The Blog To Love @ First Click - - ความเหงาไม่เคยทำร้ายใคร มีแต่เจ้าของหัวใจที่ทำร้ายตน-- รักแรกคลิก

Zenศึกษา จากแม่ค้าขนมครก



พ่อของฉันปลูกฝังให้ลูกๆสนใจศึกษาวิถีชุมชนด้วยวิธีการง่ายๆเช่น เวลาที่เราเดินทางไปต่างถิ่น พ่อมักชวนเดินตลาดสด หรือชวนแวะข้างทางเพื่ออุดหนุนกล้วยทอด กล้วยปิ้ง ขนมครก กาแฟเย็นโบราณ หรือของกินสัพเพเหระของชาวบ้าน พ่อมักอธิบายสั้นๆว่า ช่วยกระจายรายได้...

ก่อนนี้ฉันทึกทักเอาประสาเด็กว่า พ่อชอบกินกล้วยทอด กับ ขนมครก แต่เพื่อรักษามาด พ่อเลยอ้างแก้เก้อไปอย่างนั้น เวลาแวะซื้อขนมจะได้ไม่เขิน

แต่วิธี'ทำให้เห็น ฝึกให้เป็น' ของพ่อ ทำให้ฉันกระจ่างในเวลาต่อมาว่า พ่อไม่ได้ทำฟอร์ม และพ่อไม่ได้เป็นสาวกกล้วยทอด

แต่การอุดหนุนสินค้าชาวบ้านในทุกที่ทั่วไทย เป็นหลักเศรษฐศาสตร์พึ่งพาแบบไทยทำ ไทยใช้ ไทยเจริญที่จับต้องได้จริงๆ และฉันรับสืบทอดหลักนี้มาจากพ่อโดยไม่ขัดเขิน

รายการตลาดสดสนามเป้าที่ออกอากาศทุกวันอาทิตย์ ตอนหัวค่ำทางช่อง 5 จึงเป็นอีกหนึ่งรายการโปรดของฉัน เพราะเป็นรายการที่ดำเนินคอนเซปเหมือนพ่อเคยสอนเป๊ะ

คืนวันอาทิตย์ก่อน ฉันพลาดดู แต่มาตามดูช่วงกลางรายการจากทีวีเคเบิ้ลที่นำมาฉายซ้ำแทน เทปล่าสุดเขาพาไปชมวิถีการขายของแม่ค้าขายขนมครกคนหนึ่ง

ระหว่างที่แม่ค้าง่วนกับการทำขนมครก พิธีกรรับเชิญก็ถามแม่ค้าว่า ใช้ชีวิตอยู่คนเดียวไม่เหงาหรือคะ

แม่ค้าคนนั้นบอกเสียงเรียบว่า
'เหงาน่ะมันไม่จริงหรอก ขายขนมครกนี่สิ ของจริง'

ฉันฟังประโยคเมื่อครู่ของแม่ค้าอย่างทึ่ง มันเป็นคำพูดตรงไปตรงมา เรียบง่ายเหมือนวิธีทำขนมครกของเธอ แต่ในประโยคง่ายและสั้นนั้น มันจุดประกายอะไรให้คิดต่อได้อีก


ถ้าสมมติว่านี่เป็นช่วงถาม-ตอบบนเวทีประกวดนางงาม และฉันเป็นหนึ่งในคณะกรรมการ ฉันคิดว่าแม่ค้าคนนี้กวาดคะแนนจากฉันไปเต็มๆ




 

Create Date : 26 มกราคม 2553
19 comments
Last Update : 26 มกราคม 2553 11:16:55 น.
Counter : 1752 Pageviews.

 

 

โดย: ผมชอบกินข้าวมันไก่ 26 มกราคม 2553 12:12:10 น.  

 

☺☻ แวะมาทักทายค่ะ ขอให้มีความสุขมากๆ นะคะ☻ ☺

 

โดย: Elbereth 26 มกราคม 2553 14:31:59 น.  

 

หนกครกเนี่ยผมชอบมากเลย
แต่ต้องเป็นแบบดั้งเดิมนะ
แค่ราดหัวกะทิใส่ใบหอมซอย...
แบบอื่นม่ายอาว

ของผม...


หิวก็กิน
อิ่มก็หยุด


เนื้อเซนกระดูกเซนเหมียนกาน 555

 

โดย: Dingtech 26 มกราคม 2553 20:51:41 น.  

 

น่าอร่อยนะคะ
ชอบทานอะไรที่ทำมาจากกล้วยมากเลยค่ะ
กล้วยฉาบ กล้วยทอด ชอบหมดเล้ย

 

โดย: MaZZO 26 มกราคม 2553 21:01:48 น.  

