Food For Fun :: Hot Wok Mission #57 ทำง่าย...อร่อยด้วย : เค้กช็อคโกแลตไร้แป้ง
โจทย์เดือนนี้เป็นของน้องหนอน nonnoiGiwGiw ให้ทำเมนูง่าย+อร่อย เข้าทางเลยค่ะเพราะไม่เคยทำเมนูยากอยู่แล้ว ฮ่าๆ วันนี้ขอเสนอเมนู เค้กช็อคโกแลตไร้แป้ง ที่ทำง่ายและใช้ส่วนผสมเพียง 3-4 อย่าง
เค้กช็อคโกแลตไร้แป้ง สูตรจาก Sino Cooking Club ส่วนผสม กล้วยหอมสุก 4 ลูก ทิวลิปผงโกโก้สีเข้ม 2 ช้อนโต๊ะ เนยถั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำก็แสนง่าย นำทุกอย่างใส่ในเครื่องปั่น ปั่นให้เข้ากันเป็นอันเสร็จเรียบร้อย แต่เราขี้เกียจล้างเครื่องปั่นก็บดเอาด้วยที่บดมันเนี่ยแหละค่ะ **เราทำแค่ครึ่งสูตร**
เราไม่ได้บดกล้วยละเอียดมากนะคะ ชอบแบบมีเนื้อกล้วยบ้าง ไม่ชอบใช้เครื่องปั่นตรงที่มันละเอียดและเหลวไปหมด
ใส่ผงโกโก้ลงไป
ตามด้วยเนยถั่ว
ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
เตรียมพิมพ์อบขนม
เทส่วนผสมใส่พิมพ์
แต่งหน้าเล็กน้อยตามชอบ
นำเข้าอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน (Airfryer) ทั้งหมดได้ 4 ถ้วยนะคะ แต่เอาเข้าหม้อทอดได้ทีละ 3 ถ้วย
ใช้ไฟ 170 ซี 15 นาที
ครบเวลาก็นำออกมาพักบนตระแกรงให้ขนมเย็นตัวลง พอขนมเย็นตัวจะยุบลงเล็กน้อย
ใช้อันนี้คีบออกมานะคะ คีบง่ายอยู่ค่า
อีกถ้วยไม่โรยหน้าอะไรเลย
ถึงเวลาชิมรสสัมผัสไม่เหมือนเค้กซะทีเดียว เพราะไม่ได้ใส่แป้งเนอะ อารมณ์ประมาณกล้วยบดรสช็อคโกแลตกลิ่นเนยถั่ว ถ้าชอบแบบมีเนื้อมีหนังหน่อยเราว่าเติมข้าวโอ๊ตลงไปด้วยก็ได้ค่ะ
ลองไปทำกันดูนะคะ ส่วนผสมสามารถปรับเพิ่มได้ ตามชอบค่า อยากใส่ถั่วใส่ช็อคชิพ เติมข้าวโอ๊ตหรือผลไม้อบแห้งจัดไปตามชอบค่า
Create Date : 12 มีนาคม 2564 |
Last Update : 12 มีนาคม 2564 13:40:52 น. |
|
14 comments
|
Counter : 2535 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณตะลีกีปัส, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณทนายอ้วน, คุณเริงฤดีนะ, คุณkatoy, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณtoor36, คุณThe Kop Civil, คุณauau_py, คุณSweet_pills, คุณtuk-tuk@korat, คุณเนินน้ำ, คุณSai Eeuu, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา |
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 12 มีนาคม 2564 เวลา:14:34:59 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 12 มีนาคม 2564 เวลา:14:46:49 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 12 มีนาคม 2564 เวลา:16:02:41 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 12 มีนาคม 2564 เวลา:16:47:28 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 12 มีนาคม 2564 เวลา:21:08:59 น. |
|
|
|
โดย: auau_py วันที่: 13 มีนาคม 2564 เวลา:8:30:57 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 13 มีนาคม 2564 เวลา:23:43:04 น. |
|
|
|
โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 14 มีนาคม 2564 เวลา:23:51:02 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 16 มีนาคม 2564 เวลา:0:25:23 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu วันที่: 16 มีนาคม 2564 เวลา:3:26:50 น. |
|
|
|
|
|
น่ากินนะคะ
ส่วนตัวไม่ชอบเนยถั่วค่ะ
แต่ชอบโกโก้มาก