....We only live once....
Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2555
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
26 ธันวาคม 2555
 
All Blogs
 
Food For Fun#22: เมนูของขวัญ>>white chocolate and macadamia brownie


ใกล้สิ้นปีรู้สึกเหมือนจะสิ้นใจเลยค่ะ ใครเป็นเหมือนหนึ่งบ้าง


โจทย์ 3F เดือนธันวาคม รับผิดชอบออกโจทย์โดยคุณชล bear hunt
อยากให้เพื่อนๆทำอาหารหรือว่าขนมสำหรับเป็นของขวัญสำหรับคนที่เรารัก
ไม่ว่าจะเป็นพ่อแม่พี่น้อง ปู่ย่าตายาย และเพื่อนๆ นะค่ะ
ถ้าจะจัดใส่ห่ออยากให้ห่อให้สวยงามสมกับเป็นของขวัญ
ถ้าเชิญแขกมากินที่บ้านหรือไปกินบ้านแขกอยากให้จัดให้สวยงาม
สมกับของขวัญที่เราตั้งใจให้คนรับ ได้ชิมของอร่อยที่เราตั้งใจปรุงแต่ง




*******************


ตอนแรกว่าจะส่ง macarons แต่เห็นคุณไหมทำแล้ว เลยกลับลำส่งบราวนี่แทนดีกว่า ทำง่าย อร่อยเข้มข้น หนึ่งอบแจกพี่น้องๆเพื่อนร่วมงานปีใหม่ ได้รับคำชมมากมากมาย...หรือเพราะไม่กล้าติก็ไม่รู้ ;)












สูตรเอามาจากบล็อกแม่ปูขากา อร่อยเข้มข้น ไม่หวานมากด้วย ขอบคุณแม่ปูไว้ ณ ที่นี้ด้วยนะคะ หนึ่งเพิ่มถั่วแมคาดาเมียและ white chocolate chips ลงไปด้วย



ส่วนผสมที่ 1
* semi-sweet chocolate chips 340 กรัม
* เนยจืด 120 กรัม

ส่วนผสมที่ 2
* ไข่ไก่ขนาดใหญ่ (หนึ่งใช้เบอร์ 1) 4 ฟอง
* น้ำตาล 1 ถ้วย
* กาแฟ 2 ช้อนโต๊ะ
* วานิลา 2 ช้อนชา

ส่วนผสมที่ 3
* แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
* ผงโกโก้ชนิดไม่หวาน 1/3 ถ้วย
*ผงฟู 2 ช้อนชา
* เกลือ 1/4 ช้อนชา

ส่วนผสมที่ 4 (ตามชอบ)
* ถั่วแมคาดาเมีย
* white chocolate chips


วิธีทำ

1.วอร์มเตาอบที่ 176 C เตรียมถาด หนึ่งใช้ถาดขนาด 10"x10" ปูกระดาษไขให้เหลือถึงขอบทั้ง 4 ด้าน เวลาอบเสร็จจะได้ยกขนมออกจากถาดได้เลย

2. ร่อนส่วนผสมที่ 3 รวมกันแล้วพักไว้








3. นำชอกโกแลตชิพและเนยใส่ภาชนะทนความร้อน ตั้งบนหม้อที่ใส่น้ำเล็กน้อย เปิดไฟตุ๋นจนช็อกโกเลตชิพและเนยละลาย คนให้เข้ากันเป็นพักๆ









พอได้เป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้








4. ส่วนผสมที่ 2 ใส่โถรวมกัน ตีด้วยตะกร้อมือจนแค่พอส่วนผสมเข้ากัน ไม่ต้องตีจนน้ำตาลละลายก็ได้ค่ะ









5. นำชอกโกแลตที่ตุ๋นไว้มาเทลงในส่วนผสมของไข่ คนจนส่วนผสมเข้ากัน










6. แบ่งแป้งใส่สัก 2 ครั้ง คนส่วนผสมให้เข้ากัน









7. ตามด้วยถั่วและ white chocolate chips











8. เทใส่ถาดอบ เกลี่ยหน้าให้เรียบ อบประมาณ 23 นาที
ลืมถ่ายรูปมา ตัดตอนไปตอนอบเสร็จเลยแล้วกันนะคะ ;)









