✿กินข้าวบ้าน กับข้าวบ้าน ๆ มาชมกัน◕‿◕✿
กินข้าวบ้าน กับข้าวบ้าน ๆ หลากเมนูกับเชฟกระทะหลุด ... เมนูกำจัดคลังแสง วันนี้ถึงคิวข้าดาราจำเป็น เมนูกำจัดยอดมะระแม้ว
Apisode I ... อวสานผักทอดยอด "ซาโยเต"
ยอดมะระแม้ว หรือ ซาโยเต คราวก่อนที่ซื้อมาจากทองผาภูมิมีแต่ยอดอ่อน ๆ ซื้อมาเยอะมาก กินไม่ทัน เหี่ยว เน่า จำต้องทิ้งไป
รอบนี้ซื้อมาสี่กำ กำละ ๒๕ บาท เด็ดได้ครึ่ง ทิ้งซ๊ะครึ่ง เสียดาย ร้อยนึง ทิ้งห้าสิบ ขืนเด็ดหมดจะนึกว่าเอาเถาวัลย์มาผัดน้ำมันหอย
ซาโยเตผัดกะปิ
ใส่พริกด้วยน๊ะ ... เป็นตาแซบ
กำจัดไปหนึ่งเมนู .. แระ
เดินหน้าต่อด้วยเมนูสอง ... กำจัดปลาแช่แข็งในคลังแสง ซื้อปลาอินทรีย์สดมาจากแมคโครบางบอน พนักงานกำลังแล่ เลือดแดงฉาน อ่ะ ต้องสดแน่นอน เนื้อแดงเชียว สอยมาสามชิ้น
สอยมาตั้งใจจะทำเมนูแขก ๆ แกงกระหรี่ปลาใส่กระเจี๊ยบมอญ ซื้อมาแล้วลืม เมื่อเก็บกวาดล้างบ้าง อ่ะจ๊ากกก ซื้อตั้งแต่เมื่อใด อ่อ ซื้อตอนสงกรานต์ ยังพอได้อยู่ จำต้องตัดใจ ได้เมนูนี้แทน
เรื่อง "หลง ๆ ลืม ๆ" ถือเป็นเรื่องธรรมชาติ ปูนนี้แระ
สว. ลืม เป็นเรื่องปกติ ไม่น่าเกลียด และไม่น่าจะรังเกียจ แต่ถ้าสิบห้าหยก ๆ สามสิบหย่อน ๆ "ลืม" น่าเกลียดมาก เหอ ๆ
กำจัดไปได้อีกหนึ่งเมนู .. ปลาอินทรีย์ทอดน้ำปลา
กินไปแล้วลืมไปว่ามีมะม่วงดิบ ไม่งั้นได้กินกับยำมะม่วงแล้ว
กินกับซีอิ๊วขาวใส่พริกขี้หนู โดนมาก ๆ น้ำปลาเราไม่ค่อยปลื้ม กลิ่นแรงเกิน
ปลาอินทรีย์ต้องซื้อมาทอดเอง ซื้อที่เขาทอดแล้ว แพงมาก ๆ ร้านเจ๊มาลีที่ตลาด อตก. ขายชิ้นละร้อยห้าสิบบาท เวอร์ไปแล้ว
เมนูที่ต้องกำจัดเป็นรายต่อไป ... บักสีดาดิบ บักมะละกอดิบ ซื้อไว้ตั้งใจจะทำแกงเหลืองมะละกอ ... ๕๕๕ ลืมได้อีกตรูว์ นังแตงศรีเอาออกมาวาง ก๊ากกก มีด้วยเหรอ ซื้อตอนไหน?!!
ได้ตำส้มกะปิไข่เค็ม ไข่เค็มก็ต้องกำจัดอีก เขาซื้อมาฝากเมื่อสงกรานต์ ไข่เค็มของกลุ่มแม่บ้านทหารบกลพบุรี ไข่เค็มดินสอพอง อร่อย ไม่เค็ม
ตำส้มตำประชดมะนาวแพง ใส่มะนาวไปสองลูก เปรี้ยวเยี่ยวราด ฉลองกุ้งแห้งที่มีคนใจดีหิ้วมาฝากจากสุราษฏร์ฯ กุ้งขาว สุดยอด
ยังกำจัดไม่หมด เหลือปลาทูแกะเนื้อแบบเบ็ดเสร็จ สอยมาจากตลาดสะพานใหม่ เด็กพม่านั่งแกะเนื้อปลาด้วยความคล่องแคล่ว ซื้อมาหนึ่งแพค ๖๐ บาท ไม่แพง พรุ่งนี้ว่าจะแกงสายบัวปลาทูใส่ลูกมะดัน .. แค่เขียนชื่อเมนูก็น้ำหมากกระเจิงแระ
ช่วงนี้มะม่วงมหาชนก เยอะมาก ๆ ราคาไม่แพงเหมือนก่อน กก. ๒๕ บาท
เอามาทำชีสเค้กมะม่วง หวาน หอมชื่นใจมาก
เก็บตกเมนูเก็บกวาดล้างบางจบแล้วจ้า ขอบพระคุณทุกท่านที่แวะมาทักทาย ... ขอบพระคุณทุกคอมเม้นท์
My favorite "First of May" by Bee Gees Theme: Melody Fair - Mark Lester and Jack Wild
R.I.P. Robin Gibbs
The world has lost a great person, songwriter, and singer with the passing of - Robin Hugh Gibbs. I have listened to the Bee Gees since the early 70's and they have always been one of my favorite bands. .... Robin, Maurice and Andy Gibb - RIP. I know you are all singing in heaven.
|
Create Date : 21 พฤษภาคม 2555 |
|
38 comments |
Last Update : 22 พฤษภาคม 2555 0:18:18 น. |
Counter : 14909 Pageviews. |
|
|
|