"ข้าวซอยเนื้อ" .... เมนูอร่อยของเมืองเหนือ ที่เพิ่งจะได้ทำกิน ส่งการบ้าน"ข้าวซอย" คุณต๋า Sweet_pills ขึ้นชื่อว่าอาหารเมืองเหนือ นอกจากน้ำพริกหนุ่มที่ชอบเป็นชีวิตจิตใจแล้ว ก็ ยังมีข้าวซอยอีกเมนูนึงที่ชอบมากกกก ถ้าเจอที่ไหนขายเป็นต้องรี่เข้าไปกิน ไม่ว่าจะข้าวซอยไก่หรือข้าวซอยเนื้อ แต่ชอบข้าวซอยเนื้อมากกว่า จากที่ ซื้อเค้ากินอยู่นาน อร่อยมั่ง แต่ไม่อร่อยซะเยอะ จนไม่คิดว่าวันนึงจะมีโอกาส ได้ลงมือทำกินเอง ดีใจน่าดู ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ได้รับความกรุณาจากคุณต๋า ที่ใจดีส่งน้ำพริกข้าวซอยกับบะหมี่ ไข่มาให้ลองทำ น่ารักมากๆ คือเมื่อปีที่แล้วคุณต๋าเธอทำข้าวซอยไก่ลงบล็อก เห็นแล้วน่าอร่อย ก็บอก กับเธอว่าอยากจะทำกิินมั่งเหมือนกัน แต่ไม่รู้จะหาน้ำพริกข้าวซอยได้ที่ไหน แถวบ้านไม่มีขายเลย พอคุณต๋ารู้แบบนั้นเธอก็บอกว่ากำลังจะไปเชียงใหม่ พอดี ไว้จะซื้อมาฝาก อย่างที่รู้กันล่ะค่ะว่าน้ำพริกข้าวซอยที่เชียงใหม่ เค้าขึ้น ชื่อนัก หลังจากนั้นไม่นานคุณต๋าก็ส่งน้ำพริกข้าวซอยกับบะหมี่ไข่มาให้อย่างละหลาย ซองเลย เยอะทีเดียวค่ะ ได้มาก็เก็บใส่ตู้เย็นไว้เกือบปี เป็นซะงั้น เพิ่งจะได้ฤกษ์ เอาออกมาทำกินเมื่ออาทิตย์ที่แล้วนี้เองค่ะั เลยกลายเป็นว่าได้ส่งการบ้านข้าม ปีกันเลยทีเดียว มันน่าจริงๆ ฮึ่มๆๆ ส่วนขั้นตอนการทำและเครื่องปรุงก็ลอกคุณต๋ามาเป็นบางส่วน มีการปรับนิด หน่อย เรียกว่าเอาตามความสะดวกของเราเป็นที่ตั้งล่ะนะ ตามไปชมข้าวซอยไก่ของคุณต๋าได้ที่นี่จ้ะ เครื่องปรุง น้ำพริกข้าวซอย เส้นบะหมี่ไข่อย่างแบน (เส้นข้าวซอย) เนื้อไก่ 400 กรัม (เปลี่ยนเป็นเนื้อวัวอย่างดีหั่นสี่เหลียมลูกเต๋า 400 กรัม) หัวกะทิ 2 ถ้วยตวง หางกะทิ 3 ถ้วยตวง ผงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาบปี๊บ ผงปรุงรสเห็ดหอม(ไม่ได้ใส่) น้ำปลา มะนาว หอมแดงซอย ผักกาดดองหั่นหยาบ ผักชี (เราเพิ่มต้นหอมนิดหน่อย) น้ำมันพืช(ไม่ได้ใช้ ใช้กระทิแทน) น้ำพริกเผาแบบใส่ต้มยำ (อันนี้โขลกเองค่ะ ห๊อมหอม) ส่วนเส้นหมี่ไข่ก็ลวก(ใส่น้ำมันนิดหน่อยกันติด) ใส่ชามเตรียมไว้ เส้นหมี่ไข่ อีกส่วนนึงทอดพอเหลืองไว้โรยหน้า (ไม่ได้ถ่ายรูปค่ะ) นำกะทิตั้งไฟเคี่ยวพอแตกมัน ช้อนหัวกะทิใส่กระทะ นำพริกข้าวซอยลงผัด ตามด้วยผงกะหรี่ ผัดให้หอมฟุ้ง ค่อยๆเติมหัวกะทิลงไป ใส่เนื้อวัวลงไปเคี่ยว กะว่าให้น้ำแกงเข้าเนื้อและเนื้อเปื่อยดี(เราใส่เนื้อวัว ตอนนี้เลย ไม่ได้เคี่ยวกับหางกระทิก่อน เพราะใช้เนื้อมะพร้าว ซึ่งเป็นเนื้อ ที่เปื่อยง่าย เลยไม่ต้องเคี่ยวมาก) เสร็จแล้วปรุงรสตามชอบ เวลากินก็แบ่งบะหมี่ไข่บางส่วนใส่ชาม ตักน้ำข้าวซอยราด โรยด้วยหมี่ไข่ทอดกรอบ ตามด้วยหอมแดง ผักกาดดอง ต้นหอมผักชีซอย น้ำพริกเผา มะนาว แค่นี้ก็อร่อยไม่รู้เรื่อง ถึงบอกว่าทำกินเองนี่มันได้รสชาติดังใจต้องการจริงๆ ยิ่งได้น้ำพริกเผาโขลกเองหอมๆ ยิ่งทำให้อร่อยค่ะ น้ำพริกข้าวซอยของคุณต๋า รสชาติค่อนข้างเข้มข้น กลิ่นห๊อม หอม ไม่ต้อง ปรุงให้มากเรื่อง หมี่ไข่ก็เส้นนุ่มมากกกกก อร่อยอ่ะ ติดใจอย่างแรงค่ะ ก็ต้องขอขอบคุณคุณต๋าอีกครั้งนะคะ ที่ทำให้เราได้ทำข้าวซอยเป็นครั้งแรก ในชีวิตเลยค่ะ ปลื้มสุดๆ วันนี้ลาไปแล้ว พบกันใหม่เมื่อหิวเช่นเคย ขอให้เอ็นจอยอีทติ้งทุกคนนะคะ บายๆเจ้า   Create Date : 17 กุมภาพันธ์ 2557 65 comments Last Update : 28 กุมภาพันธ์ 2557 14:58:22 น. Counter : 4880 Pageviews. Share Tweet

