*** Ham & Cheese Muffins *** มาแนะนำอาหารเช้าแบบง่ายๆ ค่ะ Ham & Cheese Muffins ทำเตรียมไว้ พอรุ่งเช้าก็อุ่นร้อนหน่อยๆ ทานคู่กับกาแฟ เข้ากันดีค่ะ ปกติคุณผู้ชายชอบทานแซนวิชแฮม แต่ทำให้ทุกวัน กลัวเบื่อ เลยเปลี่ยนบ้างค่ะ ข้อดีของการทำมัฟฟินคือ มันทำง่ายมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก ไม่ต้องออกแรงเยอะ ใช้เวลาทำนิดเดียว บุ๊งเอาสูตรมาจาก Sweet and Saucy Blog ค่ะ Ham & Cheese Muffins Adapted from Sweet and Saucy แป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วย ผงฟู 1 ชต Baking Soda ½ ชช พริกไทยดำ ½ ชช เกลือ ¼ ชช Cayenne Pepper 1/8 ชช (บุ๊งไม่ได้ใส่) ไข่ไก่ 2 ฟอง Buttermilk 1 1/3 ถ้วย (บุ๊งใช้น้ำมะนาว 1 1/3 ชต + นม ตวงรวมกันให้ได้ 1 1/3 ถ้วย) น้ำมันพืช 2 ชต เนยละลาย 3 ชต ต้นหอมซอย 1 ถ้วย (บุ๊งใส่แค่ 3 ชต เองค่ะ เพราะต้นหอมหมดพอดี) แฮมหั่นเต๋า 1 ถ้วย ชีสหั่นเต๋า 1 ถ้วย พาสลีย์ 3 ชต (อันนี้เพิ่มเอง) วิธีทำ 1.วอร์มเตาที่ 400 F ไฟบน-ล่าง ร่อนแป้ง + ผงฟู + baking soda + เกลือ เติมพริกไทยพักไว้ 2.ผสม buttermilk + ไข่ + เนยละลาย + น้ำมัน ให้เข้ากัน 3.ผสมส่วนผสมแห้ง + เปียกเข้าด้วยกัน ไม่ต้องคนนานค่ะ แค่พอเข้ากันก็พอ ใส่แฮม + ชีส + ต้นหอม + พาสลีย์ คนเบาๆ ตักใส่พิมพ์เตรียมอบ บุ๊งอบประมาณ 22 นาที เพราะถ้วยที่บุ๊งใช้ค่อนข้างใหญ่ ถ้าใครใช้ถ้วยเล็ก ก็ลดเวลาการอบลงด้วยค่ะ ขอบคุณทุกๆ ท่านที่ติดตามชมค่ะ     Create Date : 27 สิงหาคม 2555 36 comments Last Update : 27 สิงหาคม 2555 7:42:55 น. Counter : 8786 Pageviews. Share Tweet

ว้าว น่ากินจังเลย   โดย: ความรักสีจาง 27 สิงหาคม 2555 7:55:40 น.

เข้ามาน้ำลายไหลแต่เช้า แฮ่... น่ากินมากมายอ้ะ สักวันคงได้ลองกินฝีมือคุณบุ๊งเนาะ แหะๆ เราเองก็เพิ่งเคยเข้าแค่สองครั้งเองค่ะคุณบุ๊ง แต่มีหลายเสียงบอกว่า ต่างสาขา ต่างรสชาติจริงๆ ค่ะ   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 27 สิงหาคม 2555 8:05:24 น.

มาจิ๊กไปหนึ่งถ้วยเป็นอาหารเช้าวันนี้ค่ะ   โดย: เนินน้ำ 27 สิงหาคม 2555 8:06:42 น.

เก่งจังเลยค่ะ ขอ 2 ถ้วยเลยค่ะ   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 27 สิงหาคม 2555 8:28:55 น.

น่าสนจายเจง เจง เอาชีสที่โรยพิซซ่า มาใช้ได่ป่ะ ขอชิม สองถ้วยได้ป่ะ บุ๋งหอยครก   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 27 สิงหาคม 2555 8:38:26 น.

