Bloggang.com : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน : ให้ทุกเรื่องเบเกอรี่เป็นเรื่องง่ายสำหรับคุณกับเมนูเค้กเชอรี่หน้าล้น ๆ เพื่อคนที่คุณรัก

ให้ทุกเรื่องเบเกอรี่เป็นเรื่องง่ายสำหรับคุณกับเมนูเค้กเชอรี่หน้าล้น ๆ เพื่อคนที่คุณรัก

ไม่ว่าจะเทศกาลไหน ๆ ขนมเค้กก็ยังเป็นที่นิยมในการนำมามอบให้กับคนที่คุณรักเสมอ
จะดีแค่ไหน ถ้าขนมเหล่านั้นทำด้วยตัวคุณเอง คนรับคงจะปลื้มใจไม่น้อย
วันนี้เราจะมาชวนเพื่อน ๆ ทำเค้กเชอรี่มอบให้คนที่คุณรักกันค่ะ
เมนูนี้เป็นเมนูง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้ วิธีทำก็ไม่ยาก ไม่มีพื้นฐานเบเกอรี่ก็ทำได้แน่นอน
แถมใช้ส่วนผสมไม่มาก เหมาะสำหรับคนที่อยากทำขนมเอง หรือนาน ๆ ทำทีนึง แต่ไม่อยากซื้อวัตถุดิบมากมายหลายอย่าง
รับรองว่าเค้กตัวนี้ตอบโจทย์แน่นอน ตามไปชมพร้อม ๆ กันเลยค่า

ส่วนผสมหลัก ๆ ของเราวันนี้ก็คือ
1.OSTERBERG ฟรุตทอปปิ้งแอนด์ฟิลลิ่ง
จะมีให้เลือกทั้งหมด 3 แบบ คือ บลูเบอรี่ , สตรอเบอรี่ และเชอรี่
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
ผลไม้ลูกใหญ่ สดกรอบ
ผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติ ไม่ใส่สี ไม่ปรุงแต่งกลิ่นหรือรสชาติ ไม่เติมน้ำเชื่อม
ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
ปราศจากไขมันทรานส์
วิธีการใช้: สำหรับแต่งหน้าหรือสอดไส้ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
การเก็บรักษา: หลังเปิดใช้ ควรเก็บในตู้เย็น
จุดจำหน่าย : https://winnerandco.com/collections/bakery-ingredients/products/1ost11002
และห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป

ตัวที่เราเลือกมาใช้ทำขนมวันนี้คือ
OSTERBERG ฟรุตท๊อปปิ้งแอนด์ฟิลลิ่งเชอรี่
(OSTERBERG CANNED CHERRY FRUIT TOPPING & FILLING)

2. Betty Crocker แป้งเค้กสำเร็จรูป SuperMoist Cake Mix White
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
คัดสรรวัตถุดิบจากแป้งสาลีอย่างดี (High Quality Wheat Flour)
1 กล่องสามารถทำ เค้กได้ประมาณ 3 ปอนด์หรือ 25 คัพเค้กขึ้นอยู่กับพิมพ์
วิธีทำ: ผสมแป้งเค้ก น้ำ น้ำมันพืชและไข่ ตีให้เข้ากันแล้วเข้าอบ
การเก็บรักษา : ควรเก็บในที่แห้ง เย็นและปิดสนิท ปลอดจากมอดและแมลง
จุดจำหน่าย : https://winnerandco.com/collections/bakery-ingredients/products/1bet11003
และห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป
Betty Crocker เป็นแป้งสำเร็จรูป แป้งเบเกอรี่สำหรับทำขนมอบประเภทต่างๆ
ผลิตภัณฑ์หลากหลาย ครอบคลุมทุกกลุ่ม ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ไม่ว่าจะเป็น
แป้งเค้ก แป้งคุกกี้ แป้งสำเร็จรูปสำหรับทำบราวนี่ แป้งสำเร็จรูปสำหรับทำพาย
แป้งสำเร็จรูปสำหรับทำแพนเค้กหรือวาฟเฟิล ครีมตกแต่งหน้าเค้ก
กรรมวิธีการผลิตมาตรฐานอเมริกา
ด้วยประสบการณ์กว่า 90 ปี ในการผลิตแป้งสาลีคุณภาพ สำหรับขนมอบประเภทต่างๆ

