Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2550
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
14 ธันวาคม 2550
 
All Blogs
 
พี่ๆจ๋า เจเจจะไปเรียนทำขนมอบแล้วนะคะ

เจเจไม่นึกไม่ฝันว่าจะได้ไปลงเรียนทำขนมอบกะเขาด้วย... วี้ๆๆๆ
เพราะว่าเจเจไม่ชอบกินขนมอบ ขนมปังมากนัก
จะหนักไปพวกกับข้าว + ของคาวเสียมากกว่า

แต่เพราะอ๊อดตัวดีจะต้องไปเรียนทำขนมอย่างว่านี้ด้วยเหตุบังคับ
(ลองนึกหน้าตาผู้ชายที่แม้แต่จะเจียวไข่ยังทำไม่ได้ดิ...)
เลยมาชวนเจเจไปเรียนเป็นเพื่อน
สงสัยว่าจะให้เจเจไปหัดทำให้เป็นแล้วกลับไปสอนมันอีกทีเป็นแน่แท้
ซวยหล่ะกรู

ไอ้เรื่องเรียนทำขนมนี่ไม่ค่อยอยากเท่าไหร่
แต่ว่าได้ไปเรียนกะอ๊อดนี่อ่ะดิ น่าสนๆๆๆ
สองคนช่วยกันนวดแป้ง ฮิ้วๆๆ มันหล่ะว้อย

ไม่พูดพร่ำทำเพลง พ่ออ๊อดก็ลากไปสมัครเรียน
ขนมอบมาตรฐาน ที่โรงเรียน อ. ยิ่งศักดิ์ค่ะ
ค่าเรียนถูกดี แค่ 1,500 บาทเอง แถมใกล้บ้านเจเจด้วย

ทีแรกก็ว่าจะไปเรียนที่ UFM แต่เจเจงอแง ไม่อยากเข้าไปสุขุมวิท
อีกอย่าง ขอไปลองจับๆหัดๆ ที่ รร อ. ยิ่งศักดิ์ก่อน
ถ้าสนใจจริงๆ ก็เรียนต่อคอร์สอื่นๆที่เดิม
หรือจะย้ายหาที่เรียนใหม่ก็ไม่สาย
ไปเรียนเพื่อจุดประกายความสนใจสักหน่อยท่าจะดี อิอิ

ว่าแต่วันนี้เจเจจะไปหาซื้อเตาอบหล่ะ
อยากได้อันโตๆ แบบสองถาด
แต่มันใหญ่จัง... กลัวเข้าบ้านไม่ได้นิ

แล้วอยากรู้จังเลยว่าถ้าจะต้องเรียนทำขนมเนี่ย...
เราต้องซื้ออุปกรณ์อะไรไว้มั่งอ่า แง่มๆๆๆ

ว่าแล้วก็เสริชกูเกิ้ลต่อไป เฮ้อ

แต่ถ้าใครจะช่วยกรุณาแนะนำเจเจหน่อยก็ดีนะคะ
จะได้ไม่ไปหลงคารมคนขาย ซื้อของเกินความจำเป็นค่ะ



ปล. พอจะหัดทำขนม... เจเจเลยไปวาดตัวการ์ตูนใหม่
เอาไว้ใช้เป็นลายน้ำของตัวเอง อิอิ
บ้าเห่อซะไม่มีหล่ะ อิเจเจเอ๊ย


++++++++++++++++++++++++++

ข้อมูลเพิ่มเติมค่า...

เจเจลงเรียนขนมอบเบื้องต้น 2 ซึ่งเขาจะสอนทำขนม 15 ชนิด ได้แก่
1. ขนมไข่
2. เอแคร์ล
3. บาร์กล้วยตาก
4. สาลี่
5. ซาลาเปา
6. พายสัปปรดหน้าเค้ก
7. ขนมปังไส้ไก่
8. พายบลูเบอร์รี่
9. พายมะพร้าวแบบฟิลิปินส์
10. คุ๊กกี้คอร์นเฟลคผลไม้
11. บราว์นนี่
12. คุ๊กกี้แช่แข็ง
13. คัพเค้ก
14. คัสตาร์ดชิฟฟอนเค้ก
15. แยมโรล

ทีนี้ที่เจเจสงสัยก็คือ... อุปกรณ์เบื้องต้นที่จำเป้นสำหรับทำขนมพวกนี้ที่เจเจควรจะซื้อมีอะไรบ้างค่ะ???

