Bloggang.com : mai-mee : มาทานยำกบอ๊บ ๆ กันค่ะ

มาทานยำกบอ๊บ ๆ กันค่ะ

ก่อนอื่นจัดการนึ่งกบก่อนค่ะ แต่ที่ทำนี่เอาสะดวกรวดเร็วใช้ต้มเลยตอนต้มใส่ใบมะขามไปด้วยนิดหน่อยจะทำให้เนื้อกบไม่เละเนื้อจะแข็งขึ้นค่ะ

น้ำพริกเผาแบบที่ใช้ทำยำค่ะ(ตำเก็บไว้ในตู้เย็น)

หอมแดงซอย ตะไคร้ซอย มะม่วงซอย ใบโหระพา(ลืมรูปค่ะ)

ใบมะขามอ่นเก็บเอาที่บ้านเยอะมาก ๆ

น้ำมะขามเปียก

กบฉีกเอาแต่เนื้อค่ะเพราะขี้เกียจให้กระดูกติดฟันใส่ตะไคร้ซอยลงไป

ใส่ใบมะขาม มะม่วงซอย ค่อย ๆ ใส่ก่อนก็ได้ถ้าไม่เปรี้ยวมากค่อยเติมทีหลังค่ะ

น้ำพริกเผา น้ำมะขามเปียก น้ำปลา ค่อยชิมรสเอาตามชอบเลยค่ะออกเปรี้ยวเผ็ดค่ะ

ใส่หอมแดง ใบโหระพาลงไปด้วยค่ะ

เสร็จเรียบร้อยเป็นกับแกล้มแซบ ๆ ค่ะ ใครกินไม่เป็นไม่เป็นไรเอาไว้ทำอย่างอื่นต่อค่ะ

Create Date : 20 สิงหาคม 2552

Last Update : 20 สิงหาคม 2552 18:55:38 น. 12 comments

Counter : 15475 Pageviews.

Share
Tweet

กบอ๊บ ของชอบ

โดย: POODPEED..

วันที่: 20 สิงหาคม 2552 เวลา:19:15:40 น.

ไม่ทานกบ แต่จะเข้ามาบอกเจ้าของบ้านว่า คิดถึงค่ะ

โดย: yayojung

วันที่: 20 สิงหาคม 2552 เวลา:20:26:01 น.

น้ำยายยไยลลลล

โดย: pakkanakun

วันที่: 20 สิงหาคม 2552 เวลา:22:51:00 น.

โย๊ย..ย...สีสัน น่าแซ่บมากๆ
เคยทานเหมือนกัน อร่อยดี ชอบๆ

โดย: nikanda

วันที่: 21 สิงหาคม 2552 เวลา:5:06:25 น.

หง่ะ ! มาบ้านนี้มีอาหารหลายๆอย่างที่นาโจชอบ เจ้า กบเอย กุ้งเต้นเอย

โดย: 2times4t

วันที่: 22 สิงหาคม 2552 เวลา:7:29:31 น.

อาหารจานนี้ ถ้าได้น้ำสีดื่มด้วย คงจะเข้าทีนะคะ...

โดย: นางฟ้าของชาลี

วันที่: 22 สิงหาคม 2552 เวลา:11:07:14 น.

ชอบมากเลยค่ะ ดูเพลินขอบคุณนะคะ และขออนุญาตนำภาพบางส่วนไปเผยแพร่เป็นข้อมูลในเว็บไซต์ ของเรานะคะเพื่อเผยแพร่ชาวต่างชาติค่ะ
//www.thaifood2you.com
หากไม่ประสงค์จะให้นำไปใช้ หรือมีข้อเสนอแนะ ประการใด สามารถแจ้งเราได้ในส่วนของ contact us นะคะ
ขอบคุณที่เอื้อเฟื้อข้อมูลและภาพที่น่าสนใจนะคะ ^-^
//www.thaifood2you.com

โดย: naimeng

วันที่: 30 สิงหาคม 2552 เวลา:17:16:08 น.

ไม่เอาหนังมันออกอ่า จาน่าทาน

โดย: www.24hotcasino.com IP: 110.164.155.247 วันที่: 7 ธันวาคม 2553 เวลา:12:53:34 น.

นี่สิต้องลอง

โดย: fern IP: 110.168.72.185 วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:22:48:41 น.

ทำไม่เหมือนบ้านเรา บ้านเราจะใส่หัวปลีด้วยอร่อยมาก...............

โดย: อิ่มจัง IP: 58.11.43.251 วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:15:26:40 น.

น่ากินจัง เย็นนี้จัดการเลย

โดย: แหม่ม IP: 118.172.191.126 วันที่: 21 มีนาคม 2555 เวลา:16:38:50 น.

น่ากินอ่ะ

โดย: ต๋อย IP: 110.171.129.162 วันที่: 15 มีนาคม 2557 เวลา:13:39:24 น.