3. ครีมตกแต่งหน้าเค้ก Rich and Creamy Vanilla Frosting
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
ครีมตกแต่งหน้าเค้กเอนกประสงค์ กลิ่นวนิลา ที่มีเนื้อสีขาวเนียน เพียงแค่เปิด ตักแล้วก็ ปาด ลงบนเค้กที่ต้องการตกแต่ง
หรือจะ ผสมสีสันต่างๆ ให้สวยงาม เป็นการสร้างสรรค์ศิลปะลงบนขนมเค้กอย่างหนึ่ง เพื่อเป็นกิจกรรมในครอบครัวได้อย่างดี
และความพิเศษของฟรอสติ้งตัวนี้ ซึ่งมีส่วนประกอบหลักจากน้ำตาล ซึ่งถ้าหากวาด ตกแต่งลงบน Cup Cake แล้ว
หากทิ้งไว้ซักพักให้เย็นตัว เนื้อฟรอสติ้งจะเซ็ทตัวสวยงาม ไม่ละลายเหมือนครีมทั่วๆไป พร้อมเสิร์ฟทุกที่ทุกสถานการณ์
สำหรับครีมตกแต่งเค้กแนะนำให้เก็บในอุณหภูมิปกติ
จุดจำหน่าย : https://winnerandco.com/collections/bakery-ingredients/products/1bet11008?variant=12238665449564
และห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป

ส่วนผสมเค้กเชอรี่
Betty Crocker SuperMoist Cake Mixes - White 1 กล่อง
น้ำ 1 1/4 ถ้วย
น้ำมันพืช 1/3 ถ้วย
ไข่ 3 ฟอง
Betty Crocker Rich and Creamy Vanilla Frosting (ครีมตกแต่งหน้าเค้ก) 1 กระปุก
OSTERBERG ฟรุตทอปปิ้งแอนด์ฟิลลิ่งเชอรี่ 1 กระป๋อง

แป้งเค้กสำเร็จรูป SuperMoist Cake Mix White เป็นแป้งเค้กสำเร็จรูป
เค้าจะผสมส่วนผสมอื่น ๆ ที่เป็นของแห้งมาเสร็จเรียบร้อยแล้ว
แค่ตัดซองนำไปผสมกับของเหลวก็ใช้ได้เลย

วิธีทำ
วอร์มเตาอบที่ไฟ 180 องศาเซลเซียส เทซุปเปอร์มอยซ์ท ไวท์ เค้ก มิกซ์ 1 กล่อง ลงในอ่างผสม

ใส่น้ำ1 1/4 ถ้วย, น้ำมันพืช 1/3 ถ้วย และไข่ 3 ฟองลงไป ใช้ตะกร้อมือคนผสมให้เข้ากัน
ห๊ะอะไรนะ เสร็จแล้ว

เทส่วนผสมที่ได้ใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้
วันนี้เราใช้พิมพ์ 1 ปอนด์ 1 อัน และพิมพ์ฟอยล์ 2 อัน
พิมพ์ 1 ปอนด์เรารองด้วยกระดาษไข ไม่ได้ทาอะไรเพิ่ม (ลองอบแล้วเค้กไม่ติดกระดาษนะ ลอกออกง่ายมาก)
ส่วนพิมพ์ฟอยล์ไม่ต้องทำอะไรกับเค้าเลยค่ะ เทส่วนผสมลงไปได้เลย

นำเข้าอบไฟ 180 องศาเซลเซียส ระยะเวลาอบขึ้นอยู่กับขนาดของพิมพ์

อย่างพิมพ์ฟอยล์เล็กกว่าก็จะสุกก่อน เราอบด้วยไฟล่าง 20 นาที + ไฟบน - ล่าง 7 นาที

พิมพ์ 1 ปอนด์ เราอบด้วยไฟล่าง 20 นาที + ไฟบน - ล่าง 12 นาที
เช็คสุกด้วยการใช้ไม้ปลายแหลมจิ้มลงไปในเนื้อเค้ก ถ้าไม่มีเค้กแฉะ ๆ ติดออกมาถือว่าสุกแล้ว

พักเค้กบนตะแกรง 10 นาที แล้วจึงนำเค้กออกจากพิมพ์

คว่ำหน้าเค้กลงกับตะแกรง ลอกกระดาษไขออก

เมื่อเค้กเย็นสนิทแล้วนำมาสไลด์เป็น 3 ส่วน (ปกติ 1 ปอนด์เราจะแบ่ง 2 ส่วนแต่วันนี้เค้กสูงเลยแบ่ง 3 ส่วน)

มาถึงขั้นตอนตกแต่งเค้กกันแล้ว ไม่ต้องเสียเวลาตีครีมให้ยุ่งยากแค่มี
Betty Crocker Rich and Creamy Vanilla Frosting

แค่เปิดกระปุกปุ๊บใช้ได้เลย

เรา DIY ถุงบีบโดยใช้ถุงแกงนี่หล่ะ ไม่ต้องซื้อใช้แล้วทิ้งเลยสะดวกดีนะ
ตักครีมใส่ถุงบีบ เนื้อครีมจะมีลักษณะค่อนข้างเหลว เวลาตักใส่ถุงบีบระวังครีมไหลออกมาจากหัวบีบด้วยนะคะ

