ครัวเคอร์ฟิว
Food For Fun : Hot Wok Misson #46 : Cook at Home "หอยลายผัดน้ำพริกเผา" ครัวเคอร์ฟิว ตอน หอยลายผัดน้ำพริกเผา สวัสดีครับ วันนี้ อ.เต๊ะ บล็อกเกอร์ คนขยันประจำบล็อกแก็งค์ มาเปิดครัวทำกับข้าวกินกันนะครับ คือปกตินี่ อ.เต๊ะ แทบจะไม่ได้ทำกับข้าวกินเองเลย เพราะไปกินตามร้าน กู๊ดเยียร์ คู่แข่ง ร้าน มิชลิน เสมอๆ
เพื่อนๆอาจจะสงสัยว่า ร้าน กู๊ดเยียร์ ของ อ.เต๊ะ นี่มันขาย ยาง มันจะมีอาหารขายเหรอ จริงๆ ก็คือ ร้านตามสั่งนี่แหละครับ555
พอสถานการณ์ โควิด เริ่มรุนแรงขึ้นเรื่อยๆ แถมบ้าน อ.เต๊ะ ก็อยู่ใกล้ สนามมวย ที่เป็นข่าวอีกตะหาก
อ.เต๊ะ ก็ไม่มีร้าน จะไปนั่งกิน ให้น้องๆหนูๆมาอ้อนเรียก ป๋าคะ ป๋าขา เลยจำเป็นต้องทำกับข้าวกินเองซะเลยดีกว่า
นึกไปนึกมา จะทำอะไรกินดีหว่า ช่วงนี้ ร่างกาย ร้องเรียกแต่ ของทะเล หอยๆๆหอย ลอยวนเวียนมาเต็มหน้าไปหมด 555
อย่ากระนั้นเลย พอดีมี รถพุ่มพวง มาจอดพรืด เบรคเอี๊ยด หน้าบ้าน อ.เต๊ะ รีบวิ่งออกไป เสื้อไม่ได้ใส่ นุ่งกุงเกงขาดๆ
แม่ค้ามองตั้งแต่หัว จรด เท้า รีบตะโกนเสียงดังลั่นซอย บอกทันที ว่า งดเชื่อ นะลุง เย้ย 555
อ.เต๊ะ เลยต้องรีบ ควักแบงค์พัน มาโชว์ แม่ค้าเปลี่ยนเสียง ทันที คุณท่าน จะรับอะไรดีคะ
อ.เต๊ะ ช่วงนี้ ของขาด หิวแต่ของสดๆคาวๆ รีบบอกแม่ค้าไปว่า อยากได้หอย มีหอยอะไรมั่งละจ๊ะ
แม่ค้า บอก หอยลาย ซิคะ คุณท่าน ตัวใหญ่ๆ รับประกัน ลายทุกตัว 555
อ.เต๊ะ บอก งั้นขอ ซัก โล นะจ๊ะ แต่ความที่ อ.เต๊ะ ไม่เคยทำเมนูหอยลาย มาก่อน
เลยถามแม่ค้า ไปว่า มันต้องทำยังไง ใส่อะไรบ้างละ
แม่ค้าแสยะยิ้ม แล้ว ร้องกรี๊ดด คุณท่าน ไม่เคยเจอหอยลาย เอ๊ย ไม่เคยทำหอยลายผัด น้ำพริกเผาเหรอ
แล้ว คุณท่าน ล้างหอยเป็นมั้ย อิอิ
อ.เต๊ะ คิดในใจ ที่เคยเจอ เค้าก้ล้างมาให้แล้วนี่นา ทำไมเราต้องมาล้างให้ด้วยละ เย้ย 555
หลังจาก เจรจา ล่อซื้อ หอย กับแม่ค้า สำเร็จ อิอิ
อ.เต๊ะ ก้ได้ วัตถุดิบมาดังนี้
1. หอยลาย 1โล ค่าเสียหาย 5000บาท เอ๊ยไม่ใช่ซิ แค่ 100 เดียว แฮ่ๆ555
2.ใบโหระพา 10บาท
3.น้ำพริกเผา ไม่ปรากฏสัญชาติ 10บาท
4 พริกแกงเผ็ด อีก 10 บาท อ.เต๊ะ ไม่ได้ใส่ พริกขี้หนู กลัวจะเผ็ดเกินไปจ๊ะ
5. ซอสหอยนางรม +กระเทียม มีอยู่แล้ว ไม่รู้ปกติ เค้าใส่กันหรือเปล่า ลองใส่ดูก็แล้วกันเนอะ รวมค่าเสียหายจานนี้ 130 บาทจ้า
หอยลายทุกตัวจ้า
เครื่องปรุงยามเคอร์ฟิว ลืมถ่าย กระเทียม อย่าว่าเค้าน้า เค้ามือใหม่จ้า 555
วิธีทำ ลองชมดูจ้า
VIDEO อ้าวๆ หอยไปซ่อนอยู่ไหนน้อ 555
ไม่ยอมอ้าเหรอจ๊ะ ไม่รู้จัก อ.เต๊ะ ซะแล้ว ชอบความรุนแรงก็ไม่บอก ต้องให้ใช้กำลัง 555
ก็อิ่มหนำ สำราญ บานฤทัยกันไป สำหรับ หอยลายผัดน้ำพริกเผา จานนี้
โอกาสหน้า พบกับ ครัวเคอร์ฟิว กันใหม่ เมื่อชาติ เอ๊ย ท้องเรียกร้องนะจ๊ะ
สวัสดีจ๊ะ
Create Date : 03 เมษายน 2563
749 comments
Last Update : 21 กันยายน 2563 8:58:49 น.
Counter : 4854 Pageviews.