มาแล้วยังดีกว่ามาช้า มาช้ายังดีกว่าไม่มา
Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2566
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
27 สิงหาคม 2566
 
All Blogs
 
FFF : HWR86 : สวยกินได้ : ไข่เจียวดอกโสน





Food For Fun
Hot Wok Return
#86

สวยกินได้
.
.



ไข่เจียวดอกโสน



 



จขบ. หายไปสองวีคเห็นจะได้ (หายไปไหนนะ)
วันนี้กลับมาพบกันอีกครั้ง
กับรายการ "เข้าครัวไปแล้วอย่าออกมามือเปล่า"
ในตอน "ไข่เจียวดอกโสน"
ที่ทำง่ายไม่ยุ่งยาก
ภายใต้โจทย์ FFF จาก คุณฟ้าใสวันใหม่ ในเดือนนี้คือ
"สวยกินได้"
.
.
.

 


วัตถุดิบและส่วนผสม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ดอกโสน
ใบโหระพา
หอมแดง
พริกขี้หนู
น้ำปลา
พริกไทยป่น
น้ำมันถั่วเหลือง



.
.
.


 
 

ภาพสองเข้าสู่การจัดเตรียม
เด็ดก้านดอกออก ซอยหอม หั่นพริก 
แต่ใบโหระพาประเดี๋ยวต้องหั่นซะหน่อย





 

ใส่ส่วนผสมลงชาม แล้วผสมให้เข้ากัน






ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน 
พอร้อนได้ที่ก็ใส่ไข่และเครื่องที่เราเตรียมไว้ลงไป







จังหวะที่ลุ้นที่สุดในการทำไข่เจียวคือการพลิกไข่
เคยพังไปก็หลายครั้งเพราะเครื่องเยอะเกิน 55







เสร็จแล้วก็นำมาซับน้ำมันสักหน่อย








อัพเวลด้วยงานเสิร์ฟ
โดยตัดแบ่งเป็น8 ชิ้น โคฟพิซซ่า
แล้วจัดพลิกหน้า-หลังสลับกัน เก๋ๆ 
แต่จะหั่นให้ชิ้นเท่ากันหน่อยก็ไม่ได้ อิอิ




หารแปด แต่กินคนเดียวนะ 555
การหั่นชิ้นมันก็ตักกินสะดวกดี
ราดซอสพริกกันไป enjoyๆ

.
.
.


แล้วพบกันใหม่กับเข้าครัวไปแล้วอย่าออกมามือเปล่าในเมนูถัดไปนะครับ





Create Date : 27 สิงหาคม 2566
Last Update : 27 สิงหาคม 2566 10:49:44 น. 20 comments
Counter : 655 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเริงฤดีนะ, คุณหอมกร, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณปัญญา Dh, คุณเนินน้ำ, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณกะว่าก๋า, คุณtoor36, คุณhaiku, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณสองแผ่นดิน, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณSweet_pills, คุณThe Kop Civil, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณnonnoiGiwGiw


 

ว้าวๆๆ
สวยงามเป็นพิซซ่าเชียวค่ะ
น่ารับประทานานม๊วก..


คดข้าวรอ..พร้อมซอสพริกศรีราชา

Happy Sunday


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 27 สิงหาคม 2566 เวลา:11:39:54 น.  

 
หน้าตาดีที่เดียวพ่อหนุ่ม



โดย: หอมกร วันที่: 27 สิงหาคม 2566 เวลา:13:30:43 น.  

 
ไข่เจียวดอกโสน ดีงามมากค่ะ
ทานกับน้ำพริกกะปิก็เข้ากันดีนะคะ แล้วก็ถ้าทานไม่หมด
เอาไปแปรรูปเป็นแกงส้ม คล้าย ๆ แกงส้มไข่ทอดชะอม อิอิ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 27 สิงหาคม 2566 เวลา:15:01:04 น.  

 
สวัสดีครับ

อร่อย มีประโยชน์ครับ


โดย: ปัญญา Dh วันที่: 27 สิงหาคม 2566 เวลา:15:48:00 น.  

 
เป็นไข่เจียวดอกโสนที่หน้าตาดีมาก ๆ เลยค่ะ
ไหน ๆ ก็หารแปดแล้ว มาร่วมด้วยช่วยกินอีกคนนะคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 27 สิงหาคม 2566 เวลา:16:02:58 น.  

 
กลับมาพร้อมเมนูที่น่ากินเลย
วันนี้ผมก็สั่งไข่เจียวกินที่ร้านข้าวแกงครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 สิงหาคม 2566 เวลา:16:51:35 น.  

 
ไข่เจียวนี่เอามาประยุกต์กับอาหารได้เยอะจริงๆ ครับ ตัดแบ่งแบบพิซว่าเลย


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 27 สิงหาคม 2566 เวลา:21:31:57 น.  

 
น่ากินครับ


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 27 สิงหาคม 2566 เวลา:22:29:46 น.  

 
วันนี้เป็นข้าวแกงใต้ครับ
เผ็ดทุกอย่างเลย 555
กินเข้าไปนี่ร้อนท้องมากๆ
แต่หอมพริกแกง
ไข่เจียวก็ทอดอร่อยครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 สิงหาคม 2566 เวลา:23:24:20 น.  

