สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2549
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728 
 
25 กุมภาพันธ์ 2549
 
All Blogs
 

โฮมเมด พาสต้า



วันนี้เอาพาสต้าสดๆทำเองจากครัวแม่ปูมาให้เพื่อนๆชมนะคะ
ความจริงพาสต้าสด ทำเองอย่างนี้รสชาติอร่อยมากค่ะ
แม่ปูก็ไม่ได้ทำเองทุกครั้งที่จะทานพาสต้าหรอกนะคะ
ซื้อเครื่องทำพาสต้ามาเกือบจะสองปีแล้วมั้ง ทำไม่กี่ครั้ง
แต่ครั้งใดที่ทำ พ่อบ้านจะมีความสุขเหลือเกิน
บ้านนี้อะไรที่ภรรยาต้องใช้แรงงาน
ลงมือทำเองนี่สามีจะบอกว่าอร่อยสุดใจ
ไม่เคยกินพาสต้าอร่อยอย่างนี้มาก่อน ว่าไปนั่น
โม้แหลก เอาใจสุดๆเลยสามีแม่ปูน่ะ
ปากหวานอย่างนี้แม่ปูก็ยังไม่ได้ทำบ่อย
ทั้งๆที่ก็ทำไม่ยากสักเท่าไหร่นัก
สนุกด้วยค่ะ สนุกมากๆ
แม่ปูอาศัยความสะดวกเป็นที่ตั้ง
ทำเองว่าง่ายแล้ว ซื้อเอาง่ายกว่าอีก อิอิ..
อันไหนที่หาซื้อได้ ไม่แพง แล้วก็อร่อยใช้ได้ก็จะซื้อๆ
จึงซื้อแบบแห้งมาต้มทุกทีไป
แต่เวลาเราทำกินเองความรู้สึกขณะนั่งล้อมวงกินกัน
มันแตกต่างจากซื้อเป็นไหนๆเลยนะคะ
ลูกๆนี้ชอบพาสต้าที่แม่ทำทุกคนนะคะ
สำหรับคนที่ยังไม่เคยทำจะลองทำไปกับแม่ปูก็ได้นะคะ



....พาสต้าทำเองเช่นนี้....
ไม่จำเป็นที่เราจะทำเป็นเส้นสปาเก็ตตี้ หรือเส้นFettuccine
เพราะเส้นยาวๆเล็กๆอย่างนี้ต้องใช้เครื่องตัด เส้นถึงจะสม่ำเสมอกัน
ตัดเองก็เหนื่อย เสียเวลา เสียอารมณ์ แหะๆ..
เมื่อเป็นดังนี้ สำหรับคนที่ไม่มีเครื่องตัดเส้นพาสต้า
เราก็ทำเป็นเส้นแบนใหญ่ๆซะ ใช้ไม้คลึงแป้งรีดเอา
ทำเป็นเส้น cannelloni
แล้วก็ทำไส้ใส่ม้วนอร่อยไปอีกแบบ
หรือทำพาสต้า Pappardelle Pasta เส้นใหญ่ ความกว้างประมาณ ๑ นิ้ว
เอามาผัดอะไรก็ได้ตามแต่ผู้ที่ชื่นชอบค่ะ
เอาไว้คราวหน้าถ้าแม่ปูทำจะเอามาโพสต์ให้นะคะ
สำหรับวันนี้ก็ทำง่ายๆ สะดวกแม่ปู แหะๆ
ทำเส้นเส้นFettuccine แล้วก็สปาเก็ตตี้นะคะ
เหตุเพราะแม่ปูมีซ้อสปาเก็ตตี้ติดตู้เย็นไว้แล้วนั่นเองค่ะ
แล้วแม่ปูอยากทานสตูว์ ก็ทำเอาไว้เรียบร้อยแล้วเช่นกันค่ะ

อีกอย่าง.. อยากได้แป้ง "semolina" เหมือนคุณเสมอกลางจังเลย
ที่ทำโพสต์ไว้ในห้องอาหารการกินนะค่ะ คงจะอร่อยมาก
แถวบ้านแม่ปูไม่มีแป้งชนิดนี้ขาย
ก็เลยใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ ผสมกับแป้งเค้กเอาค่ะ

เชฟสุดหล่อช่วยแม่ทำพาสต้าอย่างขมักเขม้น





ส่วนผสมเครื่องปรุง

ไช่ไก่ขนาดใหญ่ ๕ ฟอง
แป้งสาลีเอนกประสงค์ ๓๕0 กรัม
แป้งเค้ก ๕0 กรัม
น้ำมันมะกอก ๑ ๑/๒ ช้อนโต๊ะ

แม่ปูขอชั่งแป้งแทนตวงเอานะคะ
เพราะจะได้แน่นอนกว่าวิธีการตวงจากถ้วยค่ะ
แป้งไม่จำเป็นต้องร่อนก็ได้นะคะ



วิธีทำ

การนวดแป้งโดว์ สามารถใช้เครื่องนวด หรือฟู้ดโปรเซสเซอร์หรือมือนวดเอาก็ได้ค่ะ
แม่ปูขอใช้เครื่องทุ่นแรงค่ะ
ไม่รู้จะทุ่นทำไมนักหนานะ
ยิ่งไม่ค่อยได้ออกกำลังกายอยู่ด้วย

๑.เอาแป้งใส่อ่างผสม เปิดเครื่องความเร็วต่ำ
๒.ตอกไข่ใส่ลงไปในอ่างผสมแป้งทีละฟอง
๓.ใส่น้ำมันมะกอก นวดไปจนแป้งเนียน ไม่ติดอ่าง
ถ้าแป้งชื้นไปให้เติมแป้งลงไปทีละ๑ ชต.
แม่ปูเติมไปอีกไม่มากค่ะ
เมื่อแป้งเนียนดีแล้วก็เอาออกมานวดไล่ลมอีกเล็กน้อย
จากนั้นก็คลุมโดว์ด้วยพลาสติก พักไว้อย่างน้อยสัก ๑/๒ ชม.