เ้จิมค่ะ   โดย: Sweet_pills 17 กุมภาพันธ์ 2557 7:51:28 น.

1...ว้าวววว คุณต๋ามาตรวจการบ้านแล้ว ขอบคุณนะคะ อิอิ   โดย: mambymam 17 กุมภาพันธ์ 2557 7:53:31 น.

ได้กลิ่นหอมๆของข้าวซอยเนื้อแต่เช้า น้ำแกงสีสวย ดูเข้มข้น น่าทานมากค่ะคุณแหม่ม คะแนนเกินเกรด A เลยค่ะ ส่งกำลังใจ Like และแปะใจให้นะคะ บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต mambymam Food Blog ดู Blog .................. คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ mambymam เรียบร้อยแล้วนะคะ คุณเหลือ อีก 9 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ .................. สุข สดชื่นตลอดวันค่ะ   โดย: Sweet_pills 17 กุมภาพันธ์ 2557 7:59:07 น.

คุณแหม่มทำข้าวซอยออกมา หน้าตาน่าทานไม่แพ้สูตรต้นตำรับจาวเหนือเลยครับ พักผ่อนเยอะๆนะครับ ขอให้หายป่วยเร็วๆครับ ผมเองก็ยังไม่หายดีเช่นกันครับ   โดย: กะว่าก๋า 17 กุมภาพันธ์ 2557 8:10:20 น.

