เปิดภาพอาหารจากที่ทำงาน (อเมริกา)




เราทำงานด้านสุขภาพเเห่งหนึ่งที่ชิคาโก สหรัฐอเมริกา เเผนกครัวที่ทำงานเราใหญ่มาก มีเชฟจบจากโรงเรียนการทำอาหารชื่อดังจากชิคาโก เเต่ด้วยความจำกัดที่ว่า ที่นี่มีเเต่ผู้ป่วยที่มีปัญหาด้านสุขภาพ อาหารที่ทำออกมาจึงกระเดียดไปทางถูกโรคกับคนไข้ รสชาดออกไปทางกลางๆ จนถึงจืด ไม่มีเค็ม หวาน เเละมัน





พนักงานทุกคนกินฟรี 3มื้อ ทั้งเช้า กลางวัน เย็น เเต่พนักงานที่นี่ไม่ชอบกินอาหารในครัวกันค่ะ เเผนกครัวจะจัดอาหารให้ครบทุกคน 3มื้อ ใครจะกินช่วงเบรค หรือจะห่อเก็บเอาไปกินที่บ้าน เขาก็ไม่ว่า ส่วนตัวเราชอบที่จะเอากลับมากินที่บ้าน

หน้าตาอาหารจะเป็นเเบบในภาพ เมนูอาหารเขาก็จะเหมือนกันทุกวัน คือวันจันทร์จะเป็นปลา วันอังคารเป็นเนื้อ วันพุธเป็นไก่ วันพฤหัสเป็นสเต๊ก วันศุกร์เป็นมักกะโรนี เป็นเเบบนี้เวียนไป ส่วนเสาร์อาทิตย์ก็เป็นเมนูตามชอบ ใครสั่งอะไรก็ได้ ที่นี่เขาไม่กินเนื้อหมูกันค่ะ





ที่ทำงานเราเลี้ยงอาหารฟรี 3มื้อ เช้า กลางวัน เย็น หน้าตาอาหารค่ำจะเป็นเเบบในภาพ ส่วนอาหารเช้าที่นี่เขาจะเป็นพวกซีเรียล โอ๊คมีล ไข่คน ขนมปังปิ้ง เเพนเค็ก บิสเกต เบคอน ซอสเซส คอนเฟลก นม หรือน้ำส้ม ชา กาเเฟ

ส่วนบ้านเรา ตื่นเช้ามาก็กินข้าวกันเลย ข้าวผัดกระเพรา ข้าวราดเเกง ราดหน้า กินเหมือนกันทั้ง 3มื้อ เเต่ฝรั่งเขาทาน Breakfast, Lunch เเละ Dinner ซึ่งอาหารทั้ง3มื้อจะไม่เหมือนกัน ฝรั่งที่มาเมืองไทยครั้งเเรกเห็นคนไทยกินข้าวทั้ง3มื้อก็จะงงเล็กน้อยค่ะ



อาหารค่ำฝรั่งจะเสริฟชุดใหญ่ไฟกระพริบ Full course meal คือมี Soup, appetizer, salad, Main course, Dessert and coffee

เวลามาทำงาน เราก็จะทานอาหารที่ทำงานจัดให้ พนักงานคนไหนจะนำอาหารของตัวเองมากินก็ได้ เเต่เราขี้เกียจทำอ่ะ ทำตัวให้อยู่ง่ายกินง่าย ชีวิตก็ง่ายๆตามไปด้วย...

เราเป็นพนักงานคนไทยเพียงคนเดียวของที่นี่ นอกนั้นเป็นชาวต่างชาติทั้งหมด












วันนี้เราเอากล่องใส่อาหารไปที่ทำงาน เอาอาหารกลับมาทานที่บ้านค่ะ







คนยุโรป บ้านเมืองเขาจะหนาวมาก มีหิมะตก เพราะฉะนั้นพืชพักสวนครัวที่ได้ จึงนิยมนำมาทำซุปทาน เช่นเเครอทซุป ซุปมันฝรั่งเป็นต้น ซุปร้อนๆ จะอบอุ่นร่างกายไปด้วย ส่วนผลไม้ เขานิยมนำมาทำขนม เช่นแอปเปิ้ล นิยมนำมาทำเค้ก หรือพาย

ฝรั่งนิยมโยนอาหารเข้าเตาอบ ส่วนคนบ้านเรา นิยมผัด อะไรๆก็โยนลงในกะทะผัดๆ



ช่วงนี้อยู่ในสถานการณ์การเเพร่ระบาดของเชื้อโรคโควิด รัฐบาลอเมริกาเเจกเงินเยียวยาเเก่ประชนทุกคน ที่ทำงานเราขึ้นค่าชั่วโมงให้ เเละมอบเงินพิเศษเพื่อเป็นขวัญและกำลังใจเเก่พนักงานทุกคน มีของขวัญของกำนันให้เเก่พนักงานบ่อยๆ เรียกว่าเอาใจกันสุดๆ เนื่องจากช่วงนี้มีเพื่อนพนักงานป่วย(ติดเชื้อโควิด) ทำให้พนักงานขาด เจ้าหน้าที่เหลือก็ต้องทำงานกันเพิ่มขึ้น เเต่เราเชื่อว่า วันข้างหน้า เหตุการณ์ทุกอย่าง มันจะดีขึ้นตามลำดับ มันจะไม่เป็นเเบบนี้ตลอดไป ขอให้อดทนใว้ค่ะ











ขอให้ทุกท่านปลอดภัยจากเชื้อโควิดทุกท่าน เเละอยู่อย่างมีความสุขในทุกๆวันนะคะ



Create Date : 10 พฤษภาคม 2563
Last Update : 8 สิงหาคม 2563 18:08:12 น.
Counter : 762 Pageviews.

