ทาโกยากิ


หัดทำทาโกยากิค่ะ ซื้อเเป้งเเละซ้อสมาจากร้าน H mart Supermaket สาขาชิคาโก อเมริกา เเม่บ้านท่านใดอยู่อเมริกา อยากลองทำทาโกยากิทาน หาซื้อเเป้ง เเละซอสได้จากร้าน H mart เป็นร้านซุปเปอร์มาเกตเกาหลี มีสาขากระจายอยู่เกือบทุกรัฐ ทั่วอเมริกา เสริจหาร้านได้โดยพิมพ์คำว่า H mart Korean grocery store เเล้วตามด้วยระหัสไปรษณีย์เมืองที่คุณอยู่

สำหรับกะทะทาโกยากิ สั่งซื้อทางอินเตอร์เนต โดยพิมพ์คำว่า Takoyaki pan หรือ Takoyaki electric maker ลงไปตรงช่องเสริจ



วิธีทำทาโกยากิบอกมาให้หลังซอง เราก็ทำตามนั้นเลยค่ะ คือใช้เเป้ง 4 ออนซ์,ไข่ 2ใบ, น้ำ 12ออนซ์ ผสมลงในชาม คนส่วนผสมให้เข้ากัน เตรียมหยอด ส่วนใส้ก็เป็นปลาหมึก เเละต้นหอม

เราซื้อปลาหมึกสดมาลวกเอง ปลาหมึกซื้อมาจากตลาด เหม็นคาวมาก เเม่บ้านในอินเตอร์เนตเเนะนำการล้างทำความสะอาดปลาหมึกให้หายเหม็นคาว มีอยู่หลายวิธิ เช่น ใช้น้ำส้มสายชู, บางท่านบอกเเช่น้ำเกลือ ส่วนบางท่านให้เอาสารส้มมาขัด เพื่อให้เมือกปลาหมึกออก เราไม่รู้จะเลือกทำวิธีไหนดี เลยตัดสินใจทำมันทุกวิธีที่บอกใว้ค่ะ คือใช้ทั้งน้ำส้มสายชู เเช่เกลือ ขัดด้วยสารส้ม ปรากฏว่าได้ผลอย่างดีเยี่ยม ปลาหมึกหายเหม็นคาวไปเลยค่ะ^^



วันนี้เป็นการทำทาโกยากิเป็นครั้งเเรก ทำไม่ยากเลย เเต่ที่ยากคือการปรับไฟ เเละการหมุนให้เป็นลูกกลมๆ เราทำออกมาเป็นขนมครก 2อันประกบกันเลยค่ะ หมุนไม่เป็น คิดว่าหัดทำต่อไป 2-3 ครั้งจะเกิดความชำนาน น่าจะออกมากลมกว่านี้นะคะ วันนี้ทำออกมาเเล้วลูกชมว่าอร่อย เเค่นี้ก็อันว่าผ่านเเล้วหล่ะค่ะ

วันนี้เอากะทะเก่ามาใช้ค่ะ










ลองทำครั้งที่2 เเล้ว ยังหมุนกลมๆไม่เป็นเลยค่ะ











ทางพันทิพไม่อนุญาติให้โหวตบล็อกเพื่อนๆได้ เนื่องจากเราเป็นสมาชิกเเบบอีเมล์ ขอขอบคุณสำหรับเพื่อนบล็อกที่เเวะมาเยี่ยมเเละโหวตให้นะคะ



Create Date : 01 มิถุนายน 2563
Last Update : 1 มิถุนายน 2563 19:10:47 น.
Counter : 561 Pageviews.

1 comments
No. 1041 เข้าสู่งาน เทา ๆ (มั้ง) ไวน์กับสายน้ำ
(22 พ.ย. 2564 05:41:06 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return #65: "เมนูกลับใจ" (*_*)หมูตุ๋นเต้าหู้ยี้(*_*) สมาชิกหมายเลข 3902534
(21 พ.ย. 2564 17:09:32 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return #65: "เมนูกลับใจ" (*_*)ข้าวผัดหมู ใส่คะน้า(*_*) สมาชิกหมายเลข 3902534
(20 พ.ย. 2564 16:51:21 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return #65: "เมนูกลับใจ" (*_*)เต้าหู้อ่อนนึ่งเต้าเจี่้ยว(*_*) สมาชิกหมายเลข 3902534
(16 พ.ย. 2564 23:54:33 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณauau_py

  
น่าทานมากค่ะ ไว้จะลองหัดทำบ้างค่ะ ^___^
โดย: auau_py วันที่: 1 มิถุนายน 2563 เวลา:14:56:05 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Kasana.BlogGang.com

BlogGang Popular Award#17



สมาชิกหมายเลข 3661152
Location :
ชิคาโก  United States

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]

บทความทั้งหมด