The Blog To Love @ First Click - - ความเหงาไม่เคยทำร้ายใคร มีแต่เจ้าของหัวใจที่ทำร้ายตน-- รักแรกคลิก
Zenศึกษา จากแม่ค้าขนมครก



พ่อของฉันปลูกฝังให้ลูกๆสนใจศึกษาวิถีชุมชนด้วยวิธีการง่ายๆเช่น เวลาที่เราเดินทางไปต่างถิ่น พ่อมักชวนเดินตลาดสด หรือชวนแวะข้างทางเพื่ออุดหนุนกล้วยทอด กล้วยปิ้ง ขนมครก กาแฟเย็นโบราณ หรือของกินสัพเพเหระของชาวบ้าน พ่อมักอธิบายสั้นๆว่า ช่วยกระจายรายได้...

ก่อนนี้ฉันทึกทักเอาประสาเด็กว่า พ่อชอบกินกล้วยทอด กับ ขนมครก แต่เพื่อรักษามาด พ่อเลยอ้างแก้เก้อไปอย่างนั้น เวลาแวะซื้อขนมจะได้ไม่เขิน

แต่วิธี'ทำให้เห็น ฝึกให้เป็น' ของพ่อ ทำให้ฉันกระจ่างในเวลาต่อมาว่า พ่อไม่ได้ทำฟอร์ม และพ่อไม่ได้เป็นสาวกกล้วยทอด

แต่การอุดหนุนสินค้าชาวบ้านในทุกที่ทั่วไทย เป็นหลักเศรษฐศาสตร์พึ่งพาแบบไทยทำ ไทยใช้ ไทยเจริญที่จับต้องได้จริงๆ และฉันรับสืบทอดหลักนี้มาจากพ่อโดยไม่ขัดเขิน

รายการตลาดสดสนามเป้าที่ออกอากาศทุกวันอาทิตย์ ตอนหัวค่ำทางช่อง 5 จึงเป็นอีกหนึ่งรายการโปรดของฉัน เพราะเป็นรายการที่ดำเนินคอนเซปเหมือนพ่อเคยสอนเป๊ะ

คืนวันอาทิตย์ก่อน ฉันพลาดดู แต่มาตามดูช่วงกลางรายการจากทีวีเคเบิ้ลที่นำมาฉายซ้ำแทน เทปล่าสุดเขาพาไปชมวิถีการขายของแม่ค้าขายขนมครกคนหนึ่ง

ระหว่างที่แม่ค้าง่วนกับการทำขนมครก พิธีกรรับเชิญก็ถามแม่ค้าว่า ใช้ชีวิตอยู่คนเดียวไม่เหงาหรือคะ

แม่ค้าคนนั้นบอกเสียงเรียบว่า
'เหงาน่ะมันไม่จริงหรอก ขายขนมครกนี่สิ ของจริง'

ฉันฟังประโยคเมื่อครู่ของแม่ค้าอย่างทึ่ง มันเป็นคำพูดตรงไปตรงมา เรียบง่ายเหมือนวิธีทำขนมครกของเธอ แต่ในประโยคง่ายและสั้นนั้น มันจุดประกายอะไรให้คิดต่อได้อีก


ถ้าสมมติว่านี่เป็นช่วงถาม-ตอบบนเวทีประกวดนางงาม และฉันเป็นหนึ่งในคณะกรรมการ ฉันคิดว่าแม่ค้าคนนี้กวาดคะแนนจากฉันไปเต็มๆ




Create Date : 26 มกราคม 2553
Last Update : 26 มกราคม 2553 11:16:55 น. 19 comments
Counter : 1738 Pageviews.

 


โดย: ผมชอบกินข้าวมันไก่ วันที่: 26 มกราคม 2553 เวลา:12:12:10 น.  

 
☺☻ แวะมาทักทายค่ะ ขอให้มีความสุขมากๆ นะคะ☻ ☺


โดย: Elbereth วันที่: 26 มกราคม 2553 เวลา:14:31:59 น.  

 
หนกครกเนี่ยผมชอบมากเลย
แต่ต้องเป็นแบบดั้งเดิมนะ
แค่ราดหัวกะทิใส่ใบหอมซอย...
แบบอื่นม่ายอาว

ของผม...


หิวก็กิน
อิ่มก็หยุด


เนื้อเซนกระดูกเซนเหมียนกาน 555


โดย: Dingtech วันที่: 26 มกราคม 2553 เวลา:20:51:41 น.  

 
น่าอร่อยนะคะ
ชอบทานอะไรที่ทำมาจากกล้วยมากเลยค่ะ
กล้วยฉาบ กล้วยทอด ชอบหมดเล้ย


โดย: MaZZO วันที่: 26 มกราคม 2553 เวลา:21:01:48 น.  

