ช็อคโกเลต โฮมเมดไอศครีม (ไม่ต้องง้อเครื่อง)



โฮมเมดไอสศรีม ทำแสนจะง่าย ใช้เวลาน้อย ไม่มีเครื่องทำไอศครีมก็ทำได้ นางเอกของการทำไอศครีมในครั้งนี้คือเฮฟวี่วิปปิ้งครีม คือการตีวิปปิ้งครีมให้ขึ้นฟู แล้วจึงใส่ส่วนผสมอื่นๆลงไป จากนั้นจึงนำไปเเช่ช่องเเข็งในตู้เย็น 1คืน วันรุ่งขึ้นพร้อมรับประทาน อร่อยเหมือนซื้อมาจากร้านไอศครีมชื่อดังเลยค่ะ

ส่วนผสมของการทำไอศครีม
1. นมสด 1 1/2 ถ้วย
2.ผงโกโก้ 1/2 ถ้วย
3.นมข้นหวาน 1 ถ้วย
4.เฮฟวี่วิปปิ้งครีม 2 ถ้วย
5.กลิ่นวานิลลา, ช็อคโกเลต, หรือกลิ่นคาราเมล ตามชอบ 1 ช้อนชา



เราใช้กลิ่นคาราเมลเเบบในภาพ เวลาทานจะได้กลิ่นหอมของคาราเมลด้วย ฟินมากก



วิธีทำ
1. นำผงโกโก้, นมสด เเละนมข้นหวาน มาใส่ชามผสม คนให้ทุกอย่างให้เข้ากัน พักใว้



2. ตีเฮฟวี่วิปครีมให้ขึ้นฟู ตั้งยอดได้ จากนั้นนำส่วนผสมในส่วนที่ 1. มาเทเข้าด้วยกัน แล้วคนส่วนผสมให้เข้ากันดี

เคล็ดลับในการตีเฮฟวี่วิปครีมให้ขึ้นดีคือ หากะละมังมาใส่ก้อนน้ำเเข็งลงไป ใส่น้ำลงไปนิดหน่อย เเล้วเอาชามผสมอีกใบ นำมาวางข้างบนซ้อนกัน เทเฮฟวี่วิปครีมที่เย็นจัดลงไป (เราเอากล่องเฮฟวี่วิปครีมไปเเช่ในช่องเเช่เเข็งซักแปล๊ปนึง เเล้วจึงนำออกมาใช้ค่ะ) จากนั้นตีครีมให้ขึ้นฟู ประมาณ 2นาที ตีครีมจนตั้งยอดได้ 



3.เทใส่ภาชนะที่มีฝาปิด เพื่อจะนำเข้าช่องเเข็งในตู้เย็น เราใช้ช็อคโกเลตไซรัปเเบบในภาพเเต่งหน้าไอศครีม เพื่อเพิ่มความน่าทาน เเละจะได้ลิ้มรสความหวาน และความหอมของช็อคโกเลตด้วยค่ะ





นำไปเเช่ในช่องเเช่เเข็งในตู้เย็น ผ่านไป1 คืนเเล้วนำออกมา เป็นเเบบในภาพ พร้อมรับประทานค่ะ



ตักไอศครีมใส่ถ้วย ท๊อปด้วยช็อคโกเลตไซรับ ทานเเล้วได้ความมันของวิปครีม, หอมผงโกโก้ เเละกลิ่นคาราเมล นอกจากนี้ ยังมีความหอมหวานจากช็อคโกเลตไซรัปอีกด้วย อร่อยจนหยุดไม่ได้ค่ะ





ขอบคุณทุกท่านที่เเวะมาเยี่ยมบล้อกนะคะ


Create Date : 04 มกราคม 2564
Last Update : 5 มกราคม 2564 9:49:39 น. 2 comments
Counter : 190 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

 
น่ากินสุดๆครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 4 มกราคม 2564 เวลา:15:03:00 น.  

 
ดูเข้มข้นดีค่า
น่าทานค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 วันที่: 27 มกราคม 2564 เวลา:12:02:57 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

สมาชิกหมายเลข 3661152
Location :
ชิคาโก United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




เรื่องราวของซิงเกิ้ลมัมลูก2 อพยบไปอยู่สหรัฐอเมริกา
ปี 2003 อยู่เมือง Rex รัฐจอร์เจีย
ปี 2010 ย้ายไปอยู่เมือง Elon รัฐนอร์ทแคโรไลนา
ปี 2012 ได้ย้ายไปอยู่ Chicago รัฐอิลินอยส์ จนถึงปัจจุบัน




เจ้าของบล็อกเริ่มเขียนไดอารี่ออนไลน์ครั้งเเรก เมื่อปี 2020 เขียนตามประสพการณ์ชีวิตที่พบเจอ ทั้งเรื่องงาน,การเลี้ยงลูก, การเข้าครัวทำอาหาร,งานฝีมือ เเละเรื่องเที่ยว ขอให้ทุกทานมีความสุขจากการติดตามอ่านนะคะ
^^
^^
^^
^^
ู^^^



Group Blog
 
<<
มกราคม 2564
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
4 มกราคม 2564
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 3661152's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.