"ขนมจีนผักสด"ชูโรง รานจันทร์เจ้า จ.ระยอง

อิ่มอร่อย

หากแวะเวียนไปเที่ยวจังหวัดระยอง และยังไม่อยากอิ่มอร่อยแบบ "จัดหนัก" ด้วยอาหารทะเล ขอแนะนำร้าน "จันทร์เจ้า" นำเสนอขนมจีนเส้นสด ราดน้ำยาป่า น้ำยากะทิ น้ำพริก หรือแกงเขียวหวานไก่ อิ่มอร่อยแบบสบายท้อง

ที่สำคัญทางร้านบริการผักสดสารพัดชนิดไม่อั้น สำหรับคนชอบผัก รักสุขภาพ น่าแวะชิมเป็นอย่างยิ่ง


ณัฐรินีย์ เธียรวงศกร อายุ 39 ปี และ ธนกฤต บุญวิทยา อายุ 42 ปี สองสามีภรรยา เจ้าของร้าน เล่าว่า ด้วยความที่มีใจรักทางด้านการทำอาหาร และมองเห็นว่าปัจจุบันคนระยองชอบอาหารประเภทจานด่วนและรักสุขภาพกันมากขึ้น จึงเน้นอาหารจำพวกขนมจีนและผักสดๆ เพื่อสุขภาพ

ขณะนี้มีลูกค้ามาอุดหนุนอย่างต่อเนื่อง โดยอยู่ในทำเลดี ริมถนนสุขุมวิท และใกล้โรงงานที่มีพนักงานทำงานจำนวนมาก ตรงข้ามสำนักงานสรรพากรระยอง และที่ร้านมีที่จอดรถกว้างขวางสะดวกสบาย

สำหรับเมนูชูโรง ขนมจีนผักสด ที่ทางร้าน เสริมเป็นชุด มาพร้อมกับน้ำยาราด 4 ชนิดคือ น้ำยาป่า น้ำยากะทิ น้ำพริก และ แกงเขียวหวานไก่ รสชาติกลมกล่อม กินกับผักสดๆ ทั้งหัวปลีหั่นฝอย กะหล่ำหั่นฝอย ผักกาดดอง แตงกวา โหระพา ใบแมงลัก มะระหั่นบาง ผักกระเฉด ถั่วฝักยาว ถั่วงอก ราคาชุดละ 50 บาท ย้ำว่าตักผักกันเพิ่มได้ตลอดฟรี

ผู้ชอบความแซบ แนะนำ ส้มตำปู ต้มแซบกระดูกอ่อน ยำรวมมิตร ยำปูม้า กับกรรมวิธีการตำด้วย พริกแห้งเม็ดใหญ่ที่ใช้ตำเพื่อความเผ็ดจัดจ้าน กับ ข้าวคั่วที่คั่วเอง และมะนาวคั้นกันสดๆ เพื่อความอร่อยเด็ดของเมนู ขณะที่ หมู น้ำตก คอหมูย่างกับน้ำจิ้ม สูตรจัดจ้านถึงใจ

ในส่วนเมนูของทอดเอาใจเด็กและคนไม่กินเผ็ด มีหมูแดดเดียว ปีกไก่ น่องไก่ทอด หนังกรอบเนื้อนุ่มใน

นอกจากนี้ยังมีอาหารตามสั่งอีกด้วย ทั้งข้าวผัดต่างๆ ผัดซีอิ๊ว หรือข้าวราดผัดคะน้าปลาเค็ม ผัดกะเพรา ผัดพริกแกง ราดข้าว ทั้งหมู ไก่ กุ้ง หมึก ฯลฯ

ตบท้ายด้วยของหวาน ได้แก่ เฉาก๊วยราดน้ำแดงกะทิสด มันเชื่อม ลอดช่อง เติมได้ไม่อั้น คิดราคาถ้วยเดียว 20 บาท จนกว่าจะอิ่มแน่นพุงลุกไม่ไหวกันเลยทีเดียว

ร้านตั้งอยู่เลขที่ 995/2 ถ.สุขุมวิท ต.เชิงเนิน อ.เมือง จ.ระยอง การเดินทางมาร้านไม่ยาก เพียงตรงมายังเส้นถ.สุขุมวิท ออกจากตัวเมืองระยองไม่ไกล ติดสะพานชลประทานระยอง อยู่ฝั่งขวามือ ร้านอยู่ตรงข้ามสำนักงานสรรพากร จ.ระยอง และเลยรถไปยูเทิร์น ที่ศูนย์เรียนรู้ฯ บ.ไออาร์พีซี จำกัด (มหาชน) ชะลอรถ ลงสะพานชลประทานฯ มองเห็นร้านจันทร์เจ้า เลี้ยวซ้ายจอดรถด้านใน กว้างขวาง ปลอดภัย ไร้กังวล

เพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารอร่อยๆ ร้านโปร่งโล่งสบายรับลมเย็นๆ ในช่วงลมหนาวที่มาเยือน จ.ระยอง ช่วงนี้ สำรองจองโต๊ะสำหรับผู้มาเป็นครอบครัว หรือหมู่คณะได้ที่เบอร์โทร. 08-6150-4548 เปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 09.00-17.30 น.

หน้า 21

ขอบคุณ
ข่าวสดออนไลน์
คุณอิ่มอร่อย

สิริสวัสดิ์อาทิตยวารค่ะ

Create Date : 16 ธันวาคม 2555		0 comments
Last Update : 16 ธันวาคม 2555 9:33:26 น.
Counter : 2385 Pageviews.
Share Tweet