Bloggang.com : mai-mee : มีผัดหมี่ซั่ว 2 เส้นมาให้เลือกค่ะ

มีผัดหมี่ซั่ว 2 เส้นมาให้เลือกค่ะ

จานแรกเป็นแบบเส้นหมี่ซั่วเส้นเล็ก ตรานกนางแอ่น

จานที่ 2 เป็นแบบเส้นเหลืองค่ะชอบแบบไหนเลือกเลยค่ะ

ตรานกนางแอ่นเป็นเส้นแบบเล็ก ๆ แต่นุ่มอร่อยดีค่ะ

ใช้เบค่อน แฮม ไส้กรอกค่ะ

ผักกุ๊ยช่ายเขียวค่ะ

ถั่วงอกค่ะ

เห็ดหอมแช่น้ำ

ลวกเส้นในน้ำร้อนแล้วนำลงแช่ในน้ำเย็นเลยสำหรับเส้นชนิดเส้นเล็กค่ะ

ส่วนเส้นสีเหลืองลวกในน้ำเดือดจนนิ่มแล้วแช่น้ำเย็นค่ะ

เจียวกระเทียม เห็ดหอม เบค่อนให้หอมค่ะ

ใส่ไส้กรอก แฮมลงผัดให้สุกแล้วตามด้วยถั่วงอกค่ะ

ใส่เส้นลงเลยปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำมันงา น้ำตาลนิดหน่อยค่ะ

ผัดให้เข้ากันแล้วใส่ผักกุ๊ยช่ายลงผัดค่ะ

เสร็จแล้วค่ะ

อีกจานนึงวิธีผัดก็เหมือนกันเลยค่ะอยู่ที่ว่าจะใส่เนื้อสัตว์อะไร หรือผักอะไรที่เราชอบค่ะ

Create Date : 09 ธันวาคม 2551

Last Update : 9 ธันวาคม 2551 16:18:09 น. 7 comments

Counter : 6914 Pageviews.

Share
Tweet