ยกหัวแม่โป้งซ้ายขวา ขึ้นพร้อมกัน สำหรับข้าวซอยชามนี้เลยครับ   โดย: สล่าปู่ 17 กุมภาพันธ์ 2557 8:48:11 น.

น่ากินจังเลยค่ะซ้อ เห็นแล้วอยากกินมั่งอ่ะ จิงค่ะทำกินเองเนี่ย นอกจากจะได้รส ดังใจแล้ว ยังกินซะจนอิ่มแปร้ก็ได้ด้วย ขอเบิ้ลนะซ้อ   โดย: ที่เห็นและเป็นมา 17 กุมภาพันธ์ 2557 9:17:12 น.

ว๊าว...น่ากินมากมายค่ะ ขอสักชามได้มั๊ยคะ แล้วพรุ่งนี้ค่อยมาหยอดกระปุกให้น๊า.. วันนี้ใช้หมวดอาหารไปแล้วจ้ะ   โดย: เนินน้ำ 17 กุมภาพันธ์ 2557 9:56:22 น.

พาน้องชบามาเยี่ยม มาโซ้ยข้าวซอยเนื้อด้วย แบบว่าสีนี้นานๆจะถ่ายออกมาได้เหมือน ดอกไม้หน่อย ไลค์และแปะล่วยหลายๆวันจึงจะวนมา ได้สักครั้ง ที่บ้านเฮียก็ไม่ต้องแปะกันบ่อยหรอก มีกันแค่สิบดวงเท่าๆกัน คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ mambymam เรียบร้อยแล้วนะคะ คุณเหลือ อีก 8 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ อิ่มแล้ว ไปแระ ฝากน้องชบาไว้รับแขก ด้วยละกันเนอะ ร้อนในมากนิ อิอิ   โดย: คนบ้า(น)ป่า 17 กุมภาพันธ์ 2557 10:02:17 น.

มาชิมข้าวซอย น่ากินแต่เห็นใส่พริกนี้ คงเผ็ดถึงใจเลยนะครับ คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ mambymam เรียบร้อยแล้วนะคะ คุณเหลือ อีก 9 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ   โดย: moresaw 17 กุมภาพันธ์ 2557 10:08:30 น.

ขอบคุณที่ไปเจิมด้วยเด้อครับ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต mambymam Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: moresaw 17 กุมภาพันธ์ 2557 10:09:45 น.

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ mambymam เรียบร้อยแล้วนะคะ เห็นเพียง เนื้อชิ้นโต คลุกอยู่ใน ชาม ก็กลืนน้ำลายเลยครับ 555 ชอบกินข้าวซอยเนื้อมากกว่า ไก่ ได้รสชาดต่างกันเยอะ ยิ่งได้ผักกาดดองแบบโบราณ ซอยแกล้มไปด้วย บีบมะนาว เวลาโซ้ย หอมผิวมะนาว เอื๊อก ๆ เลยครับ   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 17 กุมภาพันธ์ 2557 10:39:16 น.

กรี๊ดๆๆๆ พี่แหม่ม เมนูนี้ของโปรดรินเลย คนเหนือชอบสุดๆ แต่รินทำไม่เป็นนะดูยุ่งยากนิดนึง หากินร้านที่อร่อยยากมากด้วย แต่ก็เจอร้านที่ชอบค่ะ ที่กทม. ร้านก็ีมีในห้างที่ชอบมากกก ไปกินตลอด อร่อยด้วย รินชอบข้าวซอยไก่ เค้าจะใส่น่องไก่ชิ้นโตเลย เขี่ยกระดูกออกง่ายด้วยเพราะต้มเปื่อย อิอิ กะทินี่ใส่แล้วอร่อยจริงๆขาดไม่ได้ มะนาวบีบหน่อย หอมแดงซอย ผักดองนี่ใช่เลยค่า ถูกปากมากกก พี่แหม่มทำเป็นแย้วต้องทำบ่อยๆ น้าาาา อิอิ โว้ๆๆๆ หัวใจบ้านนี้ดิ้นแย้ววววว   โดย: Rinsa Yoyolive 17 กุมภาพันธ์ 2557 12:13:20 น.

ข้าวซอยก็เป็นเมนูโปรดของผมเช่นกันนะครับคุณแหม่ม แถวร้านมีหลายร้านที่ทำอร่อยครับ   โดย: กะว่าก๋า 17 กุมภาพันธ์ 2557 12:32:13 น.

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ mambymam เรียบร้อยแล้วนะคะ คุณเหลือ อีก 4 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ สวัสดีค่ะคุณแหม่มตามมาชมข้าวซอยเนื้อน่าทานมากค่ะ เห็นแล้วอยากกินข้าวซอยเลยค่ะ เราทำเองใส่เครื่องเยอะๆอร่อยๆนะคะ สงสัยต้องเปลี่ยนจากเนื้อเป็นหมูแล้วค่ะ อิอิ แปะหัวใจพร้อมโหวตและไลท์ให้ด้วยค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog เกศสุริยง Education Blog ดู Blog กะว่าก๋า Dharma Blog ดู Blog mambymam Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น ขอให้หายป่วยไวๆนะคะ มีความสุขยามบ่ายค่ะ More Reflected Roses Comments   โดย: กิ่งฟ้า 17 กุมภาพันธ์ 2557 13:31:34 น.

ข้าวซอยไก่ 1 ที่ค่ะ อ้าวว ไม่มีหรอคะ เสียดายจัง ตะเองทำได้หน้าตาดีมาก ดีกว่าที่เห็นๆเค้าขายกันอีกน่ะเนี่ย แปะๆให้จ้า คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ mambymam เรียบร้อยแล้วนะคะ   โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 17 กุมภาพันธ์ 2557 14:44:57 น.

ข้าวซอยไก่ 1 ที่ค่ะ อ้าวว ไม่มีหรอคะ เสียดายจัง ตะเองทำได้หน้าตาดีมาก ดีกว่าที่เห็นๆเค้าขายกันอีกน่ะเนี่ย แปะๆให้จ้า คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ mambymam เรียบร้อยแล้วนะคะ   โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 17 กุมภาพันธ์ 2557 14:44:57 น.

ขอบคุณที่ให้กินเบิ้ลสองชามนะคะ น่ารักเจงๆ เอาใจคนตะกละซะด้วย อิอิ เดินปากห้อมาเลยค่ะนิค ก็พริกเยอะอยู่อ่ะจิคะ โอยๆ แซ่บหลายค่า   โดย: ที่เห็นและเป็นมา 17 กุมภาพันธ์ 2557 15:06:47 น.

สีสันจี๊ดจ๊าด น่าลองเป็นที่สุด ไม่เคยกินค่ะซ้อ แหะๆ เชยเนาะ   โดย: schnuggy 17 กุมภาพันธ์ 2557 19:45:58 น.

มาแว้ววววววค่าซ้ออออออ มาดึกเชียว ว๊าววววววววววๆๆข้าวซอยแซ่บซี๊ดน่าซดค่าซ้อ หูย นี่ครั้งแรกหราที่ทำอ่ะ ดูเข้มข้น น่ากินกว่าที่ร้านเย๊อะเลยค่าซ้อ ที่สำคัญจัดเต้มเรื่องเครื่องแบบไม่ยั้งเน๊อะ ขอบคุณที่ยกไปฝากค่าซ้ออ กลับไปซดแซ่บๆก่อนละกาน คริๆ   โดย: พริ้วไหวไปตามลม 17 กุมภาพันธ์ 2557 20:00:17 น.

แค่เห็นเครื่องปรุง ก็เชื่อได้ว่าข้าวซอยมื้อนี้ต้องอร่อยมาก เพราะฝีมือคุณแหม่ม น่ากินครับ mambymam Food Blog   โดย: Insignia_Museum 17 กุมภาพันธ์ 2557 20:24:29 น.