พยายามตกแต่งหน้าเค้า แต่ออกไปทางเละค่ะ 5555










เนื้อขนมฉ่ำๆ ออกไปทางเค้ก ไม่รู้เพราะหนึ่งอบน้อยไปหน่อยหรือเปล่า แต่อร่อยค่ะ แต่งตัวให้สวยก่อนนำไปแจก










โบว์มัดเอง เบี้ยวบ้างอะไรบ้าง ^_^









Merry Christmas and Happy New Year ล่วงหน้านะคะ
มีความสุขกันทุกคนเลยค่า
พบกันใหม่ปีหน้า :)



Create Date : 26 ธันวาคม 2555
Last Update : 26 ธันวาคม 2555 19:44:51 น. 36 comments
Counter : 6991 Pageviews.

 
เจิมมมมมมมมมมมมมม


โดย: เนินน้ำ วันที่: 26 ธันวาคม 2555 เวลา:19:51:22 น.  

 
ไอหย๋า..อุตส่าห์รีบมานะนี่ ไม่ทันพี่โอ จนได้


โดย: phunsud วันที่: 26 ธันวาคม 2555 เวลา:20:00:54 น.  

 
น่าหม่ำอ่ะคุณหนึ่ง
อยากทำ อยากทำ ขอเก็บสูตรไว้ก่อนน๊า
ปีใหม่ไปเที่ยวไหนเหรอคะ


โดย: phunsud วันที่: 26 ธันวาคม 2555 เวลา:20:07:49 น.  

 
อ้าว..ลืมค่า มัวแต่ดื่มด่ำกับขนมเพลิน เดินกลับบ้าน
อ้าว.หนุ่มๆยั่งนั่งยิ้มอยู่ที่บ้านเลย
เลยต้องกลับมาใหม่อีกรอบ
พาหนุ่มๆมาสวัสดีปีใหม่ด้วยค่า



โดย: phunsud วันที่: 26 ธันวาคม 2555 เวลา:20:10:32 น.  

 
ขนาดไม่ได้เจิม เล่นไปตั้ง 4 เม้นท์เลยเรา อิอิ..
ไปแล้วค่า...


โดย: phunsud วันที่: 26 ธันวาคม 2555 เวลา:20:11:37 น.  

 

ขอบคุณค่าพี่หนึ่งที่ยกไปฝาก
มาขอฉกไปเพิ่มอีกสองสามกล่อง
เมื่อไหร่ขวัญจะทำเป็นบ้างน้า ฮ่าๆ

ป.ล. ทำไมสิ้นปีถึงจะสิ้นใจคะ อยากรู้ อิอิ


โดย: Culinary Delight วันที่: 26 ธันวาคม 2555 เวลา:20:24:16 น.  

 
ทำไมเราใจตรงกันอย่างนี้หนอ พี่ก็ทำค่ะแต่คนละสูตรกัน
พี่ชอบแบบเนื้อไม่แห้งค่ะ แอบเห็นในเฟสแล้วน่าอร่อยมาก ๆ ค่ะ
พี่หยิบกลับบ้านกล่องหนึ่งนะคะ รางวัลมือเจิม อิอิ..


โดย: เนินน้ำ วันที่: 26 ธันวาคม 2555 เวลา:20:26:07 น.  

 
เอาบราวนี่มาฝาก ขอบคุณน้องหนึ่งมากๆ จ้า
หนุ่บๆ ใส่ถั่ว และ ช็อคโกแล๊ตขาวเยอะๆ ชอบๆ

มีความสุขมากๆนะจ๊า


โดย: anigia วันที่: 26 ธันวาคม 2555 เวลา:20:33:37 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณหนึ่ง บราวนี่เข้มข้น น่าทานมากๆ
กลืนน้ำลายดังเอื๊อกเลยค่ะ อิอิ
ใส่กาแฟด้วย ชอบจังเลยค่ะ คงหอมน่าดู
คุณหนึ่งแพ็คได้เก๋ไก๋ น่ารัก
แบบนี้ผู้รับต้องปลื้มแน่ๆค่ะ

ขอบคุณสำหรับพรนะคะ
มีความสุขมากๆเช่นกันค่ะ


โดย: mambymam วันที่: 26 ธันวาคม 2555 เวลา:20:50:36 น.  