 
พ่อผมก็ชอบกินกล้วยทอดกับขนมครกครับ
ผมเดาว่าพ่อคงช่วยกระจายรายได้เพื่อรักษามาดเหมือนกัน

ผมเองก็ชอบกินขนมครกนะ
ชอบแบบไส้เผือกมากกว่าไส้ต้นหอม
แต่กล้วยทอดไม่กินครับเพราะว่าแคลอรี่สูง

รายการทำอาหารหรือเยี่ยมชมร้านอาหารผมก็ชอบดูครับ
ถึงเขาจะไม่ได้ทำอาหารให้ดูจริงๆ แต่ดูแล้วหิวจริงอะไรจริง


โดย: พลทหารไรอัน วันที่: 27 มกราคม 2553 เวลา:0:09:30 น.  

 
แม่ค้าคนนี้พูดน่ารักดีค่ะ
ความเหงาไม่มีจริง ๆ ด้วย



โดย: ผีเสื้อยิปซี วันที่: 27 มกราคม 2553 เวลา:2:30:22 น.  

 
เดี่ยวนี้ ตลาดที่มีการซื้อขายแบบดั้งเดิมเริ่มหมดไป
สินค้าที่แต่เก่าก่อนเคยขายนาๆชนิด ก็กลายเป็นของที่เหมือนกันแทบทุกตลาด แต่การอุดหนุนวิถีชาวบ้านก็ยังเป็นสิ่งที่ต้องทำ
คิดถึงคนที่ไม่ค่อยมีโอกาศ เมื่อเรามีมากกว่าแม้เพียงน้อยนิดก็อย่าลืมทำนะครับ ช่วยคนไทยด้วยกัน

เหงาไม่มีอยู่จริงหรือ แต่ทำไมถึงเหงากันบ่อยจัง


โดย: lek IP: 117.47.198.231 วันที่: 27 มกราคม 2553 เวลา:7:48:41 น.  

 


ชอบกินขนมครก(กว่าขนมเค้ก)
ชอบขนมครกหน้าต้นหอมมากกว่าหน้าอื่น ๆ
ชอบความดั้งเดิม ธรรมดา
ตอนเล็ก ๆ ชอบเล่นเป็นแม่ค้าขายขนมครก
แต่เป็นดินผสมน้ำ แล้วหยอดในหลุม แล้วแคะ
หยอดด้วยหน้าผักที่ซอยไว้
โตมา..ชอบดูเวลาเค้าหยอดขนมครก น่าสนุก
แต่ยังไม่เคยเป็นแม่ค้าขายขนมครกซักที
ความเหงาจึงทู่ซี้มาทักทาย
สลัดแข้งสลัดขายังไงก็ไม่ยอมหลุด
มาเยี่ยมเยียน ตีซี้เหมือนเพื่อนซี้
ไล่ทุกทีเพราะไม่มีเวลาดูแล..

--


ขอบคุณที่ทำให้คิดถึงพ่อค่ะ..



โดย: ภูเพยีย วันที่: 27 มกราคม 2553 เวลา:7:58:39 น.  

 
ชอบกินขนมครกกันหลายคนเลย : )

พ่อเราชอบกินแบบโบราณที่โรยต้นหอยซอยค่ะ ตอนเด็กๆเราชอบเล่นแคะขนมครกเหมือนกัน มันทำให้เรารู้สึกเหมือนได้รับมอบความเป็นผู้ใหญ่ มีความรับผิดชอบ ทั้งที่ทุกอย่างเป็นสิ่งสมมติ

พอเป็นผู้ใหญ่ ที่มีความรับผิดชอบจริงๆขึ้นมา เราก็นึกอยากกลับไปเป็นเด็กเล่นแคะขนมครกอีก

เราเคยไปขอแม่ค้าหยอดขนมครก แล้วถาดนั้นเราจะซื้อทั้งถาดมาแล้ว แม่ค้ายอมให้ทำเพราะช่วงนั้นลูกค้าไม่เยอะ แม่ค้าคงคิดว่า ไม่น่าเลยตู...

เพราะท่าทางตื่นเต้นกระดี๊กระด๊าของลูกค้าประหลาดคนนี้มันช่างน่าหมั่นไส้ ...


โดย: รักแรกคลิก IP: 204.136.218.8 วันที่: 27 มกราคม 2553 เวลา:8:10:30 น.  

 
ผมก็ชอบเอามือสัมผัสต้นไม้ใหญ่ๆครับ
ผมชอบคุยกับต้นไม้



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 มกราคม 2553 เวลา:12:42:59 น.  

 
ดีจังเลย
อ่านแล้วเกิดพลังที่จะเขียนบันทึกสั้น ๆอย่างนี้บ้าง
ขอบคุณนะที่ไปเยี่ยมกัน
ต้องขอโทษที่ไม่ค่อยแวะมา
ตามประสาคนนิสัยเสีย ไม่สม่ำเสมอ ในอะไร สักสิ่ง
แม่ค้าขนมครกคนนี้ตัวจริงเสียงจริง
ขอบคุณเธอจริง ๆ


โดย: สัญจร ดาวส่องทาง วันที่: 27 มกราคม 2553 เวลา:21:50:55 น.  

