ขนมปังเมล็ดงาขี้ม่อน (ใช้เเป้งสำเร็จรูป)
วันนี้เราทำขนมปังเมล็ดงาขี้ม่อน โดยใช้เเป้งสำเร็จรูปเเบบในภาพค่ะ ซื้อมาจากร้านซุปเปอร์มาเกต กล่องละ 2 ดอลล์ หรือประมาณ 60 บาท เเป้งสำเร็จรูปนี้ใช้ทำได้ทั้งมัฟฟิน เเละขนมปัง มีวิธีทำบอกใว้ด้านหลังกล่อง เราชอบซื้อเเป้งสำเร็จรูปลักษณะนี้มาทำอาหาร คือมันสะดวกมาก ราคาถูก ไม่ต้องเสียเวลามานั่งชั่งตวงเเป้ง ประหยัดเวลาลงได้มาก ไม่ต้องล้างถ้วยล้างชามหลายใบ เเละที่สำคัญ อาหารที่ทำออกมาเเล้วหอม เเละอร่อย ไม่หวานมาก
ด้านหลังกล่องจะบอกวิธีทำใว้อย่างละเอียด สิ่งที่ต้องเตรียมเพิ่มคือ น้ำ, น้ำมัน เเละไข่ ปริมาตรตามที่บอกใว้
ภายในกล่องก็จะมีมาให้ 2 ถุง คือเเป้งสำเร็จรูป มีเมล็ดงาขี้ม่อนมาให้พร้อมในถุง เเละมีถุงนึงคือท้อป รสมะนาว เอาใว้โรยหน้าเวลาจะทาน
เเกะถุงเเป้งออกมาก็จะเป็นเเบบในภาพค่ะ เทใส่ภาชนะได้เลย
จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดเทใส่รวมกัน คนให้เข้ากันดีเเล้ว เตรียมเทใส่พิมพ์ขนมปัง หรือถาดอบสำหรับทำมัฟฟิน เเล้วนำเข้าเตาอบ ความร้อน เเละระยะเวลาในการอบ บอกใว้เเล้วที่หลังกล่อง
เราทำเป็นขนมปัง ถ้าใครชอบมัฟฟินก็นำไปเทใส่ถาดสำหรับทำมัฟฟินได้ตามชอบค่ะ
เเต่น เเต๊น..อบสุกเเล้ว หน้าตาออกมาเป็นเเบบในภาพ หอมกรุ่นทั่วครัวเลย วิธีการเช็คว่าขนมปังเราสุกหรือยังคือ ใช้ไม้จิ้มฟัน หรือไม้เสียบลูกชิ้นจิ้มไปตรงกลางขนมปัง เเล้วดึงออกมา ถ้าไม่มีเศษขนมติดออกมากับไม้ เเสดงว่าขนมปังสุกเเล้ว เเต่ถ้ามีเศษขนมติดออกมาด้วย เเสดงว่าขนมปังยังไม่สุกดี ต้องนำกลับเข้าเตาอบ อบต่อไปจนสุกค่ะ
นำออกจากจากพิม์ วางพักลงบนตะเเเกรงให้เย็น
ขนมปังขณะยังร้อน ขอบเขาจะกรอบ พอใช้มีดตัดเเล้ว เนื้อขนมจะไม่สวย ต้องรอให้เขาเย็นตัวค่อยหั่น เนื้อเขาจะนิ่มลงเล็กน้อย หั่นออกมาเเล้วชิ้นจะสวย ไม่เเตกหักเหมือนของเราค่ะ
ของเราคือพออบสุกปุ๊ป ตัดกินปั๊บทั้งที่ยังร้อนๆอยู่เลย เด็กๆทนรอให้ขนมปังเย็นไม่ไหวค่ะ
อาหารวันนี้ของเราคือ เส้นพาสต้าผัดเห็ด ราดด้วยน้ำเกรวี่ เเละดอกกระหล่ำชุปเเป้งทอด
ขอบคุณทุกท่านที่เเวะมาเยี่ยมบล้อก มาทานอาหารด้วยกันนะคะ
| Create Date : 24 พฤศจิกายน 2563 |
| Last Update : 24 พฤศจิกายน 2563 11:01:26 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 1065 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [
