ทำเเพนเค้ก จากแป้งสำเร็จรูป เกาหลี
เราซื้อเเป้งเเพนเค้กสำเร็จรูป ชาเขียว รสหวาน (Sweet pancake mix with green tea flavor) ซื้อมาจากร้านซุปเปอร์มาเกตเกาหลี Joong Boo Market ขายอาหารเเละเครื่องใช้ทุกอย่างจากเกาหลี แป้งกล่องนี้ราคา 4.99 ดอลล์ เมดอินเกาหลี
เปิดกล่องออกมา เตรียมทำเเพนเค้กกันค่ะ ในกล่องมีของมาให้ 3อย่าง คือ เเป้ง, ใส้ เเละยีสต์ เเบบในภาพ
แกะของในซองออกมาใส่ถ้วยค่ะ เราทำตามด้านหลังกล่อง ซึ่งบอกขั้นตอนวิธีทำ เเละรูปภาพใว้อย่างละเอียด
นำน้ำอุ่นใส่ยีสต์ เเล้วนำไปใส่ในส่วนผสมเเป้ง นวดนาน 5นาที ระหว่างที่นวดเเป้ง หอมชาเขียวมากๆ หลังจากนวดเเป้งเสร็จเเล้ว ไม่ต้องพักเเป้ง ให้นำมาเเบ่งเป็นก้อนๆทั้งหมด 8ก้อน
ในถ้วยตาไก่ คือน้ำมันพืช เอาใว้ทามือเพื่อไม่ให้เเป้งที่นวดใว้เเล้วติดมือเวลาเเผ่ ใช้เเทนเเป้งนวลค่ะ
นำแป้งมาเเผ่เป็นกลมๆ ตักใส้ใส่ลงไปใน แล้วห่อให้มิด
ทำจนหมดเเป้งที่เเบ่งใว้ 8ก้อน เเล้วเตรียมนำไปทอดในกะทะก้นเเบน โดยไม่ต้องพักแป้ง ใช้ไฟปานกลางจนสุกเหลืองทั้ง 2ด้าน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย รับประทานได้ค่ะ
ตามวิธีทำที่เขาบอกใว้ด้านหลังกล่อง ให้นำไปทอดในกะทะ เเต่เราเอาไปนาบในเครื่องทำเเพนเค้กค่ะ
ทำเสร็จเเล้วค่าา เเป้งถูกบีบทะลัก ใส้เเตก ถ้าเราเอาไปทอดในกะทะ คาดว่าใส้จะไม่ทะลัก เพราะในกะทะมีพื้นที่ให้เเป้งขยายตัวได้มากกว่าในพื้นที่เเคบๆเเบบเครื่องทำเเพนเค้ก เลยถูกบีบจนใส้เเตก หรืออาจเป็นเพราะเราห่อไม่ดี เเผ่เเป้งบางไป ซึ่งอาจเป็นไปได้ทุกกรณีนะคะ
ลองทานเเล้วค่าา หอมชาเขียว ตัวเเป้งกรอบนอก นุ่มใน มีรสหวานจากใส้ซึ่งทำจากน้ำตาลทรายเเดงเเละเม็ดทานตะวัน
 
ท่านใดที่ไปซุปเปอร์มาเกตเกาหลี หากเจอเเพนเค้กเเบบนี้ ลองหาซื้อมาทานได้นะคะ มียูทูปสอนวิธีทำเเพนเค้กเเบบนี้ด้วย โดยเเม่บ้านใต้หวันตัวจริง มาสาธิตวิธีทำให้ชม เขาทำทานเป็นขนมค่ะ
ขอบคุณทุกท่านที่เเวะมาเยี่ยมบล็อกนะคะ
| Create Date : 24 พฤษภาคม 2563 |
| Last Update : 27 กรกฎาคม 2563 15:40:29 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 1579 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [
