ไก่ทอดน้ำปลา เมนูไก่ทอดน้ำปลาลองทำดูค่ะเห็นเพื่อน ๆ ทำดูง่าย(เพราะไม่เคยทำแบบหมักแล้วทอดเลย ส่วนใหญ่ทำแบบแดดเดียวหรือไม่ก็คลุกแป้งก่อนค่อยทอด ซึ่งจะกรอบกว่า) ถ้าเพื่อน ๆ ไม่ชอบแบบกรอบมากเมนูนี้คงถูกใจ แต่รสชาติของไก่จานนี้มีแต่รสกล่อมกล่อมของน้ำปลาอย่างเดียวคงต้องอาศัยซอสต่าง ๆ จิ้มค่ะ ปีกไก่ ผ่าครึ่งปีกตามยาวค่ะ หมักด้วยน้ำปลาอย่างเดียวใช้ตรานี้ค่ะ เทลงหมักทิ้งไว้ในตู้เย็น 20 นาทีให้เข้าเนื้อค่ะ แล้วนำมาทอดในน้ำมันค่ะ เสร็จแล้วค่ะน่าจะประดับจานด้วยมะเขือเทศกับแตงกวา แต่ไม่มีค่ะ อิอิ ทานกับซอสจะเพิ่มรสชาติขึ้นอีกค่ะ   Create Date : 03 มีนาคม 2552 12 comments Last Update : 8 เมษายน 2552 18:45:17 น. Counter : 7817 Pageviews. Share Tweet

ไปลองทำแล้ว อร่อยมาก ทานกับข้าวเหนียวนิ่ม ๆ ถ้ามีน้ำจิ้มแจ่วด้วย รับรองเลิศค่ะ   โดย: คุณป้ามหาภัย IP: 125.25.141.92 4 มีนาคม 2552 12:37:27 น.

ตักข้าวสวยร้อนๆ มารอหม่ำคู่กันโดยเร็ว ฟริ๊ววววววววววววว   โดย: Ab Psy ReinDEAR++ 4 มีนาคม 2552 14:30:43 น.

น่ากินจัง กินด้วย นะ ๆ   โดย: wiyada_susi 4 มีนาคม 2552 14:43:41 น.

แจ่มมากพี่ใหม่ น่ากินเหลือเชื่อเลย เ่ก่งมากจ้า   โดย: บ้านหวานเย็น 4 มีนาคม 2552 15:06:03 น.

wow ท้องร้องเลยอ่ะ   โดย: sweetie bakery 5 มีนาคม 2552 15:39:07 น.

ชอบมากอยู่แร๊วไก่ทอดน้ำปลาเน๊ย แต่ไม่เคยทำกินเอง แล้วก็ไม่เคยใช้น้ำปลายี่ห้อนี้ เดียวต้องไปซื้อมาลองทำบ้างแล้วล่ะค่า   โดย: อยากกิน (tanya_kkw106 ) 18 มีนาคม 2552 13:45:35 น.

เคยทานฝีมือพี่ใหม่แล้วขอบอกว่าอร่อยมากค่ะ   โดย: som067 IP: 58.8.239.125 7 มิถุนายน 2552 20:06:50 น.

สุดยอดมากหนุ่มชายแดนอยากกลับบ้าน   โดย: po.1surajit IP: 58.147.117.145 2 กันยายน 2552 21:40:38 น.

ขอบคุณสำหรับสูตร ว่างๆจะไปทำดู   โดย: คนอยากกิน IP: 203.144.180.65 14 พฤศจิกายน 2552 19:22:57 น.

น่ากินมากมายจร้า อยากแอบไปหยิบกินสักชิ้น 2 ชิ้น ดูซิ!! จะอร่อยจริงป่าว -..-   โดย: อยากกินมากมายอ่ะ IP: 124.121.37.230 23 เมษายน 2553 17:50:05 น.

หร่อยจังเลย หอมด้วย น่ากินที่สุดชอบกินปีกไก่ด้วย   โดย: ป.ปลา IP: 118.173.230.35 19 กรกฎาคม 2553 15:03:25 น.

น่ากินจัง....   โดย: จิ้งจั้ง IP: 118.172.181.197 17 พฤษภาคม 2554 12:56:47 น.