Food For Fun :: Hot Wok Mission #57 ทำง่าย...อร่อยด้วย : เค้กช็อคโกแลตไร้แป้ง โจทย์เดือนนี้เป็นของน้องหนอน   nonnoiGiwGiw ให้ทำเมนูง่าย+อร่อย เข้าทางเลยค่ะเพราะไม่เคยทำเมนูยากอยู่แล้ว ฮ่าๆ  วันนี้ขอเสนอเมนู  เค้กช็อคโกแลตไร้แป้ง  ที่ทำง่ายและใช้ส่วนผสมเพียง 3-4 อย่าง เค้กช็อคโกแลตไร้แป้ง สูตรจาก Sino Cooking Club ส่วนผสม กล้วยหอมสุก 4 ลูก ทิวลิปผงโกโก้สีเข้ม   2 ช้อนโต๊ะ เนยถั่ว 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำก็แสนง่าย นำทุกอย่างใส่ในเครื่องปั่น ปั่นให้เข้ากันเป็นอันเสร็จเรียบร้อย แต่เราขี้เกียจล้างเครื่องปั่นก็บดเอาด้วยที่บดมันเนี่ยแหละค่ะ **เราทำแค่ครึ่งสูตร** เราไม่ได้บดกล้วยละเอียดมากนะคะ ชอบแบบมีเนื้อกล้วยบ้าง ไม่ชอบใช้เครื่องปั่นตรงที่มันละเอียดและเหลวไปหมด ใส่ผงโกโก้ลงไป ตามด้วยเนยถั่ว ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน เตรียมพิมพ์อบขนม เทส่วนผสมใส่พิมพ์  แต่งหน้าเล็กน้อยตามชอบ นำเข้าอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน (Airfryer) ทั้งหมดได้ 4 ถ้วยนะคะ แต่เอาเข้าหม้อทอดได้ทีละ 3 ถ้วย ใช้ไฟ 170 ซี 15 นาที ครบเวลาก็นำออกมาพักบนตระแกรงให้ขนมเย็นตัวลง พอขนมเย็นตัวจะยุบลงเล็กน้อย ใช้อันนี้คีบออกมานะคะ คีบง่ายอยู่ค่า อีกถ้วยไม่โรยหน้าอะไรเลย ถึงเวลาชิมรสสัมผัสไม่เหมือนเค้กซะทีเดียว เพราะไม่ได้ใส่แป้งเนอะ อารมณ์ประมาณกล้วยบดรสช็อคโกแลตกลิ่นเนยถั่ว ถ้าชอบแบบมีเนื้อมีหนังหน่อยเราว่าเติมข้าวโอ๊ตลงไปด้วยก็ได้ค่ะ ลองไปทำกันดูนะคะ ส่วนผสมสามารถปรับเพิ่มได้ ตามชอบค่า อยากใส่ถั่วใส่ช็อคชิพ เติมข้าวโอ๊ตหรือผลไม้อบแห้งจัดไปตามชอบค่า   Create Date : 12 มีนาคม 2564 14 comments Last Update : 12 มีนาคม 2564 13:40:52 น. Counter : 2534 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณตะลีกีปัส, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณทนายอ้วน, คุณเริงฤดีนะ, คุณkatoy, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณtoor36, คุณThe Kop Civil, คุณauau_py, คุณSweet_pills, คุณtuk-tuk@korat, คุณเนินน้ำ, คุณSai Eeuu, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา

สวัสดีมีสุขค่ะ น่ากินนะคะ ส่วนตัวไม่ชอบเนยถั่วค่ะ แต่ชอบโกโก้มาก   โดย: ตะลีกีปัส 12 มีนาคม 2564 14:34:59 น.

น่ากินมากเลยคราบบบ ทำง่านดีด้วย   โดย: ทนายอ้วน 12 มีนาคม 2564 14:46:49 น.

น่าทานมากเลยค่ะ แต่จะออกหวานมั๊ยคะ   โดย: หอมกร 12 มีนาคม 2564 16:02:41 น.

เก๋ไก๋น่าทานๆเชียวค่ะ นานๆที ได้เห็น จขบ ทำอาหารนะคะ   โดย: เริงฤดีนะ 12 มีนาคม 2564 16:47:28 น.

เค้กไร้แป้ง ดีงามค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 12 มีนาคม 2564 18:16:26 น.

ทำขนมนี่ผมยอมแพ้จริงๆ แต่ในภาพดูทำไม่ยากจริงๆ ครับ   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 12 มีนาคม 2564 21:08:59 น.

น่าทานๆค่ะ ต้องลองทำบ้างค่ะ   โดย: auau_py 13 มีนาคม 2564 8:30:57 น.

เค้กช็อกโกแลตหอมกล้วยหอม น่าอร่อยจังค่ะคุณชื่น   โดย: Sweet_pills 13 มีนาคม 2564 23:43:04 น.

สวัสดีค่ะ.. วาว..เค็กช็อคฯไร้แป้ง.. ดูดีมีชาติตระกูลจัง..น่าทานคะ   โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) 14 มีนาคม 2564 23:51:02 น.

น่าลองตามรอยค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 15 มีนาคม 2564 15:19:57 น.

ทำง่ายมากจริง ๆ ด้วย เดี๋ยวต้องไปหาเนยถั่วมาลองทำบ้างแล้ว   โดย: เนินน้ำ 16 มีนาคม 2564 0:25:23 น.

ชวนให้คิดถึงบราวนี่เลยค่ะ เขาฮิตกันจังนะคะ หม้ออบลมร้อน เห็นเขาทำหมูกรอบโดยไม่ใช้น้ำมัน แถมรีดน้ำมันออกได้เยอะเลยค่ะ น่าทึ่งจริงๆ   โดย: Sai Eeuu 16 มีนาคม 2564 3:26:50 น.

สวัสดีครับคุณบาบิบูเบะ เค้กไร้แป้งน่ากินมากครับ ชอบที่ทำในหม้อทอดไร้น้ำมัน เพราะที่บ้านผมไม่มีเตาอบ เผื่อลองทำตามสูตรนี้บ้างครับ   โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา 16 มีนาคม 2564 9:13:25 น.

กำลังไดเอทอยู่พอดีเลยค่า น่าลองค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 6 เมษายน 2564 14:13:08 น.