Food For Fun : Hot Wok Mission #64 เมนูโปรดในดวงใจ : Almond Biscuits
Almond Biscuits สูตรครูตุ้ม ลองทำครั้งแรกติดใจเลยค่ะ กลายเป็นเมนูโปรดในดวงใจไปเลย ว่าจะทำอีก ชอบตรงส่วนผสมน้อยดีค่ะ แต่เมื่อยตอนหยอดทีละอัน ก้มนานปวดหลัง เป็นไปตามวัยนะคะ 555

ส่วนผสม น้ำตาลทราย 100 กรัม (ลดเหลือ 90 ได้) แป้งขนมปัง 23 กรัม อัลมอนด์สไลด์ 150 กรัม เกลือ เล็กน้อย ไข่ไก่ 1 ฟอง ไข่ขาว 45 กรัม

วิธีทำ ตวงน้ำตาลทรายใส่อ่างผสม

ตามด้วยแป้งขนมปังและเกลือ

ใช้พายยางผสมให้เข้ากัน

ตอกไข่ไก่ 1 ฟอง + ไข่ขาวลงไป ตามด้วยอัลมอนด์สไลด์


คนส่วนผสมให้เข้ากัน เอ้าผสมเสร็จแล้วง่ายจัง 55 

ใช้ช้อน 2 คันตัดส่วนผสมลงถาดที่ปูแผ่นซิลิโคนรองอบไว้แล้ว ใช้ริงช่วยเพื่อให้ขนมกลม และมีขนาดเท่า ๆ กัน

เกลี่ยให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้

นำเข้าอบไฟบน-ล่าง 180 C 15 - 20 นาที

นำออกจากเตา

แซะบิสกิตออกจากถาด ผึ่งบนตระแกรงจนเย็น

น่ากินสุด ๆ เลย ขนมอร่อยกินเพลินมาก ๆ ค่า

เก็บใส่กระปุกหรือ PKG. ต่าง ๆ เก็บไว้กินเอง & เตรียมส่งมอบค่า


Create Date : 27 ตุลาคม 2564 |
Last Update : 27 ตุลาคม 2564 11:30:22 น. |
|
17 comments
|
Counter : 2908 Pageviews. |
 |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณหอมกร, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณThe Kop Civil, คุณทนายอ้วน, คุณ**mp5**, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเนินน้ำ, คุณtoor36, คุณtuk-tuk@korat, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณnewyorknurse, คุณกะว่าก๋า, คุณตะลีกีปัส, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณkae+aoe, คุณเริงฤดีนะ, คุณkatoy, คุณกิ่งฟ้า |
โดย: หอมกร วันที่: 27 ตุลาคม 2564 เวลา:12:01:16 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 27 ตุลาคม 2564 เวลา:13:30:16 น. |
|
|
|
โดย: **mp5** วันที่: 27 ตุลาคม 2564 เวลา:15:10:23 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 27 ตุลาคม 2564 เวลา:17:43:35 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 27 ตุลาคม 2564 เวลา:17:57:32 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 27 ตุลาคม 2564 เวลา:22:30:27 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 28 ตุลาคม 2564 เวลา:5:37:09 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 28 ตุลาคม 2564 เวลา:13:44:55 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe วันที่: 29 ตุลาคม 2564 เวลา:8:51:25 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 29 ตุลาคม 2564 เวลา:21:18:35 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 30 ตุลาคม 2564 เวลา:6:37:34 น. |
|
|
|
โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 31 ตุลาคม 2564 เวลา:19:34:46 น. |
|
|
|
|
|