1. ขนมไหว้พระจันทร์โมจิไส้ไอศกรีม                 เปิดตำนานความอร่อยใหม่ของขนมไหว้พระจันทร์จาก Swensen’s ที่เริ่มคิดค้นทำสร้างสรรไอศกรีมขนมไหว้พระจันทร์หลากหลายรูปแบบ ตั้งแต่ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ไอศกรีมเคลือบช็อคโกแลต จนพัฒนามาเป็นดัดแปลงแป้งจากโมจิ ขนมยอดฮิตของญี่ปุ่นมาเป็นขนมไหว้พระจันทร์แป้งโมจิไส้ไอศกรีม โดยในปีนี้เขาพัฒนาสูตรแป้งให้สัมผัสถึงความเหนียวนุ่มลิ้นมากกว่าเดิมด้วยการผสมผสานของแป้งที่คัดพิเศษ ผ่านกระบวนการนวดและขึ้นรูปอย่างพิถีพิถัน ที่แม้จะผ่านกระบวนการแช่แข็งกับไอศกรีม แต่เนื้อแป้งยังคงเอกลักษณ์ความเหนียวนุ่มและอร่อยลิ้นไว้ได้เป็นอย่างดี                 แถมยังพิเศษด้วยการเพิ่ม 4 รสชาติใหม่ทำออกมาในโทน 4 สีอ่อนหวานชวนลิ้มลอง ได้แก่ ขนมไหว้พระจันทร์โมจิไอศกรีมสตรอเบอร์รี่คอบเบลอร์ แป้งโมจิสีชมพูอ่อนห่อหุ้มไอศกรีม เวรี่ สตรอเบอร์รี่ สอดไส้ตรงกลางด้วยสตรอเบอร์รี่ลูกโตและสตรอเบอร์รี่ท็อปปิ้ง เพิ่มความกรุบกรอบด้วยแคร็กเกอร์ ขนมไหว้พระจันทร์โมจิไอศกรีมคุ้กกี้แอนด์ครีม โมจิสีฟ้าอ่อนห่อหุ้มไอศกรีมคุกกี้ แอนด์ ครีม สอดไส้ตรงกลางด้วย Oreo คุกกี้ เต็มชิ้นแบบเต็มๆคำ ขนมไหว้พระจันทร์โมจิไอศกรีมช็อคโกแลต อัลมอนด์ บราวนี่ส์ แป้งโมจิสีส้มอ่อนห่อหุ้มไอศกรีมช็อคโกแลตเข้มข้น สอดไส้กลาง อัลมอนด์บราวนี่ชิ้นหนาและเมล็ดอัลมอนด์ ขนมไหว้พระจันทร์โมจิไอศกรีมมอคค่าอัลมอนด์ฟัดจ์ แป้งโมจิสีเขียวอ่อนห่อหุ้มไอศกรีมมอคค่าอัลมอนด์ฟัดจ์ สอดไส้ช็อคโกแลตชิปแท้ๆ รสเข้มข้น                 ราคาชิ้นละ 99 บาท หรือจะซื้อแบบบรรจุในกล่องสวยหรู ครบทุกรส 4 ชิ้น ในราคาเพียง 329 บาท มีจำหน่ายถึง 30 กันยายน 2555 ที่ร้าน Swensen’s ทุกสาขา หรือโทรศัพท์ 1112

2. ขนมไหว้พระจันทร์ตำรับฮ่องกง                 เชฟไว ยิน มาน แห่งห้องอาหารจีน เชฟแมน โรงแรม อีสติน แกรนด์ สาทร กรุงเทพฯ จัดทำขนมไหว้พระจันทร์สูตรต้นตำรับจากฮ่องกง เนื้อแป้งบางนุ่มสอดไส้ไข่แดงลูกโต โดยทำใหม่สดทุกวัน บรรจุในกล่องหรูหราสวยงาม มี 2 รสชาติยอดนิยมให้เลือก ได้แก่ ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ถั่วดำ (กล่องละ 550 บาท บรรจุ 4 ชิ้น) และ ขนมไหว้พระจันทร์ไส้เม็ดบัว (กล่องละ 650 บาท บรรจุ 4 ชิ้น) มีจำหน่ายวันนี้ถึง 30 กันยายน 2555 โทรศัพท์ 02 210 8100