วันนี้ไปเดินงงๆในแม็คโคร ไม่รู้จะซื้ออะไรดี ไปดูเตาอบกับเครื่องตีไข่ก็ไม่กล้าตัดสินใจซื้อ เดินไปดูพวกพิมพ์ขนม กับอุปกรณ์เบเกอรี่ก็ไม่รู้ว่าอันไหนใช้กับอะไร

สรุปว่ากลับบ้านมือเปล่าค่ะ แต่เดี่ยวพรุ่งนี้ไปใหม่ ฮึ่มๆๆๆ ได้ข้อมูลเพิ่มอีกนิดแล้ว แต่กะจะไปดูเครื่องตีไข่ของฟิลิปส์ก่อน จะลองเทียบๆกับของ otto ค่ะ ว่าอันไหนน่าใช้กว่ากัน


Create Date : 14 ธันวาคม 2550
Last Update : 14 ธันวาคม 2550 19:49:19 น. 23 comments
Counter : 2063 Pageviews.

 
ตอนนี้มีเตาอบอยู่ในใจแล้วก็คือ sevarin 2024 อ่ะ มันราคาโปรโมชั่นอยู่ เอาไงดีๆๆ ไม่ค่อยมีคนพูดถึงยี่ห้อนี้สักเท่าไหร่เลย มันดีไหมอ่ะค่ะ

แล้วพวกเครื่องตีไข่ควรซื้อยี่ห้ออะไรดีอ่า... แล้วต้องดูอะไรบ้าง เช่นกำลังไฟ วัสดุ ยี่ห้อ ประมาณนี้อ่า...

เฮ้อ ทำไมยากจัง... แล้วอีน้องอ๊อดของเจเจไปไหนหล่ะนี่ ปล่อยให้เจเจซื้อของคนเดียวอีกแระ

ฮ่วยๆๆๆ


โดย: Jolly Joey วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:10:59:47 น.  

 
อืม ไว้จะรอกิน เอ๊ย
ไว้จะรอดู คุคุคุ


โดย: yxoxy วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:11:10:22 น.  

 
เป็นกำลังใจให้ครับ..แล้วจะรอชมผลงานครับ


โดย: Megu วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:11:21:21 น.  

 
เราซื้อของซันโย รุ่นอะหยังจำไม่ได้ แหละ ใช้แก๊สโซฮอล เอ๊ยแก๊สหุงต้ม (น่าจะประหยัดกว่าไฟฟ้า) 6 พัน ฟ่าๆ เรื่องของเรื่องจะไปซื้อแค่เตาแก๊ส


โดย: หนึ่งจ้า IP: 192.55.18.36 วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:11:36:49 น.  

 
ตามมาเป็นกำลังใจน้องเจเจด้วยจ้า ....

อย่าลืมมาเล่าตอนได้นวดแป้งกะอ๊อดด้วยนะ อิอิ ...



โดย: นายไซโค31 IP: 222.123.220.144 วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:11:40:15 น.  

 
อย่าลืมทำมาให้ชิมด้วยละ


โดย: หมูน้อยยยยยยยยยยยยยยยย IP: 58.64.57.140 วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:11:49:40 น.  

 
อืม... ตามมาเป็นกำลังใจด้วยคน
ที่บ้านเป็นเตาอบขนาดใหญ่ของกล้วยน้ำไทมั๊ง
ซื้อมานานมาก ตั้งแต่เริ่มทำขนมขาย (สิบกว่าปีแล้วแหละ)
ใช้แก๊สจ้ะ อบได้ 4 ถาด แต่ขนาดเล็กที่อบได้ 2 ถาดก็มี

คือการไปเรียนขนมอบเนี่ย จริง ๆแล้วก็ไม่ต้องซื้ออะไรเตรียมไว้หรอก
เว้นแต่ว่าอยากจะมาทำต่อเองที่บ้านน่ะ
แล้วจะทำแบบไหน ทำกินเอง หรือว่าจะทำขาย
การเลือกซื้อของก็ไม่เหมือนกันนะคะ

ยินดีให้คำปรึกษาค่ะ


โดย: SununseT วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:11:56:03 น.  

