Bloggang.com : mai-mee : นำเสนอ อาหารจีนโบราณ เจา ไฉ่

นำเสนอ อาหารจีนโบราณ เจา ไฉ่

ได้ผักนี่มาค่ะ เค้าเรียก เจาไฉ่ (ผักมัมมี่)
หน้าแบบนี้ได้มาจากเมืองจีน

เอามาหั่นขวาง ตามความยาวของใบ หั่นละเอียด

หมูสามชั้น

ตั้งกระทะร้อนใส่น้ำมันใส่หมูสามชั้นลงทอด

ทอดจนเหลือง

ใส่ผักเจา ไฉ่ ที่หั่นละเอียดแล้วลงไปผัด

ผัด

ใส่น้ำตาลทราย

เหล้าจีน

ผัดแล้วใส่ซึ้งนึ่ง

นึ่งทั้งวัน

เกือบได้แล้วค่ะหอมมม

เสร็จแล้ว หน้าตาเป็นแบบนี้

Create Date : 13 พฤษภาคม 2551

Last Update : 13 พฤษภาคม 2551 15:09:30 น.

6 comments

Counter : 2642 Pageviews.

น่าจะอร่อยนะเนี่ย

โดย: patthanid

วันที่: 13 พฤษภาคม 2551 เวลา:17:37:47 น.

โดย: uncha

วันที่: 13 พฤษภาคม 2551 เวลา:20:47:03 น.

ขอข้าวต้มด้วยค่ะ

วันที่: 13 พฤษภาคม 2551 เวลา:22:31:15 น.

คอนเฟิม อร่อยแน่ ที่บ้านทำบ่อยค่ะ

โดย: นางฟ้าจีน IP: 125.24.234.111 วันที่: 28 พฤษภาคม 2551 เวลา:7:46:58 น.

ไม่ทราบเจาไฉ่หาซื้อได้จากที่ไหนอยากลองทำดู ดูน่าจะอร่อย

โดย: bigchang IP: 203.149.16.33 วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:4:26:32 น.

เหมือนหมูพันปีแม่ฮองสอนเลยถ้าทางอร่อยมากๆ

โดย: เฮียป่องโต๊ะจีน IP: 110.49.205.59 วันที่: 23 กรกฎาคม 2553 เวลา:9:31:54 น.