รูปนี้ค่ะ นวดได้ที่แล้ว ก็คลุมพลาสติก
พักไว้สักครึ่งชั่วโมง



สำหรับคนที่ไม่มีเครื่องทุ่นแรง ก็ไม่ยาก
เทแป้งลงบนโต๊ะที่เราจะนวดแป้ง
ถ้าเป็นโต๊ะไม้จะดีมากๆเลยค่ะ
แต่แม่ปูไม่มีก็ใช้โต๊ะอย่างที่เห็นในรูปนี้แหละค่ะ
ทำแป้งให้เป็นบ่อตรงกลาง
ตอกไข่ลงไปตรงกลางบ่อ
พร้อมน้ำมันมะกอก
จากนั้นก็ใช้ส้อมตีๆไข่ให้เข้ากับแป้ง
ทำช้าๆให้แป้งกับไข่ค่อยๆซึมเข้าหากัน
เมื่อใช้ส้อมคนหรือตีต่อไม่ได้แล้ว
ก็ให้ใช้สองมือรวบแป้งมานวดได้เลยค่ะ
นวดไปจนแป้งเนียน ถ้าแป้งยังชื้นติดมือ
ก็เติมแป้งลงไปผสมทีละน้อย นวดไปจนแป้งเนียนค่ะ

ในรูปแม่ปใส่ไข่ ๔ ฟอง จริงๆ แม่ปูใช้ ๕ ฟองนะคะ



เมื่อพักแป้งได้เวลาดีแล้ว
ก็แบ่งแป้งออกเป็นสี่ส่วนเท่าๆกัน
แบ่งแป้งออกมา ๑ ส่วน
แล้วรีดให้แบนพอประมาณ ตามรูป




จากนั้นก็นำไปเข้าเครื่องรีด
รูปตอนเอาเข้าเครื่องครั้งแรกแม่ปูหาไม่เจอ
ผ่านไปตอนรีดเสร็จแล้วเลยนะคะ
เมื่อรีดออกมาเป็นแผ่นอย่างนี้
ให้พับแป้งเป็นแผ่น แล้วนำไปรีดอีก
ทำอย่างนี้สักสองสามรอบแล้วค่อยนำไปตัดเป็นเส้นต่อไปค่ะ

พับให้เป็นแผ่น



เอาเข้าเครื่องรีด ก่อนเอาแป้งเข้าเครื่องรีด
ให้โรยแป้งนวลบางๆในช่องรีดทุกครั้งนะคะ



รีดไปคอยดึงแป้งออกจากเครื่องด้วยนะคะ
แม่ปูถ่ายรูปด้วย ทำไปด้วย ก็ขลุกขลักพอควร
แต่สนุกดีค่ะ




ตอนนี้เราได้แป้งเป็นแผ่นยาวๆอย่างนี้แล้ว
ก็โรยแป้งนวลบางๆ เพื่อเวลาที่เราตัดแป้งนั้น แป้งจะได้ไม่ติดกันค่ะ
จากนั้นก็นำไปเข้าเครื่องตัดเป็นเส้นได้เลยค่ะ

ทาแป้งนวลให้หน่อยนะคะ



นำไปเข้าเครื่องตัดค่ะ



รีดเป็นเส้นFettuccine



รีดเป็นเส้นสปาเก็ตตี้
ตอนรีดมือนึงคอยใส่แผ่นแป้งลงไปใสเครื่อง
มือนึงก็หมุนๆเพื่อให้เครื่องทำการตัดเส้น
แหม สนุกจริงๆค่ะ น้องนิคนี่ขอทำอย่างแข็งขันเลยค่ะ



ผลงานอันภาคภูมิใจค่ะ



แหวนทองสวมในนิ้วนาง แต่งงานแล้วนะคะ อิอิ..



ต่อไปก็นำไปต้มเพื่อจะโซ้ยต่อไป
พาสต้าสด เราใช้เวลาต้มน้อยค่ะ
แค่สักสี่นาทีหลังจากน้ำเดือดก็ใช้ได้แล้วค่ะ
ต้มนานกว่านี้ก็ไม่อร่อยนักค่ะ
เวลาต้มพาสต้า ไม่จำเป็นต้องใส่น้ำมัน
ให้ใส่น้ำในหม้อเยอะๆ เส้นจะไม่ติดกันเลยค่ะ
พอต้มเสร็จเทน้ำออก ไม่ต้องล้างน้ำเย็นด้วย
ให้จัดลงใส่จาน ตักซ้อสราดได้เลยค่ะ

แต่คราวที่แม่ปูทำสตูว์
แม่ปูมักที่จะคลุกเส้นด้วยน้ำมันมะกอก
โรยพาสเล่ย์สับ กระเทียมสับ โรยด้วย ปาเมซานชีสอีกที
พาสต้าสูตรนี้ อร่อยสุดๆๆๆ เมนูนี้แม่ปูทำบ่อยมากเลยค่ะ










 

Create Date : 25 กุมภาพันธ์ 2549
97 comments
Last Update : 30 มีนาคม 2550 19:38:34 น.
Counter : 19734 Pageviews.

 

ทำเก่งมากๆเลยค่ะ น่าทานจังเลย มีพ่อครัวคอยช่วยแบบนี้ น่าอบอุ่นจังเลยนะคะคุณปู

 

โดย: อินทรีทองคำ 25 กุมภาพันธ์ 2549 11:15:51 น.  

 

โอ้ย น้องปูเก่งมากๆเลยจ้ะ

 

โดย: พีเจี้ยวค่ะ (sutida_jeaw ) 25 กุมภาพันธ์ 2549 11:29:31 น.  

 

เชฟหล่อมากๆๆๆๆ
ท่าทางเก่งด้วย

อยากไปขออยู่บ้านพี่ปูจังค่ะ มีของน่าทานมาฝากเรื่อยเลย

 

โดย: ที่ได้พบกับเธอ นั่นคือโชคชะตา 25 กุมภาพันธ์ 2549 11:36:56 น.  

 

เชฟน่ารักเชียวค่ะ

 

โดย: prncess 25 กุมภาพันธ์ 2549 11:39:37 น.  