3. เอาใจคนรักชอคโกแลต                 เชฟหลิน ยู หัวหน้าใหญ่พ่อครัวจีน ของโรงแรมพูลแมน คิงเพาเวอร์ กรุงเทพ ทำขนมไหว้พระจันทร์ 4 รสชาติสูตรต้นตำรับ อาทิ ไส้ทุเรียน ไส้โหงวยิ้งกับไข่เค็ม ไส้ถั่ว ไส้ใบเตย และสูตรเอาใจคนชื่นชอบรับประทานช็อกโกแลตกับขนมไหว้พระจันทร์ช็อกโกแลตพร้อมสอดไส้ 8 รสชาติ อาทิ ส้ม บูลเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ชาเขียว ดาร์กช็อคโกแลตมี ฮาเซลนัตกับอัลมอนท์ เครมบรูเล่ เสาวรส ราคาชิ้นละ 120 บาท มีจำหน่ายถึงวันที่ 30 กันยายน โทรศัพท์ 02 680 9999

4. “มินิมูนเค้ก” สูตรพิเศษ                ปิแอร์ อังเดร เฮ้าส์ เชฟใหญ่ชาวฝรั่งเศส โรงแรมแกรนด์ มิลเลนเนียม สุขุมวิท รังสรรค์ขนมไหว้พระจันทร์ด้วยสูตรที่คิดค้นขึ้นเอง นำส่วนผสมขนมปารีเซียงมาผสมผสานกับขนมไหว้พระจันทร์สูตรดั้งเดิมกลายเป็น “มินิมูนเค้ก” มี 2 ไส้ให้เลือก คือ ไส้ช็อคโกแลตชิพผสมเม็ดแตงอบและเม็ดบัว และไส้มาซิแพนผสมเกาลัดและเม็ดบัว ในราคาชิ้นละ 60++ บาท จำหน่ายตั้งแต่วันนี้ถึง 30 กันยายน 2555 โทรศัพท์ 0 2204 4152

5. รสชาติต้นตำรับ                 เชฟแจ็คกี้ โฮ ของโรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ เตรียมจัดทำขนมไหว้พระจันทร์อันเลื่องชื่อตลอดเทศกาลกว่า 200,000 ชิ้น (เฉลี่ยวันละ 3,846 ชิ้น) โดยทำสดใหม่ทุกวันไม่ใส่สารกันเสีย มีให้เลือก 2 รสชาติคือ ไส้เม็ดบัว และไส้คัสตาร์ดไข่แดง มีแบบบรรจุกล่อง 8 ชิ้น ราคา 560++ บาท กล่อง 6 ชิ้น ราคา 460++ บาท และลิมิเต็ดเอดิชั่น 1 ชิ้น จำหน่ายในราคา 120++ บาท มีจำหน่ายที่เดอะ เพนนินซูลา บูติค, ห้องอาหารเหม่ยเจียง และสามารถหาซื้อได้ที่บริเวณชั้น G ห้างสยามพารากอน (หน้ากูร์เมต์มาร์เก็ต) และ ชั้น 5 ห้างเอ็มโพเรียม (ตรงข้ามทางเข้าซุปเปอร์มาร์เก็ต) ตั้งแต่วันที่ 14-30 กันยายน 2555 โทศัพท์ 0-2861 2373

6. East meet West                 เชฟอูสร์ โรห์บาช หัวหน้าพ่อครัวเบเกอรี่ชาวสวิสของโรงแรมมิลเลนเนียม ฮิลตัน เตรียมขนมไหว้พระจันทร์ที่ผสมผสานระหว่างรสชาติแบบดั้งเดิม และแบบตะวันตกได้อย่างกลมกลืน ขนมไหว้พระจันทร์สูตรต้นตำรับที่เชฟทำขึ้นนี้มีสอดไส้ 4 รสชาติคือ ไส้ทุเรียน ไส้เม็ดบัวไข่เดี่ยว ไส้ผลไม้รวมไข่เดี่ยว และไส้คัสตาร์ด มีจำหน่ายที่ห้องอาหารจีนหยวนและร้านเดอะ แลนเทิร์น บรรจุกล่อง 4 ชิ้น ราคา 788+ บาท พร้อมรับส่วนลด 10% - 25% เมื่อซื้อขนมไหว้พระจันทร์ 20 กล่องขึ้นไปตามลำดับ โทรศัพท์ 0-2442-2000