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ mambymam เรียบร้อยแล้วนะคะ ข้าวซอย น่าตาดี น่ากินจ้า   โดย: ป้าคาล่า 17 กุมภาพันธ์ 2557 20:33:36 น.

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ mambymam เรียบร้อยแล้วนะคะ ชอบกินข้าวซอยค่ะ แต่ไม่ค่อยได้กินเลย ทำกินเอง ได้ครบเครื่องดีค่ะคุณแหม่ม   โดย: ซองขาวเบอร์ 9 17 กุมภาพันธ์ 2557 20:52:45 น.

อาหารดี ดนตรีไพเราะ เลิฟๆๆค่าคุณแหม่ม คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ mambymam เรียบร้อยแล้วนะคะ คุณเหลือ อีก 7 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ   โดย: jamaica 17 กุมภาพันธ์ 2557 21:03:18 น.

สวัสดีค่ะคุณแหม่ม มาส่งคนป่วยเข้านอนค่ะ ขอให้หายไวๆนะคะ หลับฝันดีค่ะ   โดย: กิ่งฟ้า 17 กุมภาพันธ์ 2557 21:33:29 น.

กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดด ข้าวซอยๆๆๆๆๆๆ กรี๊ดสุดๆ พี่แหม่มสุดยอดค่ะ บุ๊งชอบกิน แต่ไม่เคยลองทำเลยค่ะ ไลค์ๆๆๆๆๆๆๆ   โดย: Close To Heaven 17 กุมภาพันธ์ 2557 21:44:46 น.

อาการปวดแขน ดีขึ้นมานิดนุง สงสัยเพราะเมื่อวานปิดคอมพ์แต่หัวค่ำ พออาการดีขึ้น นางก็นั่งหน้าคอมพ์เหมือนเดิม น่าถีบเนาะ 55 ขอบคุณที่ถามถึงค่าซ้อ   โดย: schnuggy 17 กุมภาพันธ์ 2557 21:45:00 น.

ดูจิ๊ ซ้อหลับไปยัง มามะ ห่มผ้าให้ค่ะ พักผ่อนนะคะ ได้หายเร็วเนอะซ้อ   โดย: ที่เห็นและเป็นมา 17 กุมภาพันธ์ 2557 22:11:45 น.

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ mambymam เรียบร้อยแล้วนะคะ คุณเหลือ อีก 6 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ มากินป่านนี้เหลือแต่น้ำมั้งเนี่ย เอื้อทำไม่เป็นละค่ะ ..ได้แต่มอง ต้มจืด ต้มยำพอไหว.. กลางวัน ไม่ได้เล่นเลย ลูกชายยืมโน้คบุค ไปทำงาน สองวันแร่ะ จะลงแดงอิอิ .. มาส่งเข้านอนค่ะ กู้ดไน้..จ้า เพลงเพราะ ง่วงเลย   โดย: tifun 17 กุมภาพันธ์ 2557 22:34:11 น.

อาหารเหนือผมชอบแกงฮังเลกับข้าวซอยนี่ละครับ แต่ใน กทม. หากินยากม้ากกก ทำไมอาหารใต้ อาหารอีสาน มีขายไปทั่ว แต่อาหารเหนือกลับหายากซะงั้น ข้าวซอยชามนี้ออกมาสวยงามน่าทานเชียวครับ ดูวิธีทำแล้วไม่ได้ใช้เครื่องปรุงหายากอะไรเลยนะครับ (แต่หาน้ำพริกเผาที่อร่อยแบบที่พี่แหม่มทำเองท่าจะยาก อิอิ) แบบนี้น่าลองทำมั่ง ^^   โดย: ชีริว 17 กุมภาพันธ์ 2557 22:58:50 น.