 
อยากไปเรียนทำขนมกับอ.ยิ่งศักดิ์บ้างจังค่ะแต่อยู่ตจว.ค่ะไม่ทราบมีเบอร์โทรของโรงเรียนไหมค่ะอยากลองติดต่อดูน้องเจเจทำอาหารน่าทานมากเลยค่ะแอบจดสูตรมาแล้วจะลองทำดูนะค่ะ


โดย: มิวมิวจัง IP: 117.47.51.69 วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:15:09:31 น.  

 
ลองเข้าเวปอาจารย์ยิ่งศักดิ์ดูนะคะ (เจเจทำลิงค์ไม่เป็นหง่ะ) //www.yingsakfood.com ข้อมูลเยอะแยะเลย อิอิ

++++++++++++++

วันนี้ไปดูเตาอบมาอีกหล่ะ มีหลายขนาด หลายรุ่น เลือกไม่ถูกเลยค่ะ ไหนจะเครื่องตีไข่อีก กลุ้มๆๆๆ

ไอ้ตัวคนอยากเรียนไม่เห็นเดือดร้อนไรเลยหง่ะ ปล่อยให้เจเจหาของคนเดียวเอง ซึ้งใจๆๆๆ


โดย: Jolly Joey วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:15:36:16 น.  

 
ไม่มีข้อมูล แต่ตามมาให้กำลังใจ แค่ทำกับข้าวอย่างเดียวก็น้ำลายท่วมบล็อกแล้วนะเนี่ย
ถ้ามีเบเกอรี่มาอีกนี่ ตามเช็ดกันไม่ทันแน่ๆ
จะรอชมนะคะ จะว่าไปก็อยากทำขนมเป็นกะเค้าเหมือนกันนะเนี่ย


โดย: akikonoh วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:21:52:18 น.  

 
ถ้าไม่ได้อยากทำขายเป็นจริงจัง แค่ลองฝีมือทำทานเองและแจกเพื่อนฝูงบ้างนะคะ เตาอบของเซวารินที่คุณ JJ ไปดูก็โอเคนะคะ ส่วนเครื่องตีขอแนะให้ซื้อของวีรสุก็ได้ค่ะ เพราะตอนนี้กำลังมี promotion อยู่ เป็นเครื่องตีแบบมี 3 หัวตี (ทำเบเกอรี่ได้ทุกอย่าง) ส่วนพิมพ์หรืออื่นๆ ไว้ตอนคุณเรียนแล้วลองตัดสินใจว่าอยากทำอะไรก็ค่อยซื้อค่ะ


โดย: pui IP: 125.25.102.185 วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:22:10:02 น.  

 
เป็นกำลังใจให้นะจ๊ะ ทำแล้วก็ถ่ายรูปมาให้ดูด้วยนะ จะแวะมาชิมบ่อยๆค่ะ


โดย: C_J_love2007 วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:22:53:21 น.  

 
แต้งกิ้วหลายๆค่ะ ทุกคอมเม้นท์เลย

ตอนนี้ไม่เป็นอันทำอะไรนอกจากเซิร์ทหาข้อมูลการทำขนม

เจเจคงไม่ได้ทำขายหรอกค่ะ แค่ทำกินเองก็ท่าจะทุลักทุเลแล้ว อีกอย่าง เจเจอยากจะหาข้อมูลให้ดีๆก่อน ปรกติจะเป็นตัดสินใจเร็ว หลายครั้งซื้อของมาแล้วใช้ไม่ได้ คราวนี้ก็เลยพยายามคิดหลายๆตลบ

อิอิ เห่อจริงๆ

นี่ก็เล็งๆ คอร์สทำคุ๊กกี้ กับ มัฟฟินอีก 2 คอร์ส ส่วนขนมปังเห็นว่าท่าทางจะยาก แถมต้องมีเครื่องนวดด้วยหรือเปล่าก็ไม่รู้ (กลัวว่าถ้าทำขนมปังเป็นจะโดนใช้งานหนัก เพราะอีอ๊อดอาจจะจิกไปช่วยทำขายแน่ๆ)

ใครมีคอมเม้นท์อีกก็ยินดีรับฟังค่ะ กำลังใจก็ชอบนะคะ

และแล้วพรุ่งนี้ก็เตรียมแพลนไปตะลุยสำรวจตลาดต่อ วู้ๆๆๆ


โดย: Jolly Joey วันที่: 15 ธันวาคม 2550 เวลา:0:20:37 น.  

 
wow.... enjoy your cooking class ka


โดย: thaispicy วันที่: 15 ธันวาคม 2550 เวลา:6:08:15 น.  