 

พ่อผมก็ชอบกินกล้วยทอดกับขนมครกครับ
ผมเดาว่าพ่อคงช่วยกระจายรายได้เพื่อรักษามาดเหมือนกัน

ผมเองก็ชอบกินขนมครกนะ
ชอบแบบไส้เผือกมากกว่าไส้ต้นหอม
แต่กล้วยทอดไม่กินครับเพราะว่าแคลอรี่สูง

รายการทำอาหารหรือเยี่ยมชมร้านอาหารผมก็ชอบดูครับ
ถึงเขาจะไม่ได้ทำอาหารให้ดูจริงๆ แต่ดูแล้วหิวจริงอะไรจริง

 

โดย: พลทหารไรอัน 27 มกราคม 2553 0:09:30 น.  

 

แม่ค้าคนนี้พูดน่ารักดีค่ะ
ความเหงาไม่มีจริง ๆ ด้วย

 

โดย: ผีเสื้อยิปซี 27 มกราคม 2553 2:30:22 น.  

 

เดี่ยวนี้ ตลาดที่มีการซื้อขายแบบดั้งเดิมเริ่มหมดไป
สินค้าที่แต่เก่าก่อนเคยขายนาๆชนิด ก็กลายเป็นของที่เหมือนกันแทบทุกตลาด แต่การอุดหนุนวิถีชาวบ้านก็ยังเป็นสิ่งที่ต้องทำ
คิดถึงคนที่ไม่ค่อยมีโอกาศ เมื่อเรามีมากกว่าแม้เพียงน้อยนิดก็อย่าลืมทำนะครับ ช่วยคนไทยด้วยกัน

เหงาไม่มีอยู่จริงหรือ แต่ทำไมถึงเหงากันบ่อยจัง

 

โดย: lek IP: 117.47.198.231 27 มกราคม 2553 7:48:41 น.  

 



ชอบกินขนมครก(กว่าขนมเค้ก)
ชอบขนมครกหน้าต้นหอมมากกว่าหน้าอื่น ๆ
ชอบความดั้งเดิม ธรรมดา
ตอนเล็ก ๆ ชอบเล่นเป็นแม่ค้าขายขนมครก
แต่เป็นดินผสมน้ำ แล้วหยอดในหลุม แล้วแคะ
หยอดด้วยหน้าผักที่ซอยไว้
โตมา..ชอบดูเวลาเค้าหยอดขนมครก น่าสนุก
แต่ยังไม่เคยเป็นแม่ค้าขายขนมครกซักที
ความเหงาจึงทู่ซี้มาทักทาย
สลัดแข้งสลัดขายังไงก็ไม่ยอมหลุด
มาเยี่ยมเยียน ตีซี้เหมือนเพื่อนซี้
ไล่ทุกทีเพราะไม่มีเวลาดูแล..

--


ขอบคุณที่ทำให้คิดถึงพ่อค่ะ..

 

โดย: ภูเพยีย 27 มกราคม 2553 7:58:39 น.  

 

ชอบกินขนมครกกันหลายคนเลย : )

พ่อเราชอบกินแบบโบราณที่โรยต้นหอยซอยค่ะ ตอนเด็กๆเราชอบเล่นแคะขนมครกเหมือนกัน มันทำให้เรารู้สึกเหมือนได้รับมอบความเป็นผู้ใหญ่ มีความรับผิดชอบ ทั้งที่ทุกอย่างเป็นสิ่งสมมติ

พอเป็นผู้ใหญ่ ที่มีความรับผิดชอบจริงๆขึ้นมา เราก็นึกอยากกลับไปเป็นเด็กเล่นแคะขนมครกอีก

เราเคยไปขอแม่ค้าหยอดขนมครก แล้วถาดนั้นเราจะซื้อทั้งถาดมาแล้ว แม่ค้ายอมให้ทำเพราะช่วงนั้นลูกค้าไม่เยอะ แม่ค้าคงคิดว่า ไม่น่าเลยตู...

เพราะท่าทางตื่นเต้นกระดี๊กระด๊าของลูกค้าประหลาดคนนี้มันช่างน่าหมั่นไส้ ...

 

โดย: รักแรกคลิก IP: 204.136.218.8 27 มกราคม 2553 8:10:30 น.  

 

ผมก็ชอบเอามือสัมผัสต้นไม้ใหญ่ๆครับ
ผมชอบคุยกับต้นไม้

 

โดย: กะว่าก๋า 27 มกราคม 2553 12:42:59 น.  

 

ดีจังเลย
อ่านแล้วเกิดพลังที่จะเขียนบันทึกสั้น ๆอย่างนี้บ้าง
ขอบคุณนะที่ไปเยี่ยมกัน
ต้องขอโทษที่ไม่ค่อยแวะมา
ตามประสาคนนิสัยเสีย ไม่สม่ำเสมอ ในอะไร สักสิ่ง
แม่ค้าขนมครกคนนี้ตัวจริงเสียงจริง
ขอบคุณเธอจริง ๆ

 

โดย: สัญจร ดาวส่องทาง 27 มกราคม 2553 21:50:55 น.  