 

เชฟสุดหล่อน่ารักมากเลยค่ะ ช่วยคุณแม่ทำอาหารด้วย โตขึ้นต้องเป็นเชฟที่เก่งมากๆเลยนะคะ

 

โดย: Petit Patty 25 กุมภาพันธ์ 2549 13:00:18 น.  

 

ตามมาดูเชพสุดหล่ออีกค่ะ
ขอชิมด้วยคนนะค๊า

 

โดย: แม่ยูริค่ะ 25 กุมภาพันธ์ 2549 13:01:51 น.  

 

เก่งจริงๆค่ะ อย่างนี้เปิดร้านอาหารได้สบายเลยค่ะ

 

โดย: brasserie 1802 25 กุมภาพันธ์ 2549 13:07:06 น.  

 

พาสต้าไม่เอา เอาคนทำแทนได้มั้ยคะ
น่ารักมากๆเลย แถมเป็นดาราหน้ากล้องที่ดูเป็นมืออาชีพมากๆ

 

โดย: mungkood 25 กุมภาพันธ์ 2549 13:11:10 น.  

 

น่าสนุกจริง ๆจ๊ะ แม่ปู น้องนิคเล่นสนุกมันส์เลยนะ พี่เจนนี่ไปร.ร.หละสิ จึงไม่เห็นมาเป็นนางแบบ

น่าทึ่งอะไรเช่นนี้ สมาชิกในบ้านรึก็ร่วมแรงแข็งขัน ทั้งช่วยทำ ช่วยชม ช่วยกิน..มีแรงกาย แรงใจ ทำสุดชีวิตจิตใจเลยนะ แม่ปู

น้องนิก มาดนายแบบไม่แพ้พี่เจนนี่เลยนะ ป้าขอบอก

น้องเชน ต้องเรียก ป้าปู จ๊ะ วันเสาร์ไปร.ร.ครึ่งวัน ผู้ใหญ่ได้มีเวลาทำอะไรส่วนตัวกันหน่อย..ถึงมีเวลาพี่ก็ไม่ขยันทำกินแบบแม่ปูหรอก ได้แต่ชอบมาชื่นชมคนขยัน ชื่นชมจริงนะ(ถ้าอยู่ใกล้กัน จะหาเรื่องมาเยี่ยมบ่อย ๆ อิ อิ..มาขอกินฟรีหนะ)

 

โดย: samranjai 25 กุมภาพันธ์ 2549 13:36:01 น.  

 

แต่งงานแล้วจริงเหรอ....ไม่เชื่อ ๆ แต่มีลูกสองแล้วนี่สิ....แถมน่ารักน่าฟัดทั้งสองคนเลย...วันนี้น้องนิคโชว์เดี่ยวเลยนะ...น่ารักจังเลยอ่ะแม่ปู

 

โดย: แม่น้องธัย 25 กุมภาพันธ์ 2549 13:38:32 น.  

 

พี่ปูต้องมีครัวที่ใหญ่มากๆและมีอุปกรณ์ครัวแบบมืออาชีพทุกชนิดแน่เลย ฝีมือขนาดนี้สมแล้วที่สามีปลื้มง่ะ ของหนูนี่ทำให้กินเค้ายังไม่ค่อยอยากกิน ทำอาหารไทยให้กินดันจะกินแซนด์วิช ฮึๆๆๆ

ตั้งแต่ต้นจนจบใช้เวลานานมั้ยพี่ สองชั่วโมงได้มั้ยเนี่ย เดาๆ

 

โดย: M1ku 25 กุมภาพันธ์ 2549 13:40:46 น.  

 

พี่ปูขา เมนูนี้จินนี่ขอบายค่ะ ท่าทางทำยาก ไม่สามารถค่ะ

แฟนพี่ปูน่ารักนะคะ คอยชมให้กำลังใจตลอด จินนี่ว่าต้องอร่อยจริงด้วยแหละไม่ใช่แค่ชมแต่ปากหรอกค่ะ

เรื่องรถ น้องสาวจองไปตั้งแต่วันนั้นค่ะ จะได้รถเดือนหน้านี้แล้ว ส่วนจินนี่คงยังไม่ซื้อรถใหม่หรอกค่ะ ยังไม่ถูกใจ

อยากได้หลายอย่างค่ะ อยากได้บ้านใหม่ หลังนี้ไม่พอเก็บของ ของรกมากๆ และอยากได้รถใหม่ด้วย

เนี่ยเพิ่งโดนแม่เบรคมาว่า เลิกคิดไปเลยให้ทำอะไรทีละอย่าง บ้านก็อยู่แค่สองคน รถมีก็ไม่ขับ แล้วแม่ก็บ่นๆ จินนี่รักแม่มากค่ะ ฟังแม่บ่นไปเราก็หัวเราะไป บ่นแบบนี้ แต่พอเราจะทำอะไรแม่ช่วยเต็มที่ตลอดทุกที แล้วไม่รู้จะบ่นทำไมเนาะ

 

โดย: ตะเกียงแก้ว 25 กุมภาพันธ์ 2549 14:18:06 น.  

 

ว๊าว..รายการใหม่แล้ว ดีจังเลยแม่ปูคะ อยากทำเองเหมอืนกันค่ะ เพราะอยากใส่ผักหลายๆสีสนุกดี เห็นแม่บ้านตามเฟสฯเขาทำแล้วก็อยาก

เพลงอ่ะค่ะ เป็นเพลงเติมฝันมาจากละครเรื่องเคหาสน์ดาวค่ะ นานมากแล้วค่ะ ราวๆ15 ปีแล้วได้ค่ะ

 

โดย: ClayAnn 25 กุมภาพันธ์ 2549 14:39:03 น.  

 

พี่เจนนี่ไป รร เหรอคะ ไม่มาช่วยคุณแม่ ทำเส้นพาสต้า มีแต่พ่อครัวนิค หน้าใส หล่อมากๆ ค่ะ

นับถือความขยันของแม่ปู จริงๆค่ะ สามีแม่ปู โชคดีมากๆ

 

โดย: *พิณ* 25 กุมภาพันธ์ 2549 14:54:22 น.  