 
แวะเข้ามาชมยามดึกครับ
น่าทานมากๆ


โดย: wicsir วันที่: 26 ธันวาคม 2555 เวลา:20:55:37 น.  

 
กล่องไหนหน้าเละ โบว์เบี้ยว ส่งมาให้ป้าอิ๋วเลยค่ะ อิอิ
ของชอบค่ะ บราวนี่่

สิ้นปีเหมือนสิ้นใจได้ไงกันคะ เที่ยวมาทั้งปี มาหมดแรงเอาก่อนปีใหม่ซะด้ายยยยยย

ป้าอิ๋วยังไม่ทำเมนูของขวัญเลยค่ะ ไม่รู้จะเริ่มยังไงดีเนี่ย....


โดย: Sai Eeuu วันที่: 26 ธันวาคม 2555 เวลา:22:15:12 น.  

 

อืม..ขนาดจะสิ้นใจยังทำขนมได้น่าทานอย่างนี้ ถ้ามีแรงเต็ม 100 สงสัยว่า จะเป็น 3D ทั้งกลิ่น ทั้งรสชาติลอยออกมาจากหน้าคอมฯ อิอิอิ น่าทานมากกกกน้องหนึ่ง..ยิ่งแบบไม่หวานมาก ยิ่งชอบเลยค่ะ..

ปีใหม่วางแผนไปเที่ยวไหนเอ่ย..


โดย: simplyusana วันที่: 26 ธันวาคม 2555 เวลา:22:47:34 น.  

 
คุณหนึ่งทำขนมอะไรก็น่ากินไปทุกอย่างเลยค่ะ ห่อน่ารัก สวยจัง

ขอบคุณมากๆเลยนะคะที่ยกไปฝาก ช่วงนี้อยู่ระหว่างเดินทางเพิ่งเข้าโรงแรมค่ะ เหนื่อยๆ อิอิ

ดีใจจังที่คุณหนึ่งได้รับการ์ดแล้ว

สุขสันต์วันคริสมาสต์ มีความสุขมากๆค่ะคุณหนึ่ง จุ๊บๆ



โดย: LoveParadise วันที่: 26 ธันวาคม 2555 เวลา:23:15:47 น.  

 
บราวนี่น่าลองทำมากค่ะ เนื้อหนึบ ๆ น่าอร่อยนะคะ


โดย: ALDI วันที่: 26 ธันวาคม 2555 เวลา:23:43:58 น.  

 
ตามกลิ่นเข้ามาค่า

น่ากินจังเลย ดูเข้มข้นดีจังเนอะ

แต่ที่ทรมารใจที่ซู๊ดดด คงเป็นรูปถ่ายล่ะ

มันชัดแจ๋วแหว๋วซะจนอยากจะแหวกจอเข้าไปฉกออกมาน่ะ อิอิ

ขอบคุณสำหรับโหวตค่า


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 26 ธันวาคม 2555 เวลา:23:46:45 น.  

 
กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดด น่ากินมากๆเลยค่ะคุณหนึ่ง

ให้คะแนนเต็มร้อยได้มั้ยค่ะเนี่ย


โดย: bear hunt วันที่: 27 ธันวาคม 2555 เวลา:5:18:32 น.  

 
น่ากินมากๆเลยค่ะ
ใครได้รับดีใจแย่เลย


โดย: Febie วันที่: 27 ธันวาคม 2555 เวลา:7:08:11 น.  

 
น่ากินสุดๆเลยคะน้องหนึ่ง

แบ่งให้พี่ 1 กล่องด่วนเลยคะ อิ อิ


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 27 ธันวาคม 2555 เวลา:8:25:16 น.  

 
หวัดดีจ้า น้องหนึ่ง
ไม่ได้แวะมาหานานมากๆ

คิดถึงนะจ๊ะ

ทำไมใกล้สิ้นปีเหมือนสิ้นใจอ่ะจ๊ะ ... งานเยอะเหรอ ..

คนข้างๆ พี่ก็คงรู้สึกไม่แตกต่างกับน้องหนึ่ง อิอิ..

