ทาโกยากิ



หัดทำทาโกยากิค่ะ ซื้อเเป้งเเละซ้อสมาจากร้าน H mart Supermaket สาขาชิคาโก อเมริกา เเม่บ้านท่านใดอยู่อเมริกา อยากลองทำทาโกยากิทาน หาซื้อเเป้ง เเละซอสได้จากร้าน H mart เป็นร้านซุปเปอร์มาเกตเกาหลี มีสาขากระจายอยู่เกือบทุกรัฐ ทั่วอเมริกา เสริจหาร้านได้โดยพิมพ์คำว่า H mart Korean grocery store เเล้วตามด้วยระหัสไปรษณีย์เมืองที่คุณอยู่

สำหรับกะทะทาโกยากิ สั่งซื้อทางอินเตอร์เนต โดยพิมพ์คำว่า Takoyaki pan หรือ Takoyaki electric maker ลงไปตรงช่องเสริจ



วิธีทำทาโกยากิบอกมาให้หลังซอง เราก็ทำตามนั้นเลยค่ะ คือใช้เเป้ง 4 ออนซ์,ไข่ 2ใบ, น้ำ 12ออนซ์ ผสมลงในชาม คนส่วนผสมให้เข้ากัน เตรียมหยอด ส่วนใส้ก็เป็นปลาหมึก เเละต้นหอม

เราซื้อปลาหมึกสดมาลวกเอง ปลาหมึกซื้อมาจากตลาด เหม็นคาวมาก เเม่บ้านในอินเตอร์เนตเเนะนำการล้างทำความสะอาดปลาหมึกให้หายเหม็นคาว มีอยู่หลายวิธิ เช่น ใช้น้ำส้มสายชู, บางท่านบอกเเช่น้ำเกลือ ส่วนบางท่านให้เอาสารส้มมาขัด เพื่อให้เมือกปลาหมึกออก เราไม่รู้จะเลือกทำวิธีไหนดี เลยตัดสินใจทำมันทุกวิธีที่บอกใว้ค่ะ คือใช้ทั้งน้ำส้มสายชู เเช่เกลือ ขัดด้วยสารส้ม ปรากฏว่าได้ผลอย่างดีเยี่ยม ปลาหมึกหายเหม็นคาวไปเลยค่ะ^^



วันนี้เป็นการทำทาโกยากิเป็นครั้งเเรก ทำไม่ยากเลย เเต่ที่ยากคือการปรับไฟ เเละการหมุนให้เป็นลูกกลมๆ เราทำออกมาเป็นขนมครก 2อันประกบกันเลยค่ะ หมุนไม่เป็น คิดว่าหัดทำต่อไป 2-3 ครั้งจะเกิดความชำนาน น่าจะออกมากลมกว่านี้นะคะ วันนี้ทำออกมาเเล้วลูกชมว่าอร่อย เเค่นี้ก็อันว่าผ่านเเล้วหล่ะค่ะ

วันนี้เอากะทะเก่ามาใช้ค่ะ










ลองทำครั้งที่2 เเล้ว ยังหมุนกลมๆไม่เป็นเลยค่ะ











ทางพันทิพไม่อนุญาติให้โหวตบล็อกเพื่อนๆได้ เนื่องจากเราเป็นสมาชิกเเบบอีเมล์ ขอขอบคุณสำหรับเพื่อนบล็อกที่เเวะมาเยี่ยมเเละโหวตให้นะคะ


Create Date : 01 มิถุนายน 2563
Last Update : 1 มิถุนายน 2563 19:10:47 น. 1 comments
Counter : 180 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณauau_py


 
น่าทานมากค่ะ ไว้จะลองหัดทำบ้างค่ะ ^___^


โดย: auau_py วันที่: 1 มิถุนายน 2563 เวลา:14:56:05 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

สมาชิกหมายเลข 3661152
Location :
ชิคาโก United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ซิงเกิ้ลมัมลูก2 อพยบไปอยู่ต่างประเทศเป็นเวลา 20ปี ปัจจุบันอาศัยอยู่เมืองชิคาโก สหรัฐอเมริกา
Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2563
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
1 มิถุนายน 2563
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 3661152's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.