คุณปูฯ ใช้ผักอะไรทำปอเปี๊ยะญวนคะ แถวบ้านดิฉันมีแต่ผักใน Safeway ไม่ทราบจะทำได้หรือเปล่า ไม่เคยทานปอเปี๊ยะญวนเลยไม่ทราบว่าจะใช้ผักอะไรแทนดี เห็นรูปแล้วน่าทานมากค่ะ

อ้่าว! คุณงี้ ป่านนี้ได้กินยังก็ไม่รู้ ป้าดๆ ตั้งเดือนสองเดือนแล้ว ถ้าผักไทยๆหรือผักเวียตนามไม่ได้ก็ใช้ผักกาดหอม แตงกวา แครรอท อะไรพวกนี้แหละค่ะใช้ได้ แต่อย่าให้ขาดสะระแหน่นะคะ เดี๋ยวไม่อร่อย ผักชีหนามๆ(หรือผักชีฝรั่งก็ด้วยค่ะ เอามาห่อใส่ด้วยนะคะ) คุณงี้แวะตรงขนมปุยฝัายสิคะ แม่ปูเพิ่งใส่สูตรไปค่ะ จะได้คุยกันนะคะ

คุณปูคะ รบกวนขอสูตร ปอเปี๊ยะเวียดนามหน่อยค่ะ เข้าไปดูในเว็ปตามที่ลิ้งค์ไว้ แต่ไม่เจอรายละเอียดเกียวกับสูตรเลยคค่ะ เห็นเห็นคุณปูทำได้น่านมากค่ะ รบกวนหน่อยนะคะ อยากทานมากค่ะ แต่หาสูตรไม่ได้เลย

ขอบคุณล่สงหน้าค่ะ

คุณPurpleคะ สูตรปอเปี๊ยะเวียดนามแม่ปูคลิกดูตามลิงค์แล้วก็เปิดได้ มีสูตรอยู่ในนั้นนะคะ ไม่มีสูตรตายตัวเพราะใส่ผักใส่หมูยอและอื่นๆตามชอบ ใส่เส้นขนมจีนด้วย มีรูปให้ดูด้วย มีน้ำจิ้มให้ด้วย ลองคลิกดูใหม่นะคะ

ขอบคุณมากค่ะคุณปู ที่ช่วยเข้ามาตอบให้

พอดีไม่ได้เปิดดูข้างล่างค่ะ เปิดดูแค่สูตร ขอโทษด้วยนะคะที่รบกวน

ขอบคุณมากค่ะ

Hungry laew ka khun Poo

เหมือนก๋วยเตี๋ยวลุยสวนเลย แต่นี่ทำน้ำจิ้มหวานแทน