แต่พี่สบายๆ จ้า งานเยอะ ก็ก้มหน้าก้มตาทำๆไป เหนื่อยก็นอน

ของขวัญทั้งน่ากินน่ารักเชียวจ้า ..

พี่หนีไปเที่ยวห้วยน้ำดังมา หนาวดีจัง ว่างๆไปดูดาวด้วยกันนะจ๊ะ ..อิอิ..




โดย: Nongpurch วันที่: 27 ธันวาคม 2555 เวลา:8:45:07 น.  

 
ชอบค่ะชอบบราวนี่ นุ่มหอมอร่อยเคี้ยวหมุบหมับได้ทั้งวันเลยค่ะ แล้วค่อยมาบ่นเรื่องน้ำหนักที่หลังเนอะหนึ่ง ก็ออกจะน่าทานขนาดนี้
มาส่งความสุขให้นะคะ
Merry Christmas!
Wishing all the best for 2013 ka


โดย: MamaBun วันที่: 27 ธันวาคม 2555 เวลา:9:54:06 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ล่วงหน้าค่ะ ขอบราวนี่สักกล่องยังเหลืออยู่มั้ยคะ


โดย: นู๋น้ำปั่นอันดับหนึ่ง วันที่: 27 ธันวาคม 2555 เวลา:12:57:16 น.  

 
แวะมาทักทายคุณหนึ่ง และมาโหวตให้คุณหนึ่งค่ะ
กับงานอดิเรกที่น่ารัก ขอให้คุณหนึ่งและครอบครัวมีความสุขมากๆ ตลอดไปค่ะ ^_^


โดย: andrex09 วันที่: 27 ธันวาคม 2555 เวลา:13:46:51 น.  

 
บราวน์นี่หน้าแห้งๆ แบบนี้แหละชอบเลยค่ะ
ไม่ชอบหน้านิ่มๆ แฉะๆ ต้องกรอบๆ เท่านั้น
นัดเจอกันแถวไหนดีคะ ขอแค่สองกล่องก็พอ

พูดถึงเรื่องวัย ถึงมันจะล่วงหน้าไปแล้วก็ช่างมันค่ะ
ไม่ต้องไปไล่กวดตาม ให้เค้าล่วงหน้าไปก่อน
ใจกับหน้ายังเอ๊าะอยู่ก็พอแล้วเนาะ


โดย: PrettyNovember วันที่: 27 ธันวาคม 2555 เวลา:14:38:16 น.  

 
ฮ้า นึกออกแล้วว่าเข้มข้นเหมือนอะไร รสชาติคล้ายๆ choc ball เลย เนื้อแน่นเข้มข้นมาก

ปล. เอาสูตรมาจากแม่ปูขากาหรา


โดย: fufy วันที่: 27 ธันวาคม 2555 เวลา:17:11:09 น.  

 


สวัสดีค่ะ พี่หนึ่ง

เอาเฟตตูชินี่ไวท์ซอสมาฝากค่า



โดย: Culinary Delight วันที่: 27 ธันวาคม 2555 เวลา:19:05:44 น.  

 
น้องหนึ่งทำขนมได้น่ากินมาก ปีใหม่นี้ไปเที่ยวที่ไหนจ๊ะ

Photobucket


โดย: Maeboon วันที่: 27 ธันวาคม 2555 เวลา:20:33:58 น.  

 
มาทักทายค่ะ
จริง ๆ หิว มาหาขนมกิน อิอิ..


โดย: เนินน้ำ วันที่: 27 ธันวาคม 2555 เวลา:21:20:12 น.  

 
อร๊ายยยย....อยากจะฉกไปสักกล่อง2กล่อง กอล์ฟชอบหน้ากรอบเนื้อในชุ่มช่ำมากเลยค่ะคุณหนึ่ง เก่งจริงๆ ขอปรบมือสัก 100 ครั้งค่ะ


โดย: Mrs.Golf Joonjaroen วันที่: 27 ธันวาคม 2555 เวลา:21:25:20 น.  

 
Photobucket


โดย: พูดไม่เก่ง แต่เจ๋งทุกคำ วันที่: 27 ธันวาคม 2555 เวลา:21:31:36 น.  