วางเค้กชั้นที่ 1 ลงไปบนกระดาษรองเค้ก

บีบครีม Betty Crocker Rich and Creamy Vanilla Frosting ลงไปให้ทั่วเค้ก
ใครจะใช้วิธีปาดครีมลงไปบนเค้กก็ได้เช่นกันค่ะ

วางเค้กชั้นต่อไปลงไป

ทำซ้ำขั้นตอนเดิม

วางเค้กชั้นบนสุดลงไปบนครีม

บีบครีม Betty Crocker Rich and Creamy Vanilla Frosting เป็นขอบรอบเค้ก
**ขั้นตอนนี้ใครไม่มีหัวบีบ ให้ตักครีมใส่ถุงแกงแล้วตัดปลายถุงแกง ไม่ต้องกว้างมากนะ
บีบครีมเป็นเม็ดกลม ๆ รอบ ๆ เค้กเพื่อทำขอบกั้น**

ตกแต่งหน้าเค้กด้วย OSTERBERG ฟรุตท๊อปปิ้งแอนด์ฟิลลิ่งเชอรี่

ตัก OSTERBERG ฟรุตท๊อปปิ้งแอนด์ฟิลลิ่งเชอรี่ ราดลงไปตรงกลาง

ส่วนที่เป็นฟอยล์ยิ่งง่ายเข้าไปใหญ่ บีบครีมทำเป็นขอบรอบเค้ก
ตัก OSTERBERG ฟรุตท๊อปปิ้งแอนด์ฟิลลิ่งเชอรี่ ราดลงไปตรงกลาง
แค่นี้เสร็จหล่ะ

ดูเชอรี่นั่นสิ ลูกโต ๆ ไม่ใส่สี ไม่ปรุงแต่งกลิ่นหรือรสชาติ ไม่เติมน้ำเชื่อม ไม่ใส่วัตถุกันเสีย คือดียยย์อ่ะ
อย่างที่บอกไปว่า OSTERBERG ฟรุตท๊อปปิ้งแอนด์ฟิลลิ่งเค้ามีทั้งบลูเบอรี่ , สตรอเบอรี่ และเชอรี่
ใครไม่ใช้เชอรี่ก็สามารถเปลี่ยนเป็น บลูเบอรี่ หรือสตรอเบอรี่ได้ตามชอบเลยค่า

ภาพหมู่ซักหน่อย แค่ส่วนผสมไม่กี่อย่าง แป๊บเดียวกลายมาเป็นเค้กหน้าตาน่ากินแบบนี้แล้ว

ใครได้รับคงถูกใจ เพราะคนทำตั้งใจทำอย่างสุดฝีมือ
ลองไปทำกันดูนะคะ

รายละเอียดผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมคลิ๊ก
Betty Crocker Thailand
FB : https://www.facebook.com/BettyCrockerThailand
Web : https://winnerandco.com

Create Date : 17 กรกฎาคม 2562

Last Update : 18 กรกฎาคม 2562 15:30:41 น.

18 comments

Counter : 4977 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณJinnyTent, คุณtoor36, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณSai Eeuu, คุณkae+aoe, คุณกะว่าก๋า, คุณThe Kop Civil, คุณTui Laksi, คุณRinsa Yoyolive, คุณสองแผ่นดิน, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณวลีลักษณา, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณทนายอ้วน, คุณชีริว

ว๊าวววว เป็นการทำเค้ก
ที่ดูแล้วง้าย ง่าย แต่ทำคงไม่ง่าย
เพราะต้องบวกกับความตั้งใจ
ใส่ใจคนทำเป็นส่วนผสมความอร่อย

ถึงได้ออกมาน่าตาดูดี
น่ากินมากกกกก

โดย: JinnyTent

วันที่: 17 กรกฎาคม 2562 เวลา:17:12:26 น.

ดูแล้วทำไม่ยากนะครับ ของทำเองมันมีคุณค่าเสมอแหละ เพราะมันใส่ความตั้งใจลงไปด้วย

โดย: คุณต่อ (toor36

) วันที่: 17 กรกฎาคม 2562 เวลา:17:48:58 น.

แป้ง 400 กว่ากรัม ได้หลายก้อนเลย

เค้ก 1 ปอนด์ ชื่นสไลด์เป็น 3 ชั้น ทำได้ไงฮึ เป็นพี่ล่ะหักแน่เลยจ้ะ แบ่งได้เท่า ๆ กัน สวยด้วยเนี่ย

สะดวกสุดตรงไม่ต้องตีครีมนี่แหละ ท็อปปิ้งฟิลลิ่งก็เท ๆ โปะ ๆ เลย แสนสะดวกสบาย ดีงามจ้ะ

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ

วันที่: 17 กรกฎาคม 2562 เวลา:20:03:51 น.

