วันนี้เราซื้อแป้งโดว์สำเร็จรูปสำหรับทำคุ๊กกี้มาจากตลาด ก่อนอื่นต้องขออธิบายก่อนว่า แป้งคุ๊กกี้โดว์ลักษณะนี้ มีทั้งเเป้งดิบที่กินได้เเละแบบกินไม่ได้ ต้องอ่านบนห่อ เขาจะเขียนบอกใว้ เเป้งคุ๊กกี้โดว์ที่เราซื้อมาเเบบในภาพ กินไม่ได้ค่ะ ต้องนำไปอบให้สุกก่อน ราคาห่อละ 2 .50 ดอลล์ หรือ 90 บาท หาซื้อได้ตรงเเผนกอาหารเเช่เย็น
คุ๊กกี้โดว์เเบบนี้ มีส่วนผสมของคุ๊กกี้ที่ผ่านการคลุกเคล้ามาเเล้ว เเละเก็บเเช่เย็นเอาใว้ ยังไม่ได้ผ่านการอบร้อนเพื่อให้เเป้งสุก
คุ๊กกี้โดว์นี้สามารถทำขึ้นได้เอง โดยนำส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำคุ๊กกี้ทั้งหมด มาผสมคลุกเคล้าคนให้ส่วนผสมเข้ากันดี เเล้วจึงนำโดว์เข้าตู้เย็น หรืออาจเลือกหาซื้อแป้งคุ๊กกี้โดว์สำเร็จรูปเเช่เเข็งที่ขายอยู่ทั่วไป มักมาในรูปเเบบก้อนเเบบในภาพ หรือบรรจุกระป๋อง มีหลายยี่ห้อ เเละหลายรสให้เลือกซื้อ
เเกะเเป้งโดว์ออกจากห่อ
เเป้งคุ๊กกี้โดว์เเบบนี้สะดวกมากๆ เหมาะสำหรับเเม่บ้านที่ไม่มีเวลามานั่งชั่งเเป้ง ชั่งน้ำตาล เเละชั่งส่วนผสมอื่นๆ เพียงเเต่เเกะออกจากห่อ เเป้งคุ๊กกี้โดว์จะมาพร้อมช้อคโกเลตชิพให้เสร็จสรรพ ให้ช็อคโกเลตเยอะมากก เวลาเอาออกมาใช้ ไม่ต้องรอให้แป้งโดว์คลายความเย็นก่อน เอาออกมาจากตู้เย็นเเล้วอบได้เลย โดยใช้มือบิเเป้ง แล้วนำเข้าเตาอบ เปิดความร้อนที่ 350 องศาฟาเรนไฮซ์ อบเป็นเวลาประมาณ 15- 20 นาที ตามรายละเอียดด้านหลังห่อที่บอกวิธิปรุงสุกใว้ รอไม่นานก็สุก หอม พร้อมรับประทาน
เราชอบซื้อมาใช้ เพราะมันประหยัดเวลา ไม่ต้องมานั่งล้างโถล้างถ้วย เเละมีหลายยี่ห้อให้เลือก ชอบเเบบหวานน้อย หรือหวานมาก อ่านจากปริมาณน้ำตาลด้านข้างซอง เลือกซื้อตามชอบ อบสุกเเล้วทานอร่อยค่ะ
บิเป็นก้อน วางห่างกันประมาณ 2นิ้ว เพราะเวลาอบเเล้วเเป้งโดว์จะขยายใหญ่ขึ้น อบ 15-20 นาที ที่ความร้อน 350 องศาฟาเรนไฮซ์ สุกเเล้วทานได้ค่ะ
ขอบคุณทุกท่านที่เเวะมาเยี่ยมบล้อกนะคะ
) วันที่: 11 ตุลาคม 2563 เวลา:7:22:08 น.
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [