Bloggang.com : mai-mee : 2 เมนูง่าย ๆ แต่อร่อยชัวร์ ไข่ผัดพริกหวาน+หอมใหญ่ และ ผักกาดแก้วน้ำมันหอยค่ะ

2 เมนูง่าย ๆ แต่อร่อยชัวร์ ไข่ผัดพริกหวาน+หอมใหญ่ และ ผักกาดแก้วน้ำมันหอยค่ะ

เป็น 2 เมนูที่ทำทานกับข้าวต้มมื้อดึกค่ะ

เตรียมล้างผักกาดแก้วแล้วหั่นไว้ค่ะ

ผักกาดแก้วสุกง่าย เตรียมใส่น้ำนิดหน่อย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลนิดนึงไว้เลยค่ะ

เจียวกระเทียมให้หอมไว้ค่ะ

กระทะร้อน ๆ ใสส่ผักลงผัดพรึบเดียวค่ะ

เสร็จแล้วอร่อยชัวร์ค่ะ

ต่อมาเตรีมหอมใหญ่ พริกหวานเหี่ยว ๆ ไว้ค่ะ

ตีไข่ 2 ฟองปรุงรสเลยด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย พริกไทยป่นค่ะ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันหมูเอาหอมใหญ่ลงเจียวให้หอมก่อนค่ะ

ตามด้วยพริกหวาน

ใส่ไข่ลงค่ะ

ผัดให้เข้ากันแค่นี้แหละค่ะเสร็จแล้ว ง่าย ๆ 2 เมนู

อร่อยชัวร์ ๆ

Create Date : 10 ธันวาคม 2551

Last Update : 10 ธันวาคม 2551 18:31:06 น. 7 comments

Counter : 13262 Pageviews.

Share
Tweet