ไข่ม้วนทรงเครื่อง.. หวัดดีจ้าเพื่อนๆๆทุกคนในวันหยุดพักผ่อนนะค่ะ ได้ไปเที่ยวไหนกันบ้างไหมเอ่ย ส่วนพริ้มก็อยู่บ้านเหมือนเดิม ไม่รู้จะออกไปไหนเบื่อไปคนเดียวจังเลยอ่ะ ก็คนโสดและไม่สวยอย่างเราก็ต้องตัวคนเดียวอยุ่แล้วนี้อิอิ ว่างๆๆเลยรื้อของในตู้เย็นมาดูและคิดเมนูทำให้แม่ทานดีกว่า แก้อาการฟุ้งซ่าน..หายสนิท (พอดีพริ้มเป็นคนชอบนำส่วนผสมที่มีอยู่มามิครวมใหม่นะ) ***ไข่ม้วนทรงเครื่อง*** เริ่มกันเลยนะค่ะ ส่วนผสมดัดแปลงได้นะค่ะตามความชอบนะค่ะ หลักๆที่ต้องมีคือไข่ หมูสับ และกุนเชียงค่ะ ส่วนผสมอื่นของพริ้มมี เห็ดหอม เต้าหู้ ปูอัด ต้นหอม วุ้นเส้น แห้ว หรือจะใส่ผักที่ชอบเช่นแครอท ผักกาดขาว หรือหน่อไม้ฝรั่งก็ได้ค่ะ ถ้าชอบอะไรก็ใส่ได้ตามชอบนะค่ะแต่ระวังม้วนไม่ได้เท่านั้นเองค่ะ วิธีทำนะค่ะ นำกะทะตั้งไฟใส่น้ำมันกรอกไข่ให้เป็นแผ่น นำไข่ที่ได้มาพักในถาด นำหมูสับใส่ให้ทั่วไข่เว้นขอบนะค่ะ นำเครื่องใส่เป็นแถว หุหุลืมใส่วุ้นเส้น(ครบแล้วม้วนได้แล้วจ้า) ม้วนให้เป็นแท่งกลมนะค่ะ นำไปนึงสัก15นาทีหรือจนสุกค่ะ ออกมาตัดเป็นชิ้นจัดใส่จานให้สวยงามจ้า ทำน้ำราดค่ะ วิธีทำกระเทียวมผัดให้หอมใส่หมูสับที่แบ่งไว้และตามด้วยเห็ดหอมและแห้ว ปรุงรสน้ำตาลซีอิ้วขาวพริกไทยป่นน้ำมันงา ชิมรสตามชอบใส่แป้งข้าวโพดใส่ต้นหอม.เนอันเสร็จจ้าเอาไว้ราดไข้ม้วนค่ะ เสร็จแล้วจ้าไข่ม้วนทรงเครื่อง...... แม่บอกว่าย้ายร้านอาหารจีนที่บ้านเหรอวันนี้ ถ้ามีซาลาเปากับติ่มซำด้วยใช่เลย..........อิอิ (แม่บอกว่าแบบนี้ทานเปล่าก็อิ่มอิอิ)ชอบ.......สิท่าแม่จ้า ขอให้ทุกคนมีความสุขมากๆๆในวันหยุดนะค่ะ   Create Date : 15 มีนาคม 2551 24 comments Last Update : 15 มีนาคม 2551 22:24:42 น. Counter : 1412 Pageviews. Share Tweet

คุณพริ้มน่าทานมากเลยค่ะ..ไส้หลายอย่างเลยอิ่มๆๆๆ   โดย: saykan@_@ 15 มีนาคม 2551 22:37:45 น.

น่าทานมากคะ ขอยืมสูตรไปทำมั่งนะคะ   โดย: N'Ping 15 มีนาคม 2551 23:14:07 น.

หืม....แปลกตาดีเหมือนกันค่ะ ท่าทางน่าอร่อยนะเนี่ย   โดย: D*U*A*N (thisisduan ) 15 มีนาคม 2551 23:31:13 น.

น่าทานจังเลยคะ ดูแล้วหากมีโอกาสได้ทำ กินแล้วคงอิ่มแบบสบายท้องแน่เลย   โดย: pumorg 16 มีนาคม 2551 0:39:28 น.

อิ อิ ไม่อยากบอกว่าทำอาหารทำให้จิตใจสดชื่น เหมือนกันนะ ได้ของอร่อยๆ ทานด้วย น่าทานมากคะ   โดย: dolores 16 มีนาคม 2551 4:37:02 น.

น่าทานจังเลยค่ะ ไม่ยากต้องลองทำซะแล้ว   โดย: Madame Kp 16 มีนาคม 2551 6:37:06 น.

