Bloggang.com : mambymam : อร่อยแบบจัดจ้านกับ "ไก่ผัดน้ำพริกเผาถั่วฝักยาว"

อร่อยแบบจัดจ้านกับ "ไก่ผัดน้ำพริกเผาถั่วฝักยาว"

วันก่อนนึกอยากกินผัดที่รสจัดๆออกหวานนิดๆ เผ็ดหน่อย ที่ไม่ใช่ผัด
พริกแกง ที่กินบ่อยจนออกแนวเบื๊อ เบื่อๆ อะไรก็ผัดพริกแกง จำเจง่ะ

ก็ไปคุ้ยตู้เย็นดู เจอกล่องน้ำพริกเผาที่ตำไว้เมื่อวันก่อน เปิดฟรีซเจอเนื้อ
ไก่นอนสงบอยู่แพ็คนึง แหงะลงมาดูช่องผักมีถั่วฝักยาวเหลือจากตำส้ม
ตำ นอนเขียวอยู่ 6-7 ฝัก ใกล้ๆกันมีพริกชี้ฟ้าแดง ตั้งเม็ดนึงแน่ะ ว้าววว
ได้การล่ะ จับเจ้าพวกนี้มาฟิตเจอริ่งกันดีฝ่า 555 มันต้องอาหย่อยแน่

หมองคิดได้ดังนั้น มือก็จัดการจกไก่ ถั่วฝักยาว พริกชี้ฟ้า ออกมาล้าง
หั่น หยิบปุกน้ำพริกเผาออกมาเปิด เตรียมผัด

ของทุกอย่างมีดังนี้ค่ะ

เนื้อไก่ ถั่วฝักยาว น้ำพริกเผา กระเทียมสับ พริกชี้ฟ้าแดง ซีอิ๊วขาว

ตั้งกะทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมสับ เนื้อไก่ลงผัด ดูว่าไก่สุก ใส่น้ำพริก
เผา ผัดให้เข้ากัน ตามด้วยถั่วฝักยาว พริกชี้ฟ้า ปรุงรสตามชอบ
ที่จริงก็ไม่ต้องปรุงอะไรมาก เพราะน้ำพริกเผารสจัดอยู่แล้ว

เสร็จแล้วตักใส่จาน
น่ากิงบ่ค่า

น้ำพริกเผาตำเองเนี่ย หอม อย่าบอกใคร กลิ่นชวนหิวข้าวอย่าง
แรงอ่ะ

เป็นผัดที่รสชาดจัดจ้าน เข้มข้น เผ็ดกำลังดี
คลุกข้าวกินเพลิ๊น เพลิน กินไปก็พึมพำไป โอ๊ยยย อร่อยว่ะ อิอิ

วันนี้ลาไปจกข้าวก่อนนะคะ พบกันใหม่เมื่อหิวเช่นเคย
ขอบคุณที่เข้ามาชมนะคะ ขอให้เอ็นจอยอีทติ้งทุกคนคร่ะ

Create Date : 08 กรกฎาคม 2556

Last Update : 8 กรกฎาคม 2556 10:31:09 น.

46 comments

Counter : 13406 Pageviews.

เจิมมมมมมมมมมมมมค่าาาาาาา

โดย: พริ้วไหวไปตามลม

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:7:03:41 น.

1...ขอบคุณ ณ คร่า

โดย: mambymam

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:7:05:15 น.

ว๊าวววว น่ากินอะค่าซ้อออออ
เด๊วเก็บสูตรมั่งหล่ะ
เห้นล๊ะอยากได้ข้าวซักจานโตๆๆ โถหย่ายๆแต่เช้าเรย
วันเน้ของกินตรึมมมมมมมม

อาหารให้บ้านป้าไปแระค่า

โดย: พริ้วไหวไปตามลม

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:7:08:13 น.

ได้รับผัดเข้มข้นแระค่าซ้อออขาาา
ขอบคุณมากมายเลยนะค่าา
เด๊วไปหาข้าวมานั่งโซ๊ยก่อน

ไปแระค่าเตรียมตัวทำงาน แล้วเจอการ ฝากป้าด้วยน๊าา

โดย: พริ้วไหวไปตามลม

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:7:14:02 น.