แอร๊ย... อยากกินข้าวซอยยยยย ทำไมตอนหิว ชอบเข้ามาเจออะไรแบบนี้ตลอดเลยยสิน่ะ   โดย: คนสวยที่ไม่เคยสวย 17 กุมภาพันธ์ 2557 23:41:58 น.

น่าทานจัง แวะมาแปะใจก่อนค่ะ newyorknurse   โดย: newyorknurse 18 กุมภาพันธ์ 2557 1:21:05 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณแหม่ม   โดย: กะว่าก๋า 18 กุมภาพันธ์ 2557 6:36:52 น.

สวัสดียามเช้าค่าซ้ออออ ยังไม่ตื่นแน่เรย เห้นว่าหวัดรุมชิมิค่า พักเยอะๆ จิบน้ำอุ่นๆบ่อย   โดย: พริ้วไหวไปตามลม 18 กุมภาพันธ์ 2557 6:41:58 น.

หูย มือโดนปุ่มกดส่งซะงั้น ยังพิมมะจบเรยนิ จิบน้ำอุ่น น้ำมะนาวค่าซ้อ ร่างกายไม่ไหว เรื่องงานก็พักๆไปก่อนเนอะ หายไวๆค่าซ้ออออออ   โดย: พริ้วไหวไปตามลม 18 กุมภาพันธ์ 2557 6:43:14 น.

อรุณสวัสดิ์ค่ะน้องแหม่ม รีบมาหยอดกระปุกก่อนไปข้างนอกค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต mambymam Food Blog ดู Blog   โดย: เนินน้ำ 18 กุมภาพันธ์ 2557 8:12:19 น.

สวัสดีค่ะคุณแหม่ม อาการวันนี้เป็นอย่างไรบ้างคะ พักผ่อนเยอะัๆ ขอให้หายสนิทเร็วๆนะคะ ขอบคุณที่เปิดบ้านให้ต๋า พร้อมกำลังใจค่ะ เพิ่มใจให้คุณแหม่มอีก 1 ดวง คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ mambymam เรียบร้อยแล้วนะคะ มีความสุขสดชื่นมากๆในวันนี้นะคะ   โดย: Sweet_pills 18 กุมภาพันธ์ 2557 10:19:30 น.

ส่งใจหวานๆสีชมพู้ว์-ชมพูมาค่ะซ้อ ค่อยยังชั่วแล้วก็ดีหน่อยค่ะ นิคส่งกะลังใจมาให้หายเร็วๆเด้อค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต mambymam Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: ที่เห็นและเป็นมา 18 กุมภาพันธ์ 2557 10:41:05 น.

สวัสดีครับคุณแหม่ม เมื่อความเหงาเข้าพรางแผ่กางกั้น จึงเหมือนกำแพงคั่นเกินบั่นไหว ต่อเมื่อทอนความเหงาคงเข้าใจ มิมีกำแพงใดขวางใจคน มีความสุขตลอดเดือนแห่งความสุขครับ คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ mambymam เรียบร้อยแล้วนะคะ คุณเหลือ อีก 6 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ   โดย: คีย์ไฟ (MOON11 ) 18 กุมภาพันธ์ 2557 11:04:39 น.

ถ้าเป็นข้าวซอยสำหรับพิมต้องเนื้อเท่านั้นค่ะ ชอบมากๆ กินได้บ่อยๆ เมนูพี่แหม่มวันนี้ถูกใจสุดๆค่ะ   โดย: พิม (lennon forever ) 18 กุมภาพันธ์ 2557 11:20:42 น.

เห็นข้าวซอยน่าหม่ำแบบนี้ อดไม่ได้งั้นให้ใจไปเลยค่า แตขอเปลี่ยนจากเนื้อเป็นไก่ก็แล้วกันไม่ว่ากันเนาะ คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ mambymam เรียบร้อยแล้วนะคะ   โดย: phunsud 18 กุมภาพันธ์ 2557 11:37:04 น.

