ไก่หมักเครื่องเทศอบ &พาสต้า

เราไปรับเเจกอาหารที่ทางองค์กรเเละภาคการช่วยเหลือของทางเขตฯ นำอาหารมาเเจกให้กับทุกคน เนื่องจากวิกฤตการณ์โควิด เปิดกล่องมาดูกัน มีอะไรบ้าง ดูจากภาพเลยค่ะ

ไก่หมักเครื่องเทศเเละซอส มีมาในกล่อง เเบบเเช่เเข็ง 



ดีงาม!^^  นำไก่มาทำทานเป็นอาหารเย็นดีกันกว่าค่ะ เอาไก่ออกมาวางที่อุณภูมิห้องจนน้ำเเข็งละลาย เเกะไก่ออกมาจากถุง มีทั้งหมด 4 ปีกใหญ่ มาพร้อมน้ำหมักเครื่องเทศเเละซอส 



นำปีกไก่ไปอบในเตาอบ ส่วนน้ำหมักเครื่องเทศเเละน้ำซอสที่เหลือ นำไปตั้งไฟให้ร้อน พอเดือดได้ที่เเล้ว นำเเป้งข้าวโพดละลายด้วยน้ำเล็กน้อยเทใส่ไปในกะทะ ให้น้ำเขามีความเข้มข้นเหนียวเล็กน้อย เเล้วนำไปราดบนตัวไก่ (เกรวี่ซอส)



ไก่อบสุกเเล้วค่ะ ระหว่างอบหอมเครื่องเทศมาก



มื้อนี้เราทานไก่คู่กับเส้นพาสต้า เราชอบซื้อเส้นพาสต้าลักษณะในภาพมาทำทาน เพราะมีทั้งเส้น (อบเเห้ง) เเละผงปรุงรสมาให้พร้อมในกล่อง อีกทั้งลักษณะของเส้นก็มีหลายเเบบให้เลือก รวมทั้งรสชาติที่โปรด ไม่ต้องซื้ออะไรมาใส่เพิ่ม เพียงเเต่ใส่น้ำหรือนม ตามหลังกล่องที่บอกวิธีปรุงใว้ ราคาถูกด้วย กล่องละ 1 ดอลล์



วันนี้จะทำเส้นหมี่ (พาสต้า) อิตาลี่เเบบในภาพ  (Vermicelli) เป็นเส้นที่ทำจากข้าว มีลักษณะเป็นเส้นกลมสีขาว เส้นเล็กยาวคล้ายสปาเกตตี้ ซื้อมาเป็นกล่องเเบบในภาพ เเกะกล่องออกมามีเส้นหมี่อบเเห้ง,ผักอบเเห้ง เเละผงปรุงรส กลิ่นกระเทียมเเละน้ำมันมะกอก วิธีทำอยู่ด้านหลังกล่อง





วิธีปรุงของพาสต้าอบเเห้งเเบบนี้คือ ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เส้น, ผงปรุงรส เเละน้ำมันลงไป ต้มให้เดือด หมั่นคนเป็นระยะๆ ประมาณ 5-8 นาที สุกเเล้วปิดไฟ พร้อมทาน



พร้อมทานเเล้วค่ะ อาหารค่ำวันนี้



วันรุ่งขึ้นก็นำของที่เหลือเมื่อวานมาทานอีกมื้อ ไมโครเวฟให้ร้อน เสร็จเเล้วพร้อมทาน 





ทานอิ่มเเล้ว ตามด้วยไอศครีมโอลิโอ้ ไอศครีมนี้ก็ทำเองด้วยนร้าา อร่อยหลายๆ 



ขอบคุณทุกท่านที่เเวะมาเยี่ยมบล้อกนะคะ

Create Date : 23 มีนาคม 2564		1 comments
Last Update : 23 มีนาคม 2564 10:27:06 น.
Counter : 1004 Pageviews.
Share Tweet