 

โอ้หิวจังค่ะพี่ปู
น่ากินสุด ๆ ไปเล้ย กรี๊ดด

เชฟน่ารักจังค่ะ
ผ้ากันเปื้อนหมีพูห์ด้วยอะ คิก ๆ

 

โดย: NuenG (blue_diamond ) 25 กุมภาพันธ์ 2549 15:32:01 น.  

 

เห็นแล้วมือสั่นเลยคะ
อึ้งๆๆๆๆ
ทึ่งๆๆๆๆ
ทำมายแม่ปู กะ ลูกปูเก่งกันจังเยยยย

 

โดย: . (มรรคณิชา ) 25 กุมภาพันธ์ 2549 16:37:26 น.  

 

น่ากินมากๆๆเลย บ้านแม่ปูโชคดีจริงๆเลยมีแต่อาหารโฮมเมด
ขนมโฮมเมดอร่อยทำจากใจ
ไม่มีเครื่องอ่ะคะ คงต้องซื้อบาริลล่ากินไปตลอด

 

โดย: Ben IP: 218.81.232.168 25 กุมภาพันธ์ 2549 17:01:00 น.  

 

โอ้โห....แม่ปูเก่งจังเลยค่ะ ทำพาสต้าเองด้วย..ทึ่งจริงๆเลย...เราจะทำได้อย่างนี้ไหมเนี๊ยะ....ไม่ได้การละ...ถ้ามีโอกาสจะลองทำให้ได้ยังงี้บ้าง...แต่ต้องซื้อเครื่องมือแบบแม่ปูก่อนน๊ะ..ยังทึ่งอยูเลยน๊ะนี่....ซื้อกินก็แป๊บเดียว...แต่ทำเองก็มองสนุกดี..แม่ปูขึงแบเป็นแผ่นเรียบดีอ่ะ..ขอชมว่า เก่งจริงๆเลย..สุดยอดที่สุด..เชฟน้องนิคตัวน้อยๆ ยิ้มอย่างมีความสุขเขาหละ น่ารักจัง

 

โดย: Katie Sunshine 25 กุมภาพันธ์ 2549 17:06:01 น.  

 

แม่ปู๊ อะไรจะเก่งสารพัดขนาดนี้ ฮึ น่าทานจริง ๆ พาสต้าสดเนี่ย

ปล. แม่ปู เอาสูตร scone มาลงไว้ละยังจ๊ะ แนนนี่อยากได้ ได้ข่าวมาว่าสูตรแม่ปูอร่อยมาก ๆ ขอหน่อยได้ไหมคะ

 

โดย: แนนนี่ (madam_ozzy ) 25 กุมภาพันธ์ 2549 17:47:15 น.  

 

หวัดดีค่ะ ได้แต่แอบไปขโมยสูตรอาหารที่ห้องแม่บ้านฯ วันนี้มีโอกาสมาเยี่ยม ได้รับของฝากติดไม้ติดมือไปอีกแล้ว แม่ปูฯ เก่งจังเลยนะคะ กระบุงฯแอบเก็บไปตั้งหลายอย่างคริคริ

 

โดย: กระบุงกระหนุงกระหนิง 25 กุมภาพันธ์ 2549 20:10:07 น.  

 

ไม่มีอุปกรณ์พอแต่อยากลองทำบ้างครับ ลองใช้เท่าที่มีตามมีตามเกิดในครัวไปก่อนละกัน

พ่อครัวมีแววครับ แววโตมาจะหล่อ 555

 

โดย: นายเบียร์ 25 กุมภาพันธ์ 2549 21:20:32 น.  

 

พ่อครัวท่าทางมืออาชีพมากเลยค่ะ หล่อ น่ารักที่สุด

อยากทำได้บ้าง อุปกรณ์ไม่มี สงสัยต้องซื้อเส้นเอามาทำดีกว่า เอ้ย ! ออกไปทานนอกบ้านเลยดีกว่า เฮ้อ..

 

โดย: ภ.สำเภากางใบ 25 กุมภาพันธ์ 2549 22:03:08 น.  

 

เชฟ น่าร้ากกกกกกกกกมากกกเลย

อ้าเค้าทำอะไรกันเหรอ หนูดูแต่เชฟเลยนะเนี่ย

 

โดย: หนูสีชมพูปิ้ง IP: 202.57.175.60 25 กุมภาพันธ์ 2549 23:39:51 น.  

 

น่ากินจังนะคะ นายแบบก็น่ารักม๊ากมากค่ะ

 

โดย: กระบุงกระหนุงกระหนิง 26 กุมภาพันธ์ 2549 0:37:14 น.  

 

แม่ปูรักการทำอาหารจริงๆนะคะ

 

โดย: Baby I love you IP: 71.81.236.202 26 กุมภาพันธ์ 2549 1:30:06 น.  

 

ซื้อเครื่องมือมา 6 ปีแล้วค่ะยังไม่ได้แกะกล่องเลย เพราะไม่มีพ่อครัวตัวน้อยน่ารัก ๆ แบบแม่ปูเป็นลูกมือ หุหุหุ

 

โดย: ขนุนนาง IP: 87.4.109.180 26 กุมภาพันธ์ 2549 1:55:17 น.  

 

ทำได้ขนาดนี้เชียวเหรอ แบบนี้เปิดโรงงานได้แน่ ๆ เลย บริหารงานโดยเสี่ยนิค(รูปหล่อ)

เข้ามาขออนุญาตแม่ปู เซฟรูปภาพให้หลานชาย(ฝาหรั่ง)ทำรายงานเรื่องอาหารไทย ไม่ทราบเจ้าของอนุญาตไหมเอ่ย

ถ้าอนุญาตก็ขอบคุณค่ะ ถ้าไม่ก็ม่ายเป็นรายย

 

โดย: เสียงซึง 26 กุมภาพันธ์ 2549 11:12:18 น.  