1 comments
"Food For Fun : Hot Wok Return #65 : เมนูกลับใจ" - ผัดพริกแกงปลาดุกทอดกรอบ สมาชิกหมายเลข 5658761
(26 พ.ย. 2564 16:41:49 น.)
ตู้ไม้แขวนในครัวยี่ห้อ Smart Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
(24 พ.ย. 2564 16:15:01 น.)
Food For Fun : Hot Wok Misson #65 : เมนูกลับใจ "ฟักทองผัดไข่" ฟ้าใสวันใหม่
(22 พ.ย. 2564 09:19:11 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return #65: "เมนูกลับใจ" (*_*)เต้าหู้อ่อนนึ่งเต้าเจี่้ยว(*_*) สมาชิกหมายเลข 3902534
(16 พ.ย. 2564 23:54:33 น.)
  
เมล็ดพันธุ์มันแกว ช่วงราคาโควิด-19 สำหรับเพาะปลูก ปี 2563
สวัสดีครับ สำหรับท่านใดที่สนใจและวางแผนที่จะปลูกมันแกวปีนี้ หลังพระราชพิธีอันเป็นมงคลสำหรับพี่น้องชาวเกษตรการ นั่นคือ พระราชพิธีแรกนาขวัญ ซึ่งเป็นพิธีอันศักดิ์สิทธิ์ของพวกเรา เพื่อเริ่มฤดูแห่งการเพาะปลูก และฤดูฝนก็กำลังจะมาถึง เพื่อให้เข้ากับสถานการณ์โควิด 19 ทางเราจึงลดราคาแบบหนัก ๆ เพื่อ
ให้พี่น้องชาวเกษตร ชาวสวน ชาวไร่ สามารถนำไปปลูกได้
- 1 ถัง จากราคา 4,300 บาท พิเศษ ! ช่วงโควิด ลดเหลือ ราคาถังละ 3,000 บาท (ส่งฟรี ! )
- 1 กิโลกรัม จากราคา 390 บาท พิเศษ ! ช่วงโควิด ลดเหลือ ราคากิโลกรัมละ 300 บาท
(ค่าบริการจัดส่ง จาก 100 บาท ลดเหลือ 70 บาท)
เป็นเมล็ดพันธุ์ปีนี้และเป็นเมล็ดที่ทุบและแกะเปลือกออกใหม่ ๆ สังเกตมีเศษเปลือกปะปนมาด้วย
สามารถเก็บไว้ไม่เกิน 1 ปี และเป็นพืชทนแล้ง มีระยะเวลาการเก็บเกี่ยวผลผลิต 90 วัน สำหรับมือใหม่
หัดปลูก เรามีวีดีโอและขั้นตอนการปลูกพื้นฐานแนะนำให้พร้อม
1 ถัง มี 14 กิโลกรัม สามารถปลูกได้ไม่ต่ำกว่า 2 ไร่ ให้ผลผลิตไม่น้อยกว่า 10 ตัน กำไร 60,000 บาท/ไร่
บริการขนส่งโดย Kerry , J&T บริการจัดส่งทั่วประเทศ ภายใน 1-3 วัน
และทางเรายังมีบริการรับส่งผลไม้สดและแห้ง ไม่เกิน 60 กิโลกรัม แบบด่วนพิเศษทางเครื่องบินแบบ 3 วัน ถึงยุโรป เช่น สหรัฐอเมริกา และ 1 วัน ถึง เอเชีย เช่น เกาหลีใต้ เป็นต้น เพียงแต่ท่านให้ชื่อ ที่อยู่ เบอร์โทร และสำเนาบัตรประชาชน พาสปอร์ต ของผู้รับปลายทางที่ชัดเจน นอกนั้นทางเราดำเนินการให้หมด และผมมีใบอนุญาตส่งออกถูกต้อง
หากท่านใดสนใจติดต่อสอบถามขอคำแนะนำและปรึกษาได้ที่
ครูธรรมนูญ แกล้วกล้า
โทร. 082-212-7855
Line : 082-212-7855
โดย: thammanoon Kleawkla (สมาชิกหมายเลข 5369151 ) วันที่: 11 พฤษภาคม 2563 เวลา:5:08:32 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Kasana.BlogGang.com

BlogGang Popular Award#17



สมาชิกหมายเลข 3661152
Location :
ชิคาโก  United States

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]

บทความทั้งหมด