 
ฮี่ๆๆๆ ช่วยอะไรไม่ได้เลยค่ะ เอาใจช่วยอย่างเดียวแล้วกัน รอชิมด้วยอีกอย่างนึงนะคะ


โดย: ออม IP: 220.221.215.57 วันที่: 15 ธันวาคม 2550 เวลา:20:10:22 น.  

 
ถ้าทำกินเองที่บ้าน เซวาริน 2024 เครๆๆๆ เลยค่า

เครื่องตี ถ้าตั้งใจเอามาทำหนมปัง เครื่องเล็กๆ คงไม่เหมาะ
ตัวเองยังใช้แบบมือถือฟิลลิปส์ ซื้อมาตั้งแต่ มี.ค. 44 จนถึงวันนี้ก็ยังใช้งานได้ดีอยู่

ถ้าจะซื้อแบบเล็กๆ เลือกไอ้ที่ไม่มีแกนกลางที่หัวตีอ่ะจ้ะ
เวลาตีเนย...พอเนยมันเข้าไปอยู่ในนั้นเอาพายยางปาดออกยากชะมัด


จะว่าไป...ไปเรียนก่อนดีกว่านะ กลับมาแล้วจะได้รู้ว่าตัวเองต้องใช้อะไรมั่ง
ไปดูตอนนี้...อะไรก็น่าซื้อหมดแหล่ะ ตัดสินใจไม่ถูกหรอก


กระซิบๆ อุปกรณ์บางอย่างในคลังของนังโอ ยังไม่เคยเอาออกมาใช้เลยจ้ะ

enjoy baking จ้ะ


โดย: ป้าโออยากช่วย IP: 202.149.25.241 วันที่: 15 ธันวาคม 2550 เวลา:22:28:44 น.  

 
รูปน้องหมีวาดเองเหรอคะ น่ารักสุดๆ

แอบไปดูไข่น้ำมาด้วย
เห็นแล้วน้ำลายสอจริงๆ



โดย: ~Baan_Ohana~ วันที่: 15 ธันวาคม 2550 เวลา:23:02:45 น.  

 
แวะมาเป็นกำลังใจให้นะคะ แล้วจะรอหม่ำขนมอร่อยๆค่ะ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 15 ธันวาคม 2550 เวลา:23:34:12 น.  

 
เจเจเข้าไปดูกระทู้แนะนำที่ห้องก้นครัวนะ
มีแนะนำอุปกรณ์เบื้องต้นสำหรับมือใหม่หัดทำเบเกอรี่
แรก ๆ ไม่ต้องซื้อเยอะมากก็ได้ค่ะ
พอทำไปเรื่อย ๆ และตกอยู่ในวังวนของขนมอบแล้ว
จะมีเพิ่มเยอะขึ้นไปเองโดยปริยาย อิ อิ

เตาอบ severin เห็นในห้องก้นครัวคุยกันว่า
อุณหภูมิจะร้อนกว่าที่หน้าปัดโชว์ และไฟไม่ค่อยสม่ำเสมอ
ส่วนตัวแล้วใช้ otto ล่ะ ถูกดี เพราะถ้าเผื่อไปไม่รุ่งจะได้ไม่เสียดายตังค์เน้อ แต่ตอนนี้เริ่มอยากได้เตาใหญ่ ๆ แล้วล่ะ เตาเล็กทำได้ทีละนิด ทำคุกกี้ก็เสียเวลาสุด ๆ

ส่วนเครื่องตี ตู๋ใช้แบบ hand mixer ง่ะ มีแบบโถตีเหมือนกันแต่ไม่ค่อยชอบ ใช้แบบมือถือตีได้ทั่วถึงกว่า แต่ถ้าอยากได้แบบ stand mixer ยี่ห้อสุดฮิต และทนทานก็น่าจะเป็นของ kitchen aid ล่ะ ราคาประมาณสองหมื่นกว่าบาทได้อ่ะ

ชอบรูปที่เจเจถ่ายมา สวยดี แล้วจะรอดูรูปขนมสวย ๆ นะจ๊ะ


โดย: winnie in love วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:11:10:28 น.  

