ช่วงหยุดยาวๆ นอกจากไม่ทำอะไรเป็นเรื่องเป็นราว ... ก็ไม่ค่อยจะทำอะไรกินเป็นเรื่องเป็นราวด้วยวันนี้มากินพิซซ่ากัน ... จริงๆ เราชอบกินพิซซ่ามากๆ ... แต่ crust ต้องบางๆ ... แบบหนาๆ เนี่ย ไม่กินเลยช่วงนี้โทรสั่งพิซซ่ามากินบ่อยมาก ... แต่เปลืองอ่ะ ... ก็เลย ... เออ ทำเองก็ได้ว่า ... ไปหาซื้อแป้งพิซซ่าละกัน หาแบบบางๆ ไม่ค่อยได้ ... หาได้บางสุดก็แค่นี้ ... เราก็ซื้อ mozzelera, cheddar, feta cheese แล้วก็มะเขือเทศ
แล้วก็เอาพวกเนื้อในตู้เย็น มีอะไรบ้างก็ ... ก๊าก ... มีแค่ 3 อย่าง ... หมูสามชั้น ไส้กรอก แล้วก็หมู ... ก็เอาสองอย่างนี้ละกัน
หั่นมะเขือเทศ (แทนที่จะขยำๆ) ... นึกว่ามี pasta sauce แบบกระป๋องเหลือ ... แต่มันดันหมด ... ก็ใส่แค่นี้แหล่ะ
ก็เอาอะไรๆ ที่มามาหั่นๆ ... มี jalapenos ก็ขนใส่ ... เผ็ดดี
เตรียมแป้ง ... เอา evoo ใส่หน่อย ... โรยพวก seasoning (rosemary, oregano, อะไรพวกนี้)
แล้วก็เอาสามชั้นมาเรียงๆ แล้วเอาเข้าเตาก่อน ... ให้น้ำมันมันออกหน่อย ... สามชั้นก็แห้งๆ หน่อย ... แล้วค่อยเอาอย่างอื่นใส่
เอาไส้กรอกมาโรยๆ ให้ทั่ว
ใส่มะเขือเทศและพริก ... เอาไปใส่ oven ก่อนจนมันสุก
จากนั้นเอาออกมา ... โรย cheese ... เราใส่ cheese ทีหลังเพราะเวลาใส่พร้อมกันมันมักจะทำให้ข้างในแฉะๆ ไงไม่รู้
ขี้เกียจขูด ... หลังจาก feta cheese ก็ใส่ cheese ที่เหลือลงไปให้หมด ... แผ่นๆ อย่างงี้แหล่ะ
หน้าตาประมาณนี้ ... รสชาติพอใช้ได้นะ ^_^ส่วน cheese ที่เหลือ ... ก็เอามากินเล่น ... อาหร่อยที่ซูด
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 173 คน [
แต่แบบนี้ เราว่า เอาไว้เดือนละครั้งดีกว่าไหม้ค่ะ ไขมันแบบนี้ หุหุ ><"
เราคิดว่าถ้ากินเข้าไป มันจะไปออกที่ พุง หรือ ใบหน้าที่อุดตันอ่ะค่ะ อิอิ
แต่ว่าดูน่ากินมากๆ เลยค่ะ แต่เราว่าถ้าไส่ชีสตอนที่พวกนั้นยังไม่ สุกหรือ เกือบ สุก ชีตต้อง เหลือง หอม กว่านี้แน่นอนค่ะ อิอิ อยากทำกินบ้างจัง แต่ว่า ทำไม่เป็น ขอเดินไปกินที่ร้านดีกว่านะค่ะ เห็นแล้ว น้ำลายสอเลย หุหุ แต่เราอยากกิน ส้มตำ ปลาเผา อ่ะ หุหุ อร่อยดี ไม่อ้วนอิอิ
ที่นั้นไม่มีส้มตำขายหรอค่ะ หุหุ เดี๊ยวจะเอาสูตร ตำแครอทมาฟากค่ะ ทำง่ายมาก ไม่ต้องมีปลาร้า เพราะไม่ได้ไส่ อิอิ ดีต่อสุขภาพด้วย หุหุ แต่เข้าใจค่ะ คนเมืองหนาวก็ต้องกินแบบนี้ แหละ อิอิ
สวัสดีปีใหม่จ้า