 

ขอบคุณเพื่อนๆนะคะ แล้วแม่ปูจะชะแว๊บๆ ไปหาถึงบ้านเลยนะคะ
คุณเบญไม่มีบล็อกให้แม่ปูตามไปเยี่ยมชมหรือคะ

คุณหนูสีชมพูปิ๊ง
คุณขนุนนางด้วย

ส่วนคนอื่นๆแม่ปูรู้ทางไปหาจ้า

แล้วแวะมาคุยกันอีกนะคะ

 

โดย: ปูขาเก เซมารู 26 กุมภาพันธ์ 2549 11:52:01 น.  

 

สวัสดีจ๊ะ.....
วันอาทิตย์ทำอะไรสนุกกันอีกน๊อ ครอบครัวสูตรรัก สูตรอร่อย...

กาแฟใส่กระป๋องนม มันคลาสสิกดีนะ แม่ปู..ที่เมืองไทย ในตลาดร้านกาแฟเก่าแก่ ต้องมีใส่กระป๋องสิ เพราะมีกระป๋องนมข้นเปล่ากันเยอะ พี่หนะ เห็นมาแต่เกิดเลยนะ...เห็นกาแฟใส่กระป๋องนมแล้วให้นึกถึงสมัยเด็ก ๆ (คือ ตอนนี้แก่แล้วไง) อิ อิ

คอม ยังสุขภาพไม่ดีนักเหรอ...ลักปิดลักเปิดรึเปล่า..ของพี่บางทีก็ออน MSN ไม่ได้ เรื่องวันที่แปรปรวน หนะจ๊ะ

สุขสันต์วันหยุดกัน นะจ๊ะ ครอบครัวสูตรรัก สูตรอร่อย

 

โดย: samranjai 26 กุมภาพันธ์ 2549 12:02:31 น.  

 

สวัสดีดึ๊กดึกค่า



อิอิ มาได้เลยค่า
ยินดีต้อนรับนางเอกคนใหม่แห่งวงการหม่ำหม่ำจ้า

 

โดย: NuenG (blue_diamond ) 27 กุมภาพันธ์ 2549 0:36:00 น.  

 

พี่ปูจ๋า กะลังเปิดหน้ายล็อกพี่ปูอยู่ พี่โอเดินเข้ามาเห็นพอดี เค้าบอกว่าน่ากินมากกกกกกกกก หนูเลยเปิดยั่วเอาแครมบูเลให้เค้าดูด้วย (ไม่น่าเลย ปีนี้เค้านน.ขึ้นมาตั้ง20ปอนด์น่ะพี่ปู เอาบล็อกนี้ให้ดูนี่เหมือนแกล้งเลยเนาะ แต่มันน่ากินจริงๆนี่นา)

 

โดย: M1ku 27 กุมภาพันธ์ 2549 1:28:34 น.  

 

ไม่เคยทานเส้นสดเลยอ่ะค่ะ อยากรู้ว่ามันจะอร่อยขนาดไหน เครื่องเคียงก็สุดยอด น่าทานมากๆ น้องเชฟสุดหล่อ น่ารักจริงๆ ค่ะ น่ารักมากๆๆๆๆ

 

โดย: Nutjung 27 กุมภาพันธ์ 2549 3:13:26 น.  

 

เมนูอาหาร งานฝีมืออีกแล้ว เส้นออกมาสวยเชียวแม่ปู
เที่ยวนี้ดูเชฟสุดหล่อท่าทางคล่องขึ้นเยอะเลยน่ะ โตอีกหน่อยแม่ปูหายเหนื่อยแน่ๆเลย มีผู้ช่วยหล่อๆเก่งๆแบบนี้ อิจฉาจริง จริ้ง เลย

 

โดย: Huiling IP: 58.8.114.52 27 กุมภาพันธ์ 2549 10:01:19 น.  

 

ป้าพิพพ์ สนใจเซฟนิคมากกว่า เส้นพาสต้าอีกวุ้ย มาดให้จริงๆ
น่ารักมากๆ

 

โดย: พิพพ์ 27 กุมภาพันธ์ 2549 15:00:06 น.  

 

เห็หน้าเชฟแล้วอิ่มอกอิ่มใจจังพี่ปู

 

โดย: marinesnow 27 กุมภาพันธ์ 2549 16:31:38 น.  

 

ใช่ค่ะ เป็นภาพที่วาดเอง แต่ยังไม่ได้งานหรอกนะคะ กำลังอยู่ในขั้นตอนการสัมภาษณ์ค่ะ ^_^

เห็นที่กระทู้ทีนึงแล้ว มาเห็นที่บล็อคอีกก็ยังหิวอยู่ดี น่าทานจังเล้ยย

 

โดย: Hobbit 27 กุมภาพันธ์ 2549 21:58:52 น.  

 

สุดยอด ทำได้ยังเนี่ย เยี่ยมจริง ๆ คะ เก่งมาก ๆ เลย

แล้วไปหาหมวกเชฟมาจากไหนคะที่น้องเขาใส่อยู่นะคะ น่ารักมาก ๆ เลย โตขึ้นคงเก่งเหมือนคุณแม่นะคะเนี่ย

 

โดย: Angel Tanya 28 กุมภาพันธ์ 2549 1:26:34 น.  

 

โอโฮ....พี่ปูขยันจังเลยคะ เชฟน้อยนี้ท่าทางไม่เบานะนิ

 

โดย: akiko_ka (akiko_ka ) 28 กุมภาพันธ์ 2549 2:35:29 น.  

 

แม่ปูซื้อเครื่องเลยหรือคะเนี่ย เคยไปดูราคาแล้วมันแพงมากๆ ถึงซื้อมาดิฉันก็ไม่มีปัญญาทำค่ะ คงจะขยันทำแค่หนสองหน แต่เดาว่าของแม่ปูต้องใช้คุ้มแน่ๆถึงแม่ปูจะบอกว่าทำไม่กี่ครั้งก็เถอะ

ดิฉันขอซื้อกินต่อไปดีกว่า แต่ซื้อแบบเส้นสดๆก็อร่อยกว่าจริงๆเนอะคะ (แต่มันเก็บได้ไม่นาน)

 

โดย: ตรีนุช3903 28 กุมภาพันธ์ 2549 5:00:31 น.  

