Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2552
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
28 กรกฏาคม 2552
 
All Blogs
 
Toast and Egg


วันนี้มากินอาหารง่ายๆ กัน ขนมปังปิ้ง ไข่ดาว ... เริ่มต้นเลยละกัน ... สิ่งแรกก็ต้องตั้งกะทะให้ร้อนจัด เทน้ำมันใส่กะทะนิดหน่อย หรี่ไฟลงให้กลางๆ ค่อนข้างอ่อน ... รอให้ให้น้ำมันก่อน แล้วก็ตอกไข่ไส่กะทะ



ทอดไข่แบบนี้ ไม่มีติดกะทะแน่นอน



ระหว่างนั้นก็ปิ้งขนมปัง แล้วแต่ชอบเกรียมมากน้อย ... ระหว่างนั้นก็คอยดูไข่ ใครชอบสุกมากสุกน้อยก็ตามชอบ แต่ถ้าแบบยางมะตูม สุกแต่มีน้ำหนืดๆ เหลือนิดนึงเราว่ามันอร่อยดี เวลากัดลงไปจะมีน้ำไข่เยิ้มๆ นิดๆ



จากนั้นก็เอาเนยมาป้ายๆ ขนมปัง มากน้อยตามชอบ ... น้ำมันพืชแต่งกลิ่นแต่งสีใส่สารกันบูด (magarine) ไม่เอาอ่ะ ... เนยโบ๊ะๆ ลงไปพอประมาณ



เพิ่มคุณค่าทางอาหารนิดหน่อยด้วยมะเขือเทศซักลูก ... เราไม่ค่อยชอบกินแบบสดๆ เท่าไหร่ ... เราก็ฝานเป็นชิ้นบางๆ แล้วก็เอาไปใส่กะทะที่ทอดไข่ดาวนั้นแหล่ะ ตั้งไฟกลางๆ ให้มันละลายนิ่มๆ นิดหน่อย (แอบเหลือมะเขือเทศสดๆ ชิ้นนึงไว้เป็นพิธี ฮา) ... มะเขือเทศที่ตั้งกะทะไว้ มันจะมีรสชาติหวานขึ้น และก็หอมขึ้นด้วย



พอไข่ได้ที่ ก็เอามาวางบนขนมปัง





น้ำที่ตั้งเตาไว้เดือดพอดี ก็จัดการชงกาแฟ



อ้อ เกือบลืมโรยเกลือ และพริกไทยขาวบนไข่ดาว



เสร็จแล้ว แซนด์วิชไข่ดาว ... ขนมปังกรอบๆ ไข่ขาวกรอบๆ ไข่แดงเยิ้มนิดๆ มะเขือเทศหวานๆ หอมๆ



กัดเข้าไปคำโตๆ ซดกาแฟดำร้อนๆ ... เท่านี้ก็อิ่มอร่อยแล้ว





Create Date : 28 กรกฎาคม 2552
Last Update : 28 กรกฎาคม 2552 9:25:27 น. 6 comments
Counter : 1461 Pageviews.

 
อิ่มและได้คุณค่ากันไปเลยทีเดียวนะคะ


โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 28 กรกฎาคม 2552 เวลา:11:42:22 น.  

 
บอกได้สองคำ Simply Delicious


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 28 กรกฎาคม 2552 เวลา:17:03:23 น.  

 
ทำไมถึงทำอะไรก็น่ากินไปหมดเช่นนี้น๊อคุณฟีบี้~~


โดย: นุช (rambleree ) วันที่: 28 กรกฎาคม 2552 เวลา:19:59:20 น.  

 
เช้านี้พึ่งกินไข่ดาวมาหมาดๆ แต่กินกับข้าวสวยแบบไทยๆนะ ^_^


โดย: ningpotter IP: 202.183.183.226 วันที่: 29 กรกฎาคม 2552 เวลา:8:16:37 น.  

 
อุ๊ยยยย..คุณฟีบี้ขา..ง่ายๆๆๆ แต่น่าทานมากๆๆๆ เลยอ่ะ
นี่นิ้งเพิ่งรู้เทคนิคการทอดไข่ดาวนะคะเนี่ย..
เดี๋ยวต้องลองเอาไปทำบ้าง..ท่าทางใส่น้ำมันไม่เยอะดีด้วย
เพราะปกติทอดทีไร..นิ้งใส่น้ำมันท่วมเลย..แถมน้ำมันก็กระเด็น 10 ทิศอีกต่างหาก

ปล. เจ้าสบู่ถ่านนั่นผงถ่านมันหยาบจริงๆ นิคะ..
นิ้งต้องเอามาถูมือก่อนค่ะถึงจะฟอกตัวได้..
แต่สบู่ถ่านเนี่ยคนอื่นที่ทำเค้าว่าใช้ดีนักดีหนา..สงสัยคราวหน้านิ้งต้องร่อนให้ได้แต่ผงถ่านที่ละเอียดๆ ก่อนแล้วค่อยใส่นิคะ

ส่วนเจ้าก้อนเหลืองนั่น..นิ้งก็ชอบกลิ่นค่ะ..Coconut-lime ถือเป็นกลิ่นในดวงใจอีกกลิ่นนึงเลย..ดีใจที่คุณฟีบี้ก็ชอบด้วยค่ะ


โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 29 กรกฎาคม 2552 เวลา:15:43:58 น.  

 
ชิมมังซิ น่ากินจัง


โดย: None of it วันที่: 29 กรกฎาคม 2552 เวลา:18:59:59 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Phoebe Buffay
Location :
ทุ่งหญ้า Canada

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 173 คน [?]




"It's Phoebe! That's, P as in Phoebe; H as in hoebe, O as in oebe; E as in ebe; B as in bebe; and E as in ... Ello there mate." Friends

There is no copyright here, unless otherwise specifically mentioned. If you find it useful, just take it. Thanks!

CHAT BOX



LAST UPDATES
LOSEING WEIGHT (BBC)
SKINCARE MINI SERIES
FAVORITES

Friends' blogs
[Add Phoebe Buffay's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.