 
บางครั้งเราก็แยกยากและยากจะแยกระหว่างของจริง กับของปลอมค่ะ และส่วนหนึ่งเราอาจจะไม่รู้จักใจของตนดีพอ นิคิดว่างี้นะคะ แหะๆ...

เคยทำขนมครกขายค่ะ ตอนงานโรงเรียน
โอ้วว ช่างเป็นอะไรที่ยากมากๆ เห็นแม่ค้าขายดูง่ายๆแต่พอเอาเข้าจริง ออกมาไม่ยักกะสวยเหมือนที่เค้าทำกัน
เข้าใจคำว่า ละเลงขนมเบื้องด้วยปากก็ตอนนั้นแหละค่ะ 55

นิเพิ่งจะไปดูพระอาทิตย์ขึ้น-ตกที่ทะเลน้อย พัทลุงมาค่ะ
เลยอยากเอาเสียงพระอาทิตย์ตก(เอ มันมีด้วยรึ)มาฝากค่ะ
ฉ่าซ์ !!

ฮ่าฮ่า พอดีอินจากบทความนายเท้าซ้ายเด็กชายเท้าขวา ของคุณทรงกลดน่ะคะ เพราะพอนิอ่านจบปุ๊ป พระอาทิตย์ปั๊ป พลาดช๊อตเด็ดไปนี๊ดดดเลยค่ะ



โดย: บุยบุย วันที่: 27 มกราคม 2553 เวลา:22:05:00 น.  

 
^
^
แก้คำผิดค่ะ พระอาทิตย์ตกปั๊ปค่ะ แหะแหะ


โดย: บุยบุย วันที่: 27 มกราคม 2553 เวลา:22:06:46 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับ









โดย: กะว่าก๋า วันที่: 28 มกราคม 2553 เวลา:8:11:08 น.  

 
สังเกตอย่างหนึ่งนะคะว่าพวกขนมหรืออาหารบางประเภท ถ้านำขึ้นห้างแล้วอร่อยสู้กว่าชาวบ้านหรือในตลาดไม่ได้

ตัวอย่างพวกร้านก๋วยเตี๋ยวอายุหลายสิบปี ที่สืบทอดโดยลูกหลานปัจจุบัน ตามร้านห้องแถว หลายร้านอร่อยกว่า food center ตามห้างเชียวค่ะ


โดย: รัชชี (รัชชี่ ) วันที่: 28 มกราคม 2553 เวลา:19:31:50 น.  

 
ไม่ใช่หรอกค่ะ ที่ไปทะเลน้อยนี่ไปค่ายกับเพื่อนๆนะค่ะ
แหม ถ้าได้ไปกับอ.ฯ จริงๆคงดีใจจนเนื้อเต้น ออกอาการมากกว่านี้แน่คะ 55

เห็นด้วยค่ะว่าเครือข่ายต้นไม้ขี้เหงาของพี่ก้องนี่ดังจริงๆ
แต่แอบเห็นแวบๆที่Linkของคุณค่ะ
นิว่า เครือข่ายสิบนิ้วกลมๆเนี่ย ก็ไม่แพ้กันนะค่ะ อิอิ



โดย: บุยบุย วันที่: 29 มกราคม 2553 เวลา:21:35:26 น.  

 
อยากกินหนมครก
เอาแบบใส่เผือกก็ได้
ไม่ใส่อะไรก็ได้
(ใครถามเธอเนี่ย??)

...
แม่ค้าหนมครกให้ข้อคิดดีจริง ๆ ชัดเจนแจ่มชัด
หนหน้าหากเรามีโอกาสกลับบ้านล่ะก็
จะไปลองขอแม่ค้าหยด(และแคะ)หนมครกมั่งดีก่า ฮี่ฮี่..


โดย: silly วันที่: 31 มกราคม 2553 เวลา:14:18:34 น.  

 
เห็นด้วยค่ะว่าอาหารชาวบ้าน จะอร่อยกว่าที่ขึ้นห้าง
อาจเป็นเพราะความรู้สึกของคนซื้อด้วย

ว่างๆ ชวนคุณๆลองไปขอแคะขนมครกกับแม่ค้าดู ( ถ้าเขาใจดี) แล้วจะรู้ว่ามันทำยากเหมือนกันนะ แต่สนุกจริงๆ


โดย: Love At First Click วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:12:56:01 น.  

 
คำตอบของคุณแม่ค้า น่าจะยกให้เป็น Quote of the day จริงๆ ค่ะ
ปล. อ่านแล้วอยากกินขนมครก


โดย: จอย IP: 117.121.211.99 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:16:52:19 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Love At First Click
Location :
ชลบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 20 คน [?]




An ordinary woman who loves to write and who loves to know what love is.
Group Blog
 
<<
มกราคม 2553
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
26 มกราคม 2553
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Love At First Click's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.