 

เก่งจังเลยค่ะ แต่แม่ปูมีเชฟตัวน้อยคอยช่วยแบบนี้คงเบาแรงไปเยอะนะคะ อิอิ

 

โดย: jeab&michelle IP: 62.195.13.219 28 กุมภาพันธ์ 2549 5:38:52 น.  

 

Image hosting by Photobucket


เห็นกุ๊กน้อย ก็อร่อยแล้วครับ

:)

 

โดย: อะไรดี 28 กุมภาพันธ์ 2549 15:29:49 น.  

 

ฮาๆๆ ไม่ต้องสงสัยหรอกค่ะ น้าๆหนู(ปาปาราซี่) ค๊า บ้านเนี้ยเค้าข้าวของเค้าเยอะค๊า อยู่กันแค่สามสีคน ยังกะเปิดร้านอาหารเชียวนะคะ ขอบอกค่ะ! มีคนชมคนชิมก็คุณสามีคนเดียวค่ะ ไม่อร่อยได้ไงค่ะ ว่าไม๊ คุณแม่บ้านทั้งหลาย อย่าเพิ่งหมั่นไส้น้าๆหนูเลยค่ะ แต่มันจริงๆค๊า อิๆๆๆ

 

โดย: น้าๆ หนูค๊า IP: 203.172.109.192 28 กุมภาพันธ์ 2549 23:14:57 น.  

 

อุ๊ย..ตายแล้ว อิฉันอยากจะจับคุณน้าๆหนูค๊านี่มาตีก้นจริงเชียว มาตกยากแถวบ้านแม่ปูเมื่อไหร่จะปล่อยให้อดซะให้เข็ด .. คริ..คริ..

 

โดย: ปูขาเก เซมารู 1 มีนาคม 2549 3:04:17 น.  

 

ข้างบนนั้นคือเวลาพี่เปิดมาอ่านบล๊อกแม่ปูอ่ะจ้ะ ทำไมพี่เห็นแตกต่างจากคนอื่นก็ม่ายรุ

 

โดย: Regenbogen ^_^ 1 มีนาคม 2549 18:36:57 น.  

 

 

โดย: โสมรัศมี 1 มีนาคม 2549 18:49:21 น.  

 

พี่เอ้ดจ๋า พี่เอ้ดใช้เว็บบราวเซอร์อะไรเหรอคะ
หน้าดำกระด่างเลยนะคะ ง๊าวๆ ไม่ทราบเหมือนกันทำไมเป็นจั๋งอี้
ขอบคุณพี่เอ้ดที่กรุณาถ่ายรูปมาให้ดูนะคะ
ว๊า..อดโชว์หน้าขาวๆให้พี่เอ้ดดูเลยสิ..
หนูขอลบรูปออกนะคะ รูปใหญ่เกินไป หน้าบล็อกยืดค่ะ

สวัสดีคุณโสมรัศมีค่า..

 

โดย: ปูขาเก เซมารู 1 มีนาคม 2549 19:52:48 น.  

 

ใช้อยู่ 2 อย่างจ้ะแต่ไม่ได้ใช้ IE ง่ะ แง๊วๆๆๆๆๆ

เวลาพี่จะอ่านต้องทำมาร์คข้อความแล้วพื้นมันถึงจะเป็นสีขาวตรงข้อความที่มาร์คไว้จ้ะ ฮือๆๆๆ

 

โดย: Regenbogen ^_^ 1 มีนาคม 2549 20:33:55 น.  

 

แม่ปู...น่าปลื้มจัง แม่ปูทำเก่งสาระพัดเรื่องครัว นิ้ง..เช้ง!!!
(ขอดูเฉยๆละกันอันนี้)

 

โดย: YRFP 2 มีนาคม 2549 0:46:14 น.  

 

หุหุหุ ดีจายยย พี่แม่ปูแวะไปเยี่ยมที่บล๊อกด้วยอ่ะ

จะมาขอบคุณสูตรหนมอร่อย ๆ ของพี่ด้วยอ่ะค่ะ มาแอบจิ๊กไปทำอวดวงศาคณาญาติบ่อยเลยยย

แต่พาสต้านี่เห็นจะเกินตัวไปหน่อย ถ้าไม่มีเครื่องทำพาสต้าเนี่ย ตัดเป็นแผ่น ๆ แบบทำก๋วยเตี๋ยวเส้นหย่ายยได้มั้ยอ่ะคะ

 

โดย: cioccolato IP: 58.10.0.187 2 มีนาคม 2549 0:49:21 น.  

 

แม่ปู จะไม่สบายละมั๊ง ติดหวัดมาจาก บ้านแม่กิ๋ว รึเปล่า บ้านนั้นงอมแงมกันทั้งบ้านเลย

พักผ่อนให้พอ ดื่มน้ำให้เยอะนะ แม่บ้านไม่สบายสักคน ปรวนกันทั้งบ้านเลยหละ

หายไว ๆนะจ๊ะคนดี

เจอป้ากุล จะกระซิบให้มานวดให้

 

โดย: samranjai 2 มีนาคม 2549 10:07:05 น.  

 

คุณปูขาเกทำอาหารเก่งจังเลยค่ะ ลูกๆก้อน่ารัก เราขออนุญาตแอดบล๊อคคุณปูเอาไว้ เผื่อจะมีวิญญาณแม่บ้านเข้าสิงให้หัดทำอาหารมั่งนะคะ ฮี่ๆๆ

 

โดย: IP: 68.125.151.196 2 มีนาคม 2549 10:49:55 น.  

 

อุ๊บ.....ทำไมชื่อเราไม่ขึ้นหว่า Be_dazzling นะก๊ะ

 

โดย: IP: 68.125.151.196 2 มีนาคม 2549 10:52:07 น.  

 

พี่ปู....แบบต้องชั่งใจเลยมาหาพี่ปูเช้าๆ นี่หิวแน่........วันนี้จะทำพาสต้าบ้างแต่ไม่ทำเส้นเองหรอกพี่ปูซื้อเค้า...แบบกลับมาผ้าซักเรียบร้อย รีดนี่เกือบทุกวันยังไม่เสร็จเลยคะ

พี่ปูรักษาสุขภาพด้วยนะคะ

 

โดย: marinesnow 2 มีนาคม 2549 12:45:18 น.  

