bloggang.com mainmenu search
✿ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : ยำสลัดปูอัด ✿











ได้ฤกษ์ไปล้วงไปควักเมนูจากในไหทองคำมาอัพบล็อกต่อค่ะ เพราะเมนูนี้ทำไปตั้งแต่ปีที่แล้ว
ตอนนั้นไปเล่นเกมส์มาค่ะก็เลยได้รับผลิตภัณฑ์คิวพีมาเป็นของรางวัล






หนึ่งในนั้นคือ มายองเนส  ซึ่งเราเคยอัพบล็อกไปแล้วเมนู "ไก่อบมายองเนส" วิธีทำที่นี่ค่ะ








 และสำหรับวันนี้เราจะเอาอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์นั้นมาปรุงอาหาร  ก็คือ สลัดครีม
แต่เราจะปรุงให้รสชาดจัดจ้านแบบไทย ๆ  ทำง่าย อร่อย และได้ทานผักสดเยอะ ๆ ด้วย
ต่อจากนี้ไป เราไม่ต้องไปเสียเงินสั่งแพง ๆ ในร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อเหมือนภูเขาไฟอีกต่อไปแล้วจ้า



ส่วนผสมและวิธีทำ
ปูอัด
ครีมสลัด
น้ำมะนาว
พริกขี้หนู
น้ำปลา
น้ำตาล
ผัดสด เราใช้ผักกาดแก้ว ผักกาดหอม แตงกวา แครอท มะเขือเทศ สะระแหน่ ตะไคร้ซอย




1.  ทำน้ำยำโดยผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล และพริกขี้หนูชิมรสให้ถูกใจ
2.  ใส่ครีมสลัดลงไปผสมให้เข้ากัน
3.  ใส่ปูอัด แครอทซอย มะเขือเทศ ตะไคร้ซอย และผักกาดแก้วลงไปคลุกเบา ๆ พอเข้ากัน







4. รองจานด้วยผักกาดหอม  ตักสลัดในข้อ 3 ใส่ภาชนะ โรยหน้าด้วยสะระแหน่
เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟความอร่อยแล้วค่ะ



































ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ  แล้วพบกันใหม่กับเมนูต่อไปค่ะ

Create Date :16 กุมภาพันธ์ 2559 Last Update :13 สิงหาคม 2559 1:54:36 น. Counter : 11095 Pageviews. Comments :96