5. ไข่ ร็อก แอนด์ โรล วันนี้ขอนำเมนูทีทำง่าย ไม่ต้องใช้เครื่องปรุงเยอะ มาฝากเพื่อนๆ คะ เป็นเมนูมื้อเช้า หรือจะทำทานมือไหน ๆ ก็ได้ อร่อย มีคุณค่าทางอาหารครบถ้วน เป็นอีกหนึ่งทางเลือกนะคะ เพื่อน ๆ หลายคนคงเคยทำคล้าย ๆ กันมาบ้างแล้ว คล้าย ๆ กับไข่คน หรือไข่เจียวนมสด ประมาณนั้นนะคะ แต่ส่วนผสมต่างกันแล้วแต่จะเพิ่มเติม อะไรลงไปก็ได้ ถ้าถามว่า ทำไมถึงชื่อ ไข่ร็อก-แอนด์-โรล ก็ตอบไม่ได้เหมือนกัน ข้อมูลนี้ได้มาได้มานานมากแล้ว จาก วารสารของ เนสท์เล่ ที่เค้าส่งให้สมาชิกคะ มาดูส่วนผสมหลักเต็มสูตรกันก่อนคะ ส่วนผสม สำหรับ 3 ที่ 1. ไข่ไก่ 4 ฟอง 2. เนยสด 1/4 ถ้วยตวง 3. กระเทียมทุบและสับ 1 ช้อนโต๊ะ 4. แฮมหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 1/2 ถ้วยตวง 5. มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 1/4 ถ้วยตวง 6. ถั่วงอกหัวโต 1/4 ถ้วยตวง 7. เมล็ดถั่วลันเตา 1/4 ถ้วยตวง 8. ผลิตภัณฑ์นมสำหรับปรุงอาหารและเบเกอรี่ ตราคาร์เนชัน ขนาด 160 กรัม(= ⅔ ถ้วยตวง) 1 กระป๋อง 9. ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ 2 ช้อนโต๊ะ อันนี้เป็นส่วนผสมที่แปลงสูตรเค้ามาทำคะ สำหรับ 1 ที่ ส่วนผสม 1. ไข่ไก่ 1 ฟอง 2. เนยสดนิดหน่อย 3. กระเทียมทุบและสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ 4. แฮมหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 1 ชิ้นใหญ่ 5. ไส้กรอก 1/2 ชิ้น 6. มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 1/4 ถ้วยตวง 7. ถั่วงอกหัวไม่โต 1 ถ้วยตวง (ชอบใส่ผักเยอะ ๆ) 8. เมล็ดถั่วลันเตาต้ม ข้าวโพดต้ม แครอทต้ม 1/4 ถ้วยตวง (ซื้อแบบสำเร็จที่ผสมมาแล้ว) 9. นมสดตราหมี 2 ช้อนโต๊ะ 10. ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ 11. พริกไทย สำหรับโรยหน้านิดหน่อย วิธีทำ ตอกไข่ใส่ชามผสมตามด้วย นมสด คนให้เข้ากัน แล้วใส่ถั่วงอกหัวโต (ไม่มีก็เลยใช้ถั่วงอกธรรมดาแทน) เมล็ดถั่วลันเตา ข้าวโพดต้ม แครอทต้ม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว คนส่วนผสมให้เข้ากัน ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตามด้วยกระเทียมผัดจนหอมแล้วใส่แฮมลงผัดจนแห้งเกรียม และใส่ส่วนผสมของไข่ ลงไปคนให้เข้ากัน จนเริ่มสุกแล้วใส่มะเขือเทศลงผสม ผัดพอสุกยกลง พร้อมรับประทานกับขนมปัง หรือสลัดผัก ใส่พริกป่น เพื่อความจัดจ้าน สำหรับผู้ใหญ่ หรือใส่พริกไทยสำหรับเด็กคะ ขอให้อร่อยกับมื้อเช้า สำหรับวันสบาย ๆ นะคะ   Create Date : 04 มีนาคม 2552 5 comments Last Update : 27 เมษายน 2552 11:08:52 น. Counter : 3378 Pageviews. Share Tweet

ท่าทางจะไม่ยาก ขอชิมก่อนได้ม่ะเอ่ย อิอิ   โดย: Ab Psy ReinDEAR++ 4 มีนาคม 2552 15:03:08 น.

จดสูตรเอาไปทำให้ตะโก้กินบ้างดีกว่า ขอบคุณที่นำเมนูไข่มาฝากนะค่ะ..น่าตาน่าทานมากค่ะ   โดย: ขนมตะโก้ 4 มีนาคม 2552 16:03:49 น.

สีสันน่าทานมากเลยค่ะ   โดย: sweetie bakery 4 มีนาคม 2552 17:44:06 น.

แบบนี้เวลาทานต้องเต้นแบบร๊อคแอนโรลไปด้วยมั้ยคะ อิอิ เข้าใจตั้งชื่อเมนูจังเลย แหล่มๆๆค่ะ   โดย: อ้อมกอดของความเหงา 4 มีนาคม 2552 23:39:10 น.

จะลองทำดูค่ะ   โดย: kirarinarak IP: 124.121.231.119 20 ธันวาคม 2553 20:14:59 น.