 

แม่ปูจ๋า กลับมาบ้านคราวหน้าเดี๋ยวพี่จะทั้งเหยียบ ทั้งย่ำ ให้หายเมื่อยเลยน่ะคะคุณน้องขา
ตอนนี้ก็อาศัยน้องนิคสุดหล่อ ย่ำแก้ขัดไปก่อนแล้วกันน่ะจ้ะ

 

โดย: Huiling IP: 58.8.109.44 2 มีนาคม 2549 12:58:09 น.  

 

 

โดย: ปูขาเก เซมารู 3 มีนาคม 2549 11:55:56 น.  

 

สุดยอดเลยเลยเพื่อนเรา

ปลื้มใจจัง

 

โดย: มนจ* IP: 203.144.243.82 3 มีนาคม 2549 16:40:41 น.  

 

น่ารักม๊ากมากกกก
กรี๊ดดด

 

โดย: ทิชชูนิดนิด 15 มีนาคม 2549 13:37:20 น.  

 

พ่อครัวตัวน้อยน่ารักมากๆเลยค่ะ

 

โดย: pam IP: 4.232.81.39 17 มีนาคม 2549 11:04:08 น.  

 

สะดุดตรงรูปพ่อครัวตัวน้อยหน้าตาจิ้มลิ้มอันดับแรกเลยค่ะพี่ปู

คิกคิก แอบอ่านข้อความของ น้า ๆ หนู อ่ะค่ะ ขำ จริงเหยอก๊ะ มีโอกาสเมื่อไหร่จะได้ดักปล้นค่ะ

 

โดย: J+J IP: 124.120.76.130 24 มีนาคม 2549 12:49:28 น.  

 

อิอิ แอบเข้ามาชมความน่ารัก

 

โดย: <๙ยันต์เกราะเพชร๙> 19 เมษายน 2549 16:01:56 น.  

 

แม่ลูกช่วยกันทำน่ารักมากนะค่ะ

 

โดย: j IP: 124.120.114.185 17 มิถุนายน 2549 20:53:33 น.  

 

สูตรขนมของพี่ปู อร่อยทุกอย่างเลย ลองทำทานเกือบทุกอย่าง เพื่อนๆบอกว่า"อร่อยมาก" เห็นแต่ละอย่างแล้ว.....หยึยยยย น้ำลายหกกกก

 

โดย: orlando,Florida IP: 68.202.14.27 2 กรกฎาคม 2549 20:05:45 น.  

 

หลงรักในครั้งแรกที่เห็นเลยค่ะนี่ เจอโดยบังเอิญ แต่ต่อไปจะเป็นแฟนคลับเลย

 

โดย: Amy Bekery's Lover IP: 124.157.148.23 8 กรกฎาคม 2549 23:19:37 น.  

 

ตามมาฝึกทำเส้นพาสต้าจากหลานนิคเขาสะน่อย เอิ้กๆๆ

หมวกกุ๊กนิคนี่ให้ยายดายืมใส่มั่งเห๊อะ55555

 

โดย: ศิริรักษ์(ยายดา) IP: 86.144.101.66 21 กรกฎาคม 2549 19:47:56 น.  

 

 

โดย: ป้าโย IP: 58.147.76.187 29 สิงหาคม 2549 17:11:55 น.  

 

น่ากินมากเลยอยากลองกินมั้งแล้วล่ะ ก็น่าทำเส้นพาสต้าเองเหมือนกันนะท่าจะสนุก

 

โดย: sun IP: 58.136.224.188 30 สิงหาคม 2549 1:38:43 น.  

 

โห น่าหนุกๆ

 

โดย: ลาเต้ IP: 203.118.75.67 3 ตุลาคม 2549 15:58:50 น.  

 

แม่ปูคะ รบกวนถามหน่อยนะคะ ว่าแป้งพาสต้าเนี่ย ใช้ทำราวิโอลี่ได้มั้ยคะ แบบว่าอยากทานมากๆเลยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้านะคะ

 

โดย: ซี IP: 58.9.138.150 7 ตุลาคม 2549 17:45:56 น.  

 

คุณซีคะแป้งพาสต้าใช้ทำราวิโอลี่ได้ค่ะ ลุยโลดค่ะ

 

โดย: ปูขาเก เซมารู 11 ตุลาคม 2549 2:13:32 น.  

 

ขอเป็นแฟนคลับด้วยคนค่า

 

โดย: Taunus IP: 203.188.35.215 5 พฤศจิกายน 2549 8:50:30 น.  

 

เหมือนแผ่นเกี๊ยวเลยครับ

 

โดย: Boss IP: 222.123.61.157 22 พฤศจิกายน 2549 18:20:58 น.  

 

แม่ครัวใหญ่ทำเอง น่าจะอร่อย

 

โดย: ต่อตระกูล 4 กุมภาพันธ์ 2550 15:02:46 น.  

 

 

โดย: นิรนาม IP: 125.24.6.200 16 มิถุนายน 2550 19:16:15 น.  

 

มาแอบดูนานแล้วค่ะ

เห็นแล้วอยากทำบ้างจังเลย

 

โดย: ปีโป้จัง IP: 61.91.165.211 3 กรกฎาคม 2550 12:04:19 น.  

 

 

โดย: ยิ้ม IP: 203.144.220.241 3 พฤศจิกายน 2550 15:26:59 น.  

 

แวะมาขอจดสูตรคะแม่ปู แต่เครื่องรีดตอนซื้อแอบงกไม่ได้ซื้อตัวตัดมาด้วย ไม่รู้ตอนนี้จะไปหาซื้อต่อได้อะป่าว แต่เดี๋ยวว่างๆแล้วจะเอาไปลองทำนะคะ ชอบทานเส้นเฟตตูชินี่มากๆเลยคะ เส้นสดคงอร่อยมากๆเลยนะคะเนี่ย

 

โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู ) 28 พฤศจิกายน 2550 11:53:57 น.  

 

4ชอบเวปนี้จังเลยคะ

 

โดย: นัท IP: 125.25.147.200 23 มกราคม 2551 20:46:35 น.  

