มาทำ เนื้อสันในย่างซอสหอมแดงและมันฝรั่งอบ กัน
หากพูดถึงเมนูอาหารจานหรูอย่าง เนื้อสันในย่างซอสหอมแดงและมันฝรั่งอบ-ซุปข้นเห็ด-มันฝรั่งอบชีสเบคอน คงไม่บอกถามถึงสนนราคาอาหารแต่ละจานเดาได้ว่า แพงหูฉี่ !! ก็แต่ละเมนูล้วนเป็นอาหารหรูระดับโรงแรม 5 ดาว มนุษย์เงินเดือนอย่างเรา ๆ การรับประทานอาหารในโรงแรมหรู ทำได้ แต่คงต้องนาน ๆ ครั้ง แต่วันนี้ ศูนย์อบรมอาชีพและธุรกิจ หรือ "มติชนอคาเดมี จะมาทำให้ทุกคนสามารถรับประทานอาหารหรูระดับโรงแรม4 ดาว 5 ดาว ได้ทุกวันจากครัวที่บ้านของคุณเอง โดย เชฟประชัน วงศ์อุทัยพันธ์ Executive Chef จากโรงแรมอโนมา กรุงเทพฯ ที่คร่ำหวอดอยู่ในวงการอาหารมายาวนานกว่า 25 ปี จะมาเป็นครูถ่ายทอดวิชาความรู้ เคล็ดลับเด็ด ๆ ในการทำเมนูอาหารอิตาเลียน 3 เมนู ได้แก่ เนื้อสันในย่างกับซอสหอมแดงและมันฝรั่งอบ ซุปข้นเห็ดรวมกับขนมปังกรอบอบชีส และมันฝรั่งอบชีสเบคอนให้ผู้มาเรียนที่มติชนอคาเดมีได้ชมการสาธิตอย่างง่าย ๆ ที่ละขั้นตอน หลังจากนั้นทางมติชนอคาเดมีจะจัดเตรียมวัตถุดิบให้ทุกคนที่มาเรียนได้ลงมือทำเองทุกขั้นตอน สามารถกลับไปทำเองต่อที่บ้านได้ หรือจะไปทำขายกำไรงาม เชฟจะแนะนำตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบสด ใหม่ การปรุงรสชาติ การจัดจานให้สวยงามเพิ่มราคาให้อาหารหรูได้อย่างโรงแรม ในวันอาทิตย์ที่ 23 กันยายนนี้ วันหยุดสุดสัปดาห์อย่างนี้ ไม่รู้จะไปไหน แวะมาเรียนทำอาหารแบบชิว ๆ กันได้ มติชนอคาเดมี รับประกันความอร่อยทุกเมนู ขอบคุณ มติชนออนไลน์ อาทิตยวารสิริวิบูลย์ค่ะ
Create Date : 02 กันยายน 2555 |
Last Update : 2 กันยายน 2555 8:32:52 น. |
|
0 comments
|
Counter : 2534 Pageviews. |
|
|