วันนี้จะพาไปชิมอาหารญี่ปุ่นพรีเมียมเปิดใหม่

ร้านดั้งเดิมอยู่ที่สาทร อันนี้มาเปิดสาขาเพิ่ม

และมีเมนูที่หลากหลายขึ้น

Tenyuu Sho

ชั้น 8 ตึก Helix, The EmQuartier

Tel. 0-2269-1000

ร้านนี้เริดตรงที่มีโต๊ะให้นั่งทานด้านนอกที่ระเบียงด้วย

บรรยากาศดีมากกกกกค่ะ ตอนกลางคืน

อันนี้บรรยากาศภายในร้าน

Hotate Uni Tempura (550 B)

หอยเชลล์ตัวบิ๊กเบิ้มชุบแป้งเทมปุระทอด

ด้านบนเป็นไข่หอยเม่น แป้งเทมปุระแอบกรอบน้อยไปนิด

อาจจะเป็นเพราะโดนความชื้นของหอยเชลล์

อันนี้เสิร์ฟพร้อมซอสเทมปุระ และมีเลมอน + เกลือมาให้เลือกจิ้ม

ส่วนตัวบุ๊งชอบบีบน้ำมะนาวเลมอนและจิ้มเกลือนิดนึง อร่อยดีค่ะ

Salmon Cheese Lava (500 B)

จานนี้เวลาจะเสิร์ฟที่โต๊ะ ชีสเดือดปุด ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ

กลิ่นชีสหอมตลบอบอวลเลยทีเดียว

ต้องรีบทานอย่างด่วนนะคะ ไม่อย่างนั้นจะเย็น และปลาแซลมอนจะสุกเกินไป

Unagi Don (450 B)

ข้าวหน้าปลาไหลย่างซีอิ๊ว

เสิร์ฟพร้อมไข่

Lobster Tornado Roll

(3,600 B เงินสดลด 50%)

ล็อบสเตอร์ทั้งตัวเอามาทำโรล ด้านบนโรลเป็นปลาแซลมอน

เบิร์นให้สุกนิดนึง + อะโวคาโด + ไข่ปลาแซลมอน

เสิร์ฟพร้อมซอสมาโยแบบเผ็ด  จานนี้อร่อยมาก

ก้ามล็อบสเตอร์แกะมาแบบพร้อมรับประทาน เนื้อสด แน่น อร่อยค่ะ

Rice Berry Roll (490 B)

โรลไส้ปลาแซลมอนดิบและอะโวคาโด ใช้ข้าวไรซ์เบอร์รี่มาทำ

มีความหอมและข้าวนิ่ม แต่มี texture ให้เคี้ยว ด้านบนแอบมีติดทองคำเปลวด้วย

Tuna Pizzado (450 B)

พิซซาที่เป็นแป้งสูตรพิเศษของร้าน Tenyuu Sho

เป็นแป้งบางกรอบ ด้านบนเป็นทูน่าดิบ มะเขือเทศ พริก ราดซอสมาโย

จานนี้อร่อยค่ะ แอบวางไว้แป๊บนึง แป้งก็ยังกรอบอยู่

แต่ควรรีบทาน จะได้กรอบกร้วม ๆ

Salmon Pizzado (300 B)

คล้าย ๆ เมนูด้านบน แต่เป็นปลาแซลมอนดิบแทนค่ะ

Heaven Roll (400 B)

โรลปลาเงินทอดกรอบ ด้านบนเป็นปลาแซลมอนที่

เบิร์นจนสุกนิดนึง มีปลาเงินทอดกรอบตกแต่ง

ราดซอสมาโย จานนี้บุ๊งชอบค่ะ ทานแล้วกรอบนิด ๆ  ปลาสด ข้าวก็อร่อย

Spaghetti Aglio Bacon (450 B)

สปาเก็ตตี้ผัดแบบเผ็ด โรยเบคอนทอดกรอบ ไข่กุ้ง

มีไข่ออนเซ็นด้วย 

Foie Gras Crunchy Roll (590 B)

โรลไส้ตับห่าน มีปลาไหลย่าง ไข่ปลาบิน แป้งเทมปุระเพิ่มความกรอบ

จานนี้ต้องจิ้มโชยุนิดนึง เพราะมีตับห่าน ถ้าจิ้มให้เค็มนิด ๆ จะได้รสชาติดีมาก

Tonkatsu Lava (590 B)

หมูทอดไส้หน่อไม้ฝรั่งและชีสลาวา ทานตอนร้อน ๆ อร่อยค่ะ

หากวางไว้จนเย็น หมูจะเหนียวขึ้นและชีสจะแข็งตามธรรมชาติของชีส

Tenzaru Somen (350 B)

เส้นโซเมน 3 สี โดยใช้สีธรรมชาติ 

สีชมพูจากซากุระ สีเขียวจากชาเขียว สีเหลืองเป็นแบบออริจินัล

เป็นโซเมนแบบเย็น เส้นลื่นคอมาก ๆ ๆ ๆ

เสิร์ฟพร้อมกุ้งและผักเทมปุระ

Spaghetti Buta Spicy (250 B)

สปาเก็ตตี้ผัดแบบเผ็ด เสิร์ฟพร้อมเนื้อหมูสามชั้นสไลด์หมักแบบเผ็ด

ออกรสหวานเค็ม มีไข่ออนเซ็นด้านบน จานนี้บุ๊งชอบค่ะ เข้มข้นดี

Crunchy Roll (350 B)

โรลไส้กุ้งเทมปุระและแตงกวา คลุกไข่ปลาบิน

เสิร์ฟบนแป้งเทมปุระทอดกรอบ จานนี้ถูกใจคนชอบโรลที่มีความกรอบจากเทมปุระแน่นอน

Tiramisu Kakigori (290 B)

น้ำแข็งที่เห็นทำจากน้ำแร่ Iceland Spring

นำมาไสเป็นน้ำแข็งที่ฟูเบา นุ่มมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก

ถ้วยนี้เป็นทีรามิสุ มีส่วนผสมของกาแฟ และมาสคาโพเนชีส

นุ่มมาก อร่อยมาก

Sho Bao (95 B)

จานนี้อร่อยอ่ะ คือเหมือนซาลาเปาทอดไส้ไอศกรีม

อร่อยมาก แป้งหอม กรอบนอกนุ่มใน ชอบค่ะ

Crepe Souffle (280 B)

เวลาเสิร์ฟ พนักงานจะเอาซอสส้มมาราดในกระทะร้อน เดือดปุด ๆ

เครปซูเฟลจานนี้อร่อยมาก ๆ เลยค่ะ เหมือนเครปชูเซ็ท

แต่มีความฟูนุ่มของไข่ มีกลิ่นหอมของส้มยูสุ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวนิลา เลิฟมว๊าก

Chocolate Lava (250 B)

เค้กช็อคโกแลตลาวาโรยด้วยผงชาเขียว เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมชาเขียว

อาหารร้านนี้ทานแล้วรู้ได้เลยว่าใช้วัตถุดิบคุณภาพแบบพรีเมียม

อาหารมีความหลากหลาย และนำเสนอเมนูแปลกใหม่หลายเมนู

ขอบคุณที่ติดตามค่ะ

Create Date : 01 สิงหาคม 2558
Last Update : 1 สิงหาคม 2558 22:33:27 น.		14 comments
Counter : 3251 Pageviews.
Share Tweet