พี่แหม่มขา ...
ขอสักจานก่อนไปทำงานนะคะ
สีสันน่าทานสุดๆ เมนูโปรดเลยล่ะค่ะ
วิ่งไปหาข้าวสวยร้อนๆ ก่อนดีกว่า อิอิ
ไก่ผัดน้ำพริกเผาถั่วฝักยาวราดข้าวแซมด้วยไข่ต้มยางมะตูม
หูยยย เช้านี้พุงกางแน่ๆ ค่ะพี่แหม่ม

สุขสันต์วันจันทร์นะคะ

โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:7:18:15 น.

อรุณสวัสดิ์จ้า
เกือบใจตรงกัน แต่ที่บ้านพี่ถั่วผัดพริกแกงค่ะ ยังไม่เคยผัดพริกเผาเลย เอาไว้ลองมั่งดีกั่ว

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:7:24:56 น.

สวัสดีครับคุณแหม่ม

ดูแล้วเมนูนี้รสชาติเข้มข้นเลยนะครับ

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:7:43:30 น.

เห็นแล้วหิวฮ่า

โดย: ขุนเพชรขุนราม

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:8:10:13 น.

สวัสดีครับ
มาชม "ไก่ผัดน้ำพริกเผาถั่วฝักยาว"
ดูน่าทาน แต่ท่าจะเผ็ด
วันนี้แต่ละบ้านมีแต่แนวเผ็ดๆแซ่บๆหลายครับ

โดย: moresaw

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:8:12:37 น.

สวัสดีค่ะ คุณแหม่ม
เมนูนี้ ขอจิ๊กไป สั่งทานตอนกลางวันเลยนะค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
mambymam Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: dada_aeiou

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:8:31:30 น.

เมนูนี้ทานได้ครับคุณแหม่ม
ผมชอบผัดพริกเผ็ดๆอยู่แล้วล่ะครับ

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:8:33:32 น.

ได้รับอาหารแล้วค่ะพี่แหม่ม
ขอบคุณมากนะคะ กำลังจะหม่ำๆ ก่อนไปทำงานค่ะ อิอิ
เห็นแล้วน้ำลายย้อยเป็นทางเลยค่ะ
อาหารเผ็ดๆ หวานๆ ของชอบเลยค่ะ

สุขสดชื่นตลอดวันนะคะ จุ๊ฟๆๆ

โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:9:04:14 น.

ผ-อบน้ำพริกเผาเนอะ เจ้าหญิงจันทโครุบ
55++ กลับไปตั้งหลักฮาที่บ้านพังๆ ก่อน

โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า

) วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:9:21:29 น.

ดูเฮียจิ มาฮาแบบระยะกะชั้นชิด
นิคกะลังแอบขรำกะถั่วฝักยาวนอนเขียวอยู่ 555

แต่ผัดพริกดูน่าอร่อยค่ะซ้อ
หอมน้ำพริกเผาเนอะ
ตักข้าวข้าวแจมเลยค่ะ

โดย: ที่เห็นและเป็นมา

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:9:38:50 น.

สวัสดีครับ
มาชมการทำ "ไก่ผัดน้ำพริกเผาถั่วฝักยาว"
ดูน่าทาน แต่ท่าจะเผ็ด นะครับ...

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
mambymam Food Blog ดู Blog
..........................................

โดย: คนไกลที่ยังคอยเขาคนนั้น

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:9:46:18 น.

15..สวัสดีค่ะ
ไม่เผ็ดมากหรอค่ะ น้ำพริกเผาจะออกรสหวาน
แต่ถ้าไม่เผ็ดเลย ก็บ่ใจ้น้ำพริกจิคะ
งิงิ

ขอบคุณนะคร่ะ

โดย: mambymam

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:9:52:36 น.

ผัดพริกเผาน่ากินอ่ะ
หนุ่มๆที่บ้านโปรดค่ะ
ว่าแล้วก็ยกแกงส้มดอกไม้
มาแจมกะคุณแหม่มดีกว่า
กินข้าวไปฟังเพลงไป
มีความสุขดีแ้ท้...

โดย: phunsud

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:10:26:11 น.

ขอบคุณมากมายค่าคุณแหม่ม่ขา

โดย: phunsud

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:10:43:30 น.

