มาแล้วยังดีกว่ามาช้า มาช้ายังดีกว่าไม่มา
Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2566
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
20 กรกฏาคม 2566
 
All Blogs
 
FFF : HWR85 : มากินผักกัน : แกงจืดผัดกาดขาวหมูสับกับต้นอ่อนทานตะวัน




Food For Fun
Hot Wok Return #85
มา กิน ผัก กัน


 


สวัสดีครับ
หิวไหม ทานอะไรมาหรือยัง
เข้าครัวไปแล้วอย่าออกมามือเปล่า
กับเมนูที่สองของเดือน

แกงจืดผักกาดขาวหมูสับกับต้นอ่อนทานตะวัน 
(ชื่อยาวจัง) (ดีใจลงได้สองเมนูแล้วเดือนนี้)
ไปกันเลยดีกว่า


 





วัตถุดิบและส่วนผสม
หมูสันในสับ / ซีอิ้วขาว / พริกไทย
/ ซุปก้อนสูตร no MSG / 
ผักกาดขาว / แครอท /
ต้นอ่อนทานตะวัน / คื่นช่าย





 

ภาพแรกคือหมูสับพอละเอียด
คลุกกับซีอิ้วขาวและพริกไทยแล้ว
..
จากนั้นนำมาฟาดบนเขียงซ้ำไปซ้ำมา
เพื่อให้โปรตีนแตกตัวจะได้เพิ่มรสสัมผัสที่นุ่มเด้งขึ้น
เสร็จมาเป็นภาพที่สอง






ตั้งเตาจนให้น้ำเดือดปุดๆ แล้วใส่ซุปก้อนลงไป





พอซุปก้อนเริ่มละลายใส่หมูปั้นเป็นก้อนลงไป
จากนั้นรถไฟ เอ๊ย ลดไฟลงนิด






ใส่แครอทลงตาม





ต่อไปถึงคิวผักกาดขาว





ตามด้วยต้นอ่อนทานตะวัน





ขอใส่ไปสักหน่อยล่ะกัน





คุณพระ! เผลอทำพริกไทยหกไปเกินกว่าปริมาณ
จากน้ำใสเลยเป็นน้ำเข้มนิดๆ อิอิ







ก่อนปิดไฟ ใส่คื่นช่ายลงไป
เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
โบกมือทัก กวักมือเรียก มากินข้าวกัน
(ขออภัยของชามเลอะไปนิส)




 


แล้วพบกันใหม่ในเมนูหน้านะครับกับ เข้าครัวไปแล้วอย่าออกมามือเปล่า





Create Date : 20 กรกฎาคม 2566
Last Update : 20 กรกฎาคม 2566 13:18:38 น. 18 comments
Counter : 524 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเริงฤดีนะ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณผู้ชายในสายลมหนาว, คุณThe Kop Civil, คุณปัญญา Dh, คุณkatoy, คุณเนินน้ำ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณปรศุราม, คุณhaiku, คุณtoor36, คุณNENE77, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณอุ้มสี, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณnewyorknurse, คุณกะว่าก๋า, คุณหอมกร, คุณRain_sk, คุณดอยสะเก็ด, คุณจันทราน็อคเทิร์น


 

ย่องตักข้าวสวย
รอรอชิมรอหม่ำๆๆเมนูมีปนะโยชน์
และน่าอร่อยก่อนผู้ใด


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 20 กรกฎาคม 2566 เวลา:14:14:40 น.  

 
"จากนั้นนำมาฟาดบนเขียงซ้ำไปซ้ำมา"
โหดอ่ะ 555

เข้าครัวแล้วไม่ออกมามือเปล่า
ยกชามนี้กลับบ้านไปด้วยเลย อิอิ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 20 กรกฎาคม 2566 เวลา:14:39:45 น.  

 
ว้าวววว น่ากินมว๊ากกก นี่เคยกิน
แต่ต้นอ่อนผัดน้ำมันหอย
เอามาทำต้มจืดหมูสับแบบนี้ก็น่าอร่อยนะ
เราชอบหมูสับพอละเอียดแบบนี้
มากกว่าหมูเด้งเยอะเลย


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 20 กรกฎาคม 2566 เวลา:15:07:43 น.  

 
น่าอร่อยนะครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 20 กรกฎาคม 2566 เวลา:15:43:23 น.  

 
น่าทานครับ


โดย: ปัญญา Dh วันที่: 20 กรกฎาคม 2566 เวลา:16:05:26 น.  

 
ไม่กวักมือเรียกก็ตามมาชิมค่ะ ^__^
เมนูนี้ได้ทานผักเยอะดีค่ะชอบ
ชอบพริกไทยเยอะ ๆ ด้วยค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 20 กรกฎาคม 2566 เวลา:16:18:03 น.  