น่าทานจังค่ะ วันนี้ก็เพิ่งทาน แฮมชีส แซนวิชด้วยค่ะ   โดย: simplyusana 27 สิงหาคม 2555 8:56:40 น.

โอ้ววว น่าสนใจมากเมนูนี้ เหมาะทำให้สามีกินเป็นอาหารเช้ามาก ว่าแต่ว่ารสชาติมันเป็นยังไงอ่ะ มัฟฟินนุ่มมั้ย แล้วมันได้รสชาติของชีสหรือเปล่า คนบ้านนี้ชอบกินแบบนุ่มๆชุ่มๆน่ะจ้ะ   โดย: Born to Bee 27 สิงหาคม 2555 9:14:32 น.

ไม่เคยทานมัฟฟินที่เป็นแบบนี้เลยค่ะ อร่อยเปล่าอะค่ะ   โดย: หญิงแม่ 27 สิงหาคม 2555 9:48:28 น.

น่าทานมากเลยคะ หิววววววววววว   โดย: wendyandbas 27 สิงหาคม 2555 11:14:11 น.

มาเอาป่านนี้ จะทันได้ชิมมัฟฟินสูตรอร่อยมั้ยเนี่ย อิอิ ฝันเคยลองทำมัฟฟินสับปะรดสูตรคุณบุ๊งด้วยน่ะค่ะ อร่อยาก หอมมาก ๆ เลยค่ะ   โดย: Enjoy with me 27 สิงหาคม 2555 11:49:59 น.

อ้ออ....ลืมบอกค่ะ ว่าขนมปังอันแรกที่หัดทำก็คือขนมปังอิตาเลี่ยนสูตรคุณบุ๊งเลยค่ะ แล้วก็เป็นสูตรในดวงใจตลอดมา แล้วก็มีอีกหลายสูตรที่เอาไปทำแล้วชอบมาก ๆ ค่ะ   โดย: Enjoy with me 27 สิงหาคม 2555 11:51:16 น.

ว๊ากกก..คุณบุ๊งขา..เดาถูกด้วยค่า พักนี้ยุ่งๆนิดหน่อยค่ะ ว่าแล้วก็ยก มาม่าราดซอสพริกไทดำ มาเป็นรางวัลให้คงเก่งด้วยค่า..   โดย: phunsud 27 สิงหาคม 2555 12:20:01 น.

ขอสองถ้วยนะ น้องบุ๊ง เอามากินหลังอาหารเที่ยง ขนาดอิ่ม ๆ นะ เห็นแล้วยังอยากชิมอยู่อีก 555   โดย: kuky 27 สิงหาคม 2555 13:10:48 น.

นึกถึงภาพ ก็หอมแล้วคะน้องบุ้ง น่าทานมากเลย พี่ไม่โลภ ขอ 1 ถ้วยพอ ... อิ อิ   โดย: ตาโตสุดสวย 27 สิงหาคม 2555 13:50:05 น.

ถ้วยลายน่ารักดีจ้ะบุ๊ง พี่นึกว่ามัฟฟินมีรสหวาน แบบนี้มีด้วยเหรอ อุ่นกินตอนอุ่นๆ กับกาแฟ น่าจะอร่อยดี   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 27 สิงหาคม 2555 15:39:42 น.

เครื่องตู้มตูม น่ากินมากๆ เลยคะ บ้านนี้ทำอะไรก็น่ากินจริงๆ   โดย: ขนมกล้วยหวาน 27 สิงหาคม 2555 21:07:40 น.

เป็นเมนูอาหารเช้าที่ดีเยี่ยมสำหรับวันทำงานยุ่งๆเลยค่ะ น่าทานมากๆ หอมกลิ่นทั้งชีสและแฮมแน่ๆเลย เห็นรูปแรกก็กรี๊ดที่ใส่มัฟฟินแล้วค่ะ แบบและลายน่ารักโพดๆ ++++ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Close To Heaven Food Blog ดู Blog   โดย: anigia 27 สิงหาคม 2555 22:32:22 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Close To Heaven Food Blog ดู Blog น่าทานน่าชิมมากเลยครับ ขอจอง4อันเลยครับ ฮี่ๆ   โดย: Don't try this at home. 27 สิงหาคม 2555 22:42:20 น.