 
ขอบคุณค่า...แต่เจเจซื้อเตาอบแล้วหง่า

ตกลงว่าซื้อ severin 2023 ไปค่ะ แล้วก็เครื่องตีไข่ของ otto ค่ะ...

เดี๋ยวเจเจจะขยันๆหัดทำแล้วเอาขนมมาให้ติชมเร็วๆนี้นะคะ

เย้ๆๆ


โดย: Jolly Joey วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:23:30:37 น.  

 
อื๋อ..เพิ่งสังเกตุ Friend's Blog ของ JJ ยาวเฟื้อยเลยค่ะ

สงสัยชอบกินข้าวเกรียบรวยเพื่อน..ใช่ป่ะ


โดย: Daytime Lantern วันที่: 28 มกราคม 2551 เวลา:18:57:14 น.  

 
เป็นอีกคนที่อยากจะเรียนเบเกอรี่ แต่ยังมีกังวลอยู่
แอดมาคุยได้ไหม go6maidee@hotmail.com


โดย: กิต IP: 58.8.38.233 วันที่: 8 มีนาคม 2551 เวลา:0:44:31 น.  

 
เราก็อยากเรียนทำขนมนะ
กะว่าจะทำขายที่บ้านจะได้อยู่ดูแลพ่อกับแม่ท่านด้วย
เราอยู่สงขลามีคัยแนะนำเราบ้างอ่ะ ไม่ค่อยมีข้อมูลจ้ะ


โดย: fisho IP: 192.168.1.100, 58.147.23.148 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2552 เวลา:20:29:20 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Jolly Joey
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 29 คน [?]




เจเจเป็นชื่อย่อจากล็อกอิน Jolly Joey ค่ะ มิใช่ชื่อเล่นจริงๆแต่อย่างใด เอาไว้ใช้เวลาแทนตัวเองในกระทู้ต่างๆ ไม่เสียเวลาพิมพ์เยอะด้วยแหละ

มีเวลาว่างเยอะแยะ เลยชอบหาของเล่นสนุกๆ ปีก่อนโน้น...น ชอบถักโครเชต์ เมื่อปีกลายชอบงานผ้า แต่ปีนี้จะหันมาทำอาหารแล้ว แล้วก็ยังไม่รู้ว่าปีหน้าต่อๆไปจะหัดทำอะไรอีก ใครจะไปรู้ว่าไม่แน่เจเจอาจจะไปหัดขับเครื่องบินกะเขามั่งก็ได้

นอกจากงานอดิเรก เจเจก็อยากไปเที่ยว อยากไปนอนตีพุงแถวๆยุโรป เพราะมันหนาวดี อยากไปกินของอร่อยๆเมืองนอก อยากมีรถลุยๆเอาไว้ไปต่างจังหวัด สรุปว่าอยากทำไปหมด แต่จนใจเพราะเงินไม่มี ฮ่าฮ่าฮ่า

เจเจมีเจ้านาย 19 ท่าน ดังมีรายนามดังนี้ ปู่ติ๊ก, ลุงนิน, ป้าส้ม, แม่กระป๋อง, น้องลูกแป้ง, เจ้าโทนี่, อินู๋เลนนี่, นังสิบสอง, น้องบู้บี้, รูปหล่อโกลด์ดี้, ไอ้ตาล, นู๋อิชิโกะโมโม่, ไอ้ขาว, น้องเจเจ (ชื่อเดียวกะ จขบ นั่นแหละ) อ้ายไก่เจี๊ยบ กับอ้าย ไก่แจ๊ค และอ้ายไก่จ๋อ แถมยังมีไอ้ด่ำดั๊มแมวจรจัด แถมด้วย 1แฮมสเตอร์ชื่อว่า คุณวิลลี่หล่ะจ้า

ตอนนี้กำลังหัดทำสบู่ค่ะ ยังไม่ถึงกับเก่ง จะหัดไปเรื่อยๆนะคร๊าบพี่น้องๆๆๆๆ
Friends' blogs
[Add Jolly Joey's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.