เพนนี มักกะโรนี ซอสเพสโต้ (Pesto sauce)
อาหารค่ำวันนี้เเสนจะง่ายเเละอร่อย เป็นจานรีเควสโดยคุณลูก มีเครื่องปรุงเเค่ 2อย่าง คือเส้นเพนนี มักกะโรนี เเละเพสโต้ซอสผงสำเร็จรูป (ภาพด้านบน)
เพสโต้ซอส (Pesto sauce) เป็นซอสอันเเสนอร่อยที่ขึ้นชื่อของชาวอิตาลี่ ใช้รับประทานกับเส้นพาสต้า ในภาษาไทยคือซอสโหระพาฝรั่ง ซอสนี้มีส่วนประกอบหลักๆถึง 6 อย่างด้วยกัน คือ 1.ใบโหระพาฝรั่ง 2.พาเมซานชีส 3. ไพน์นัท 4. กระเทียม 5. เกลือ พริกไทย 6. น้ำมันมะกอก
เเต่วันนี้เราไม่ต้องไปหาเครื่องปรุงทั้งหลายเเหล่มาทำ ซื้อซอสผงเพสโต้ซองๆสำเร็จรูปเเบบในภาพมาทำเลย เเกะซองซอสผงออกมาเป็นเเบบใบภาพ หอมกลิ่นโหระพาฝรั่งมาเตะจมูกเลยค่ะ
ส่วนพาสต้า เราใช้เพนนี มักกะโรนีเเบบในภาพ โดยนำเพนนีไปต้มให้สุกนิ่ม เหยาะเกลือลงไปนิดหน่อย เพื่อให้เส้นมีรสเค็มปะเเล่มเล็กน้อย
ต้มจนเส้นสุกนิ่ม จนมีน้ำคลุกคลิก เทซอสผงลงไป หมั่นคนจนน้ำเเห้ง ใส่น้ำมันทะกอกลงไป คนให้เข้ากัน ปิดไฟ ยกลงจากเตา
โรยหน้าด้วยชีส อาหารค่ำวันนี้พร้อมทาน เพิ่มขอบคุณทุกท่านที่เเวะมาเยี่ยมบล้อกนะคะ
Create Date : 02 กรกฎาคม 2564 |
|
4 comments |
Last Update : 2 กรกฎาคม 2564 1:08:56 น. |
Counter : 2320 Pageviews. |
|
|
|
หิวแล้วครับ 555 ขอบคุณที่แวะไปที่บล๊อกครับ