Well done!!   โดย: pepsakoy IP: 203.218.32.195 16 มีนาคม 2551 7:23:55 น.

ไอเดียเจ๋งเลยกึ่งๆซูชิ กับน้ำแดง   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 16 มีนาคม 2551 8:29:25 น.

ไอเดียบรรเจิดเลยค่ะ   โดย: moopu (moopu ) 16 มีนาคม 2551 13:20:49 น.

ไอเดียบรรเจิดเลยค่ะ   โดย: moopu (moopu ) 16 มีนาคม 2551 13:20:52 น.

น่ากินมากค่ะ ไอเดียเลิศมาก ดูจากรูปแล้วไม่น่าจะยากเดี๋ยวแป้นขอเอาไปทำบ้านนะคะ   โดย: น้องหมาบีเกิ้ล 16 มีนาคม 2551 15:14:47 น.

น่ากินจังเลยค่ะ   โดย: ยัยตัวอ้วน 16 มีนาคม 2551 20:54:17 น.

หวัดดีค่ะเพื่อนๆทุกคนดีใจที่เพื่อนมาเยี่ยมบล๊อคของพริ้มนะค่ะ...หวังว่าเมนูที่พริ้มนำเสนอจะถูกใจเพื่อนบ้างนะค่ะ ไว้ไปทำกันแล้วบอกผลงานกับพริ้มบ้างนะค่ะ   โดย: prim@บ้านบางมด 16 มีนาคม 2551 22:28:18 น.

สวัสดีครับคุณพริ้ม เป็นอีกเมนูที่ช่างคิดมากเลยครับ เครื่องเยอะมาก เด็กๆคงชอบนะครับ ขนาดผู้ใหญ่แบบผม ดูแล้วยังน้ำลายไหลเลยครับ   โดย: ก.วรกะปัญญา (กะว่าก๋า ) 16 มีนาคม 2551 23:29:34 น.

โห................. มันก้อน่ากินนะ............ แต่เพื่อน อยากอาหารแซ่บๆๆๆ มากกว่า ส้มตำปูสักจาน ได้ไหมคะคุณพริ้มสุดสวยรวยเสนห์... ส้มตำสักจาน....ขนมจีนสักหน่อย.....ไก่ย่างหน่อยๆๆๆๆ เอิ๊กๆๆๆ อร่อยแน่นนอน.......อ่ะน้ำลายมารอแระไม่ไหวแว้   โดย: เจี๊ยบ IP: 125.26.41.181 17 มีนาคม 2551 9:05:45 น.

ขอจดเอาไปทำทานบ้างนะค่ะ   โดย: opleee 17 มีนาคม 2551 12:07:59 น.

สร้าง Comment ง่ายๆ ด้วยตัวคุณเอง..คลิ๊กที่นี่   โดย: พู่กันสีเงิน 17 มีนาคม 2551 23:26:54 น.

น่าทานจัง ขอก๊อบสูตรหน่อยนะคะ .. .. ขอบคุณค่ะ   โดย: ระเบียงดอกไม้ 18 มีนาคม 2551 3:51:53 น.

ไม่เคยเห็นเมนูนี้มาก่อนเลนคะ..น่าลองทำบ้างนะคะ   โดย: patchchoy 18 มีนาคม 2551 8:15:01 น.

โดย: เจี๊ยบ.......... IP: 125.26.39.23 18 มีนาคม 2551 18:36:30 น.

เอาความคิดถึงมาส่งค่ะ ความห่วงหาและอาทรกัน มากองไว้ด้วย ไม่อยากแบกไว้คนเดียวค่ะ ดูแลตัวเองค่ะ   โดย: Madame Kp 18 มีนาคม 2551 20:22:10 น.

โอ๊ะๆ น้ำลายไหล................. น่าหม่ำมากเลยค่า   โดย: Ab Psy ReinDEAR++ 19 มีนาคม 2551 11:51:16 น.

สวัสดีค่ะคุณพริ้ม เมนูนี้ไอเดียดีจัง ทำไข่ม้วนทรงเครื่องก่อนแล้วมาทำราดหน้า น่ากินมาก ๆ ค่ะ   โดย: โบว์ (Die vier Jahreszeiten ) 19 มีนาคม 2551 14:36:39 น.

สวัสดีครับคุณพริ้ม เมนูต่อไปเป็นอะไรครับ กำลังหิวและอยากได้เมนูใหม่ๆอยู่พอดีเลยครับ   โดย: ก.วรกะปัญญา (กะว่าก๋า ) 20 มีนาคม 2551 14:29:16 น.