ราดหน้ากุ้งใส่เห็ดหอมมี 2 เส้นให้เลือกค่ะ จานแรกราดหน้าเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบเส้นเหนียว ๆ ค่ะ จานที่ 2 ราดหน้าเส้นหมี่ผัดใส่ไข่ด้วยค่ะ ลวกเส้นบะหมี่แล้วคลุกน้ำมันพืชทิ้งไว้ก่อน เส้นหมี่ขาวแช่น้ำให้นิ่มตามซองบอกแล้วน้ำมาผัดใส่ซีอิ๊วดำ ใส่น้ำมันหอยค่ะ ตอกไข่ใส่ลงไปด้วยอร่อยดีค่ะเพื่อน ๆ ไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่นะคะ ผัดให้เข้ากันพักไว้ก่อนค่ะ ผักใส่ตามชอบเลย ของใหม่แครอทหมดค่ะรื้อผักที่มีอยู่มาใช้ มีบล็อกโคลี่ คะน้า ถั่วแขก(รึเปล่า) ข้าวโพดอ่อน เห็ดหอม สาหร่ายเส้นผม กุ้งค่ะตัวเค้าใหญ่เลยผ่าครึ่งตัวค่ะ ผัดกระเทียมกับเห็ดหอมก่อนค่ะ แล้วใส่กุ้งลงผัดค่ะ กุ้งเกือบสุกใส่น้ำซุปกระดูกหมูลงไปค่ะ พอเดือดปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาล ใส่แป้งข้าวโพดลงไปพอข้น ๆ ไม่ต้องเหนียวมาก เป็นราดหน้าที่ไม่มีเต้าเจี้ยวค่ะเพราะเต้าเจี้ยวหมดค่ะ ตามด้วยผักเลยค่ะ ผัดให้เข้ากันก็เรียบร้อยแล้วใส่สาหร่ายเส้นผมก็ใส่ไปด้วยนะคะ ใครชอบเส้นนี้บ้าง (ของใหม่เองเส้นน้อย ๆ ผักเยอะๆ ค่ะ) มาทานด้วยกันค่ะ ตักน้ำราดหน้าใส่เลยค่ะ เส้นหมี่ใครชอบมั่งคะจัดไปเลยรู้สึกจะเป็นของพ่อ(จำไม่ได้แล้วทำไว้นานมากแล้วค่ะ) แล้วก็ตักน้ำราดหน้าใส่เลยเหมือนกันจ้า   Create Date : 15 ตุลาคม 2551 10 comments Last Update : 21 ตุลาคม 2551 18:29:54 น. Counter : 4228 Pageviews. Share Tweet

อย่างละจานค่ะ เส้นน้อยๆผักเอาแต่ก้านได้มั้ยค่ะ   โดย: tj-takm 15 ตุลาคม 2551 10:47:40 น.

เอา2เส้นผสมกันค่ะ กุ้งกับเห็ดเยอะๆ อิอิ   โดย: popang (popang ) 15 ตุลาคม 2551 10:51:19 น.

โดย: tj-takm จัดให้ค่า โดย: popang กุ้งบ้านพี่เยอะช่วยพี่กินหน่อยพี่กินจนเบื่อแย้ว   โดย: mai-mee 15 ตุลาคม 2551 11:39:00 น.

สวัสดีคะ แวะมาเยี่ยมในวันออกพรรษา ขอให้อิ่มบุญกันถ้วนหน้านะคะ   โดย: หน่อยอิง 15 ตุลาคม 2551 11:59:26 น.

ขอเส้นหมี่ นิสนุง ผักเยอะๆกุ้งแยะๆ แบบพิเศษนะคะพี่ใหม่   โดย: อ้อมกอดของความเหงา 15 ตุลาคม 2551 12:18:29 น.

เอาเส้นหมี่เหมือนกันค่ะพี่ใหม่^^ เครื่องแยะ ดีค่ะ   โดย: Limegirl 15 ตุลาคม 2551 12:41:43 น.

ขอเป็นเส้นหมี่แล้วกันค่ะ เครื่องเยอะดีจริงๆ   โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ 15 ตุลาคม 2551 15:42:43 น.

เมนูนี้ก็น่าทานอีกแล้วค่ะ   โดย: wiyada_susi 15 ตุลาคม 2551 16:06:52 น.

น่ากินจังค่ะ ขอเส้นหมี่ สองจานเลยนะค่ะ น่าอร่อยมากๆๆๆๆค่ะ   โดย: whitelady 15 ตุลาคม 2551 20:20:02 น.

แปลกดีคะ ไม่เคยเห้นสาหร่ายเส้นผม เล็งอยู่นานเหมือนกันว่าเส้นอะไร แต่น่าทานมากคะ   โดย: shinjung (shinjung2231 ) 24 ตุลาคม 2551 14:47:11 น.