ข้าวซอยน่าทานมากดูเป็นมืออาชีพเลยค่ะน้องแหม่ม เพลงก็เพราะทานข้าวซอยเพลินไปเลย ไล้ค์โหวตและแปะหัวใจให้เลยค่ะ mambymam Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: พรไม้หอม 18 กุมภาพันธ์ 2557 13:21:26 น.

น่ากินที่สุดเลยคราบ   โดย: ทนายอ้วน 18 กุมภาพันธ์ 2557 14:22:30 น.

Like ให้เป็นคนที่ 9 ว๊าววววว ข้าวซอยอุ้มชอบทานน่าทานเลยนะคะเนี่ย   โดย: อุ้มสี 18 กุมภาพันธ์ 2557 15:40:55 น.

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตนะครับคุณแหม่ม วันนี้แทบไม่ได้เล่นเน็ตเลย ไม่สบายครับ ไปหาหมอเสร็จ ก็กลับมาหลับทั้งวันเลย   โดย: กะว่าก๋า 18 กุมภาพันธ์ 2557 16:15:44 น.

ไม่เคยทานข้าวซอย.. เพราะคิดว่าเป็นอาหารที่ทานยาก(ความคิดผิดๆสมัยเด็กๆ)โตจนชราก็ยังติดความคิดนี้อยู่ฮ่าๆ   โดย: ขุนเพชรขุนราม 18 กุมภาพันธ์ 2557 18:20:32 น.

มาแหล่วค่าซ้อออออ เด๋วตามไปดูแฟชั่นซะหน่อยจิ๊ เผื่อเข้าทางพริ้วไหวซักสองสามชุด คริๆ   โดย: พริ้วไหวไปตามลม 18 กุมภาพันธ์ 2557 18:34:12 น.

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ mambymam เรียบร้อยแล้วนะคะ คุณเหลือ อีก 3 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ สวัสดีค่ะคุณแหม่ม มาแปะใจให้บ้านนี้ให้แตกไปเล้ย อิอิ หัวใจดวงโตมากแล้วจะแตกแล้วค่ะ ดีใจด้วยค่ะที่หายป่วยแล้วขอให้หลับฝันดีมีความสุขนะคะ ชอบอีโมป้าคนนี้เต้นดีจัง 5555   โดย: กิ่งฟ้า 18 กุมภาพันธ์ 2557 20:27:35 น.

สีสันจัดจ้านน่าทานมากเลยค่ะ   โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ 18 กุมภาพันธ์ 2557 20:31:46 น.

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ mambymam เรียบร้อยแล้วนะคะ คุณเหลือ อีก 7 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ   โดย: ป้าคาล่า 18 กุมภาพันธ์ 2557 21:01:39 น.

โอ๊ะ วันนี้คณแหม่มมาแแปลก มาสาธิตการทำข้าวซอย แต่สีสันนี่จัดจ้านน่าทานมากเลยค่า หง่ำๆ   โดย: hi hacky 18 กุมภาพันธ์ 2557 21:57:20 น.

มารับประทานข้าวซอยด้วยคนครับ แปะ คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ mambymam เรียบร้อยแล้วนะคะ   โดย: เศษเสี้ยว 18 กุมภาพันธ์ 2557 22:03:54 น.

อ่านไป ดูรูปไป น้ำลายหยดแหมะๆๆ หนึ่งก้ชอบเนื้อนะคะ ข้าวซอยรสเข้มๆอร่อยสุดๆ คิดถึงปลายปีที่ไปหม่ำที่เชียงใหม่เลยค่ะ ^_^   โดย: AdrenalineRush 18 กุมภาพันธ์ 2557 22:08:27 น.

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ tifun เรียบร้อยแล้วนะคะ คุณเหลือ อีก 2 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ   โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) 18 กุมภาพันธ์ 2557 22:51:25 น.

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ mambymam เรียบร้อยแล้วนะคะ คุณเหลือ อีก 1 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ อาการไม่สู้ดี เป๋เลย   โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) 18 กุมภาพันธ์ 2557 22:53:03 น.