 
หั่นได้เก๋มากค่ะ
หาร 8 แต่กินคนเดียว ^^

ไข่เจียวนอกจากดอกโสนแล้ว
ได้กลิ่นหอมของโหระพาอีกด้วย
น่าอร่อยมากค่ะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 28 สิงหาคม 2566 เวลา:0:32:52 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 28 สิงหาคม 2566 เวลา:6:04:51 น.  

 
"เมนูนี้ (ดอกกระเจียวผัดน้ำมันหอย) สวยงามน่ากินครับ
คิดเพิ่มเติมถ้าเป็นเมนูชุบแป้งทอดกรอบ ก็ดูน่ากินนะครับ"

ใด ๆ คือเอามาชุบแป้งทอดกรอบ อร่อยหมดค่ะ
แต่ดูน่ากินหรือไม่อีกเรื่องหนึ่ง เคยเห็นภาพในเน็ตที่เอาดอกกระเจียว
ไปชุบแป้งทอด ภาพดูไม่น่ากินเลย คือดอกเขาสวยอยู่แล้ว
พอชุบแป้งทอดก็เลยไปกลบความสวยเขาหมด 555

แต่วันนี้มีเมนูชุบแป้งทอดกรอบนำเสนอด้วยนะคะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 28 สิงหาคม 2566 เวลา:9:24:12 น.  

 
น่ากินอีกแล้ว กลื่นหอมมาเลยครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 28 สิงหาคม 2566 เวลา:13:52:44 น.  

 
แกงไตปลาร้านนี้อร่อยมาก
และเผ็ดมากครับ
ผมผ่านอยู่แล้วเพราะไม่กินปลา
เมนูร้านนี้ที่ผมกินได้ก็มีแค่แพนงเนื้อกับคั่วกลิ้งหมูครับ 555

ดีที่เค้าสามารถทอดไข่เจียวให้ด้วยได้ครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 28 สิงหาคม 2566 เวลา:21:36:10 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 29 สิงหาคม 2566 เวลา:5:06:40 น.  

 

ว่าจะลองทำแบบชุบแป้งทอดบ้าง
ไม่รู้จะทัน..ส่งการบ้านไหม?
สวัสดีวันอังคารค่ะ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 29 สิงหาคม 2566 เวลา:5:42:13 น.  

 
"ผมเคยเอาเฟื่องฟ้าไปชุบแป้งทอดด้วยนะ"

ที่บ้านปลูกด้วยหรือเปล่าคะ หรือจะส่งอีกสักเมนู อิอิ
ไว้ลองทำดูบ้าง รสชาติเป็นยังไงคะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 29 สิงหาคม 2566 เวลา:7:26:46 น.  

 


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 29 สิงหาคม 2566 เวลา:10:18:38 น.  

 
ดอกโสนเป้นดอกที่ผมชอบมากนะครับ เสียดายที่แถวบ้านไม่ค่อยมีให้กิน
นาน ๆ คุณแม่จะซื้อมาซักที

ไข่เจียวดอกโสนแบบนี้ อร่อยแน่นอนครับ การันตี เพราะดูแล้วฟูกรอบ แบ่ง 8 กำลังกินซะด้วย
ไข่คุณมาช้าฯ น่ากินนะครับเนี้ย เย้ย!!! พูดแบบนี้ไม่ได้สิ 55555

จริงๆ ดอกโสนเนี้ย แค่ชุบแป้งโกกิทอด จิ้มกับซอสมะเขือเทศผมก็ฟินแล้วครับ ^^


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 29 สิงหาคม 2566 เวลา:10:18:50 น.  

 
ว้าววววว น่ากินนะคะเนี่ยะ ใส่พริกด้วย
เราชอบมากกกก ช่วงนี้เราก็เมนูดอกโสนฟีเวอร์
เหมือนกันเลยค่ะ ซื้อมาสามถุงจากตลาด
เพิ่งจะทำหมดไปเมื่อวานนี้เอง
นี่ได้ใบชะครามมาอีกแล้ว ว่าจะจัด
ไข่เจียวอยู่เหมือนกันจร้าาา คิคิ


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 29 สิงหาคม 2566 เวลา:17:50:56 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

มาช้ายังดีกว่าไม่มา
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 16 คน [?]




สวัสดีครับ
มาช้ายังดีกว่าไม่มา มาแนะนำตัว

จขบ. เป็นมัณฑนากรและวาดภาพประกอบ
งานอดิเรกคือการอ่านการ์ตูน หนังสือ(นิยาย) วาดรูปเล่น ทำอาหาร สำหรับการรีวิวหนังสือนั้นเริ่มขึ้นจากเมื่ออ่านบ่อยๆ เข้า ก็อยากที่จะจดบันทึกช่วยจำ และอยากแนะนำเล่มนั้นเล่มนี้ให้เพื่อนๆอ่านกันด้วย

ใครแวะเวียนผ่านมาหน้าบ้านก็เคาะประตูทักทายกันได้ครับ
ด้วยความยินดี
ขอบคุณครับ
Friends' blogs
[Add มาช้ายังดีกว่าไม่มา's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.