ชอบเค้กแบบไม่มีหน้า ออกมาดูดีเชียวค่ะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่

วันที่: 17 กรกฎาคม 2562 เวลา:23:14:22 น.

เหมาะสำหรับมือใหม่มากค่ะ เพราะไม่ต้องตีวิปครีม

และผลไม้ที่ไม่มีสารกันบูด ใส่สี ถือเป็นจุดเด่นมากๆ ค่ะ

โดย: Sai Eeuu

วันที่: 18 กรกฎาคม 2562 เวลา:0:44:03 น.

น่าทานมากๆ

โดย: kae+aoe

วันที่: 18 กรกฎาคม 2562 เวลา:8:18:50 น.

โหวตครับคุณชื่น

เครื่องตู้มน่าทานมากๆครับ
คุณชื่นบีบครีมออกมาได้สวยงามเลย

ปล. สามเกลอคงหาซื้อครบทุกเล่มได้ยากมากครับ
เป็นหนังสือเก่ามากๆ และมีพันกว่าเล่มเลยล่ะครับ

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 18 กรกฎาคม 2562 เวลา:14:34:07 น.

น่ากินจังเลยค่ะคุณชื่น อยากกินเค้กทันทีเลย

โดย: sawkitty

วันที่: 18 กรกฎาคม 2562 เวลา:16:28:04 น.

ว้าว ๆ ดูง่ายไม่ยุ่งยากดีนะคะ
ขอบคุณรีวิวจร้าคุณบูริน

โดย: Tui Laksi

วันที่: 18 กรกฎาคม 2562 เวลา:21:52:59 น.

กลายเป็นเรื่องง่ายขึ้นของการทำเค้กไปเลยค่า
ไม่ต้องหมักแป้งผสมแป้งอะไรแล้ว
มีแป้งสำเร็จรูปพร้อมอบเลย
เชอรี่ก็มีแบบกระป๋องตักใส่แบบพูนๆ เลยด้วย ชีวิตง่ายขึ้นด้วย
ไม่ต้องล้างจานชามเยอะ อิอิ

โดย: Rinsa Yoyolive

วันที่: 18 กรกฎาคม 2562 เวลา:23:03:49 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณชื่น

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 19 กรกฎาคม 2562 เวลา:6:34:31 น.

แกแบ่งเป็นสามส่วนได้ไงเนี่ยยยยยยย เก่ง 555

เออ เพิ่งเคยเห็นเค้กที่ไม่ปาดครีมทั่วก้อนเค้กแบบนี้แฮะ ก็ดีนะ ไม่มีครีมมาเยอะๆ ตรงข้างๆ อ้ะ บางทีก็เลี่ยน

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ภาวิดา คนบ้านป่า Literature Blog ดู Blog
ไวน์กับสายน้ำ Literature Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Photo Blog ดู Blog
อุ้มสี Topical Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: สาวไกด์ใจซื่อ

วันที่: 19 กรกฎาคม 2562 เวลา:9:16:28 น.

น่าทานจังเลยค่ะ เก่งจัง
เห็นรูปแรกคิดว่าซื้อจากร้าน

โดย: วลีลักษณา

วันที่: 19 กรกฎาคม 2562 เวลา:18:59:50 น.

น่ากินสุดๆตั้งแต่ตัวเค้กแล้วคราบบบ

โดย: ทนายอ้วน

วันที่: 20 กรกฎาคม 2562 เวลา:20:04:49 น.

แม่บ้านเดี๋ยวนี้สะดวกอะ มีวัตถุดิบให้พร้อมมูล
แต่ยังไงคนทำขนมกินเองก็ขยันอยู่นะเน้อ ผมซื้อกินเอาตลอด

เค้กเชอรี่ฉ่ำน่ากิน ♥ ทำเองก็ดีเงี้ย อยากจัดเต็มแค่ไหนก็ได้ตามใจชอบ

โดย: ชีริว

วันที่: 21 กรกฎาคม 2562 เวลา:10:27:02 น.

หน้าตางดงาม น่าทานสุดๆไปเลยค่ะ
อย่างนี้ละมัง เรียกว่า อิ่มตา อิ่มปาก อิ่มใจ
ไปในเค็กก้อนเดียวกัน

โดย: เริงฤดีนะ

วันที่: 21 กรกฎาคม 2562 เวลา:18:09:22 น.

ทานตอนบ่ายเป็นของหวานเพลินเลยค่า

โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215

วันที่: 23 กรกฎาคม 2562 เวลา:11:55:19 น.

ขอบคุณที่มาแชร์สูตรขนมดีๆ นะค่ะ กำลังหัดทำเลยค่ะ >>> slotxo

โดย: slotxo (สมาชิกหมายเลข 5685855

) วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:12:02:06 น.