7. ขนมไหว้พระจันทร์สไตล์โฮมเมด                 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลเวิลด์ จัดขนมไหว้พระจันทร์ตำรับโฮมเมด มีทั้งไส้หมอนทอง ไส้โหงวยิ้ง ไส้ลูกบัวไข่ ไส้พุทราจีน ไส้เต้าซาไข่ ให้คุณไ้ด้สัมผัสอารมณ์ถึงความเป็นจีนแบบดั้งเดิม ในราคาชิ้นละ 120 บาท หรือจะเลือกซื้อแบบไซส์มินิ ที่มี 2 ไส้ให้เลือกคือ ลูกบัวและหมอนทอง แบบกล่องละ 8 ชิ้น ในราคา 500 บาท มีจำหน่ายวันนี้ถึง 30 กันยายน 2555 โทรศัพท์ 0 2100 6255

8. บรรจุกล่องสุดคลาสสิก                 “ร้านเค็กและเบเกอรี่ดีไลท์@22” โรงแรมอิมพีเรียลควีนส์ปาร์ค สุขุมวิท 22 เตรียมขนมไหว้พระจันทร์แสนอร่อยบรรจุในกล่องสวยงามสุดแสนคลาสสิค มีไส้ต่างๆ ให้เลือกมากมาย ทั้ง ทุเรียน, เมล็ดลูกบัว, ถั่วดำ, ถั่วเหลือง ฯลฯ มีจำหน่ายถึงวันที่ 31 กันยายน โทรศัพท์ 02-261-9300 ต่อ 5430

9. รสชาติแบบจีนๆ                 ห้องอาหารจีนหลินฟ้า โรงแรม เดอะ สุโกศล กรุงเทพฯ (เปลี่ยนชื่อจากโรงแรมสยามซิตี้) จัดทำขนมไหว้พระจันทร์ฝีมือเชฟชาวจีนผู้ชำนาญด้านขนมมากว่า 20 ปี โดยทำสารพัดไส้ให้คุณเลือกทานได้อย่างถูกใจ ทั้งไส้ทุเรียน ไส้เม็ดบัว ไส้โหวงยิ้ง ไส้พุทราจีน ฯลฯ บรรจุในกล่องสีเหลืองทองอันเป็นเอกลักษณ์ มีกล่องขนาด 2 ชิ้นและ 4 ชิ้น ราคา118-125 บาท มีจำหน่ายถึงวันที่ 5 ตุลาคมนี้ โทรศัพท์ 0-2247-0123

10. ขนมไหว้พระจันทร์ 2 สไตล์                 ขนมไหว้พระจันทร์ ของ แอมเวย์ จัดทำขึ้นในกล่องลายสวย โดยมีให้เลือก 2 สไตล์ คือแบบกล่องสีทองบรรจุขนมไหว้พระจันทร์รสชาติดั้งเดิม ไส้ทุเรีนยหมอนทองและไส้ทุเรียนหมอนทองไข่เดี่ยวอย่างละ 2 ชิ้นราคา 395 บาท หรือชุดรสชาติคลาสสิกในกล่องสีชมพู ที่มีขนมไหว้พระจันทร์ไส้โหวงยิ้ง ไส้เมล็ดบัวไข่เดี่ยว ไส้ทุเรียนหมอนทอง และไส้ลูกพรุน อันเป็นรสชาติใหม่ล่าสุด บรรจุอยู่ในกล่องอย่างละ 1 ชิ้น ราคา 385 บาท มีจำหน่ายถึง 30 กันยายน โทรศัพท์ 0-2725-8000

11. กล่องผ้าไหมสวยหรู                 โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ จัดทำขนมไหว้พระจันทร์ 4 ไส้ยอดนิยม คือ ลูกบัว ทุเรียน พุทราจีน และใบเตยงาดำ กับ 2 ไส้พิเศษที่ปรุงขึ้นใหม่อย่าง ถั่วแดงนมเย็น, ทีรามิสุชาเขียว ซึ่งคุณสามารถเลือกซื้อแบบแยกชิ้นหรือแบบบรรจุในกล่องผ้าไหมสุดสวยหรูในราคา 788 บาท สำหรับกล่อง 4 ชิ้น และราคา 988 บาท สำหรับกล่อง 6 ชิ้น มีจำหน่ายถึงวันที่ 30 กันยายน โทรศัพท์ 0-2656 0444 :: Text by FLASH

ขอบคุณ
ผู้จัดการออนไลน์
FLASH

โสรวารศุภสวัสดิ์ค่ะ

Create Date : 01 กันยายน 2555
Last Update : 1 กันยายน 2555 16:05:37 น.		0 comments
Counter : 1795 Pageviews.
Share Tweet