Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2553
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
11 กรกฏาคม 2553
 
All Blogs
 
ผัดปลา ผัดผัก


อาทิตย์ที่ผ่านมายุ่งมาก ต้องตื่นแต่เช้า มาให้ถึง 8 โมง ไหนจะแต่งตัว ดื่มกาแฟ ไปถึงก็เฉียด 8 โมงทุกที เสร็จแล้วก็ก็นั่งเตรียมงาน เอาข้าวกล่องไปกินกลางวัน ไม่ค่อยมีเวลาอัพบล๊อกเลย ... พอมีเวลาว่างหน่อย อาหารที่เรากินสัปดาห์ที่ผ่านมา มาแปะซักหน่อย เดี๋ยวเดือนนี้จะไม่มีอะไรเขียน

ของกินก็ไม่มีอะไรมาก กินแต่ของกินซ้ำๆ กันหลายมื้อมาก เพราะไม่ค่อยว่างทำกับข้าว (เหนื่อยด้วย) ... ทำแกงหน่อไม้ดองสุดอร่อยได้โล่ห์ กินไปหลายมื้อ แต่ไม่ได้ถ่ายรูปไว้ ... แล้วก็ทำผัดเผ็ดปลากระชาย ผัดหมูกับกระชาย ผัดอยู่นั่นแหล่ะ ผัดใส่ zucchini บ้าง ไม่ใส่บ้าง อร่อยมากขอบอก ... ลองทำกันดูนะคะ ... ใส่น้ำพริกแกงแดง 1 ช้อนชา ผัดกับน้ำมัน พร้อมกับกระชาย 5-6 ชิ้น สับๆ (ไม่ต้องละเอียดมาก จะละเอียดก็ได้) ผัดจนหอม แล้วก็เอาหมู เอาปลาไปผัดจนสุก ใส่พริกขี้หนูจูลี่แอน เท่านี้ก็เสร็จ หรือจะโยน zucchini ลงไป ปิดฝาแค่ครึ่งนาทีไม่ต้องให้สุก (เราชอบกรอบๆ) ก็เสร็จแล้ว ... อร่อยอย่าบอกใครเลย










ผัดผัก จะขาดไม่ได้เลย อันนี้กินกะหล่ำปลีผัดกระเทียมเฉยๆ แล้วก็ใส่เกลือ แค่นี้เอง อร่อยจริงๆ นะ จะบอกให้ ลองผัดกันดูค่ะ ยิ่งกินยิ่งมัน ... ผัดผักอีกอย่างที่ชอบคือผัดถั่วฝักยาวกับกระเทียม ... กินประจำเลย








ต้มผักกาดขาว ใส่หมูสับ ... แค่น้ำเปล่า เหยาะซีอิ๊วขาว 2-3 หยด ... ใส่หมูปั้นก้อนกลม ที่สับปนกับกระเทียม พริกไทยขาว น้ำปลา ... แล้วก็ผักกาดขาว ... ต้นหอมหั่นยาวๆ (นิ้วนึง) แล้วก็ผักชีซอย ... น้ำปลานิดหน่อย ... พวกคะนอร์คะเนอร์อะไรไม่ต้อง (อันนั้นรสชาติมันสังเคราะห์ ปลอมๆ ยังไงบอกไม่ถูก) ... เท่านี้ก็อร่อย ซดคล่องคอ สุดยอดแล้ว














แล้วก็กินลาบหมูสับ จะใส่ตับ ตับหมูที่นี่เหม็นสาบมาก แหลกไม่ล่ายเลย ... เลยเปลี่ยนเป็นหัวใจไก่แทน (บางทีก็ตับไก่ บางทีก็หนังไก่ทอดเอาน้ำมันออกให้หมด บางทีก็ใส้กรอกทอด) ... ส่วนข้าวคั่ว ใช้วิธีคั่วไว้ก่อน เก็บใส่กระปุกไว้ จะทำลาบก็เอามาปั่นจะได้ข้าวคั่วที่หอมกว่าปั่นไว้เลย ... ก๊งกับไวน์จากแอฟริกาใต้ (อินเทรนด์) รสชาติดีเหมือนกัน สีเข้ม กลิ่นโอ้คแรงฉุนเลยทีเดียว แต่รสชาติหวานเปรี้ยวใช้ได้เลยแห่ล่ะ


















แล้วก็ผัดผักกาดขาว ผัดบ่อยมาก บางทีก็ผัดกับกระเทียม บางทีก็ผัดกับปลาบาซ่ากับต้นหอม บางทีก็ใส่กุ้ง หมูสับบ้าง แล้วแต่มีอะไรในตู้เย็น กินเมื่อไหร่ก็อร่อย