 
อากาศชื้นๆ เย็นๆ แบบตอนนี้ ได้ซดร้อนๆ ชื่นใจสุดๆครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 20 กรกฎาคม 2566 เวลา:21:24:04 น.  

 
ยอดอ่อนทานตะวันเมื่อก่อนที่บ้านปลูกเองเลยครับ หลังๆ ไม่รู้เกิดอะไรขึ้นปลูกแล้วขึ้นรา ใช้ไม่ได้เลย สุดท้ายต้องซื้อเอาแทน

ซอส kikoman มันใช้ทำอาหารได้เยอะนะ ผมเคยส่งเมนูไปประกวดจนได้ เสื้อของเขามาด้วย (รางวัลปลอบใจ)


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 20 กรกฎาคม 2566 เวลา:21:49:16 น.  

 
น่าอร่อยค่ะ เพิ่มไข่เจียวด้วย อิ่ม


โดย: NENE77 วันที่: 20 กรกฎาคม 2566 เวลา:21:52:09 น.  

 
ผักเยอะเป็นพิเศษเลยครับ
น่ากินมากด้วย

เชียงใหม่ฝนตกไปตอนค่ำ
แต่ไม่หนักเท่าใดครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 20 กรกฎาคม 2566 เวลา:22:35:40 น.  

 
น่ากินนะคะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 20 กรกฎาคม 2566 เวลา:22:52:02 น.  

 
น่ากินครับ


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 20 กรกฎาคม 2566 เวลา:23:03:38 น.  

 
น่ากินจัง ชิมด้วยค่ะ พริกไทยเยอะๆยิ่งหอมอร่อย

ขอบคุณสำหรับกำลังใจด้วยนะคะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 21 กรกฎาคม 2566 เวลา:0:11:08 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 21 กรกฎาคม 2566 เวลา:4:46:17 น.  

 
ชามนี้ดูดีต้อสุขภาพเลยจ้า



โดย: หอมกร วันที่: 21 กรกฎาคม 2566 เวลา:7:25:39 น.  

 
ตอนนี้เชียงใหม่ลมแรง
มองไปไกลๆฟ้าแลบตลอดเวลา
น่าจะมีฝนครับในคืนนี้

กลางวันก็ตกลงมารอบนึงแล้ว



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 22 กรกฎาคม 2566 เวลา:22:59:18 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 23 กรกฎาคม 2566 เวลา:6:21:01 น.  

 
โอ้! ทำไมผมต้องมาเห็นอะไรแบบนี้ตอน 12.40!!!!
เมื่อเช้ายังไม่ได้ทานข้าวครับ ตอนนี้หิวไม่ไหว 5555

ต้มจืด.....ขอยาดเรียกแค่นี้นะครับ จำได้แค่นี้ 555

เด็ดก็ตรงน้ำจิ้มชาบูนี่แหละ น่าจะนัวละครับงานนี้
ชอบฟิลเอาหมูฟาดบนเขียง เจ็บแค้นเคืองโกรธก็ฟาดเข้าไป

สุดท้าย อิ่มอร่อยแน่นอนครับ ^^

จากบล๊อก
เอาจริงๆ อารมณ์โดนด่านนี่ยิ่งกว่าหนีโรงเรียนอีกครับ 55555 ขนลุกขนฟองไปหมด
ตอนนั้นผมไม่มีสติเลยครับ ตกใจมากที่โดนค้นตัว ดีที่ไปกับแฟน แต่ถ้าโดนอีกคราวนี้รู้แล้วครับว่าต้องทำอะไร


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 24 กรกฎาคม 2566 เวลา:12:50:19 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

มาช้ายังดีกว่าไม่มา
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 16 คน [?]




สวัสดีครับ
มาช้ายังดีกว่าไม่มา มาแนะนำตัว

จขบ. เป็นมัณฑนากรและวาดภาพประกอบ
งานอดิเรกคือการอ่านการ์ตูน หนังสือ(นิยาย) วาดรูปเล่น ทำอาหาร สำหรับการรีวิวหนังสือนั้นเริ่มขึ้นจากเมื่ออ่านบ่อยๆ เข้า ก็อยากที่จะจดบันทึกช่วยจำ และอยากแนะนำเล่มนั้นเล่มนี้ให้เพื่อนๆอ่านกันด้วย

ใครแวะเวียนผ่านมาหน้าบ้านก็เคาะประตูทักทายกันได้ครับ
ด้วยความยินดี
ขอบคุณครับ
Friends' blogs
[Add มาช้ายังดีกว่าไม่มา's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.