปูและครอบครัวมีความสุขนะคะ


โดย: nut IP: 182.52.184.14 วันที่: 13 กันยายน 2557 เวลา:23:43:25 น.  

 
ลองทำตามเรียบร้อยค่ะ
แข็งโป้กเลย แต่อร่อยนะคะ ลูกๆชอบด้วย เดี๋ยวทำใหม่ค่ะ ต่ายเปิดไฟอ่อนเกินไป ขอแก้ตัวนะคะ


โดย: ต่าย (น้องเล็กยังร้ายอยู่) IP: 180.183.123.22 วันที่: 29 พฤษภาคม 2558 เวลา:10:12:50 น.  

 
แม่ปูเปิดสอนเลยสิคะ จะรีบไปสมัครเป็นคนแรกเลย แต่ละอย่างทำออกมาหน้าตาน่าทานมากเลยค่ะ


โดย: ภัท IP: 58.11.67.37 วันที่: 11 สิงหาคม 2558 เวลา:13:57:58 น.  

 
น่ากินมากค่ะ เก่งทั้งทำขนมเก่งทั้งถ่ายรูปสวยๆด้วย


โดย: มือใหม่ IP: 182.232.158.18 วันที่: 16 กรกฎาคม 2560 เวลา:20:06:20 น.  

 
ขอบคุณมากๆนะคะ ละเอียดทุกขั้นตอนเข้าใจง่าย
ใจดีจังเลย ทีากรุณาแบ่งปันความรู้
ขอให้ประสบพบแต่สิ่งทีาดีงามนะคะ



โดย: น้อย วันดี IP: 184.22.82.113 วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:16:32:27 น.  

 
ขนมปังขาไก่ ทานเพลินเลยค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 8 พฤษภาคม 2563 เวลา:13:46:53 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3016 คน [?]




สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ

Tiramusu-Small


My Facebookpookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย

....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก






>
pot-roast Fettuccine-Carbonara-1
New Comments
Friends' blogs
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.