เนื้อปลานิลทอดกรอบผัดพริกไทยกระเทียม เมื่อ 2 วันก่อนทำปลานิลทอดน้ำปลา กับปลาหมึกชุปแป้งทอดกินกันที่ออฟฟิศค่ะ แล้วมีปลาเหลือ 1 ตัวเลยแกะเฉพาะเนื้อปลาออกมาทำปลาทอดกรอบค่ะ แกะเฉพาะเนื้อปลาออกมาค่ะ นำไปทอดให้เหลืองกรอบ ตักออกพักไว้ เตรียมกระทียม รากผักชี พริกไทย เจียวกระเทียมส่วนหนึ่งให้เหลืองกรอบไว้โรยหน้า ที่เหลือนำพริกไทย กระเทียม รากผัดชีลงเจียวให้หอม แล้วเติมน้ำมันประมาณ 1 ช้อนโต๊ ซอสปรุงรสนิดหน่อย น้ำตาลนิดหน่อย เติมน้ำนิดนึงให้ขลุกขลิก ใส่เนื้อปลาที่ทอดไว้แล้วลงไปผัดใส่ผักชีสับลงด้วย คลุกข้าวร้อน ๆ อร่อยนะคะ สาดแฟลช(กำลังคิดว่าถ้ามีพริกแห้งทอด หั่นเป็นชิ้นลงไปด้วยน่าจะแจ่ม)   Create Date : 26 มิถุนายน 2552 9 comments Last Update : 26 มิถุนายน 2552 11:34:40 น. Counter : 3244 Pageviews. Share Tweet

น่ากินมากค่ะ เห็นแล้วหิวข้าว   โดย: The Best of Me 26 มิถุนายน 2552 12:31:00 น.

หิวข้าวเลยค่ะ   โดย: Beggi 26 มิถุนายน 2552 14:14:55 น.

ถ้าไม่มีคนช่วยกินเนี่ยบอกได้เลยนะคะ กับข้าวบ้านนี้เห็นทีไร ทรมานทุกที หิวมากกก   โดย: yayojung 26 มิถุนายน 2552 15:00:08 น.

อยากได้ข้าวสวยร้อนๆสักจานจริงๆ   โดย: ข้าวกับดิน 26 มิถุนายน 2552 17:13:23 น.

หิวจ้า หิวจ้า   โดย: ออย-โอ๊ด 27 มิถุนายน 2552 15:31:45 น.

น่าหม่ำจัง   โดย: kobnon 28 มิถุนายน 2552 7:48:14 น.

โดย: สายของพิณ 28 มิถุนายน 2552 9:57:46 น.

โดย: Macys 28 มิถุนายน 2552 16:25:28 น.

พักนี้งานยุ่งมาก ไม่มีเวลา up บล๊อคเลย คิดถึงนะคะ   โดย: wiyada_susi 30 มิถุนายน 2552 10:03:37 น.