วันนี้เเวะมาซื้ออาหารประจำอาทิตย์เข้าบ้านค่ะ พาลูกมาเลือกทานอาหารที่เขาชอบ ชอบทานอะไร เชิญหยิบใส่ตะกร้าช้อปปิ้งเลยจร้าา ส่วนใหญ่จะเป็นอาหารสำเร็จรูปแช่เเข็ง
กลับถึงบ้านเเล้วงัดอาหารเเช่เเข็งมาอุ่นทาน อุ่นตามวิธีทำที่บอกใว้ด้านหลังถุง วันนี้ทำอาหารค่ำสไตล์อิตาลี่ Chicken Florentine Farfalle
เส้นพาสต้าที่นิยมนำมาทานอาหาร มีส่วนผสมของแป้งสาลี น้ำ และไข่ แต่ทราบไหมคะว่าเส้นพาสต้านั่นมีรูปร่างหน้าตาเกือบ 500 แบบเชียว วันนี้เราก็นำอาหารเเช่เเข็งที่มีชื่อว่า Chicken Florentine Farfalle มาทำทาน
คำว่า Farfalle หมายถึงเส้นพาสต้ารูปโบว์ ทำโดยการตัดพาสต้าสดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดเล็ก จากนั้นจับส่วนกลางให้ติดกันเพื่อให้เป็นรูปโบว์หรือรูปปีกผีเสื้อ
ส่วนคำว่า Florentine คืออาหารสไตล์ฟลอเรนซ์ มักมีซอสครีมเช่น ซอสเห็ดครีม, ซอสมะเขือเทศสด หรือซอสเนื้อชีส เช่นซอส alfredo เสิร์ฟพร้อมกับไก่ย่าง เสิร์ฟบนผักโขมที่ปรุงสุกในเนย แล้วราดด้วยพามีซาลชีส เเละไวน์ขาว
เเกะออกมาจากถุงเป็นเเบบในภาพ เป็นอาหารที่ปรุงสุกเเล้วนำไปเเช่เเข็ง เพียงเเต่นำมาอุ่นให้ร้อน พร้อมรับประทานได้
สุกเเล้วพร้อมทานค่ะ
มาทานด้วยกันค่ะ อาหารค่ำวันนี้
ขอบคุณทุกท่านที่เเวะมาเยี่ยมบล้อกค่ะ
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [
น่าทานมากเลยค่า