แวะมาชมการบ้านข้าวซอยน่าทานๆค่ะคุณแหม่ม เครื่องถึงๆ ครบๆนี่ อร่อยชัวร์นะคะ พูดถึงข้าวซอยแล้ว แอบคิดถึงสมัยสาวๆ พักเที่ยงไปทานที่ร้านเพิงเล็กๆริม ถ.ศรีนครินทร์ อร่อยไม่รู้เรื่องเลย 555 อยู่นี่ ไม่ค่อยได้ทานค่ะ เป็นคนอิสานก็งี้ มื้อพิเศษอะไร เอะอะๆก็ส้มตำๆ ขนมจีน กร๊ากก   โดย: anigia 19 กุมภาพันธ์ 2557 0:51:09 น.

ดูน่ากินดีครับ ไมjเอาเส้นไปทอดให้กรอบเหรอครับ น่าจะเอาไปทอดให้กรอบด้วยนะ^^   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 19 กุมภาพันธ์ 2557 1:26:25 น.

น่าทานจัง แวะมาแปะใจก่อนนะคะ newyorknurse   โดย: newyorknurse 19 กุมภาพันธ์ 2557 1:54:40 น.

ข้าวซอยเนื้อเนี่ย ไม่ค่อยได้ทานเลยค่ะ เพราะเห็นขายแต่ข้าวซอยไก่เนอะ คุณแหม่ม สงสัยต้องทำทานเอง เนื้อที่ใช้ทำ เขาใช้เนื้อส่วนไหนคะ ป้าอิ๋วไม่ค่อยมีความรู้เรื่องเลือกเนื้อเลยค่ะ   โดย: Sai Eeuu 19 กุมภาพันธ์ 2557 4:30:20 น.

สวัสดียามเช้าค่าซ้อออ ตื่นหรือยังน๊อออออ เช้าเน้พริ้วไหวเปลี่ยนเมนูแล้วนะค่า ซ้อจะย้ายหน้าบล็อกใหม่เช่นกันหรือป่าวน๊าาา คริๆ เป็นหวัดค่อยยังชั่วขึ้นยังค่าซ้อ ดูแลสุขภาพเป้นพเศษเนอะช่วงร่างกายอ่อนแอแบบเน้   โดย: พริ้วไหวไปตามลม 19 กุมภาพันธ์ 2557 6:08:41 น.

ขอบคุณขอรับสำหรับกำลังใจ... ไว้พรุ่งนี้จะมาส่งคะแนนข้าวซอยขอรับ...ช่วงนี้มีเมนูหลายเจ้าล้วนเป็นอาหารน่าทานท่านขุนต้องจดรายการไว้ว่าแต่ละวันจะแวะทานที่ไหนขอรับฮ่า..คิดว่าพรุ่งนี้คงได้ทานข้าวซอยขอรับ..สำหรับวันนี้สุขสมหวังดั่งประสงค์เทอญ   โดย: ขุนเพชรขุนราม 19 กุมภาพันธ์ 2557 6:13:36 น.

เข้ามาแปะหัวใจให้คราบ   โดย: ทนายอ้วน 19 กุมภาพันธ์ 2557 6:40:58 น.

น่ากินจริงๆค่ะคุณแหม่ม แปะหัวใจให้หนึ่งดวงค่ะ   โดย: Banana Muffin 20 กุมภาพันธ์ 2557 14:54:43 น.

62...ขอบคุณค่ะคุณบุ๋ย   โดย: mambymam 20 กุมภาพันธ์ 2557 19:50:16 น.

ว๊าว ๆๆๆๆ บ้านริมคลองมีข้าวซอยกินด้วย รำแต้ๆ   โดย: majoyka IP: 58.11.151.61 26 กุมภาพันธ์ 2557 12:36:03 น.

น่าทานมากค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 17 กันยายน 2562 12:08:25 น.