Bloggang.com : mai-mee : ข้าวผัดหนำเลี้ยบ

ข้าวผัดหนำเลี้ยบ

จริง ๆ แล้วยังมีหนำเลี้ยบหมูสับอีกมื้อนึงทานกับข้าวต้มด้วยค่ะวันหลังค่อยทยอยลง

เตรียม หมูสับประมาณ 1 ขีด หนำเลี้ยบ 3-4 เม็ดแกะเม็ดออกเลยค่ะ กระเทียมสับค่ะ

เจียวกระเทียมให้หอมใส่หนำเลี้ยบที่สับลงไปผัดให้หอม

ใส่หมูสับลงผัดพอสุกปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาวหรือเเม็กกี้ น้ำตาลนิดนึง แล้วโรยพริกไทยป่นเยอะ ๆ (หอมดีค่ะ)

ใส่ข้าวสวยลงผัดค่ะ(หุง 1 ถ้วยค่ะ)

คลุกให้เข้ากัน

สุดท้ายโรยต้นหอมซอยค่ะ ไม่ใส่ก็ได้ แล้วโรยพริกไทยอีก หอม ๆ ค่ะ

จะทานคู่กับเครื่องเคียง หรือทานเฉย ๆ ก็ได้ค่ะตามความชอบส่วนตัวเลย

ทานด้วยกันค่ะ

Create Date : 07 พฤษภาคม 2552

Last Update : 7 พฤษภาคม 2552 10:24:14 น. 7 comments

Counter : 1583 Pageviews.

Share
Tweet