Bloggang.com : mai-mee : ปูม้าผัดน้ำปลามะนาว

ปูม้าผัดน้ำปลามะนาว

ปูม้าไข่ 4 ตัว ล้างน้ำให้สะอาด แกะกระดอง ตัดปลายขาออก (1 ตัวตัดเป็น 2 ท่อน)

พริกชี้ฟ้า ต้นหอม

กระเทียมสับ มะนาว

ตั้งกระทะร้อนใส่น้ำมันใส่กรเทียมเจียวจนหอม

ใส่ปูลงผัด

เติมน้ำในกระทะ

ปิดผาครอบไว้สักพัก

เปิดดูพอสุก ปรุงรส ด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาล (รสจะออก หวานนิด เค็มหน่อย เปรี้ยว ๆ นิดนึง)

ใส่พริกชีฟ้า

บีบมะนาวลงไปประมาณ 1 ซีก ใส่ต้นหอม ตักขึ้นได้

ทานได้เลยค่ะ น้ำแกงคลุกข้าวอร่อยดี

Create Date : 04 พฤษภาคม 2551

Last Update : 4 พฤษภาคม 2551 18:43:47 น.

7 comments

Counter : 1844 Pageviews.

วันที่: 4 พฤษภาคม 2551 เวลา:8:50:24 น.

เมนูนี้แปลกดีจังค่ะ น่าหม่ำด้วยยยยยยยยยยย

วันที่: 4 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:18:56 น.

ว้าวๆๆๆๆ....น่าทาน

เห็นรูปกะเมนูคิดถึงบ้านจะแย่

ป่านฉะนี้ น้ำทะเลที่บ้านรสชาดจะเป็นยังงัยบ้างหนอ

ขอบคุณที่นำมาฝาก จ๊ะ

วันที่: 4 พฤษภาคม 2551 เวลา:13:07:54 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะ

วันที่: 4 พฤษภาคม 2551 เวลา:13:21:27 น.

น่าทานจังเลย ปูตัวใหญ่ๆ

วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:18:27:24 น.

ปูไข่อยากินน่า

โดย: ลำแสง IP: 58.8.152.113 วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:22:24:40 น.

น่ากินมากเลยค่า

โดย: มาดีคร่ะ (kikuberry

) วันที่: 8 พฤษภาคม 2551 เวลา:1:33:37 น.