กริ๊ดดดดดดดดด
สีสันจัดจ้านนนนนเจ๋งๆ

สวัสดีค่าพี่แหม่มคนสวย
ถั่วฝักยาวก็หั่นสวยเยยจังเลยค่ะ
น่ากิงอาชิ อุอิอาหร่อยอย่าให้เส๊ดทีเดียว^^
กลิ่นหอมไก่กับน้ำพริกเผาหอม
โชยมาแต่ไกล ตักข้าวหอมร้อน
มาตักกินแสนเพลิ้ดเพลินเจริญ
อาหารยิ่งนัก เซ่!!! ฟุ้งเยยค่าาาา

โดย: mastana

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:10:47:06 น.

แว๊กกกกก บ่ต้องจัดปัยนิ
ง้านก็ไล้ค์กันๆ เพื่อฟามรัก 5555

อร๊ายขอบคุณปุ๋ยที่หยอดปุก
มากับไก่ผัดพริกเผาฝักยาวด้วยค่า
แพมๆรู้สึกดี้ด้าาามั๊กๆเยยกร๊ากกก~~

ไปฟ่า จุ๊ฟๆ

โดย: mastana

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:10:50:11 น.

โดย: พริ้วไหวไปตามลม

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:13:37:27 น.

.. จ๊ะเอ๋ ..

หวัดดีค่ะคุณแหม่ม
หนุ่ยขอโทษนะที่หายไป
คิดถึงคุณแหม่มจ้า
คิดถึงมากด้วย จริงๆนะ

แต่ด้วยเหตุที่ตัวเองหายตัวไปเสียนาน
จะกลับมาทักทีไร ก็เหมือนเด็กทำความผิด

แอบเหลี่ยมตึกมา ก็ยังประหม่าอยู่ดี
ขอโทษค่ะ น่าตีซะจริงๆนะ
แต่กลับบล็อกมาหนนี้ มาทักทายคุณแหม่มก่อนเลยนะ
"ไก่ผัดน้ำพริกเผาถั่วฝักยาว"น่าทานมากเลย
หนุ่ยโหวตให้ด้วย
เรียบร้อยแล้วค่ะ

..................................................................
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
mambymam Food Blog ดู Blog
..................................................................

เดี๋ยวมาใหม่จ้า
รอดูตะเองอภัยให้ซะก่อน
ไปแล๊ะ
..

โดย: เกสรผกา

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:13:45:39 น.

ได้รับไก่ผัดน้ำพริกเผาถั่วฝักยาวแล้ว น่ากินโคดด ขอบคุณนะคะ คนสวย
แล้วนี่ขายวันเดียวอีกปล่าวววววว
ร้านนี้หยิ่งเปนบ้าเลย 5555

งั้นเอาการบ้านมาส่งหน้านี้อีกทีนะคะ แกงส้มผักกาดดอง สูตรซ้อแหม่ม บ้านริมคลอง อร่อยมากขอบอก

โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:15:38:39 น.

หมุนอีกที น้ำโหยังไม่มา

ขอบคุณคะแนนการบ้านที่เอามาส่งนะคะ

โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:15:43:15 น.

สวัสดีค่า พี่แหม่ม ^^
เพลงถูกใจม๊ากมาก ชอบๆๆ

อ่า เกือบลืมว่าเมนหลักคือผัดพริก
สีสันจัดมากๆ
แต่ชอบค่ะ เมนูนี้ชอบเลย ^^

โดย: lovereason

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:15:45:25 น.

ครัวริมคลองขายดีจังเน๊อะ

โดย: พริ้วไหวไปตามลม

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:15:48:30 น.

อิอิ เจ้าหญิงจันทโครุบ โนะ

โดย: ที่เห็นและเป็นมา

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:15:49:45 น.

ผมชอบทานเผ็ดมากครับคุณแหม่ม
ชอบทานอาหารรสจัดครับ

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:15:52:30 น.

มาแว๊วววววววววว

น้ำพริกเผาถ้วยนั้่นน่ะ ขอฉกกลับบ้านได้ป่าว
น้ำพริกเผาทำเองนี่ เริ่ดที่ซู๊ดดดดด
เห็นรูปผัดซ้อจากเฟส นั่งน้ำยายย้อยไปรอบใหญ่ๆแระ
เข้ามานี่ต้องสูดเลย แซ่บแน่ๆ
เด๋วศรีไปยกหม้อข้าวมาเลยดีกั่ว
คงต้องตักหลายรอบล่ะ

โดย: schnuggy

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:16:39:56 น.