 

เก่งมาก

 

โดย: tangmo IP: 124.120.235.187 16 พฤษภาคม 2551 23:07:31 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณแม่ปู เพิ่งเข้ามาครั้งแรกค่ะ ชอบมากเลย อาหารน่าทานทุกอย่างเลยค่ะวันนี้แอบจดสูตรข้าวคลุกกะปิ ไปนะคะ อิ อิ จะลองทำทานเองดูบ้างไม่ว่ากันนะคะ อิจฉาจังเลยมีเชฟ น่ารัก ๆ ช่วยทำด้วย อิอิ ต้องหาบ้างสักคนแล้วค่ะ จะแวะมาบ่อย ๆ นะคะ

 

โดย: นู๋กุ้ง IP: 202.91.18.205 23 พฤษภาคม 2551 1:58:41 น.  

 

แค่เห็นก็หิวแล้วนะคะเนี่ย

 

โดย: Specialmiyu IP: 58.64.75.141 9 มิถุนายน 2551 16:36:20 น.  

 

 

โดย: น้ำเงี้ยว 10 มิถุนายน 2551 20:47:55 น.  

 

น้องนิกกี้ล้อ หล่อ แก้มกลมยุ้ยเชียว วันก่อนเพิ่งทำพาสต้าไปค่ะ ไม่มีเครื่องรีด แต่ใช้ไม้นวดแป้งรีดจนกล้ามขึ้นเลยค่ะ

 

โดย: Bananarumba 4 ธันวาคม 2551 20:19:09 น.  

 

Good boy, it is my first time to make the fresh pasta. Thank you to all.

 

โดย: boyburin IP: 125.24.7.163 6 ธันวาคม 2551 14:55:30 น.  

 

ใช่สูตรนี้ทำเป็นเส้นบะหมี่ได้มั้ยอ่ะคะ

เห็นแล้วมันอยาก ^ ^

 

โดย: ryujikun IP: 74.33.135.81 12 มกราคม 2552 9:50:02 น.  

 

ชอบเชฟน้อยๆ มากเลยค่ะ น่ารักจังเลย

 

โดย: chompooh IP: 118.172.45.2 22 มกราคม 2552 11:20:27 น.  

 

โอ้โห มืออาชีพจริงๆเชฟนิคเรา

 

โดย: nicki IP: 124.121.37.6 20 พฤษภาคม 2552 16:28:31 น.  

 

น้องนิคน่ารักมากกกกกกกกกกกกกก

 

โดย: จอย IP: 124.120.131.89 29 พฤษภาคม 2552 6:48:50 น.  

 

พี่สาวคะ...น้องรบกวนขอสอบถามหน่อยนะคะ คือ..น้องอยากทราบว่าเครื่องรีดนี้หาซื้อใน( ไทย ) ได้ที่ไหนบ้าง ราคาประมาณเท่าไหร่ ที่สำคัญรีดเนื้อแป้งของกะหรี่ปั๊บได้หรือเปล่าคะ..ขอบคุณค่ะ

 

โดย: น้องตาล IP: 118.172.98.136 19 มิถุนายน 2552 15:03:12 น.  

 

He is sooooooooooooo cute!!

 

โดย: po IP: 24.165.27.150 1 ตุลาคม 2552 2:38:13 น.  

 

แม่ปูขา เชฟสุดหล่อน่ารักมากมากมากมาก

 

โดย: ซายน์ IP: 118.172.23.167 21 ตุลาคม 2552 23:08:55 น.  

 

น้ำลายสอ pasta นี่ของโปรกเลยค่ะ

 

โดย: Riotstars 19 พฤศจิกายน 2552 2:42:03 น.  

 

ขอเชฟมาช่วยเทรนแม่อ๊อพบ้านนี้หน่อยได้มั๊ยคะ
ท่าทางทะมัดทะแมงจังเล้ย....
อนาคตมีชื่อเสียงซะแล้วละมั๊ง..เด็กคนนี้

 

โดย: rukseries 23 มิถุนายน 2553 22:06:11 น.  

 

คุณปูคะไม่ทราบว่าจะหาซื้อเครื่องได้ที่ไหนคะช่วยบอกหน่อยค่ะ
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

 

โดย: ทิพย์ IP: 124.121.97.128 14 สิงหาคม 2553 22:29:24 น.  

 

เห็นอาหารแล้วน่าทานมาก
ชอบเครื่องทำพลาสต้ามาก
หาซื้อได้ที่ไหนช่วยแนะนำหน่อยค่ะ

 

โดย: กานต์ IP: 124.121.97.128 14 สิงหาคม 2553 22:32:19 น.  

 

คุณมีพรสวรรค์ในการเขียน soooo พระเจ้าเป็นจริงในการใช้ประโยชน์จากคุณอย่างมาก คุณกำลังทำผลงานยอดเยี่ยม! นี้เป็นเว็บบล็อกที่น่าทึ่ง! เมื่อฉันต้องการโดยสิ่งที่มาจากอเมริกาใช้ใด ๆ เดียวที่ฉัน //www.myparcelguru.com แก้ปัญหาหนึ่ง หลังจากที่ลงทะเบียนกับ MyParcelGuru ฉันได้รับการจัดส่งสินค้าของตัวเองที่อยู่ของฉันบาทและขณะนี้การซื้อ on - line จากหลายพันร้านค้าปลีก US - based

 

โดย: Nikhil IP: 61.246.241.3 4 มกราคม 2554 11:18:46 น.  

 

ึแม่ปูคะ เส้นสดแบบนี้ถ้าไม่ทานทันทีควรเก็บยังไงและเก็บได้นานแค่ไหนคะ

 

โดย: แม่ตัวอ้วน IP: 1.10.207.109 3 มิถุนายน 2558 12:31:55 น.  

 

พาสต้า ทานเพลินเลยค่า

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 13 พฤษภาคม 2563 11:19:29 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3016 คน [?]




สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ

Tiramusu-Small


My Facebookpookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย

....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก






>
pot-roast Fettuccine-Carbonara-1
New Comments
Friends' blogs
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.