 
โชคดีที่ยังไม่ได้เปลี่ยนบล๊อค
เอาไปโหวตนึงจ๊า

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
AdrenalineRush Food Blog ดู Blog
toor36 Cartoon Blog ดู Blog
วนารักษ์ Literature Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 28 ธันวาคม 2555 เวลา:0:54:11 น.  

 




โดย: wicsir วันที่: 29 ธันวาคม 2555 เวลา:9:54:46 น.  

 


โดย: mambymam วันที่: 29 ธันวาคม 2555 เวลา:11:59:55 น.  

 
มาแล้วววววว มาแล้วจ้ะหนึ่ง
มาช้ามากมาย หุหุ ไม่ว่ากันน้า ก่อนหน้านี้ไม่ค่อยได้เข้าบล็อกเลย
ติดภาระกิจสังสรรครอบครัว กับกินๆๆๆๆๆ ตลอดสัปดาห์นี้ ฮ่าฮ่า
มาดูเมนูของขวัญดีกว่า บราวนี่น่าทานมาก
ตัดเป็นชิ้นห่อใส่กล่องสวยงามเป็นของขวัญได้แน่นอน
เห็นแล้วอยากลองชิมจัง

ปีใหม่นี้หนึ่งไปเที่ยวไหนรึป่าว ถ้าไปก็ขอให้เดินทางปลอดภัย
ปล. บล้อกใหม่เพิ่งคลอด เอาภาพจากมื้อใหญ่คริสมาสมาให้ชมกันจ้ะ




โดย: diamondsky วันที่: 29 ธันวาคม 2555 เวลา:12:12:55 น.  

 




ขอให้สุขภาพแข็งแรง คิดหวังอะไรสมใจปราถนา
และก็มีความสุขมากๆค่ะ



โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 30 ธันวาคม 2555 เวลา:2:25:48 น.  

 
สวัสดีปีใหม่คะน้องหนึ่ง ระยะนี้ไม่ได้เข้ามาที่บล๊อกเท่าไร ไปวิ่งเล่นอยู่ที่ก้นครัวคะ
กำลังหลงระเริงกับพันทิพโฉมใหม่ วัน ๆ พี่จะขลุกอยู่ที่นั่นเล่นจนกว่าจะคุ้นเคย

555 มาเอาป่านนี้ จนการบ้านรอบใหม่ออกมาแล้ว ยังไม่รู้จะได้ทำเมื่อใด
นับจากปีใหม่มารู้สึกเบื่อ ๆ ไม่อยากทำอะไรเลย อยากอยู่นิ่ง ๆ งานก็ไม่อยากทำ

สาวกคนปลื้มบราวนี่หน้าแตกเยินและเนื้อมอยซ์จะชอบทำสูตรของแม่ปู
บราวนี่สูตรนี้ชอบตรงหน้าแตกหนา ๆ สูตรที่พี่ทำแตกส่วนผิว ล่อนเกินไป


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 9 มกราคม 2556 เวลา:19:12:20 น.  

 
วันนี้ พี่มาขอจดสูตรโดยเฉพาะเลยนะคะน้องหนึ่ง
ขอบคุณมากนะคะ
แต่จะได้ทำเมื่อไหร่ไม่รู้
เพราะเตาอบงอแง
อุณหภูมิแกว่งเป็นไวกิ้งเลยค่ะ

เมื่อวานทำเค้กชอค
กว่าจะอบสุก ปาไป1 ชม.กว่าแน่ะค่ะ
ปกติ แค่ 45-50 นาทีเอง..
เฮ่อ..


โดย: mie_family วันที่: 12 มิถุนายน 2556 เวลา:11:29:44 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

AdrenalineRush
Location :
LA Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 399 คน [?]




My passion for cooking, baking and traveling.

ⓒ สงวนลิขสิทธิ์ ไม่อนุญาตให้นำข้อความ รูปภาพหรือเนื้อหาใดๆไปเผยแพร่โดยไม่รับอนุญาต




ขนมเกลียว

DSC_0053

ราดหน้าหมูหมัก

10649921_358613410957679_1399783415632976092_n

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูสับ

10614097_384796231672730_387582854844341187_n

Friends' blogs
[Add AdrenalineRush's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.