ผัดอีกแล้ว ปลาบาซ่าผัดพริกแกงกระชาย วันนี้ไม่มี zucchini ความอร่อยก็ยังคงเดิม ... แล้วเย็นนี้ก็กินหมูผัดพริกแกงกระชายอีก (กะว่าพรุ่งนี้จะผัดอีกรอบ ... มีคนรีเควสมา) ... จริงๆ กระชายนี่เป็นยาอายุวัฒนะเลยนะ รักษาสาระพัดเลย ... ใครเสียเงินไปซื้อโสมเกาหมีมากิน ... หันมากินกระชายแทนก็ดีนะคะ ทั้งสุขภาพดี ทั้งอร่อย ... หญิงก็กินได้ ชายก็กินดี ... ลองหาอ่านดูสรรพคุณค่ะ สุดยอดมาก ... และที่สำคัญเราชอบกินกระชายเป็นที่สุดเลย





พรุ่งนี้ไม่รู้เชียร์ทีมอะไรดี เป็น Fifa World Cup final ที่น่าเบื่อ สุดเซ็งที่สุดของเราเลย ไม่รู้จะเชียร์ใคร เพราะไม่ชอบทั้งสองทีมมาแต่ไหนแต่ไรแล้ว เดาว่า Spain น่าจะชนะ (เล่นไปสองล้าน >_<) ... เห้อ มีอะไรอยากรีวิว แต่ไม่ว่างทำเลย เอาไว้หมดเทอมนี้ก่อนดีกว่า




Create Date : 11 กรกฎาคม 2553
Last Update : 11 กรกฎาคม 2553 13:20:07 น. 6 comments
Counter : 3001 Pageviews.

 
น่ากินอีกแล้วค่ะ ต้องให้คุณแม่มาดูเป็นแนวทางอาหารจานใหม่ๆ (ไม่มีคิดที่จะทำเองเลย 555)

บอลโลกไม่ได้ติดตาม แต่เชียร์ฮอลแลนด์แบบไม่มีเหตุผล


โดย: tuinui IP: 113.53.9.172 วันที่: 11 กรกฎาคม 2553 เวลา:22:45:03 น.  

 
คราวนี้มาแบบสุขภาพแหะ.......ยุ่งมากเหมือนกัน
จะกลายเป็นblogผีสิงอยู้แล้ว T_T


โดย: คุณไก่ วันที่: 12 กรกฎาคม 2553 เวลา:19:53:09 น.  

 
Working Womenที่แสนจะมีประสิทธิภาพ แทบจะไม่มีเวลาก็ยังอุตส่าห์ทำอาหารรับประทาน น่านับถือมากๆ

ผิดกับใครบางคน(?) มีเวลาเยอะเชียว แต่บริโภคอาหารแช่แข็งประจำ

**ขอโทษคุณPhoebeค่ะ ดิฉันเพิ่งจะเห็นว่ามีข้อความเกี่ยวกับที่พักในUeno แต่ตอนนี้คุณPhoebe คงเข้าใจแล้ว ใช่ไหมคะ


โดย: Daytime Lantern วันที่: 16 กรกฎาคม 2553 เวลา:22:22:36 น.  

 
ไม่ค่อยชอบกินปลาผัดๆเลย ชอบกินปลาทอดหรือย่างมากกว่าล่ะ
นี่ว่าจะกลับมาเขียนบล็อกก็ไม่รู้จะเขียนไรดี! เฮ้อออ


โดย: Galilee วันที่: 18 กรกฎาคม 2553 เวลา:17:12:58 น.  

 
อาหารมื้อนี้น่าทานที่สุด.....ขอร่วมโต๊ะด้วยนะครับ


โดย: bee_koki วันที่: 18 กรกฎาคม 2553 เวลา:21:51:08 น.  

 
น่าทานทุกอย่างเลย
อาหารสุขภาพทั้งนั้น
ฝีมือขั้นโปรมากๆ คั่วข้าวคั่วเองด้วย
น้ำลายหกตรงลาบนี่หละค่ะ ขอโปรดเลย


โดย: Celia วันที่: 30 กรกฎาคม 2553 เวลา:12:00:17 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Phoebe Buffay
Location :
ทุ่งหญ้า Canada

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 171 คน [?]




"It's Phoebe! That's, P as in Phoebe; H as in hoebe, O as in oebe; E as in ebe; B as in bebe; and E as in ... Ello there mate." Friends

There is no copyright here, unless otherwise specifically mentioned. If you find it useful, just take it. Thanks!

CHAT BOX



LAST UPDATES
LOSEING WEIGHT (BBC)
SKINCARE MINI SERIES
FAVORITES

Friends' blogs
[Add Phoebe Buffay's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.