ก่อนไปลั่ลล้า ก็ต้องจัดการอะไรเก่าๆ ในตู้เย็นซักหน่อย ... เอาเป็นแกงกะหรี่ก็แล้วกัน ... ทำหมูทอดด้วย ... สาเหตุทีทำหมูทอดก็เพราะว่ามีขนมปังเหลือ

เริ่มต้นก็ทำแกงกะหรี่ก่อน ใส่หมูใส่เนื้อปนกันหมด ... มีแต่มันฝรั่ง แครอทไม่มี ช่างมัน ... แล้วก็ตั้งไฟไว้ ... แล้วก็มาทำหมูทอด

พูดถึงขนมปัง ปกติขนมปังแบบนี้จะราคาไม่แพง (แบบถูกๆ $0.90 เยอะแยะ แบบแพงๆ ก็ $3.xx) ซึ่งไม่ว่าจะซื้อแบบไหน เราไม่เคยเลยซักครั้ง ที่จะกินหมดแถวเลย เสียดายมาก ... ขนมปังพวกนี้มันอยู่ได้ไม่นาน พอใกล้หมดอายุก็จับโยนใส่ช่องฟรีฟเซอร์ ... แต่มันก็ไม่อร่อยเหมือนแบบใหม่ๆ ... เราก็เลยใช้มันทำอย่างอื่นซะเลย ... วันนี้เอามาทำหมูทอดดีกว่า

ได้ขนมปังแล้ว ... ก็เอาหมูหั่นเป็นชิ้นบางๆ โรยเกลือ พริกไทย ... จากนั้นก็เอาไปชุบไข่ และกดๆ กับขนมปังบด ... ถ้าจะให้หนาๆ ก็เอาไปชุบไข่ แล้วก็ชุบขนมปังป่นอีกรอบ ... จากนั้นก็เอาไปทอดในกะทะ ... ไม่มีรูปช่วงนี้นะคะ เพราะเลอะเทอะมากๆ ... เสร็จแล้วก็ได้หมูหน้าตาประมาณนี้

ใครมีขนมปังเหลือๆ ก็อย่าทิ้งนะคะ เอาใส่ช่องฟรีซเซอร์ไว้ แล้วเอามา ทอดหมู ทอดกุ้ง ทอดไก่ ได้ค่ะ ... ส่วนแกงกะหรี่ที่ทำไว้ ... เอาเครื่องแกงกะหรี่สำเร็จรูปก้อนๆ ใส่ไป ... คนให้เข้ากันเป็นอันเสร็จ

ตักราดข้าวสวยร้อนๆ หมูทอดกรอบ อร่อย ไม่แพ้เกล็ดขนมปังญี่ปุ่นราคาแพงเลย

อิ่มสุดๆ ... เราจะไม่อยู่บ้านพักใหญ่เลย จะไปเที่ยวค่ะ จะไปไทย แล้วก็เลยไปจีนด้วย ... แล้วก็ไปแวะเกาหลี ญี่ปุ่นด้วย (แวะจริงๆ หุๆๆ) จะเที่ยวเผื่อละกันนะคะ