อ้าว คุณบุ้งอัพบล็อกตอนเช้าแทน อิอิ คุณบุ้งรินเห็นแล้วรบกวนถามหน่อยค่า ว่า พาสลีย์ คืออะไรคะ พอดีเห็นสีขาว หรือเขียวหว่า อันนี้รินก็งงว่า คืออะไร สีเขียวน่าจะเป็นต้นหอมที่หั่นซอยเป็นชิ้นเล็ก ๆใช่ป่าวค่า พอทำออกมาโหนก ๆ นูน ๆ น่าทานมากเลย เหมาะกับชากาแฟยามเช้าได้ดีนักแล สนับสนุนทำให้คนรักทานยังไงไม่มีเบื่อแน่นอนเลยค่า   โดย: Rinsa Yoyolive 27 สิงหาคม 2555 23:48:11 น.

อ้าว ลืมไปว่าโหวตอาหารไปแระ เด๋วอีกไม่กีนาทีรินมาโหวตให้น๊า   โดย: Rinsa Yoyolive 27 สิงหาคม 2555 23:48:47 น.

มาโหวตอาหารให้ค่า ได้โควค้าพอดี อิอิ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Close To Heaven Food Blog ดู Blog   โดย: Rinsa Yoyolive 28 สิงหาคม 2555 0:04:54 น.

ใครมีแม่บ้านแบบน้องบุ๊งศรีโชคดีไปสิบสองอย่าง ไม่ใช่แปดอย่างนะเฟร้ย.. ทำอะไร ๆ ก็น่ากิน แถมยังคิดถึงคนจะกินอีกว่ากลัวจะเบื่อ ถ้าเป็นเราน่ะเหรอ ทำจนกว่าคนทำจะเบื่อไปเองจ้า.. ไว้ก๊อบไปทำมั่งดีกว่า   โดย: secreate (secreate ) 28 สิงหาคม 2555 0:45:21 น.

สวัสดีค่ะคุณบุ๊งคนขยัน คุณไหมเห็นมากาฮองมากมายของคุณบุ๊งแล้วก็คิดอยู่ตั้งนานว่าจะบอกดีมั๊ยหว่า แต่เอาเป็นว่าบอกต่อก็แล้วกันค่ะ อิอิ วันนี้คุณไหมมีวิธีทำมากาฮองแบบใหม่จากเว็ปไซต์ของฟินแลนด์ ที่ไม่ต้องใช้ไข่ขาวเก่า พักผิวแค่ 15 นาที และไม่แคร์ humidity (ความชื้นในอากาศ) มาฝากค่ะ   โดย: Khunmai studio 28 สิงหาคม 2555 1:23:34 น.

ถ้วยกระดาษน่ารักจังเลย มัฟฟินแบบคาวๆ ชอบค่ะ   โดย: Febie 28 สิงหาคม 2555 1:35:46 น.

ว๊าวววววววววววหนมน่าหม่ำมากคร๊าาหอยครกที่ร๊ากกกกกก ขอหอยทากซักสามชิ้นนะคร๊าาาาาาา ฮ่าาาๆๆๆๆๆๆๆ บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Close To Heaven Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น ปล..สำนักงานหอยทากน้ำค้าง อยู่ที่บ้านหอยโข่งนะคร๊าหอยครกที่ร๊ากก แวะทักทายพูดคุยกันได้ที่บ้านหอยโข่งเลยนะค่าเพราะบ้านหอยทากไม่ได้เปิดทำการคร๊าาาา   โดย: หอยทาก (เก็บฝันวันผ่าน ) 28 สิงหาคม 2555 6:32:25 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Close To Heaven Food Blog ดู Blog . . . หอยครกจ๋า น่าหม่ำเหมือนเดิมนะค่ะ แต่ขอทานกะน้ำชาและโอวัลตินดีกว่าค่ะ เพราะปอยไม่หม่ำกาแฟอ่าน๊า แห่ะๆๆ ตอนนี้เรื่องไวน์ไม่ติดใจแระ หาแก้วของตัวเองไม่เจอ แต่ปอยโข่งกระดกของหอยครกหมดแก้วแล้วล่ะ กร๊ากกกก คุณบุ๊งแวะไปเที่ยวอัมพวาในกรุ๊บพากินพาเที่ยวด้วยนะ เที่ยวด้วยมันส์ด้วย .... มันส์พะย่ะค่ะ กร๊ากกกก   โดย: ปอย (แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ ) 28 สิงหาคม 2555 6:39:38 น.