 

บางครั้งเราก็แยกยากและยากจะแยกระหว่างของจริง กับของปลอมค่ะ และส่วนหนึ่งเราอาจจะไม่รู้จักใจของตนดีพอ นิคิดว่างี้นะคะ แหะๆ...

เคยทำขนมครกขายค่ะ ตอนงานโรงเรียน
โอ้วว ช่างเป็นอะไรที่ยากมากๆ เห็นแม่ค้าขายดูง่ายๆแต่พอเอาเข้าจริง ออกมาไม่ยักกะสวยเหมือนที่เค้าทำกัน
เข้าใจคำว่า ละเลงขนมเบื้องด้วยปากก็ตอนนั้นแหละค่ะ 55

นิเพิ่งจะไปดูพระอาทิตย์ขึ้น-ตกที่ทะเลน้อย พัทลุงมาค่ะ
เลยอยากเอาเสียงพระอาทิตย์ตก(เอ มันมีด้วยรึ)มาฝากค่ะ
ฉ่าซ์ !!

ฮ่าฮ่า พอดีอินจากบทความนายเท้าซ้ายเด็กชายเท้าขวา ของคุณทรงกลดน่ะคะ เพราะพอนิอ่านจบปุ๊ป พระอาทิตย์ปั๊ป พลาดช๊อตเด็ดไปนี๊ดดดเลยค่ะ

 

โดย: บุยบุย 27 มกราคม 2553 22:05:00 น.  

 

^
^
แก้คำผิดค่ะ พระอาทิตย์ตกปั๊ปค่ะ แหะแหะ

 

โดย: บุยบุย 27 มกราคม 2553 22:06:46 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับ







 

โดย: กะว่าก๋า 28 มกราคม 2553 8:11:08 น.  

 

สังเกตอย่างหนึ่งนะคะว่าพวกขนมหรืออาหารบางประเภท ถ้านำขึ้นห้างแล้วอร่อยสู้กว่าชาวบ้านหรือในตลาดไม่ได้

ตัวอย่างพวกร้านก๋วยเตี๋ยวอายุหลายสิบปี ที่สืบทอดโดยลูกหลานปัจจุบัน ตามร้านห้องแถว หลายร้านอร่อยกว่า food center ตามห้างเชียวค่ะ

 

โดย: รัชชี (รัชชี่ ) 28 มกราคม 2553 19:31:50 น.  

 

ไม่ใช่หรอกค่ะ ที่ไปทะเลน้อยนี่ไปค่ายกับเพื่อนๆนะค่ะ
แหม ถ้าได้ไปกับอ.ฯ จริงๆคงดีใจจนเนื้อเต้น ออกอาการมากกว่านี้แน่คะ 55

เห็นด้วยค่ะว่าเครือข่ายต้นไม้ขี้เหงาของพี่ก้องนี่ดังจริงๆ
แต่แอบเห็นแวบๆที่Linkของคุณค่ะ
นิว่า เครือข่ายสิบนิ้วกลมๆเนี่ย ก็ไม่แพ้กันนะค่ะ อิอิ

 

โดย: บุยบุย 29 มกราคม 2553 21:35:26 น.  

 

อยากกินหนมครก
เอาแบบใส่เผือกก็ได้
ไม่ใส่อะไรก็ได้
(ใครถามเธอเนี่ย??)

...
แม่ค้าหนมครกให้ข้อคิดดีจริง ๆ ชัดเจนแจ่มชัด
หนหน้าหากเรามีโอกาสกลับบ้านล่ะก็
จะไปลองขอแม่ค้าหยด(และแคะ)หนมครกมั่งดีก่า ฮี่ฮี่..

 

โดย: silly 31 มกราคม 2553 14:18:34 น.  

 

เห็นด้วยค่ะว่าอาหารชาวบ้าน จะอร่อยกว่าที่ขึ้นห้าง
อาจเป็นเพราะความรู้สึกของคนซื้อด้วย

ว่างๆ ชวนคุณๆลองไปขอแคะขนมครกกับแม่ค้าดู ( ถ้าเขาใจดี) แล้วจะรู้ว่ามันทำยากเหมือนกันนะ แต่สนุกจริงๆ

 

โดย: Love At First Click 2 กุมภาพันธ์ 2553 12:56:01 น.  

 

คำตอบของคุณแม่ค้า น่าจะยกให้เป็น Quote of the day จริงๆ ค่ะ
ปล. อ่านแล้วอยากกินขนมครก

 

โดย: จอย IP: 117.121.211.99 11 กุมภาพันธ์ 2553 16:52:19 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


Love At First Click
Location :
ชลบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 20 คน [?]




An ordinary woman who loves to write and who loves to know what love is.
Group Blog
 
<<
มกราคม 2553
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
26 มกราคม 2553
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Love At First Click's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.