ใช่ครับคุณแหม่ม
น้ำพริกหนุ่มจิ้มกับข้าวนึ่งร้อนๆ
อร่อยอย่าบอกใคร 5555

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:17:31:07 น.

ต๊ะเอ๋!!! พี่แหม่มมมม
ถั่วผัดพริกเผาซีดดดด ^^

อย่าพึ่งไปไหนน้า ขอน้ำให้แพมๆหน่อยนึงค่า คริๆ

โดย: mastana

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:18:20:31 น.

ว้าว....น่ากิน
ใส่พริกเผาซะด้วย
อย่างนี้ต้องมีปลาเค็มแกล้ม
อร่อยสุดจายยยยไปเลยค่ะ

โดย: Calla Lily

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:19:08:27 น.

กลับมาแระค่าซ้อขาาาา

เพิ่งอิ่มข้าวมา เลิกงานก็หิวจนหมดแรง 55

เด๊วนั่งทำดร้าฟบล็อกไว้พุ่งก่อน
ยังมิล่ายจัดการกะรูปเลย
แต่เนื้อหาการโม้เสร็จไปก่อนแระ

ซ้อโซ๊ยไรย๊างงงงงงงงงงงง
พุ่งเน้พาชมสวนอีกแระหรา เช้าๆเลยน๊าาา

โดย: พริ้วไหวไปตามลม

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:19:14:09 น.

ว๊ายยยยยยยย
ป๊าวววววววค๊าาาาาาา
มิเบื่อเล๊ยยยยยยยยยยยยย
ต่อให้พาชมทุ๊กวันก็ยิ่งชอบค่าซ้ออขาาา
พริ้วไหวชอบสวน ชอบต้นไม้มากมายเรยเน้
เห็นแระสดชื่นนนนนนนนนนน
แต่ๆๆๆๆ อยากให้พาชมเร็วๆก่อนพริ้วไหวออกบ้านงายยค่าซ้ออขาาา

โดย: พริ้วไหวไปตามลม

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:19:43:58 น.

มาดูผัดถั่วฝักยาว กับน้ำพริกเผา
คงจะเผ็ดนะครับ...

เอ..ตอนนี้ลงเพลงได้แล้วเหรอ
ครับ ผมพยายามนำมาลง ยัง
ลงไม่ได้...ไม่รู้เป็นไงครับ ทั้งที่
เมื่อก่อนนำลงบ่อย

โดย: ไวน์กับสายน้ำ

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:21:44:22 น.

ฮาโหลๆๆพี่แหม่ม สวัสดีตอนค่ำๆค่า สบายดีมั้ยคะ ตาไม่ได้แวะมาเลย เข้ามาก็เจอของน่ากินเลยอ่ะ หมดยังคะพี่แหม่ม ขอสักจานได้ป่าว ^_^

คืนนี้นอนหลับฝันดีนะคะ

โดย: hot cappuccino

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:21:46:47 น.

ไม่น่าถามเลยอ่ะค่ะ
เห็นแล้วน้ำลายฟูมปาก เอ๊ย!
น้ำลายไหลเลย รอยกระทะยังอยู่ป่าวคะ ^_^
จะเอาข้าวลงคลุกอ่ะ

ไปแระค่ะ
อยู่นานไม่ได้เดี๋ยวต้องลงไปกินมื้อดึกอีก

นอนหลับฝันดีนะคะ

โดย: ฝากเธอ

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:22:15:59 น.

สวัสดีคะพี่แหม่ม วันนี้อุ๊เดินสายขอข้าวพี่แหม่มกินด้วยคนนะคะ ไม่ได้กินข้าวมาหลายวันแว้วว

โดย: au_jean

วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:22:25:42 น.

ขอบคุณสำหรับไลค์และไก่ผัดน้ำพริกเผาถั่วฝักยาวนะคะคุณแหม่ม
เมนูนี้พิเศษที่น้ำพริกเผาด้วยนะคะ
คุณแหม่มทำเอง คงหอมอร่อย
ใช้ทำอาหารได้หลายเมนูด้วยนะคะ
like #8 ค่ะ
มีไอติมกะทิมาฝาก