คนขยันทำ ไอ้พี่มันคนขยันกิน เข้ากันนะคะ   โดย: supersupy 28 สิงหาคม 2555 8:37:45 น.

โห...น่ากินดีจังค่ะ วันหลังทำตามมั่งดีกว่า วันนี้ชวนบุ๊งศรีมาทำห่อหมกไข่ค่า เมื่อวานกู้เกิ้ลโครมมันเจ๊ง เราก็ดันเซ่อ ไม่หัดเอะใจเปลี่ยนบราวเซ่อร์อีก มัวแต่ไปนั่งรอซะงั้นอ่ะ กว่าจะเปลี่ยนมาใช้หมาไฟก็ดึกเลย แหะๆ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 28 สิงหาคม 2555 13:01:00 น.

"กินอาหารที่บ้านตลอดปีได้หรือเปล่า" ได้เลยค่าคุณบุ๊งขา... เอาเป็นว่าเรามาแลกกันดีกว่าเนาะ ดาไม่ขออะไรมากหรอกค่ะ ขอแค่แวะมาหยิบขนมปังที่บ้านนี้บ่อยๆเท่านั้นเอง อิอิ วันก่อนก็เพิงทำขนมปังให้หนุ่มๆตามคำเรียกร้องไปค่ะ พักนี้ห่างๆการทำขนมหน่อยเพราะขี้เกียจจ้า ส่วนใหญ่ที่ทำอยู่ก็เป็นสูตรเดิมๆที่เคยทำแล้ว ก็เลยไม่ได้เอามาอัพฯอ่ะค่ะ   โดย: phunsud 28 สิงหาคม 2555 18:10:57 น.

สวัสดีค่ะคุณบุ้ง น่าทานมาก เก่งจัง มีกระทงทองมาฝากค่ะ   โดย: pantawan 28 สิงหาคม 2555 21:12:13 น.

จัดไปค่า บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Rinsa Yoyolive Travel Blog ดู Blog Close To Heaven Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 29 สิงหาคม 2555 0:07:25 น.

ได้มาเห็นตอนบ่ายแบบนี้มันยั่วน้ำลายดีจริงๆ +   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 31 สิงหาคม 2555 14:46:26 น.

ชอบและติดตามผลงาน คุณบุ๊งมาหลายอย่างเลยค่ะ โดยส่วนตัว ทำขนมแบบอบฟูพอกินได้ค่ะ แต่ขนมปังทำเป็น10รอบแล้วท้อแท้ใจมาก ชื่นชมคุณบุ๊งและเพื่อนๆร่วมทีม มากค่ะที่ทำขนมอร่อย และทำได้หลายอย่าง ส่วนตัวเองคงต้องพยายามต่อไป...เศร้าค่ะ   โดย: แม่น้องซี IP: 171.5.207.252 15 กรกฎาคม 2556 11:28:36 น.

คุณแม่น้องซีคะ: อย่าเพิ่งเสียกำลังใจนะคะ บุ๊งทำขนมเสียมาเยอะค่ะ ทำบ่อยๆ ก็เริ่มเรียนรู้จากข้อผิดพลาดของตนเองค่ะ สู้ๆ ค่ะ   โดย: Close To Heaven 15 กรกฎาคม 2556 11:42:26 น.

น่าทานมากๆขอบคุณคะที่แบ่งปัน   โดย: สุภาณี มวคลชัย IP: 171.5.218.150 28 มีนาคม 2559 17:25:42 น.

น่าทานมากค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 27 พฤศจิกายน 2562 14:38:49 น.