“ตระเวนกิน”

นางฟ้าพิเศษ        เมนูอาหารเจหรืออาหารมังสวิรัติที่ร้าน KOKO ล้วนแล้วแต่ชวนกินมากมาย เพราะทางร้านเลือกใช้แต่วัตถุดิบที่ดีนำมาปรุง บวกกับรสมือการปรุงของแม่ครัวที่ยอดเยี่ยม อาหารเจและมังสวิรัติที่ร้าน KOKO มีขายตลอดทั้งปี รวมถึงยังมีอาหารไทยแบบปกติขายด้วย แต่ในช่วงเทศกาลกินเจ 10 วัน ทางร้านจะขายแต่อาหารเจอย่างเดียวเท่านั้น ซึ่งในมื้อนี้เราขอเลือกเมนูเจ-มังสวิรัติจานเด็ดมานำเสนอให้ได้ลองตามมาชิมกัน                เมนูแรกนำเสนอ นางฟ้าพิเศษ (110 บาท) ทางร้านนำเอาเห็ดนางฟ้าคัดพิเศษเอาแต่ส่วนใบเท่านั้นมาปรุงรสตามสูตรเฉพาะ และชุบแป้งทอดกรอบ เห็ดเสิร์ฟมาร้อนๆ ส่งกลิ่นหอมยั่วน้ำลาย ชิมแล้วเห็ดกรอบกรุบได้ใจออกรสชาติเครื่องปรุงกำลังดี จิ้มกินคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยหวานๆ ที่ทางร้านทำเองเพิ่มรสชาติความอร่อย

ลาบเต้าหู้        ต่อด้วยมาชิม ลาบเต้าหู้ (100 บาท) เป็นเต้าหู้น้ำนำมาลวกให้สุกก่อน แล้วนำมาคลุกเคล้ากับเครื่องลาบไทยแบบครบเครื่อง ใส่ข้าวคั่วหอมๆ ที่ทางร้านทำเอง และใส่เห็ดหูหนูขาว เห็ดหูหนูดำ กินแล้วถูกปากกับความนิ่มนุ่มของเต้าหู้ฉ่ำรสชาติเครื่องลาบที่เข้มข้นถูกใจปาก

ยำไส้กรอก        ยำไส้กรอก (110 บาท) เป็นอีกหนึ่งเมนูยำที่ชวนกิน ทางร้านนำเอาไส้กรอกโปรตีน (ทำจากโปรตีนถั่วเหลือง) มายำกับเครื่องยำปรุงรสให้จัดจ้าน ลิ้มรสแล้วถูกปากกับไส้กรอกเนื้อนุ่มรสดีเข้ากับน้ำยำเปรี้ยว เผ็ด แซบกำลังดี

เต้าหู้กะเพรากรอบ        แล้วก็ต้องชิมเมนูนี้ เต้าหู้กะเพรากรอบ (100 บาท) ทางร้านนำเต้าหู้น้ำไปทอดก่อนที่จะนำมาผัดกับเครื่องกะเพราแบบไทยๆ ใส่พริกให้ครบเครื่อง และมีใบกะเพราทอดกรอบโรยหน้ามาด้วย ลิ้มลองเต้าหู้กะเพรากรอบอร่อยได้ใจ เต้าหู้นุ่มกำลังดีเข้ากับเครื่องกะเพราเผ็ดครบเครื่อง

สปาแดดเดียวพริกขี้หนู        ตามมาด้วยเมนู สปาแดดเดียวพริกขี้หนู (130 บาท) เป็นสปาเก็ตตี้นำมาผัดกับพริกขี้หนูสด และใส่ขาเห็ดหอมที่ปรุงตามสูตรพิเศษเฉพาะของทางร้านผ่านทั้งการอบและการคั่วจนได้ขาเห็ดหอมนี้ออกมา กินแล้วขาเห็ดอร่อยลิ้นเข้ากันดีกับเส้นสปาเก็ตตี้เหนียวนุ่มที่ผัดมาแบบแห้งนิดๆ และเผ็ดจัดจ้านจากพริกขี้หนู

แกงจืดเกี้ยมฉ่าย        ส่งท้ายนำเสนอเมนูซดน้ำร้อนๆ แกงจืดเกี้ยมฉ่าย (100 บาท) ทางร้านนำเกี้ยมไฉ่มาต้มกับน้ำซุปผัก และใส่เห็ดหอม เห็ดนางฟ้า เห็ดฟาง แครอท ได้ซดน้ำซุปร้อนๆ หอมหวานกลมกล่อมถูกใจ เกี้ยมไฉ่อร่อยดีไม่เปรี้ยวหรือเค็มมากเกินไป กินเข้ากับเห็ดต่างๆ อิ่มท้องชื่นใจ ร้าน “KOKO” ตั้งอยู่ที่ 262/2 สยามสแควร์ ซอย 3 ถ.พระราม 1 แขวง/เขตปทุมวัน กทม. การเดินทางถ้านั่งรถไฟฟ้าบีทีเอสให้ลงที่สถานีสยามแล้วเดินมาที่สยามสแควร์ซอย 3 จะเห็นร้านkokoตั้งอยู่ มีป้ายร้านให้เห็นชัดเจน เปิดทุกวัน เวลา 11.00-21.30 น. (ครัวปิด 21.00 น.) โทร. 0-2658-4094

ขอบคุณ ผู้จัดการออนไลน์ คุณ“ตระเวนกิน” สิริสวัสดิ์ศุกรวารค่ะ

Create Date : 12 ตุลาคม 2555
Last Update : 12 ตุลาคม 2555 9:56:15 น.		0 comments
Counter : 3375 Pageviews.
Share Tweet